Οι αρχάριοι καλλιεργητές λαχανικών δεν γνωρίζουν ότι οι σπόροι κρεμμυδιού της απαιτούμενης ποικιλίας μπορούν να καλλιεργηθούν στο δικό τους οικόπεδο. Ένα υγιεινό και ανεπιτήδευτο λαχανικό που δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή ή προσπάθεια. Καλλιεργείται τόσο σε διετές όσο και σε ετήσιες καλλιέργειες. Χρησιμοποιώντας μια σειρά από απλές αγροτεχνικές τεχνικές, μπορείτε να καλλιεργήσετε όχι μόνο σετ για φύτευση σε 1 σεζόν - τα κρεμμύδια nigella μπορούν να παράγουν πλήρη συγκομιδή μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Μαύρο κρεμμύδι: φύτευση
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους σε μια εποχή γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.Αυτή είναι μια γρήγορη και οικονομικά αποδοτική μέθοδος. Η ποικιλία Strigunovsky, η οποία διακρίνεται από το στρογγυλεμένο της σχήμα και τα κίτρινα λέπια, ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας από σπόρους, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απόκτηση πλήρους συγκομιδής κρεμμυδιού, καθώς και για καλλιέργεια σετ.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ετήσιων κρεμμυδιών:
- πικάντικο: Χαλκηδόνα, Μάγιακ, Γκλόμπους, Λουγκάνσκι.
- ημι-κοφτερό: Rossa de Ferencé, Amphora;
- γλυκές σαλάτες: ρωσικό μέγεθος, Έκθεση και άλλα.
Μπορείτε να πάρετε σπόρους για φύτευση μόνοι σας φυτεύοντας μητρικούς βολβούς στον ιστότοπό σας.
Προετοιμασία του κρεβατιού
Τα κρεβάτια για σπορά σχοινόπρασου σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Το χώμα σκάβεται, αφαιρώντας προσεκτικά τις ρίζες των ζιζανίων. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε την άνοιξη τα ζιζάνια θα πνίξουν τους εύθραυστους βλαστούς. Το ξεβοτάνισμα των κλινών στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου είναι δύσκολο, καθώς τα περισσότερα από τα φυτά μπορούν να αφαιρεθούν μαζί με τα ζιζάνια.
Τα κρεμμύδια προτιμούν χαλαρό, γόνιμο έδαφος, επομένως κατά το σκάψιμο είναι απαραίτητο να προσθέσετε χούμο ή τύρφη στο έδαφος με ρυθμό μισού κουβά ανά 1 m². Είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε φρέσκια κοπριά αντί για χούμο, καθώς οι νεαροί βλαστοί θα πάθουν εγκαύματα, θα αρρωστήσουν ή θα πεθάνουν εντελώς. Σε πυκνά, βαριά εδάφη, συνιστάται η προσθήκη άμμου.
Οι κορυφογραμμές κορδέλας πρέπει να επισημαίνονται στην προετοιμασμένη περιοχή. Είναι πιο βολικό να τα κάνετε πλάτος 1 μ. Ισοπεδώστε προσεκτικά το χώμα με τσουγκράνα, σπάζοντας σβώλους. Κόψτε ρηχά αυλάκια με απόσταση σειρών τουλάχιστον 20 εκ. Για να σας ευχαριστήσει το λαχανικό που καίγεται με υψηλή απόδοση, πρέπει να καλλιεργηθεί ακολουθώντας μια σειρά από κανόνες.
Σπορά
Σπέρνετε τη νιγκέλα νωρίς την άνοιξη, όταν υπάρχει ακόμα αρκετή υγρασία στο έδαφος. Οι σπόροι έχουν χρόνο να εκκολαφθούν και αρχίζουν να αναπτύσσονται πριν ξεκινήσει η περίοδος ξηρασίας. Συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά κατά την απόψυξη του Φεβρουαρίου και του Μαρτίου, ώστε τα κεφάλια του κρεμμυδιού να έχουν χρόνο να σχηματιστούν.Ένας βολβός που καλλιεργείται σε ετήσια καλλιέργεια από σπόρους ζυγίζει περίπου 80-120 g.
Πριν από τη σπορά, μπορείτε να αναμίξετε τη νιγκέλα με θρυμματισμένη κιμωλία - αυτή η τεχνική διευκολύνει την εργασία και μειώνει την κατανάλωση υλικού φύτευσης. Για να διευκολύνετε τη φροντίδα των δενδρυλλίων, πρέπει να ρίχνετε έναν σπόρο φάρου (για παράδειγμα, ραπανάκι, μαρούλι) στο αυλάκι κάθε 10-15 cm. Θα φυτρώσουν πολύ νωρίτερα από τα κρεμμύδια και θα σημαδέψουν τις σειρές.
Μετά τη φύτευση, τα αυλάκια καλύπτονται με ένα μικρό στρώμα υγρού εδάφους (1,5-2 cm), συμπιέζονται και επικαλύπτονται. Οι καλλιεργητές λαχανικών λύνουν το ερώτημα πότε να φυτέψουν τη νιγκέλα με διαφορετικούς τρόπους. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν με επιτυχία τις χειμερινές καλλιέργειες. Οι σπόροι Nigella δεν φοβούνται το κρύο και με την έλευση της πρώτης ζεστασιάς μεγαλώνουν μαζί.
Μαύρο κρεμμύδι: καλλιέργεια
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού χωρίς σπορόφυτα δεν είναι δύσκολη. Η σωστή επιλογή ζωνοποιημένων ετήσιων ποικιλιών και η κατάλληλη γεωργική τεχνολογία θα σας επιτρέψουν να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή υγιεινών λαχανικών μέχρι το φθινόπωρο.
Η ιδιαιτερότητα της καλλιέργειας έγκειται στη χειμερινή ή πρώιμη ανοιξιάτικη σπορά και στη χρήση δενδρυλλίων στις βόρειες περιοχές.
Προκειμένου τα ετήσια κρεμμύδια να αποθηκευτούν καλά, είναι απαραίτητο να τα σκάβετε μόνο μετά την τοποθέτηση και το κιτρίνισμα του φτερού, φροντίζοντας να στεγνώσει τελείως ο λαιμός του λαχανικού. Μετά τη συγκομιδή, στεγνώνουμε καλά τα κρεμμύδια στον ήλιο.
Καλλιέργεια ετήσιων ποικιλιών κρεμμυδιών από nigella
Οι αρχάριοι καλλιεργητές λαχανικών δεν είναι πάντα σε θέση να καλλιεργήσουν μια καλή σοδειά κρεμμυδιών από nigella σε μια εποχή. Το κύριο λάθος είναι η επιλογή της λάθος ποικιλίας. Κατάλληλες μόνο ετήσιες ποικιλίες και υβρίδια, όπως Lugansky, One-year Siberian, Karatalsky, Albion F1, Daytona F1 και άλλα.
Χρησιμοποιώντας ειδική γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε μια κεφαλή κρεμμυδιού πλήρους μεγέθους από έναν σπόρο σε μόλις 1 σεζόν, η οποία είναι πολύ πιο κερδοφόρα από την καλλιέργεια κρεμμυδιών σε μια καλλιέργεια δύο ετών. Οι ετήσιες ποικιλίες είναι κατάλληλες όχι μόνο για φθινοπωρινή και καλοκαιρινή κατανάλωση, καθώς αποθηκεύονται καλά το χειμώνα. Όταν αφαιρείτε τη νιγκέλα από τον κήπο, δώστε μεγάλη προσοχή για να βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός του φυτού είναι εντελώς στεγνός. Μόνο σε αυτή την περίπτωση τα κρεμμύδια μπορούν να θεωρηθούν κατάλληλα για χειμερινή αποθήκευση.
Σπορόφυτα κρεμμυδιού
Στις βόρειες περιοχές, το nigella δεν έχει χρόνο να περάσει από όλα τα στάδια ανάπτυξης σε μια σύντομη καλοκαιρινή περίοδο. Ακόμη και οι αποδεδειγμένες ετήσιες ποικιλίες δεν επιδεικνύουν πάντα εξαιρετική ωρίμανση σε δυσμενείς συνθήκες. Σε τέτοιες περιπτώσεις καταφεύγουν στην καλλιέργεια μέσω σπορόφυτων.
Μπορείτε να σπείρετε σπόρους ήδη από τα μέσα Φεβρουαρίου. Τα κουτιά (ύψους 12 cm) γεμίζουν με ένα μείγμα χλοοτάπητα και χούμου ή χρησιμοποιείται έτοιμο μείγμα για σπορόφυτα.
Πριν από τη σπορά, τα δοχεία με το μείγμα απολυμαίνονται. Μπορείτε να τα ρίξετε βραστό νερό από ένα ποτιστήρι ή να τα βγάλετε στο κρύο για 2-3 ημέρες. Ακόμα κι αν συλλέξατε μόνοι σας σπόρους κρεμμυδιού, πρέπει να τους απολυμάνετε σε διάλυμα μαγγανίου ή τέφρας. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν σε ζεστό νερό μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα ή να φυτευτούν αμέσως σε υγρό έδαφος.
Κλείστε τη νιγκέλα σε 1-1,5 εκ. Το έδαφος είναι ελαφρώς συμπιεσμένο και πολτοποιημένο. Για γρήγορη βλάστηση, τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη, η οποία αφαιρείται όταν εμφανίζονται οι βλαστοί. Από τα μέσα Απριλίου, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες και οι μίσχοι πρέπει να βραχούν έτσι ώστε τα τελειωμένα σπορόφυτα να μην είναι μεγαλύτερα από 15-20 εκ. Η απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά πρέπει να είναι 7-10 εκ. Η φύτευση και η φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος γίνονται σύμφωνα με συνηθισμένο μοτίβο.
Μέθοδος καλλιέργειας χωρίς σπόρους
Εάν ξέρετε πώς να καλλιεργείτε σωστά κρεμμύδια, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια πλήρη καλλιέργεια σε 130 ημέρες (την καλλιεργητική περίοδο των ετήσιων ποικιλιών). Είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος κατά την απόψυξη Φεβρουαρίου και Μαρτίου. Ένας ακόμα πιο αξιόπιστος και ευκολότερος τρόπος είναι η χειμερινή σπορά.
Τα κρεβάτια ετοιμάζονται τον Οκτώβριο, κόβονται αυλάκια και περιμένουν τον πρώτο παγετό. Οι σπόροι Nigella σπέρνονται σε παγωμένο έδαφος και πασπαλίζονται με χώμα ή χούμο. Η καλλιεργητική περίοδος ξεκινά στα τέλη Μαρτίου. Σε χώμα κορεσμένο με υγρασία, τα κρεμμύδια θα φυτρώσουν γρήγορα και έντονα. Η φροντίδα συνίσταται σε τακτικό ξεβοτάνισμα, αραίωση και πότισμα των φυτών. Εάν αφήσετε τις φυτεύσεις να πυκνώσουν, μπορείτε να πάρετε μικρά σετ αντί για ένα κεφάλι πλήρους μεγέθους.
Μαύρο κρεμμύδι: λήψη σπόρων από δικό σας υλικό
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας υλικό σπόρων υψηλής ποιότητας. Για να γίνει αυτό, την άνοιξη, επιλέγονται μεγάλοι, όμορφοι βολβοί της ποικιλίας που σας αρέσει, απολυμαίνονται σε διάλυμα μαγγανίου και μουλιάζονται για μια μέρα σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια τοποθετούνται για βλάστηση σε θερμοκρασία +10… +15 °C.
Οι μητρικοί βολβοί φυτεύονται στον κήπο με τον ίδιο τρόπο όπως τα κρεμμύδια, μόνο η απόσταση μεταξύ των κεφαλών πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm. Ο λαιμός του βολβού βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Ο βολβός εκτοξεύει ένα ισχυρό στέλεχος, στην κορυφή του οποίου σχηματίζεται ένα μεγάλο καπάκι με λοβούς σπόρων. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, οι σπόροι ωριμάζουν και η μεμβράνη στα κουτιά αρχίζει να σπάει.
Για να μην χυθούν οι σπόροι στο έδαφος, είναι απαραίτητο να κόψετε τα στελέχη με κεφάλια και να τα τοποθετήσετε για ωρίμανση σε ξηρό, αεριζόμενο δωμάτιο. Όταν τα κεφάλια στεγνώσουν, πρέπει να τα ζυμώσετε καλά στα χέρια σας για να αφαιρέσετε τους ώριμους σπόρους. Αποθηκεύστε το nigella σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος.
Η φροντίδα των μητρικών βολβών περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα και έλεγχο ασθενειών και παρασίτων. Για προληπτικούς σκοπούς, θα πρέπει να επιλέγονται ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες και τα κρεμμύδια δεν πρέπει να καλλιεργούνται για περισσότερα από 2 χρόνια σε ένα μέρος. Δίπλα στα κρεμμύδια είναι απαραίτητο να φυτέψουμε άνηθο, καρότα, κατιφέδες, που με τη μυρωδιά τους απωθούν τη μύγα του κρεμμυδιού και άλλα παράσιτα.
Πότε να αφαιρέσετε από τον κήπο;
Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα ή στα τέλη Αυγούστου. Το σήμα για την έναρξη της συγκομιδής είναι η παραμονή και το κιτρίνισμα των κορυφών. Πριν ξεκινήσετε τη συγκομιδή, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός του φυτού έχει στεγνώσει καλά. Συνιστάται ο καθαρισμός να γίνεται σε μια καθαρή ηλιόλουστη μέρα, έτσι ώστε θα μπορούσατε να στεγνώσετε τους βολβούς στον ήλιο.
