Συνταγή για μια πολύ νόστιμη και απίστευτα όμορφη μαρμελάδα ακτινίδιο

Πρόσφατα, το ακτινίδιο θεωρήθηκε για πολλούς ακριβό και εξωτικό φρούτο, αλλά τώρα είναι δημοφιλές στις νοικοκυρές. Πολλά από αυτά φτιάχνουν ακόμη και νόστιμη μαρμελάδα ακτινίδιο. Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις αποχρώσεις της προετοιμασίας αυτού του φρούτου.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής

Για να κάνετε τη μαρμελάδα πολύ νόστιμη, συνιστάται να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τις ιδιαιτερότητες της χρήσης ακτινιδίου στο μαγείρεμα. Για να κάνετε τη μαρμελάδα εξαιρετικά όμορφη, πρέπει να επιλέξετε μόνο τα πιο ώριμα φρούτα.

Τα επιλεγμένα φρούτα πλένονται εκ των προτέρων με νερό και ξεφλουδίζονται πλήρως. Έπειτα ψιλοκόβονται με ένα μαχαίρι ή τρίβονται στον ψιλό τρίφτη. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία μαρμελάδας σμαραγδένιο σύμφωνα με την επιλεγμένη συνταγή.

Πώς να επιλέξετε ακτινίδιο για την παρασκευή μαρμελάδας

Όταν κάνετε αγορές σε ένα κατάστημα, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να μην αγοράσετε ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας. Είναι καλύτερα να τα αγοράζετε όχι σε έτοιμη συσκευασία, αλλά χωριστά. Αρκετά συχνά, οι συσκευασίες περιέχουν αλλοιωμένα προϊόντα που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Για την παρασκευή μαρμελάδας επιλέγονται τα πιο ελαστικά φρούτα. Τα μαλακά δεν ενδείκνυνται, καθώς μαλακώνουν και μπορούν να χαλάσουν τη γεύση της μαρμελάδας.

Μαρμελάδα ακτινίδιο σε αργή κουζίνα βήμα προς βήμα

Μερικές νοικοκυρές προτιμούν να φτιάχνουν μαρμελάδα χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα κιλό ζάχαρη, ένα κιλό ακτινίδιο και 2-3 λεμόνια εκ των προτέρων.

Το μαγείρεμα ξεκινά με την προετοιμασία των φρούτων. Πλένονται εκ των προτέρων με ζεστό νερό, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, ο χυμός στύβεται από το λεμόνι, το οποίο τοποθετείται σε αργή κουζίνα με τα προετοιμασμένα φρούτα. Μετά από αυτό, ζάχαρη και ένα λίτρο νερό προστίθενται στο μείγμα.

Το multicooker τίθεται στη λειτουργία "Μαγείρεμα" για 40 λεπτά, μετά από το οποίο το παρασκευασμένο μείγμα διανέμεται σε βάζα και τυλίγεται σε ρολό.

Μια απλή συνταγή για μαρμελάδα για το χειμώνα

Αυτή η συνταγή είναι δημοφιλής στις νοικοκυρές που σχεδιάζουν να φτιάξουν νόστιμη μαρμελάδα.Για να δημιουργήσετε το πιάτο, θα χρειαστεί να ψιλοκόψετε ένα κιλό φρούτου, να το τοποθετήσετε σε μια κατσαρόλα και να ανακατέψετε με δύο κιλά ζάχαρη. Στη συνέχεια, το μείγμα εγχέεται για περίπου 4 ώρες, μετά το οποίο θα αρχίσει να απελευθερώνει χυμό. Το δοχείο με τα εμποτισμένα φρούτα τοποθετείται στη σόμπα και βράζεται για μισή ώρα, μετά την οποία το παρασκευασμένο μείγμα τοποθετείται σε βάζα και μεταφέρεται στο κελάρι για το χειμώνα.

Μαρμελάδα ακτινίδιο με λεμόνι

Σε κάποιους δεν αρέσει η κανονική μαρμελάδα και ως εκ τούτου προτιμούν να τη φτιάχνουν με λεμόνι.

Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να πλύνετε ένα λεμόνι και να το τοποθετήσετε σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά.

Μετά από αυτό, κόβεται σε λεπτούς δακτυλίους και τοποθετείται σε μια μικρή κατσαρόλα. Στο ίδιο δοχείο προστίθενται 600 γραμμάρια ψιλοκομμένο ακτινίδιο με ζάχαρη.

1. Το ταψί με τα υλικά τοποθετείται στο γκαζάκι και σκεπάζεται με καπάκι.
2. Μαγειρέψτε το μείγμα για τουλάχιστον 40 λεπτά.
3. Κατά την προετοιμασία της μαρμελάδας, το μείγμα ανακατεύεται περιοδικά.
4. Μετά το μαγείρεμα, το υγρό από την κατσαρόλα χύνεται σε γυάλινα βάζα.

Μαρμελάδα ακτινίδιο χωρίς μαγείρεμα

Σε κάποιους δεν αρέσει η βραστή μαρμελάδα και γι' αυτό φτιάχνουν ωμή μαρμελάδα. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστεί να ετοιμάσετε υλικά όπως ένα κιλό φρούτων και ζάχαρη.

1. Τα φρούτα κόβονται και τοποθετούνται σε ένα ρηχό μπολ, μετά το οποίο προστίθεται ζάχαρη σε αυτό.
2. Στη συνέχεια, όλα αναμειγνύονται καλά και εγχέονται για 10-15 λεπτά.
3. Το μείγμα που προκύπτει χύνεται από το μπολ σε ένα δοχείο και τοποθετείται στην κατάψυξη για περαιτέρω αποθήκευση.

Μαρμελάδα σταφύλι και ακτινίδιο

Για να δημιουργήσετε αυτήν την ασυνήθιστη μαρμελάδα, θα πρέπει να αγοράσετε και να προετοιμάσετε δύο κιλά ζάχαρη, 500 γραμμάρια σταφύλια και 800 γραμμάρια ακτινίδιο εκ των προτέρων.

1. Όλα τα φρούτα πλένονται σε κρύο νερό και στεγνώνουν.
2. Στη συνέχεια οι καρποί ξεφλουδίζονται, κόβονται σε μικρά στρογγυλά κομμάτια και τοποθετούνται σε ένα ταψί.
3. Μετά από αυτό, τα σταφύλια τοποθετούνται σε ένα δοχείο και χύνεται ζάχαρη.
4. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και βράζονται για περίπου 25-30 λεπτά στη σόμπα.
5. Η μαρμελάδα που προκύπτει τοποθετείται σε αεροστεγή δοχεία και τοποθετείται στο ψυγείο.

Μαρμελάδα βερίκοκο με ακτινίδιο

Είναι δύσκολο να βρεις άτομο που να μην του αρέσει η μαρμελάδα βερίκοκο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η συνταγή είναι δημοφιλής στις νοικοκυρές.

1. Πριν το μαγείρεμα, όλα τα φρούτα πλένονται καλά με νερό και κόβονται σε κομμάτια.
2. Τα ψιλοκομμένα συστατικά περιχύνονται με βραστό νερό, τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, περιχύνονται με ρούμι και ανακατεύονται.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και βράστε για 25 λεπτά.
4. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο κιτρικό οξύ στη βρασμένη μαρμελάδα.

Μαρμελάδα ακτινίδιο και αχλάδι

Για να δώσουν στη μαρμελάδα μια ιδιαίτερη γεύση, κάποιοι της προσθέτουν λίγα αχλάδια. Για να δημιουργήσετε μαρμελάδα, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε και να ψιλοκόψετε όλα τα αχλάδια και τα ακτινίδια. Όλα τα κομμένα κομμάτια τοποθετούνται προσεκτικά σε ένα μπλέντερ και αλέθονται μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προστίθεται στο δοχείο βανίλια με χυμό λεμονιού και ζάχαρη. Το μείγμα ρίχνεται από το μπλέντερ στο τηγάνι και βράζει για 10 λεπτά.

Μαρμελάδα ακτινίδιο με μήλο

Να προετοιμαστούμε μαρμελάδα μήλου, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε και να ξεφλουδίσετε 2 κιλά ξινόμηλα. Μετά από αυτό, τα φρούτα κόβονται με ένα μαχαίρι και τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα.

Αφού ετοιμάσετε τα μήλα, κόψτε ένα κιλό αποφλοιωμένα φρούτα ακτινιδίου, τα οποία επίσης τοποθετούνται σε ένα δοχείο.

Τα έτοιμα υλικά καλύπτονται με ζάχαρη και αφήνονται για μιάμιση ώρα μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός. Μετά από αυτό, το μείγμα βράζεται και χύνεται σε ένα δοχείο.

Μαρμελάδα ακτινίδιο με μπανάνα

Οι λάτρεις των εξωτικών συνταγών ετοιμάζουν μαρμελάδα με φέτες μπανάνας.

1. Τα φρούτα πρέπει να αναμειγνύονται στο μπλέντερ μέχρι να ληφθεί ένα υγρό μείγμα και να αναμιχθούν με τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια το υγρό χύνεται σε μια κατσαρόλα και ανακατεύεται με ζελατίνη.
3. Η μαρμελάδα βράζεται όχι περισσότερο από μισή ώρα, μετά την οποία τοποθετείται στο ψυγείο.

Μαρμελάδα ακτινίδιο και πορτοκάλι

Για να δημιουργήσετε μια τόσο ασυνήθιστη μαρμελάδα, θα πρέπει να αγοράσετε ένα κιλό ακτινίδιο και πορτοκάλια. Οι καρποί κόβονται σε κομμάτια, τα οποία ρίχνουμε σε σιδερένιο μπολ και περιχύνουμε με υγρό μέλι. Όλα τα συστατικά αναδεύονται, μετά από τα οποία χύνεται χυμός λεμονιού σε αυτά. Αυτή η μαρμελάδα μαγειρεύεται για περίπου 25-30 λεπτά.

συμπέρασμα

Πολλές νοικοκυρές φτιάχνουν μαρμελάδα ακτινίδιο. Για να το κάνετε πιο νόστιμο, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά της δημιουργίας μαρμελάδας από αυτό το φρούτο.