Όλο και περισσότερο, οι κηπουροί προσπαθούν να καλλιεργήσουν βολβούς χρησιμοποιώντας σπόρους και όχι από κεφάλια. Ανάμεσά τους και το κρεμμύδι Χαλκηδόνας. Εκτράφηκε στη Μολδαβία και έχει αποδειχθεί ότι έχει εξαιρετικές αποδόσεις και μακροχρόνια αποθήκευση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Χαλκηδόνιο είναι μια από τις πολλές ποικιλίες λευκών κρεμμυδιών. Χαρακτηριστικά των πλεονεκτημάτων των κρεμμυδιών:
- αντοχή σε ασθένειες?
- δυνατότητα ανάπτυξης σε μεγάλες εκτάσεις·
- εξαιρετική γεύση?
- αφθονία μικροστοιχείων.
- μακροπρόθεσμη αποθήκευση και παρουσίαση.
Αυτή είναι μια μικρή λίστα με τα οφέλη της Χαλκηδόνας.
Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση - μόνο 100–110 ημέρες περνούν από τη φύτευση των σπόρων μέχρι τη λήψη βολβών. Καλλιεργείται σε ανοιχτούς χώρους με δύο τρόπους. Σπορά σπόρων για σπορόφυτα ή απευθείας στον κήπο για καλλιέργεια. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στο σπίτι τον Φεβρουάριο-Μάρτιο · τα μικρά κεφάλια που προκύπτουν μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος με την έναρξη των ζεστών ημερών.
Συνεχίστε να μεγαλώνετε στον κήπο μέχρι τη συγκομιδή. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή - έως και 7 κιλά ώριμων καρπών συγκομίζονται από ένα τετράγωνο.
Περιγραφή της ποικιλίας - κεφάλια μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά ή επίπεδα στρογγυλά σε σχήμα, χρυσαφί χρώματος. Ο πυρήνας είναι λευκός. Στα κρεβάτια, οι βολβοί ωριμάζουν έως και 130 γραμμάρια. Μια ποικιλία με γλυκιά-οξεία γεύση χωρίς την πικάντικη μυρωδιά που έχουν οι περισσότεροι βολβοί.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε φυτείες γιατί αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνει τη γεύση της. Τα φτερά είναι ψηλά, φτάνουν σε ύψος τα 15 εκατοστά. Η γεύση είναι λίγο πικάντικη, γλυκιά, πικάντικη. Ιδανικό για την προετοιμασία καλοκαιρινών σαλατών.
Μέθοδοι καλλιέργειας
Συνήθως, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται με τη φύτευση μικρών βολβών σε ένα κρεβάτι κήπου. Το Sevok πωλείται σε καταστήματα σπόρων. Αλλά η Χαλκηδόνα δεν συμβαίνει· στις νότιες περιοχές της Ρωσίας καλλιεργείται με επιτυχία φυτεύοντας σπόρους στο έδαφος, καθώς και με την ανάπτυξη φτερών το χειμώνα σε θερμαινόμενα θερμοκήπια.
Φύτευση σπόρων μέσω δενδρυλλίων
Ωστε να καλλιεργούν βολβούς από σπόρους, τα τελευταία πρέπει να προετοιμαστούν για σπορά. Για να γίνει αυτό, πραγματοποιούνται διάφοροι χειρισμοί:
- βαθμονόμηση;
- απολύμανση και μούλιασμα?
- βλάστηση.
Για τη σπορά των σπόρων προετοιμάζεται γόνιμο και χαλαρό έδαφος. Οι σπόροι φυτεύονται στα τέλη Φεβρουαρίου, αρχές Μαρτίου· τη στιγμή της μεταφύτευσης στο έδαφος, τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν μεγαλώσει σε ηλικία 60 ημερών.
Οι επιλεγμένοι σπόροι εμποτίζονται σε ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μουλιάζονται σε υγρή γάζα μέχρι να βλαστήσουν. Στη συνέχεια οι βλαστημένοι κόκκοι φυτεύονται στο προετοιμασμένο έδαφος και καλύπτονται με μεμβράνη μέχρι να εμφανιστεί πράσινο. Όταν τα φτερά εμφανίζονται πάνω από την επιφάνεια της γης, το φιλμ αφαιρείται και τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα ζεστό ηλιόλουστο μέρος για περαιτέρω ανάπτυξη. Όταν γίνεται πιο ζεστό έξω, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στον κήπο σε γονιμοποιημένο έδαφος. Μετά τη φύτευση, πραγματοποιούνται χειρισμοί για τη φροντίδα των φυτών.
Φύτευση δενδρυλλίων
Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα στο κατάστημα και να τα φυτέψετε στο οικόπεδο τον Απρίλιο-Μάιο. Έτσι, οι κηπουροί εξοικονομούν χρόνο και προσπάθεια για την καλλιέργεια δενδρυλλίων χρησιμοποιώντας σπόρους από άλλα φυτά. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει επίσης να προετοιμαστούν. Για να γίνει αυτό, όλες οι κεφαλές θερμαίνονται σε θερμοκρασία 40 βαθμών, στη συνέχεια εμποτίζονται σε διάλυμα Fitosporin, φέρονται σε θερμοκρασία 36 βαθμών με την προσθήκη ουρίας: 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 5 λίτρα νερού. Αυτό το γεγονός καταστρέφει τα παθογόνα βακτήρια και θρέφει το υλικό των σπόρων.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στις κορυφογραμμές στα τέλη Απριλίου, όταν η θερμοκρασία του αέρα έξω είναι πάνω από το μηδέν. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος προετοιμάζεται, σκάβεται και γονιμοποιείται. Τότε το κρεμμύδι θα ωριμάσει πιο γρήγορα και θα μεγαλώσει.
Εξαμηνιαία αμειψισπορά καλλιέργειας κρεμμυδιού
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται από εκείνους που θέλουν να φυτέψουν τα δικά τους αυτοκαλλιεργούμενα σπορόφυτα στον κήπο τον επόμενο χρόνο. Για πολλαπλασιασμό από σπόρους κρεμμυδιού, το Χαλκηδόνιο καλλιεργείται σε σπόρους όταν αρχίζει η θέρμανση, μέχρι να σχηματιστούν κεφαλές κατάλληλες για φύτευση την επόμενη χρονιά.
Σπορά σπόρων σε φτερό
Αυτή η ποικιλία κρεμμυδιού είναι δημοφιλής στους κηπουρούς που καλλιεργούν φτερά το χειμώνα σε θερμαινόμενα θερμοκήπια.
Φροντίδα φυτών κρεμμυδιού
Η φροντίδα των κρεμμυδιών, όπως όλες οι άλλες ποικιλίες φυτών, αποτελείται από:
- πότισμα;
- βοτάνισμα?
- χαλάρωση?
- λίπανση του εδάφους.
Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει και όταν γεμίσουν τα κεφάλια, πρέπει να μειώσετε το πότισμα, τότε όταν αποθήκευση κρεμμυδιών δεν θα σαπίσει. Θα έχει περισσότερη ξηρή ουσία.
Το βοτάνισμα πραγματοποιείται καθώς μεγαλώνει το γρασίδι· αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική. Διαφορετικά, τα κεφάλια δεν θα μεγαλώσουν στο επιθυμητό μέγεθος.
Χαλαρώστε το χώμα γύρω από τα κεφάλια ώστε να υπάρχει πρόσβαση αέρα στις ρίζες και να αναπτυχθούν σωστά οι φυτεύσεις.
Δεν είναι απαραίτητο να γίνει λίπανση· κάθε κηπουρός αποφασίζει μόνος του εάν αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη ή όχι.
Συγκομιδή
Τα κρεμμύδια συλλέγονται επιλεκτικά όταν σχηματιστούν 2-3 ξερά λέπια πορτοκαλιού στο κεφάλι. Ο λαιμός έχει στεγνώσει και έχει γίνει λεπτός. Τα φτερά μαράθηκαν και κιτρίνισαν.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό ηλιόλουστο καιρό, αφήνοντας τα κεφάλια να στεγνώσουν στον ήλιο. Τη νύχτα και στη βροχή, τα κεφάλια κρύβονται κάτω από το κάλυμμα. Μετά το στέγνωμα, τα κρεμμύδια ταξινομούνται, καθαρίζονται από την άμμο και τα υπερβολικά λέπια και αποθηκεύονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Με αυτόν τον τρόπο, η σοδειά αποθηκεύεται μέχρι την άνοιξη.
Λόγω των παραγωγικών τους ιδιοτήτων, τα κρεμμύδια έχουν λάβει πολλές κριτικές από ερασιτέχνες και επαγγελματίες κηπουρούς. Χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωρίμανση, ικανότητα καλλιέργειας σπόρων, εξαιρετική γεύση και πολλά άλλα.
