Αλάτισμα
Τα τουρσιά έχουν διακοσμήσει από καιρό το τραπέζι και χρησιμεύουν ως προσθήκη σε άλλα πιάτα. Οποιοδήποτε λαχανικό μπορεί να γίνει τουρσί χρησιμοποιώντας φυτικό λάδι, φυσικά μπαχαρικά και καρυκεύματα με τη μορφή, για παράδειγμα, σκόρδου, χρένου, βασιλικού, κόλιανδρου. Τα μικροστοιχεία και οι ίνες διατηρούνται στα προϊόντα ακόμα και μετά το ραφή.
Κάθε συνταγή περιέχει μια λεπτομερή περιγραφή όλων των βημάτων, καθώς και τις απαιτούμενες αναλογίες συστατικών. Κάθε άρθρο περιέχει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε λάθη.. Προσθέτοντας διάφορα προϊόντα, μπορείτε να επιτύχετε μια πικάντικη, γλυκόξινη, λεπτή γεύση. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τον σωστό συνδυασμό και να ακολουθήσετε την τεχνολογία μαγειρέματος.
Πολύ συχνά οι άνθρωποι ενδιαφέρονται για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια χρησιμοποιώντας τη ζεστή μέθοδο για 1 λίτρο νερό, αλάτι, ζάχαρη.
Εάν υπάρχει μεγάλη συγκομιδή αγγουριών, τίθεται το ερώτημα πώς να το διατηρήσουμε. Παραδοσιακή μέθοδος - αλάτισμα
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να αποθηκεύουν αλατισμένα και τουρσί αγγούρια σε ένα διαμέρισμα και πού, από τότε
Η συνταγή για πικάντικα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια είναι αρκετά απλή. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα πλυμένα λαχανικά σε ένα προετοιμασμένο δοχείο, να προσθέσετε
Ελαφρώς αλατισμένα φρέσκα αγγούρια με χρένο και σκόρδο είναι ένα νόστιμο σνακ που τα παιδιά και
Τα αγγούρια για το χειμώνα μπορούν να παστωθούν σε καθαρό νερό πηγής με κρύο ή ζεστό τρόπο. Θέση
Τα μανιτάρια τουρσί είναι μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για την αποθήκευση μανιταριών για το χειμώνα. Αυτό το πιάτο
Κάθε νοικοκυρά πρέπει να ξέρει πώς να παστώνει σωστά τα μυρωδικά για το χειμώνα. Χάρη στη διατήρηση των πράσινων φυτών,
Τα αγγουράκια τουρσί είναι ένα ορεκτικό που συμπληρώνει διάφορες σαλάτες, συνοδευτικά και κρύα πιάτα. Για
Το τουρσί ντομάτας δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την κατάλληλη συνταγή. Αλλά ένα νόστιμο σνακ θα διατηρήσει τη γεύση του και
Υπάρχουν πολλές συνταγές για ζωηρά αγγούρια, τουρσί για το χειμώνα σε γυάλινα βάζα. Κάθε νοικοκυρά μέσα από πειραματισμούς
Τα διάφορα λαχανικά είναι η καλύτερη επιλογή για χειμερινή συντήρηση. Με την προετοιμασία πολλών βασικών συστατικών ταυτόχρονα,