Ποια είναι τα οφέλη του σπιτικού κρασιού και οι φαρμακευτικές ιδιότητες, αντενδείξεις χρήσης

Γιατί το κόκκινο σπιτικό κρασί είναι πιο υγιεινό από το λευκό. Για κάποιους, ένα ποτήρι αλκοολούχο ποτό δεν θα βλάψει, και για άλλους θα προκαλέσει κακό. Οι πληροφορίες για τα οφέλη και τις βλάβες του κρασιού είναι αντιφατικές. Είναι δύσκολο για έναν μη ειδικό να καταλάβει πού είναι η αλήθεια και πού τα ψέματα. Οι άνθρωποι φτιάχνουν κρασί εδώ και αιώνες. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι άγαμοι άνδρες και οι ανύπαντρες προτιμούν το γλυκό αλκοόλ, ενώ τα παντρεμένα ζευγάρια το ξηρό κρασί.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σπιτικού κρασιού σταφυλιού

Τα σπιτικά ξηρά κρασιά που παρασκευάζονται χωρίς ζάχαρη έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.Είναι 100% φυσικά. Παρασκευάζονται από υψηλής ποιότητας οινοποιήσιμα σταφύλια με συγκέντρωση ζάχαρης 15-22%.

άσπρο

Τα ελαφριά κρασιά παρασκευάζονται από ποικιλίες με λευκούς και ροζ καρπούς. Περιέχουν οργανικά οξέα και μικροστοιχεία. Όταν καταναλώνονται με μέτρο, έχουν θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες του σώματος.

Το νεανικό κρασί ζεσταίνεται σε κακές καιρικές συνθήκες και καταστέλλει τη δραστηριότητα παθογόνων μικροοργανισμών και ιών. Οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που περιλαμβάνονται στο σπιτικό ρόφημα βελτιώνουν την ποιότητα των μαλλιών και του δέρματος και ομαλοποιούν το βάρος. Είναι λευκό ξηρό κρασί που περιλαμβάνεται στη διατροφή κατά την απώλεια βάρους. Πιείτε το πριν ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

το κόκκινο

Η μέτρια αλλά τακτική κατανάλωση ξηρού κόκκινου κρασιού δίνει θετικό αποτέλεσμα. Οι γιατροί το σημειώνουν αυτό. Σε περίπτωση αναιμίας, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, και γενικά την ομαλοποιεί. Περιέχει ουσίες που εμπλέκονται στη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Οι άνθρωποι που πίνουν ρόφημα σταφυλιού είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από αθηροσκλήρωση. Το κόκκινο κρασί έχει θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα:

• διεγείρει τη ροή του αίματος.
• έχει καλή επίδραση στη διαδικασία της αιμοποίησης.
• αραιώνει το αίμα, αποτρέποντας το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Το ξηρό κόκκινο κρασί έχει θετική επίδραση σε άλλα ανθρώπινα όργανα. Για τα κρυολογήματα, βελτιώνει τη λειτουργία των πνευμόνων. Επιταχύνει την επούλωση των οστών κατά τη διάρκεια των καταγμάτων. Μειώνει την αρτηριακή πίεση. Ομαλοποιεί τον ύπνο. Ενεργοποιεί τη λειτουργία του εγκεφάλου. Καταπραΰνει τον πόνο. Επιβραδύνει τη γήρανση. Σκοτώνει παθογόνα βακτήρια που προκαλούν τρομερές ασθένειες:

• φυματίωση;
• χολέρα;
• ελονοσία.

Ένας εντυπωσιακός κατάλογος θετικών ιδιοτήτων αποδεικνύει ότι τα οφέλη του ξηρού κόκκινου κρασιού που παρασκευάζεται στο σπίτι δεν είναι μύθος.

Τα οφέλη και οι βλάβες του σπιτικού κρασιού σταφυλιού

Τα σπιτικά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη περιέχουν πολλές θερμίδες και, εάν καταναλώνονται συχνά, συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους. Το γλυκό κρασί αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τονώνει την καρδιά.

Σε άτομα με παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος, μπορεί να προκαλέσει επίθεση στηθάγχης. Σε αλλεργικούς μπορεί να προκαλέσει βρογχόσπασμο, σε ασθματικούς μπορεί να προκαλέσει επίθεση. Αυτά τα χαρακτηριστικά του σπιτικού αλκοόλ πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όχι μόνο από άτομα με προβλήματα.

Οι απολύτως υγιείς άνδρες και γυναίκες επωφελούνται από το σπιτικό κρασί εάν το πίνουν σε λογικές ποσότητες. Οι συστάσεις από ειδικούς θα σας βοηθήσουν να κατακτήσετε την κουλτούρα της κατανάλωσης σπιτικών αλκοολούχων ποτών.

Για τους άνδρες

Οι ειδικοί έχουν καθορίσει την ημερήσια ποσότητα που είναι ευεργετική. Είναι 300 ml. Αυτή η ποσότητα ξηρού κόκκινου κρασιού αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα, καθώς αυξάνει την παραγωγή τεστοστερόνης, της κύριας ανδρικής ορμόνης.

Η μέτρια κατανάλωση σπιτικού αλκοόλ βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιακού μυός, ομαλοποιεί το βάρος και χρησιμεύει ως πρόληψη του καρκίνου του προστάτη.

Για γυναίκες

Η ημερήσια πρόσληψη αλκοόλ για τις γυναίκες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 120-150 ml. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το ξηρό κόκκινο κρασί αποτρέπει την ανάπτυξη οστεοπόρωσης, αυξάνει το ποσοστό της καλής χοληστερόλης και μειώνει την ποσότητα της κακής χοληστερόλης. Για να βελτιώσετε την πέψη και να χάσετε βάρος, πίνετε ελαφριά λευκά κρασιά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Κατα την εγκυμοσύνη

Είναι επιβλαβές για τις γυναίκες που βρίσκονται σε ενδιαφέρουσα θέση να πίνουν αλκοόλ. Τις πρώτες ημέρες μετά τη σύλληψη, μπορεί να συμβεί απόφραξη των σωλήνων και, ως αποτέλεσμα, έκτοπη κύηση. Στη συνέχεια, το αλκοόλ που πίνει μια έγκυος γυναίκα προκαλεί υποξία και γίνεται η αιτία παθολογιών των εμβρυϊκών οργάνων.

Ποια είδη κρασιών είναι πιο υγιεινά;

Η οινοποίηση θέλει χρόνια για να μάθεις.Το να φτιάξεις ένα ποιοτικό ποτό δεν είναι εύκολο. Για να λειτουργήσει η μαγιά κρασιού, ένας ερασιτέχνης οινοποιός πρέπει να προσδιορίσει την περιεκτικότητα των σταφυλιών σε ζάχαρη· ποικίλλει ακόμη και μέσα σε μια ποικιλία, επειδή εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας και τον καιρό.

Για να διατηρηθεί η ζύμωση, προστίθεται ζάχαρη στο γλεύκος. Η δύναμη του κρασιού και οι ευεργετικές του ιδιότητες εξαρτώνται από την ποσότητα του. Τα φρούτα και τα μούρα που αναπτύσσονται στον κήπο και το δάσος χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες στην οινοποίηση στο σπίτι. Τα σπιτικά αλκοολούχα ποτά φρούτων και μούρων έχουν ευεργετικές ιδιότητες:

• Το κρασί από δαμάσκηνο βελτιώνει την εντερική λειτουργία.
• Τα ροφήματα από σταφίδα και σορβιά είναι χρήσιμα για την αιμοποίηση.
• Το σπιτικό κρασί μήλου περιέχει πηκτίνη και ιώδιο, ομαλοποιεί το βάρος, βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, έχει καλή επίδραση στην πέψη και αφαιρεί τα άλατα από το σώμα.
• Τα ποτά κρασιού που παρασκευάζονται από φράουλες περιέχουν σίδηρο και υγιή οξέα.

Λαϊκές θεραπείες και συνταγές

Υπάρχουν 4 είδη κρασιού που παρασκευάζονται στο σπίτι. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η συγκέντρωσή του:

• σε ημίγλυκο - 3-8%?
• σε ημίξηρο - 3% ή λιγότερο.
• στα ξερά δεν υπάρχει καθόλου.

Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής του σπιτικού αλκοόλ και να αυξηθεί η αντοχή του, προστίθεται 17-25% αλκοόλ στο τελικό προϊόν για να σχηματιστεί ενισχυμένο κρασί.

Το ζεστό κρασί παρασκευάζεται από σπιτικό κόκκινο κρασί - ποτό για κρυολογήματα. Ζεσταίνουμε, δεν βράζουμε, προσθέτουμε 250-300 ml:

• μαύρο πιπέρι 1-2 μπιζέλια?
• 1-2 φέτες λεμόνι?
• 1-2 φέτες πορτοκαλιού?
• κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού?
• ¼ κουτ. κάρδαμο

Πίνουν ζεστό κρασί για να αποτρέψουν τα κρυολογήματα εάν είναι κρύα, κουρασμένα ή έχουν βρεγμένα πόδια. Μειώνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος (καταρροή, βήχας, πονόλαιμος, πονοκέφαλο). Εάν σας ενοχλεί ο βήχας, προσθέστε 1-2 αστεροειδή γλυκάνισο στο κρασί. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας στο έτοιμο ρόφημα. μέλι

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Το σπιτικό κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη. Αυτό είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που επιβραδύνει τη γήρανση και βελτιώνει τη δομή του δέρματος. Οι ευγενείς καλλονές της Αρχαίας Ρώμης διατήρησαν την ομορφιά τους με μάσκες κρασιού και λουτρά. Οι σύγχρονες γυναίκες χρησιμοποιούν επίσης κόκκινο κρασί στην οικιακή κοσμετολογία:

• Για να καθαρίσετε το πρόσωπο, ετοιμάστε μια μάσκα 4 κ.σ. μεγάλο. αλκοόλ, 1 κουτ. γάλα και αλεύρι?
• Για να αναζωογονήσετε το πρόσωπο, κάντε μια μάσκα από 4 κ.σ. μεγάλο. αλκοόλ, 1 ασπράδι αυγού, 1 κ.γ. μεγάλο. μέλι;
• μια θρεπτική μάσκα για κανονικό δέρμα παρασκευάζεται από 2 κ.σ. μεγάλο. αλκοόλ, 1 κ.γ. μεγάλο. χυμός λεμονιού?
• θρέφει μάσκα για ξηρό δέρμα 1 κουτ. αλκοόλ, 1 κρόκο αυγού, 1 κουτ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης

Το λευκό κρασί κάνει ένα εξαιρετικό τονωτικό. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε 0,5 λίτρο σπιτικού αλκοόλ. μεγάλο.δενδρολίβανο. Μετά από 20 ημέρες, το προϊόν φιλτράρεται. Σκουπίζουν το πρόσωπό τους πρωί και βράδυ.

Για τη γήρανση του δέρματος, το τόνερ παρασκευάζεται διαφορετικά:

• από 3 κ.σ. βραστό νερό, χαμομήλι (1 κουταλάκι του γλυκού), υπερικό (1 κουταλάκι του γλυκού), άνθος φλαμουριά (1 κουταλάκι του γλυκού) ετοιμάστε ένα αφέψημα.
• φίλτρο;
• προσθέστε ⅓ κουταλιά της σούπας σε αυτό. αλκοόλ;
• ρίχνουμε μέσα 2 κουτ. χυμό λεμονιού.

Φτιάξτε μια θρεπτική μάσκα 1 κουταλιάς της σούπας για το δέρμα των χεριών σας για 4-5 ημέρες. μεγάλο. κρασί και 1 κ.γ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος. Είναι μια καλή βοήθεια. Εφαρμόζεται σε καθαρά χέρια. Ξεπλύνετε μετά από 20 λεπτά.

Ένα μπάνιο με κρασί βοηθά στην κυτταρίτιδα. Η επιδερμίδα γίνεται ελαστική και λεία αν προσθέσετε 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί σε νερό. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 30-40 λεπτά.

Αντενδείξεις για χρήση

Τα σπιτικά αλκοολούχα ποτά δεν είναι ωφέλιμα για όλους. Υπάρχουν άτομα στα οποία αντενδείκνυνται για λόγους υγείας.

Ακόμη και τα ξηρά κρασιά που περιέχουν ελάχιστη ζάχαρη είναι επιβλαβή για τους διαβητικούς.

Άτομα με χρόνιες παθήσεις των νεφρών, του ήπατος και του στομάχου δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση σπιτικού αλκοόλ. Οποιοδήποτε κρασί αντενδείκνυται για ψυχικές διαταραχές, εξάρτηση από το αλκοόλ, αλλεργίες σε γύρη, μούχλα ή συστατικά ποτών.