Τα κρεμμύδια είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που καλλιεργείται από σχεδόν κάθε κηπουρό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα κρεμμύδια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά για το μαγείρεμα, μια χρήσιμη προσθήκη στη διατροφή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού θέτουν το ερώτημα: πώς να φυτέψετε σωστά τα κρεμμύδια έτσι ώστε να υπάρχουν μεγάλοι βολβοί; Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, η φύτευση κρεμμυδιών πρέπει να πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη διάφορους κανόνες: επιλογή τοποθεσίας, επιλογή υλικού φύτευσης και προσδιορισμό της βέλτιστης εποχής.
- Προετοιμασία του εδάφους για την ανοιξιάτικη φύτευση
- Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
- Πώς να φυτέψετε σωστά τα κρεμμύδια στα γογγύλια;
- Φύτευση κρεμμυδιών τον Ιούλιο ή την άνοιξη
- Σπορά σπόρων
- Πώς να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια;
- Φροντίδα για τα κρεμμύδια σε ανοιχτό έδαφος
- Κινεζικός τρόπος καλλιέργειας βολβών
Προετοιμασία του εδάφους για την ανοιξιάτικη φύτευση
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση μιας καλλιέργειας, πρέπει να καταλάβετε τι είδους χώμα αρέσει στα κρεμμύδια. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να καταλάβετε είναι ότι η καλλιέργεια κρεμμυδιού αναπτύσσεται ενεργά και αναπτύσσεται σε συνθήκες καλού φωτός και ζεστασιάς.
Εάν το φυτό βιώσει έλλειψη φωτός, οι βολβοί δεν θα αναπτυχθούν και η φύτευση σύντομα θα μαραθεί. Επομένως, η καλύτερη επιλογή για καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι κεντρικά σημεία στον κήπο, δίπλα στα οποία δεν φυτρώνουν δέντρα ή βρίσκονται ψηλά κτίρια.
Στη συνέχεια, πρέπει να προσδιορίσετε τον τύπο του εδάφους· το έδαφος διαγιγνώσκεται χρησιμοποιώντας χαρτί λακκούβας. Κρεμμύδι του αρέσει το αμμοπηλώδες ή το αμμώδες έδαφος. Σε τέτοιες συνθήκες, το φυτό σχηματίζει ένα υγιές, ισχυρό ριζικό σύστημα και επίσης ωριμάζει έγκαιρα.
Στη συνέχεια, πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι για κρεμμύδια· οι προπαρασκευαστικές δραστηριότητες είναι οι εξής:
- Το φθινόπωρο, το κρεβάτι γονιμοποιείται με σάπια κοπριά ή στάχτη. Τέτοια λιπάσματα περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που βοηθούν στην ανάπτυξη των κρεμμυδιών. Η βέλτιστη ποσότητα λιπάσματος ανά 1 τετραγωνικό μέτρο: 6 κιλά.
- Ολόκληρη η κορυφογραμμή πρέπει να σκαφτεί σε βάθος 20 εκατοστών.
- Όλα τα υπολείμματα και τα ζιζάνια αφαιρούνται από το έδαφος.
- Αφού γονιμοποιηθεί το έδαφος, πρέπει να ισοπεδωθεί με τσουγκράνα και να παραμείνει σε αυτή την κατάσταση μέχρι την έναρξη της άνοιξης.
Αυτή η προετοιμασία του εδάφους θα σας επιτρέψει να έχετε μια υγιή, μεγάλη συγκομιδή κρεμμυδιού. Την άνοιξη πρέπει να σκάψετε ξανά το χώμα. Αυτό θα επιτρέψει στα θρεπτικά συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια πριν από τη φύτευση. Πρώτα απ 'όλα, οι βολβοί ταξινομούνται.Μόνο υγιείς βολβοί χωρίς φθορές στην επιφάνεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση.
Στη συνέχεια, η προετοιμασία του υλικού φύτευσης πρέπει να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας τις οδηγίες:
- Οι επιλεγμένοι σπόροι κατανέμονται ανάλογα με το μέγεθος. Αυτό είναι απαραίτητο για την ομοιόμορφη καλλιέργεια των κρεμμυδιών.
- Το υλικό φύτευσης αφήνεται να στεγνώσει σε θερμοκρασία 35 βαθμών για 3 ημέρες. Εάν δεν είναι δυνατό να στεγνώσει το κρεμμύδι με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να φρυθεί στο φούρνο σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Ο χρόνος επεξεργασίας στο φούρνο είναι 4 ώρες.
- Στη συνέχεια ο σπόρος βυθίζεται στον διεγέρτη osta για 8 ώρες.
- Οι βολβοί αφαιρούνται από το λίπασμα και βυθίζονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 10 λεπτά.
- Το υλικό φύτευσης στη συνέχεια ξεπλένεται και χρησιμοποιείται για φύτευση.
Αυτή η επεξεργασία και το μούλιασμα των κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στους βολβούς, βελτιώνει τη βλάστησή τους και τους προστατεύει από ασθένειες.
Πώς να φυτέψετε σωστά τα κρεμμύδια στα γογγύλια;
Για να αποκτήσουμε ένα υγιές φυτό, ένα πλήρως αναπτυγμένο γογγύλι, φυτεύουμε τα σπορόφυτα στο έδαφος μόνο όταν ζεσταθεί μέχρι τους 12 βαθμούς. Στις περισσότερες περιπτώσεις, την άνοιξη, τα κρεμμύδια φυτεύονται σε γογγύλια στα μέσα Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σε συννεφιασμένες καιρικές συνθήκες και ο δρόμος πρέπει να είναι στεγνός. Στη συνέχεια γίνονται τρύπες στο κρεβάτι σύμφωνα με την ακόλουθη αρχή:
- πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 15 εκατοστών μεταξύ των φυτών στη σειρά.
- η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 30 εκατοστά.
- Τα σπορόφυτα πρέπει να εμβαθύνουν σε τρύπες ή αυλακώσεις κατά 7-10 εκατοστά.
Μετά τη φύτευση των σπόρων, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται. Για να γίνει αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε απεσταγμένο νερό. Συνιστάται να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Εάν κατά τη φύτευση ο κάτοικος του καλοκαιριού έκανε λάθος και τοποθέτησε τους βολβούς κοντά μεταξύ τους, πρέπει να αραιωθούν. Διαφορετικά, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι καλλιέργειες των φυτών θα παρουσιάσουν διατροφικές ελλείψεις. Σε αυτή την περίπτωση, η ανάπτυξη των βολβών θα σταματήσει και το ριζικό σύστημα θα αρχίσει να συμπλέκεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα είναι δύσκολο να αραιώσετε τα φυτά.
Φύτευση κρεμμυδιών τον Ιούλιο ή την άνοιξη
Εάν ένας καλοκαιρινός κάτοικος αποφασίσει να φυτέψει ένα φυτό τον Ιούλιο ή την άνοιξη, πρέπει να προετοιμάσει το κρεβάτι για τα κρεμμύδια το φθινόπωρο. Υπάρχουν αρκετές διαφορές μεταξύ των καλλιεργειών την άνοιξη ή το καλοκαίρι.
Εάν ένας κάτοικος του καλοκαιριού θέλει να καλλιεργήσει κρεμμύδια από σπόρους, η σπορά πρέπει να οργανωθεί αμέσως μετά το ζέσταμα του εδάφους και το λιώσιμο του χιονιού. Μόνο με τέτοια φύτευση τα κρεμμύδια θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Εάν ένας κηπουρός έχει σπορόφυτα που σπάρθηκαν στα τέλη Φεβρουαρίου, πρέπει να μεταμοσχευθούν στο έδαφος στα μέσα Απριλίου. Εάν ένας κάτοικος του καλοκαιριού θέλει να φυτέψει γογγύλια την άνοιξη, θα χρειαστεί τις συστάσεις που αναφέρονται παραπάνω. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης.
Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι, για να έχουν πιο πλούσια σοδειά, φυτεύουν δύο φορές. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι μόνο στα νότια κλίματα είναι δυνατή η καλλιέργεια κρεμμυδιών τον Ιούλιο. Η φύτευση Ιουλίου μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο εάν η καλοκαιρινή περίοδος τελειώσει στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Έχοντας φυτέψει κρεμμύδια το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να γίνει συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου, επομένως για φύτευση πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο πρώιμες ποικιλίες της καλλιέργειας. Το λαχανικό του Ιουλίου φυτεύεται με παρόμοιο τρόπο.
Σπορά σπόρων
Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα λαχανικά γογγύλι καλλιεργούνται εντός 2 ετών. Αυτός ο τύπος καλλιέργειας είναι χαρακτηριστικός για τη σπορά ενός φυτού χρησιμοποιώντας σπόρους. Από τους σπόρους νιγκέλας που έχουν σπαρθεί, αναπτύσσονται σετ κρεμμυδιών, τα οποία χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια γογγύλων την επόμενη χρονιά.Η θερμοκρασία και το μοτίβο φύτευσης και σποράς των σπόρων προσδιορίζεται χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες οδηγίες:
- Αρχικά, οι σπόροι μουλιάζονται σε ζεστό νερό. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για να επιλέξετε υγιείς σπόρους και να απορρίψετε τους άδειους.
- Μετά από 24 ώρες, το νερό αποστραγγίζεται. Μόνο ο σπόρος που έχει πέσει στον πάτο λαμβάνεται από το μπολ.
- Οι επιλεγμένοι σπόροι τοποθετούνται σε γάζα, τυλίγονται και τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος.
- Αφού στεγνώσουν οι σπόροι, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Μετά την απολύμανση, το υλικό ξηραίνεται και χρησιμοποιείται για σπορά.
Η προετοιμασία του εδάφους για σπορά πραγματοποιείται σύμφωνα με τις παραπάνω οδηγίες. Στη συνέχεια, ο θερινός κάτοικος μπορεί να ξεκινήσει τη σπορά:
- σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους, γίνονται αυλακώσεις, το βάθος των οποίων είναι 2-4 εκατοστά.
- Υπάρχει μια απόσταση 10-30 εκατοστών μεταξύ των σειρών.
- τα αυλάκια ποτίζονται με ζεστό νερό για την απολύμανση του εδάφους.
- Οι σπόροι σπέρνονται σε απόσταση 1-3 εκατοστών ο ένας από τον άλλο.
- τότε οι κορυφογραμμές ποτίζονται ξανά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Τα κρεβάτια καλύπτονται με μεμβράνη.
Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα στην επιφάνεια του εδάφους, το φιλμ μπορεί να αφαιρεθεί.
Πώς να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια;
Για φύτευση πριν από το χειμώνα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν σετ μικρού μεγέθους. Το υλικό φύτευσης που καλλιεργείται την άνοιξη πρέπει να φυτεύεται 3-4 εβδομάδες πριν παγώσει το έδαφος. Είναι καλύτερο να φυτέψετε κρεμμύδια όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος πέσει στους 5 βαθμούς.
Η φύτευση μιας χειμερινής ποικιλίας πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τις οδηγίες:
- Στην κορυφογραμμή σχηματίζονται αυλάκια βάθους 3-4 εκατοστών.
- Τα αυλάκια βρίσκονται σε απόσταση 10-15 εκατοστών το ένα από το άλλο.
- Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε αυλάκια σε απόσταση 3-10 εκατοστών το ένα από το άλλο.Η απόσταση καθορίζεται από τις αναμενόμενες διαστάσεις του γογγύλιου: όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία που σχηματίζει το γογγύλι, τόσο μεγαλύτερη θα πρέπει να είναι η απόσταση μεταξύ των σετ.
- Τα αυλάκια είναι πασπαλισμένα με χώμα και καλυμμένα με σάπια φύλλα. Ως σάπια φύλλα χρησιμοποιούνται ξερά φύλλα, χούμο, κλαδιά ελάτης, κορυφές, πριονίδι και πευκοβελόνες.
Αφού έρθει η άνοιξη και λιώσει το χιόνι, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα. Αυτό θα επιτρέψει στο έδαφος να ζεσταθεί πιο γρήγορα. Στη συνέχεια το χώμα χαλαρώνει και τα φυτά τρέφονται με περιττώματα κοτόπουλου αραιωμένα σε νερό. Όταν εμφανιστούν τα φύλλα, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί μια δεύτερη τροφοδοσία. Η καλύτερη επιλογή για αυτό είναι το φάρμακο Plantafol.
Συγκομιδή κρεμμυδιού ξεκινά όταν τα φύλλα πέφτουν στο έδαφος και τα λέπια του βολβού αποκτούν χρώμα χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Το κρεμμύδι σκάβεται πολύ προσεκτικά και αφήνεται να στεγνώσει σε αεριζόμενο χώρο. Αφού στεγνώσουν οι βολβοί, μπορούν να αποθηκευτούν.
Φροντίδα για τα κρεμμύδια σε ανοιχτό έδαφος
Κατά την καλλιέργεια ενός φυτού, είναι απαραίτητο όχι μόνο να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια πριν από τη φύτευση, αλλά και να παρέχετε άλλη απαραίτητη φροντίδα. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιού, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες:
- Το πότισμα των φυτειών απαιτείται μία φορά την εβδομάδα.
- Μόνο καθιζάνον νερό πρέπει να χρησιμοποιείται για άρδευση.
- σε ξηρό καιρό, το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα.
- μετά το πότισμα ή τη βροχή, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά.
- όλα τα αναδυόμενα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως.
- Ο θειικός χαλκός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο για την πρόληψη μυκητιακών και ιογενών ασθενειών των κρεμμυδιών.
- τον Ιούλιο πρέπει να μειωθούν τα ποτίσματα για να ωριμάσουν πλήρως τα γογγύλια.
Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα φυτά πρέπει να αραιωθούν εάν είναι απαραίτητο.
Κινεζικός τρόπος καλλιέργειας βολβών
Εκτός από την παραδοσιακή μέθοδο καλλιέργειας, υπάρχει και μια κινέζικη. Οι Κινέζοι επινόησαν την καλλιέργεια μεγάλων κρεμμυδιών από φυτευτικό υλικό σχηματίζοντας ραβδώσεις και όχι ραβδώσεις. Οι κορυφογραμμές σχηματίζονται έτσι ώστε να υψώνονται πάνω από το έδαφος κατά 15-20 εκατοστά, με απόσταση τουλάχιστον 30 εκατοστών μεταξύ τους. Οδηγίες φύτευσης κρεμμυδιών με κινέζικο τρόπο:
- Τα παρασκευασμένα σπορόφυτα βυθίζονται στις κορυφογραμμές βάθους 2-3 εκατοστών, πασπαλίζονται με χώμα και συμπιέζονται λίγο.
- Η κορυφογραμμή είναι ποτισμένη.
- Στη συνέχεια το χώμα χαλαρώνει.
Είναι καλύτερα να φυτέψετε κρεμμύδια με τον κινέζικο τρόπο νωρίς το πρωί για να τα προστατέψετε από το φως του ήλιου. Αυτή η μέθοδος φύτευσης σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή μεγάλων, πλήρως ώριμων και σχηματισμένων βολβών.