Στα περίχωρα της Μόσχας φύτευση άνηθου πριν από το χειμώνα ξεκινά στα τέλη του φθινοπώρου και χαρακτηρίζεται από μια σειρά από χαρακτηριστικά. Αλλά τις περισσότερες φορές δεν χρειάζεται να φυτέψετε την καλλιέργεια πριν από το χειμώνα· όταν φυτευτεί νωρίς την άνοιξη, φυτρώνει γρήγορα και μπορείτε να απολαύσετε το πράσινο ήδη τον Μάιο. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
- Χωρισμός εις ζώνας
- Ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
- Για ανοιχτό έδαφος
- Για το θερμοκήπιο
- Πώς να φυτέψετε τον άνηθο πριν από το χειμώνα;
- Πώς να φυτέψετε σωστά στην περιοχή της Μόσχας
- Προετοιμασία υλικού σπόρου
- Σπορά
- Πώς να νοιάζεσαι;
- Πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Βοτάνισμα
- Ασθένειες και παράσιτα
- Συλλογή και αποθήκευση
Χωρισμός εις ζώνας
Με την ανάπτυξη της γεωργίας, οι κτηνοτρόφοι καθορίζουν τις πιο ευνοϊκές περιοχές για την καλλιέργεια ορισμένων καλλιεργειών.Οι κατάλληλες ποικιλίες για τις βόρειες και νότιες περιοχές είναι πολύ διαφορετικές. Αλλά ο άνηθος αναπτύσσεται καλά σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται ενεργά σε ψυχρά βόρεια κλίματα και ευνοϊκά νότια.
Ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
Οποιαδήποτε ποικιλία καλλιέργειας είναι κατάλληλη για την περιοχή της Μόσχας. Οι κλιματικές συνθήκες σε αυτή τη ζώνη είναι ευνοϊκές και η ανάπτυξη πρασίνου δεν θα είναι δύσκολη. Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας παρουσιάζονται παρακάτω.
Για ανοιχτό έδαφος
Οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος:
- Το Redoubt είναι μια πρώιμη ποικιλία. Το ύψος των στελεχών του άνηθου φτάνει τα 28 εκ. Ο άνηθος είναι έτοιμος για κοπή 35 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
- Το Dalny είναι μια άλλη πρώιμη ποικιλία άνηθου. Το ύψος των στελεχών είναι από 29 έως 25 εκ. Η απόχρωση των φύλλων είναι σκούρο πράσινο.
- Το Kibray είναι μια ποικιλία μέσης εποχής για ανοιχτό έδαφος. Το ύψος των στελεχών είναι 40 εκ. Τα κλαδιά του άνηθου είναι πλούσια και πυκνά, τα χόρτα έχουν ευχάριστο άρωμα άνηθου.
- Ο αλιγάτορας είναι μια ποικιλία μέσης εποχής που χαρακτηρίζεται από ψηλούς μίσχους. Το μήκος τους φτάνει τα 160 εκ. Τα χόρτα του άνηθου κόβονται 40–45 ημέρες μετά τη φύτευση.
Οι περισσότερες ποικιλίες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Για το θερμοκήπιο
Κατάλληλες ποικιλίες για το θερμοκήπιο:
- Το Gribovsky είναι μια πρώιμη ποικιλία για θερμοκήπια. Το ύψος των στελεχών είναι από 20 εκ. Κατάλληλο για συγκομιδή για το χειμώνα. Το άρωμα είναι ευχάριστο, τα χόρτα είναι κρεατικά.
- Ομπρέλα - τα χόρτα ωριμάζουν 40–45 ημέρες μετά τη φύτευση στο θερμοκήπιο.
Το ύψος του φυτού σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνά τα 1,8 m.
Οποιαδήποτε ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, παρέχοντας ευνοϊκές συνθήκες.
Πώς να φυτέψετε τον άνηθο πριν από το χειμώνα;
Πριν από το χειμώνα αρχίζουν να φυτεύουν στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να πλοηγούνται ανάλογα με τον καιρό.
Η φύτευση ξεκινά αφού η θερμοκρασία του αέρα έχει παραμείνει γύρω στους +5 βαθμούς για αρκετές ημέρες.
Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 3-4 εκ. Τα κρεβάτια καλύπτονται πριν από τη φύτευση για το χειμώνα. Γενικά, η φύτευση πριν από το χειμώνα δεν διαφέρει από την ανοιξιάτικη φύτευση του άνηθου.
Πώς να φυτέψετε σωστά στην περιοχή της Μόσχας
Η ποιότητα και η ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται από τη σωστή φύτευση οποιασδήποτε γεωργικής καλλιέργειας. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται σε αυτό το στάδιο της καλλιέργειας. Σπορά άνηθου Δεν είναι δύσκολο, αλλά αν τηρήσετε τις απαραίτητες συνθήκες φύτευσης, θα μπορέσετε να καλλιεργήσετε μια πλούσια σοδειά.
Προετοιμασία υλικού σπόρου
Η προετοιμασία του υλικού φύτευσης πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια. Αρχικά, οι σπόροι τοποθετούνται σε τυρί και μουλιάζονται σε ζεστό νερό. Το νερό αλλάζει πολλές φορές την ημέρα. Το κάνουν για 3 μέρες.
Στη συνέχεια, βγάζετε τους σπόρους από τη γάζα, τους απλώνετε σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα υγρό πανί και σκεπάζετε με ένα δεύτερο κομμάτι ύφασμα. Αφήστε τα έτσι για 4 μέρες. Περιοδικά ψεκάζετε το ύφασμα με νερό. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, ξηραίνονται για 3 λεπτά.
Σπορά
Η σπορά του άνηθου ξεκινά αφού ζεσταθεί καλά το έδαφος. Οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης είναι τα τέλη Απριλίου και Μαΐου. Η φύτευση μεταγενέστερων ποικιλιών θα προσφέρει πράσινο το φθινόπωρο.
Πριν από τη φύτευση, σκάψτε καλά το έδαφος και εφαρμόστε ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα. Στη συνέχεια κάντε ρηχά αυλάκια και σπείρετε σπόρους άνηθου.
Δεν συνιστάται να τα σκεπάζετε πολύ με χώμα, διαφορετικά τα λάχανα δεν θα φυτρώσουν καλά.
Ποτίστε τα κρεβάτια γενναιόδωρα χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι.
Πώς να νοιάζεσαι;
Φροντίδα άνηθου ελάχιστο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αρκεί το τακτικό πότισμα και η λίπανση. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων, οι θάμνοι επιθεωρούνται περιοδικά.
Πότισμα
Ο άνηθος αγαπά το υγρό έδαφος, αλλά η υπερβολική υγρασία με τη σειρά του οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών και στη σήψη των στελεχών. Πρέπει να ποτίζετε τα χόρτα σας με ζεστό νερό 3-4 φορές την εβδομάδα. Σε ξηρό καιρό, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται. Το κύριο πράγμα είναι να μην ποτίζετε τα φυτά με κρύο νερό, διαφορετικά μπορεί να αρρωστήσουν και να πεθάνουν.
Λίπασμα επιφάνειας
Για ανάπτυξη πρέπει να προστεθούν στο έδαφος διάλυμα φλόμου ή λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Αυτό το στοιχείο είναι που χρειάζεται περισσότερο ο άνηθος. Το άζωτο προάγει την ανάπτυξη της μάζας των φύλλων. Ως αζωτούχα λιπάσματα χρησιμοποιούνται νιτρικά, αμμωνιακό νερό ή ουρία.
Βοτάνισμα
Το βοτάνισμα δεν είναι απαραίτητο εάν δεν υπάρχουν ζιζάνια στα κρεβάτια. Μία φορά την εβδομάδα, τα κρεβάτια χαλαρώνουν για να κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο. Αυτό το είδος βοτάνων είναι αρκετά για το φυτό. Για να αναπτυχθεί καλύτερα ο άνηθος αραιώνεται.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο πιο συνηθισμένος τύπος αφίδας που βρίσκεται σε παρτέρια κήπων είναι η αφίδα ιτιάς-καρότου. Κατά τη διάρκεια μιας εποχής, το παράσιτο μπορεί να αναπαραχθεί έως και 17 γενιές, γεγονός που καθιστά την εισβολή τους πραγματική καταστροφή για τους κηπουρούς.
Για να προετοιμάσετε το διάλυμα ξιδιού, πρέπει να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού. ξύδι και 1 λίτρο καθαρό νερό. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε σε μπουκάλι σπρέι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μηλόξυδο αντί για κανονικό ξύδι. Δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των αφίδων.
Για να παρασκευάσετε ένα διάλυμα με βάση το μηλόξυδο, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξύδι και 1 λίτρο νερό. Ανακατεύουμε και επεξεργαζόμαστε με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρώτη επιλογή.
Συλλογή και αποθήκευση
Μπορείτε να κόψετε τα χόρτα οποιαδήποτε στιγμή που ο άνηθος έχει μεγαλώσει. Τα φρέσκα βότανα χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα.
Τα συλλεγμένα χόρτα πρέπει να πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Ο άνηθος περιέχει συχνά μεγάλο αριθμό εντόμων, τα οποία πρέπει να ξεπλυθούν από τα χόρτα πριν καταναλωθούν τα χόρτα.Φρέσκο και διατηρημένο στο ψυγείο. Σε αυτή τη μορφή, είναι κατάλληλο για σούπες, μπορς, σάλτσες και άλλα πιάτα όταν προστίθενται χόρτα κατά το μαγείρεμα. Ο αποξηραμένος άνηθος αποθηκεύεται σε γυάλινα βάζα με κλειστό καπάκι. Είναι πιο γευστικό από το κατεψυγμένο και χρησιμοποιείται επίσης για μαγείρεμα.