Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα οικογενειακών κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος

Τα οικογενειακά κρεμμύδια, ως μια από τις ποικιλίες κοινών λαχανικών, αγνοούνται από πολλούς καλλιεργητές λαχανικών λόγω των μικρών τους κεφαλιών. Αλλά μόνο η σωστή καλλιέργεια των καλλιεργειών κρεμμυδιού θα βοηθήσει στην αλλαγή της στάσης απέναντι στον πολυβακτηριακό τύπο λαχανικών. Η οικογένεια έχει πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία θα εμφανιστούν αν γνωρίζετε τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας του φυτού. Για να αποτρέψετε το άδειασμα της γης, πρέπει να δώσετε προσοχή στην καλλιέργεια οικογενειακών κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος.

Χαρακτηριστικά του οικογενειακού τόξου

Η διαφορά μεταξύ των κρεμμυδιών κειμηλίων και των συνηθισμένων κρεμμυδιών, που παράγουν ένα μεγάλο κεφάλι, είναι ο σχηματισμός μιας φωλιάς με πολλά φρούτα. Δεν είναι για τίποτα που ένα τέτοιο τόξο ονομάζεται οικογένεια. Σε μια φωλιά υπάρχουν από τρεις έως δέκα βολβούς βάρους 15–50 γραμμαρίων. Το σχήμα των κεφαλών του κρεμμυδιού είναι στρογγυλό, οβάλ, κυβοειδές, επιμήκη. Η κορυφή των κεφαλιών καλύπτεται με λεπτά λέπια χρυσής, μοβ ή κοκκινωπής απόχρωσης, ανάλογα με την ποικιλία. Και ζουμερός τρυφερός πολτός με διαφορετικά χρώματα - από λευκό έως ροζ. Τα χόρτα της οικογένειας είναι λεπτά, αιχμηρά στη γεύση και δεν γίνονται χοντροκομμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το ύψος των φύλλων του φυτού φτάνει τα 30-50 εκατοστά. Όταν είστε ικανοποιημένοι με τη γεύση ενός λαχανικού και τα πλεονεκτήματά του σε σχέση με άλλες ποικιλίες καλλιεργειών, πρέπει να μάθετε πώς να καλλιεργείτε κρεμμύδια μεγάλης οικογένειας.

Το λαχανικό της οικογένειας παράγει επίσης σπόρους παρόμοιους με την ποικιλία κρεμμυδιού, αλλά μικρότερους σε μέγεθος.

Τα χαρακτηριστικά της οικογένειας περιλαμβάνουν το γεγονός ότι το φυτό:

• δίνει υψηλές αποδόσεις.
• ωριμάζει 50-80 ημέρες μετά τη φύτευση.
• αποθηκευμένο μέχρι την άνοιξη.
• δεν πυροβολεί ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα.
• ανθεκτικό σε ασθένειες?
• μη απαιτητικό για το έδαφος και τη φροντίδα.

Για να μαζέψετε βολβούς μεγάλου μεγέθους, επιλέξτε με σύνεση ποικιλίες κρεμμυδιών κειμήλιο.

Ποικιλίες κρεμμυδιών κειμήλιο

Για να επιλέξετε μια ποικιλία, προχωρήστε από την περιοχή όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια λαχανικών. Αυτό που αναπτύσσεται καλά στη μεσαία ζώνη δεν είναι κατάλληλο για το κλίμα της Σιβηρίας. Η περιγραφή της ποικιλίας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο· πρέπει να ξέρετε πώς φαίνεται το οικογενειακό κρεμμύδι στη φωτογραφία:

1. Το τόξο Old Believer είναι ευρέως διαδεδομένο στις βόρειες περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος. Η ποικιλία έχει πικάντικη γεύση. Και ο Veliky Ustyug παράγει μεγάλους βολβούς, 6–10 κομμάτια σε κάθε φωλιά.
2. Τα κρεμμύδια Albik ωριμάζουν νωρίς ακόμη και στη Σιβηρία. Αυτή η ποικιλία έχει στρογγυλούς επίπεδους βολβούς καλυμμένους με κίτρινο φλοιό. Τα κεφάλια ζυγίζουν μέχρι πενήντα γραμμάρια.Το φυτό εκτιμάται για την άφθονη παραγωγή πράσινων φτερών.
3. Η ποικιλία Grant παράγει μια σοδειά με μάζα πρασίνου διακόσια γραμμαρίων. Στη φωλιά υπάρχουν έως και 10–12 κεφάλια με κίτρινα λέπια, ζουμερή σάρκα με πικάντικη γεύση.
4. Μια ποικιλία από κρεμμύδια οικογένειας ασκαλώνων έχει ποικιλίες με λεπτή γλυκιά γεύση σύμφωνα με την περιγραφή και τη φωτογραφία. Ανάμεσά τους και ο Pesandor με μοβ σάρκα. Το λαχανικό παράγει πλούσια σοδειά είκοσι κεφαλών ανά φωλιά.
5. Έχουν εκτραφεί ποικιλίες για τη Σιβηρία και τη μεσαία ζώνη, μεταξύ των οποίων είναι το Kuznechik, το Sprint, το Krepysh και το Siberian Yellow.
6. Στις νότιες περιοχές, καλλιεργούνται οικογενειακές ποικιλίες - Russian Violet, Rostov, Kuban Yellow.

Η οικογένεια επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τη γεύση των βολβών και τον χρόνο ωρίμανσης του λαχανικού. Μεταξύ αυτών που παράγουν μεγάλα κεφάλια είναι η ποικιλία Kvochka. Αξίζει να του δώσετε προσοχή για να πάρετε πολύχρωμα φρούτα, κατάλληλα για σαλάτες και για μαγείρεμα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η οικογένεια δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί, γιατί η καλλιέργεια και η φροντίδα του λαχανικού είναι το ίδιο με ένα συνηθισμένο κρεμμύδι. Το λαχανικό μεγαλώνει καλά, πρέπει να του παρέχεται:

• χαμηλή θερμοκρασία αέρα που κυμαίνεται από +2 έως 15 μοίρες.
• υγρό έδαφος?
• πρόσθετο πότισμα κατά τα ξηρά καλοκαίρια.
• κατάλληλη προετοιμασία για την προσγείωση.

Η φροντίδα των οικογενειακών κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος είναι απλή. Με την κατάλληλη φροντίδα του φυτού και τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή μεγάλων κεφαλών λαχανικών σε οποιαδήποτε περιοχή.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Για να αποκτήσετε ένα κρεμμύδι μεγάλης οικογένειας, είναι απαραίτητο η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος να πραγματοποιηθεί στον βέλτιστο χρόνο. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το υλικό σπόρου:

• καθαρίζοντας τα κεφάλια από ξηρά λέπια, αφήνοντας τα ζουμερά.
• μούλιασμα των βολβών για είκοσι λεπτά σε διάλυμα θειικού χαλκού (μια κουταλιά της σούπας ανά δέκα λίτρα νερού).
• εμβάπτιση υλικού φύτευσης σε θρεπτικά διαλύματα σύνθετων λιπασμάτων.
• κόψιμο της φτέρνας σε λευκά λέπια.
• τοποθετώντας τα κρεμμύδια σε δοχεία σε δροσερό δωμάτιο για να βλαστήσουν ρίζες έως και πέντε χιλιοστά.

Μην φυτεύετε την οικογένεια με ολόκληρους βολβούς, διαφορετικά θα καταλήξουν με μικρά κεφάλια στη φωλιά. Το κεφάλι του σετ κόβεται στη μέση στο κέντρο. Τα κρεβάτια φυτεύονται στα μισά.

Ένα μέρος για μια οικογένεια είναι όπου το έδαφος είναι χαλαρό και έχει ομοιόμορφη δομή. Εάν το έδαφος είναι φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, τότε προσθέστε πέντε κιλά χούμου ή κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο, μετά ένα διάλυμα από ένα κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό, ουρία και 2-3 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου. Η εργασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη γονιμοποιούν μόνο το κρεβάτι με άζωτο.

Η προετοιμασία του εδάφους και του υλικού φύτευσης πραγματοποιείται εκ των προτέρων.

Σχέδιο φύτευσης

Για να φυτέψουν την οικογένεια, χτίζουν ένα κρεβάτι κάνοντας αυλακώσεις σε αυτό. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν υλικό σπόρων σε μοτίβο σκακιέρας. Εάν η ποικιλία παράγει μεγάλα κεφάλια κρεμμυδιού, τότε τα σετ φυτεύονται σε απόσταση 25-30 εκατοστών το ένα από το άλλο. Οι μικροί βολβοί πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 15 εκατοστών.

Το υλικό φύτευσης πρέπει να θάβεται 5-8 εκατοστά στο έδαφος. Μια ρηχή θέση της σποράς θα οδηγήσει σε ξήρανση των ριζών.

Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια μεγάλης οικογένειας στη μεσαία ζώνη; Είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε σωστά τον χρόνο φύτευσης και να επιλέξετε μια ποικιλία που παράγει μεγάλους βολβούς. Είναι σημαντικό να τοποθετείτε το υλικό φύτευσης στο κρεβάτι έτσι ώστε να σχηματίζονται μεσαίου μεγέθους κεφάλια.

Φύτευση κρεμμυδιών κειμήλιο

Τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν στις αρχές της άνοιξης και για το χειμώνα, τον Οκτώβριο.

Χώροι για οικογενειακά τόξα είναι αυτοί που βρίσκονται στον ήλιο και αερίζονται καλά. Τα λαχανικά απαιτούν εδάφη διαπερατά από τον αέρα και το νερό. Αν το έδαφος είναι αργιλώδες, αραιώνεται με χοντρή άμμο για να χαλαρώσει.

Η οξύτητα του εδάφους για την οικογένεια των κρεμμυδιών είναι ουδέτερη. Σε όξινα εδάφη, γίνονται εργασίες για την προσθήκη αλεύρου δολομίτη ή σβησμένου ασβέστη.

Οι προκάτοχοι της φύτευσης των καλλιεργειών θεωρούνται τα κολοκυθάκια, τα φασόλια και τα μπιζέλια. Δεν συνιστάται η φύτευση λαχανικών στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο.

Πριν από τη φύτευση, οι βολβοί τοποθετούνται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μυκητοκτόνο. Τα κρεβάτια που φυτεύονται την άνοιξη καλύπτονται με ειδικό υλικό, αφαιρούνται μετά τη βλάστηση. Το χειμώνα, οι φυτεύσεις καλύπτονται με τύρφη ή χούμο.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Ο χρόνος φύτευσης οικογενειακών κρεμμυδιών επιλέγεται ανάλογα με την περιοχή και τις κλιματικές συνθήκες. Μην περιμένετε ζεστές μέρες για να φυτέψετε την οικογένειά σας. Όταν το χώμα ζεσταθεί στους πέντε βαθμούς Κελσίου και σταματήσει να «αλείφει», αρχίζει η φύτευση.

Η θερμοκρασία του αέρα αυτή τη στιγμή φτάνει τους 10 βαθμούς πάνω από το μηδέν κατά τη διάρκεια της ημέρας και πέφτει στους -2 τη νύχτα. Αλλά για τα οικογενειακά κρεμμύδια, οι αλλαγές θερμοκρασίας δεν είναι τρομακτικές. Θα αρχίσει να αναπτύσσεται σιγά σιγά. Η φύτευση δεν πραγματοποιείται πολύ νωρίς λόγω της πιθανότητας απότομου πρωινού παγετού και αργότερα είναι αδύνατη, καθώς μπορεί να εμφανιστούν βλαστοί. Και η μύγα κρεμμυδιού επηρεάζει τους νεαρούς βλαστούς κρεμμυδιού.

Όταν ένα λαχανικό ξεκινά τη διαδικασία ανάπτυξης, χρειάζεται πολλές ώρες φωτός και ζεστασιά. Στη συνέχεια θα εμφανιστούν πιο κλειστές ζυγαριές στον λαμπτήρα και οι κεφαλές θα διαρκέσουν περισσότερο.

Φροντίδα φυτών

Τα επιστρωμένα κρεβάτια διατηρούν την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι βολβοί αναπτύσσονται χωρίς πότισμα ή λίπανση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται για τα κρεμμύδια σε ανοιχτό έδαφος όταν τα φύλλα μεγαλώνουν δέκα εκατοστά. Εδώ το χώμα θα χρειαστεί πότισμα και απαιτείται τροφοδοσία του λαχανικού.

Είναι καλύτερα να ποτίζετε την οικογένεια απλόχερα μία φορά την εβδομάδα. Μόλις χωριστούν οι βολβοί, αφαιρούνται οι πλεονάζοντες αφήνοντας 3-5 κομμάτια στη φωλιά.

Στις αρχές Ιουλίου διακόπτεται το πότισμα των κρεβατιών. Το χώμα αφαιρείται από τους βολβούς, αφήνοντας τα λαχανικά στον ήλιο. Έτσι ωριμάζουν πιο γρήγορα και παράγουν μεγαλύτερες αποδόσεις.

Επιπλέον, η φροντίδα των οικογενειακών κρεμμυδιών περιλαμβάνει:

• χαλάρωση του εδάφους 1-2 φορές την εβδομάδα.
• αφαίρεση ζιζανίων?
• σίτιση με κοπριά σε αναλογία 1:10 ή περιττώματα πουλιών - 1:15.
• εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων.

Το λίπασμα προάγει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, επομένως πριν από τη συγκομιδή, σταματήστε να ταΐζετε τα κρεβάτια κρεμμυδιού ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Τότε όλη η ενέργεια θα πάει στο σχηματισμό μεγάλων βολβών.

Συγκομιδή

Τα κρεμμύδια ωριμάζουν πλήρως τον Ιούλιο-Αύγουστο. Το γεγονός ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των οικογενειακών κρεμμυδιών θα υποδεικνύεται από το μαρασμό των φύλλων και την παραμονή. Ο λαιμός του στελέχους ξηραίνεται και τα κεφάλια του κρεμμυδιού καλύπτονται με λέπια.

Το πότε θα μαζέψετε κρεμμύδια κειμήλιο εξαρτάται από την περιοχή. Στη Σιβηρία, σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, απαιτείται ζεστός ηλιόλουστος καιρός για τη συγκομιδή των καλλιεργειών. Μετά από όλα, οι βολβοί πρέπει να έχουν χρόνο να στεγνώσουν. Στη μεσαία ζώνη και στα νότια, αρχίζουν να σκάβουν βολβούς τον Ιούλιο, όπου ωριμάζουν πιο γρήγορα.

Είναι καλύτερο όταν τα σκαμμένα κεφάλια στεγνώνουν στο κρεβάτι του κήπου. Αλλά αν ο καιρός γίνει κακός, θα πρέπει να πάρετε τη σοδειά κάτω από το κουβούκλιο. Εκεί οι βολβοί θα στεγνώσουν για δέκα μέρες. Σε αυτή την περίπτωση, τα στρώματα αναποδογυρίζονται συνεχώς.

Πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας, οι ρίζες και τα ξερά φύλλα κόβονται. Κάποιος βάζει τους καρπούς των λαχανικών σε κουτιά, κατεβάζοντάς τους στο υπόγειο ή στο κελάρι. Μπορείτε να πλέξετε τα μαλλιά από τους βολβούς κρεμώντας τους σε ένα δροσερό, στεγνό δωμάτιο.

Τα κρεμμύδια κειμήλια διατηρούν καλά τις ευεργετικές τους ιδιότητες μέχρι την επόμενη συγκομιδή.