TOP 20 συνταγές για το πώς να φτιάξετε μπισκότα Πρωτοχρονιάς για το 2020 με τα χέρια σας

Την παραμονή των διακοπών, για να δημιουργήσετε τα μπισκότα της Πρωτοχρονιάς με τα χέρια σας, πρέπει να επιστρατεύσετε την υπομονή, τη φαντασία και την επιθυμία να παρουσιάσετε το σπίτι σας με όλα τα είδη αριστουργημάτων σπιτικών προϊόντων. Η ποικιλία των σχημάτων και των γεμίσεων των μπισκότων θα προσελκύσει επίσης την οικοδέσποινα του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς - τον Κίτρινο Γουρούνι, για τον οποίο τυχόν επιχειρήσεις και προσπάθειες θα χρησιμεύσουν ως ένδειξη σεβασμού και σεβασμού.

Χαρακτηριστικά της παρασκευής μπισκότων Πρωτοχρονιάς με τα χέρια σας

Προκειμένου τα μπισκότα να γίνουν νόστιμα και το εορταστικό επιδόρπιο να θυμόμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητο όχι μόνο να ακολουθήσετε τυφλά τη συνταγή, αλλά με την ακρίβεια και την ακρίβεια που είναι εγγενής σε έναν πραγματικό σεφ, να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες προετοιμασίας ψημένα αγαθά.

Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:

• τηρείτε τις οδηγίες συνταγογράφησης·
• κανονίστε έναν λεγόμενο χώρο "εργασίας".
• χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα στη διαδικασία ψησίματος.
• ακολουθήστε τις αναλογίες ορισμένων συστατικών που δίνονται στις συνταγές.
• Μην παραμελείτε τους κανόνες για το ψήσιμο των προϊόντων ζύμης και την αποθήκευση τους.

Σπουδαίος! Το ψήσιμο των γιορτινών μπισκότων περιλαμβάνει πάντα τη δημιουργία ασυνήθιστων σχημάτων γλυκών και μια ποικιλία από κάθε είδους διακοσμητικά.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε σωστά τα κύρια συστατικά;

Το κύριο κριτήριο για την επιλογή των υλικών για μελλοντικό ψήσιμο είναι η ποιότητα και η φρεσκάδα τους. Η τάγγιση των προϊόντων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση και την εμφάνιση των αρτοσκευασμάτων της Πρωτοχρονιάς.

Επιπλέον, αυτά τα βρώσιμα διακοσμητικά μπορούν να σερβιριστούν όχι μόνο στο τραπέζι, αλλά και να χρησιμοποιηθούν ως δώρα και εκπλήξεις της Πρωτοχρονιάς.

Επομένως, αυτού του είδους το προϊόν δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο, αλλά και αρωματικό, χάρη στην προσθήκη μπαχαρικών με τη μορφή βανίλιας, κανέλας, μοσχοκάρυδου και τζίντζερ.

Κι όμως, ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί πασπαλίζοντας το με ζάχαρη άχνη, χρησιμοποιώντας γλάσο, χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων και πρωτότυπες χάντρες ζαχαροπλαστικής.

Πώς να φτιάξετε μπισκότα για την Πρωτοχρονιά 2020;

Τα μπισκότα της Πρωτοχρονιάς - μπισκότο, κουλουράκι, πλιγούρι βρώμης, φτιαγμένα από ζύμη μελόψωμο - θα ενθουσιάσουν όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Ειδικά αν το χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι στολισμένο με αυτά τα γλυκά και μπορείτε να απολαύσετε το γλυκό ακριβώς στα πόδια του.

Μπισκότα ζάχαρης με κρέμα γάλακτος

Υλικά για γλυκά κρούστα:

• βούτυρο (βούτυρο) - μπρικέτα?
• ζάχαρη - ένα ποτήρι?
• βανίλια;
• αυγό;
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• μπέικιν πάουντερ;
• επιπλέον (τραπέζι), σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• παξιμάδι (μοσχοκάρυδο)?
• κρέμα γάλακτος - ¾ φλ.

Τρόπος παρασκευής: για κουλουράκια, ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάμε. Συνδυάστε την προκύπτουσα σύσταση με το αυγό, τη βανίλια και αλέστε τα καλά μαζί. Προσθέτουμε το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά σε μορφή μπέικιν πάουντερ, σόδα, έξτρα, μοσχοκάρυδο, κρέμα γάλακτος και ζυμώνουμε.

Συσκευάστε το ημιτελές προϊόν σε πλαστικό και βάλτε το σε δροσερό μέρος για δύο ώρες. Κόβουμε φιγούρες από τη ζύμη και τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ζαχαροπλαστικής. Ψήνουμε στους 180 για 12 λεπτά περίπου. Η συνταγή περιλαμβάνει την εφαρμογή γλάσου στο ροδισμένο προϊόν.

Μπισκότα από ζαχαροκάλαμο

Συστατικά:

• βούτυρο;
• κρυσταλλική ζάχαρη - ένα ποτήρι?
• σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας.
• βανίλια;
• εκχύλισμα μέντας - για γεύση.
• αυγό;
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• μπέικιν πάουντερ, επιπλέον?
• χρωστικές τροφίμων.

Τρόπος παρασκευής: υλικά για ζαχαροπλαστική με τη μορφή ζάχαρης, σκόνης, βουτύρου, βανίλιας, συμπυκνώματος μέντας (ή κανέλας), χτυπήστε τα αυγά με το μίξερ. Προσθέστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι. συμμιγνύω.

Διαιρέστε το προκύπτον ημικατεργασμένο προϊόν σε δύο ίσα μέρη.Ανακατέψτε το κόκκινο χρώμα τροφίμων σε ένα από τα μέρη. Τυλίξτε το χρωματιστό μέρος σε περγαμηνή και βάλτε το σε δροσερό μέρος για αρκετές ώρες, κάντε το ίδιο και με το υπόλοιπο ψήσιμο.

Στη συνέχεια, πρέπει να τσιμπήσετε ένα κομμάτι από κάθε μέρος της ζύμης και να φτιάξετε λουκάνικα σε σχήμα πλεξούδας από αυτά. Σχηματίστε τα σε αυτό που ονομάζεται ζαχαροκάλαμο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά περίπου. Πασπαλίζουμε το ροζ προϊόν με ζάχαρη άχνη.

Καραμέλα μήλου

Συστατικά:

• ζύμη για κουλουράκια?
• καρύδια (αλεσμένα) - 0,5 φλιτζάνια.
• τσιπς σοκολάτας - ½ φλιτζάνι?
• μήλο;
• σάλτσα καραμέλας - 75 χιλιοστόλιτρα.

Τρόπος παρασκευής: αφού προσθέσετε τα κύρια συστατικά, προσθέστε ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας και κομμένο μήλο στο μείγμα του κουλουριού. Ανακατεύουμε καλά τη συνοχή.

Τοποθετούμε τους γύρους ζύμης σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο. Ρίξτε καραμέλα στην εσοχή κάθε μπάλας, πασπαλίστε από πάνω καρύδια, κομματάκια σοκολάτας και κανέλα. Με μια σπάτουλα ισιώνουμε τα προϊόντα και τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά.

Μπορείτε να ψήσετε τα γλυκά της Πρωτοχρονιάς εκ των προτέρων, ειδικά αφού τα μπισκότα θα είναι ακόμα πιο νόστιμα και πιο αρωματικά όταν κρυώσουν.

Βιεννέζικα μπισκότα βανίλιας

Συστατικά:

• βούτυρο (κρεμώδης προέλευση) – μπρικέτα.
• ασπράδι αυγού;
• σκόνη (ζάχαρη) - 0,5 φλιτζάνια.
• βανίλια - 30 γραμμάρια.
• αλεύρι - ένα γεμάτο ποτήρι.
• επιπλέον (μαγειρική) - για γεύση.

Τρόπος παρασκευής: χτυπάμε με σύρμα το βούτυρο με τη σκόνη και το αλάτι. Προσθέστε πρωτεΐνη, βανίλια, προσθέστε αλεύρι. Ζυμώνουμε την προκύπτουσα σύσταση χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μύτη αστεριού και, στη συνέχεια, πιέστε τη με μοτίβο ζιγκ-ζαγκ σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Διακοσμήστε το προϊόν με σκόνη. Ψύξτε και σερβίρετε.

Μπισκότα "Χιονόμπαλες"

Συστατικά:

• ζύμη για κουλουράκια?
• καρύδια (ψιλοκομμένα) - ένα ποτήρι.
• ζάχαρη άχνη - 250 γραμμάρια.

Σπουδαίος! Στη ζύμη πρέπει να προστεθεί βανιλίνη για γεύση και ξηροί καρποί για πικάντικο.

Τρόπος παρασκευής: στο τέλος της διαδικασίας του ζυμώματος χωρίζουμε το μείγμα σε δύο μέρη. Τυλίξτε σε μεμβράνη και βάλτε σε δροσερό μέρος για μια ώρα. Αφού κρυώσει, χωρίζουμε το ημιτελές προϊόν σε κομμάτια και τα κάνουμε στρογγυλά. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Πασπαλίζουμε με σκόνη τα ζεστά ακόμα μπισκότα, τα κρυώνουμε και τα ξαναπατάμε με ζάχαρη.

Σουηδικά μπισκότα Πρωτοχρονιάς

Συστατικά:

• αλεύρι - ένα ποτήρι?
• μαύρη και λευκή ζάχαρη - 50 γραμμάρια το καθένα.
• σάλτσα (σόγια) - κουτάλι?
• μελάσα (μέλι) - 50 χιλιοστόλιτρα.
• νερό - μια κουταλιά της σούπας?
• βούτυρο (βούτυρο) - 70 γραμμάρια.
• μπαχαρικά με τη μορφή κανέλας, τριμμένο τζίντζερ, γαρίφαλο - μισό κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
• σόδα - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Τρόπος παρασκευής: Ανακατεύουμε τη μελάσα, το νερό και όλη τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε σόγια, βούτυρο, μπαχαρικά. λυώνω. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει, ρίχνουμε μέσα τη μαγειρική σόδα και αφήνουμε το μείγμα να κάτσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα δοχείο με όλα τα λιωμένα υλικά, ζυμώνουμε τη ζύμη και τη βάζουμε στο κρύο για μια ώρα.

Ανοίξτε το ημιτελές προϊόν σε λεπτό ρολό. Χρησιμοποιώντας κοπτήρες σε σχήμα καρδιές και λουλούδια, κόψτε τα μελλοντικά μπισκότα. Το τοποθετούμε σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο για κυριολεκτικά 5 λεπτά.

Μπισκότα "Coconut Delight"

Συστατικά:

• λάδι – τυπική μπρικέτα.
• βρασμένοι κρόκοι - 6 τεμάχια.
• ξινή κρέμα - 80 γραμμάρια.
• ζάχαρη ¾ φλιτζάνι?
• μπέικιν πάουντερ - 15 γραμμάρια.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.

Για το γλάσο:

• ζάχαρη - γυαλί?
• γάλα - 0,5 φλιτζάνια.
• βούτυρο - 60 γραμμάρια.
• κακάο - 60 γραμμάρια.

Τρόπος παρασκευής: αλέστε τους κρόκους με βούτυρο, προσθέστε ζάχαρη, ξινή κρέμα - ανακατέψτε τα πάντα. Προσθέτουμε το αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη.Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια, τα τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε για μισή ώρα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το γλάσο και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Καλύψτε το προϊόν με το γλάσο που προκύπτει, στη συνέχεια πασπαλίστε με νιφάδες καρύδας και αφήστε το να σκληρύνει.

Κινεζικά μπισκότα Fortune

Συστατικά:

• γάλα - 0,5 φλιτζάνια.
• καραμέλα (καραμέλα) - 100 γραμμάρια.
• βάμμα αμυγδάλου - κουταλάκι του γλυκού?
• βανίλια, κανέλα - στην άκρη ενός μαχαιριού.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές.
• αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια.
• άμυλο - 30 γραμμάρια.
• βούτυρο - 60 χιλιοστόλιτρα.
• ασπράδια αυγών - 3 τεμάχια.
• παξιμάδι (μοσχοκάρυδο).

Τρόπος παρασκευής: Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά, εκτός από τη βανίλια. Τρίβουμε το βούτυρο με τα ασπράδια και χτυπάμε στο μείγμα που προκύπτει. Προσθέστε βανίλια, βάμμα και επιτύχετε μια σύσταση μάζας όπως το συμπυκνωμένο γάλα.

Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμη σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή και συνεχίστε να πλάθετε τα μπισκότα με αυτόν τον τρόπο μέχρι να μην υπάρχει άλλος χώρος. Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά. Τα προϊόντα είναι διακοσμημένα με μαλακή καραμέλα και όλα τα είδη ψεκασμού, η μέση είναι διακοσμημένη με λωρίδες κομμένες από χρωματιστό χαρτί με ευχές.

Ιταλικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Συστατικά:

• ζύμη για κουλουράκια με ρικότα και φλούδα λεμονιού.
• ζάχαρη άχνη - ένα ποτήρι?
• χυμός λεμονιού - 100 χιλιοστόλιτρα.

Τρόπος παρασκευής: πλάθουμε μπαλάκια από ζύμη, τα τοποθετούμε σε ταψί και τα ψήνουμε για 10 λεπτά. Περιχύνουμε τα κρυωμένα μπισκότα με γλάσο από χυμό λεμονιού και ζάχαρη άχνη και διακοσμούμε τα αρτοσκευάσματα με πασπαλισμούς ζαχαροπλαστικής.

Μπισκότα "Πρωτοχρονιάτικα στεφάνια"

Συστατικά:

• βούτυρο - 130 γραμμάρια.
• marshmallows (μαλακό)?
• βαφή (πράσινη)?
• βανίλια;
• νιφάδες καλαμποκιού - 350 γραμμάρια.
• κουφέτα (κόκκινο).

Τρόπος παρασκευής: λιώστε το βούτυρο σε ένα δοχείο, αλέστε με marshmallows, ανακατέψτε με μια μικρή ποσότητα νερού και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθούν εντελώς τα συστατικά. Αφαιρέστε τη μάζα που προκύπτει από τη φωτιά, προσθέστε το χρώμα, τη βανίλια, τις νιφάδες καλαμποκιού και ανακατέψτε.

Με ένα μεγάλο κουτάλι βάζουμε τη ζύμη σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και λαδωμένο με λάδι. Πριν κρυώσει, σχηματίζουμε από τη μάζα της ζύμης πρωτοχρονιάτικα στεφάνια και μοιράζουμε πάνω τους κουφέτα.

Μπισκότα σάντουιτς καφέ

Συστατικά:

• ζύμη για κουλουράκια με την προσθήκη μιας κουταλιάς κακάο.
• σκόνη (ζάχαρη) - 300 γραμμάρια.
• βούτυρο;
• αλεσμένος καφές - 30 γραμμάρια.
• βανίλια;
• γάλα.

Τρόπος παρασκευής: Ανοίγουμε το μείγμα της ζύμης, κόβουμε φιγούρες από αυτό, τις τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά. Ανακατεύουμε μαζί τα υλικά για τη γέμιση. Φτιάξτε ένα σάντουιτς χρησιμοποιώντας μπισκότα και γέμιση.

Μπισκότα ζάχαρης με τυρί κρέμα

Συστατικά:

• ζύμωμα άμμου?
• τυρί (κρέμα) 100 γρ.

Τρόπος παρασκευής: ανακατέψτε τη μάζα της άμμου με τυρί κρέμα, τυλίξτε με μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για μια νύχτα. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη, με φορμάκια κάνουμε φιγούρες και τοποθετούμε τα προϊόντα στο φούρνο για 10 λεπτά για να ψηθούν.

Μπισκότα μελόψωμο "Bells"

Συστατικά:

• ζύμωμα άμμου?
• μέλι - 100 χιλιοστόλιτρα.
• καρυκεύματα με τη μορφή κανέλας, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο (μοσχοκάρυδο) - 1,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
• ασπράδι αυγού;
• ζάχαρη - 60 γραμμάρια.
• χυμό λεμονιού.

Τρόπος παρασκευής: ζυμώνουμε την άμμο με την προσθήκη μελιού, τζίντζερ, κανέλας, μοσχοκάρυδου. Ζυμώνουμε τη ζύμη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 7 ώρες. Ανοίξτε, κόψτε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας κουπάτ μπισκότων και κάντε μια τρύπα στο καθένα χρησιμοποιώντας ένα στυλό. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.

Φτιάχνουμε γλάσο από ασπράδι αυγού, ζάχαρη και χυμό λεμονιού.Διακοσμήστε τα προϊόντα σε σχήμα καμπάνας με γλάσο και στεγνώστε. Μαζέψτε τις καμπάνες σε μια ειδική κορδέλα δώρου και δέστε τη με ένα φιόγκο.

Cookies ημερομηνίας

Συστατικά:

• μάζα άμμου με την προσθήκη ξινή κρέμα (μισό ποτήρι), χυμό λεμονιού (από μισό φρούτο) και σόδα (μικρό κουτάλι).
• χουρμάδες (ξεφλουδισμένοι) – 0,5 κιλά.

Τρόπος παρασκευής: χωρίστε το παγωμένο ημικατεργασμένο προϊόν σε δύο ίσα μέρη. Ανοίξτε κάθε μέρος, τοποθετήστε μια στρώση σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή, απλώστε από πάνω τη γέμιση των χουρμάδων που έχουν στρίψει μέσω ενός μύλου κρέατος, καλύψτε με ένα δεύτερο φύλλο ζύμης.

Δίνουμε παραλληλόγραμμο σχήμα στα αρτοσκευάσματα και από πάνω κάνουμε διαμήκεις και εγκάρσιες τομές. Στείλτε το προϊόν με γέμιση στο φούρνο για 20 λεπτά και, στη συνέχεια, κατά μήκος των τομών, αποσυναρμολογήστε σε μικρά μπισκότα.

M&M's Cookies

Συστατικά:

• ζύμωμα άμμου?
• Κουφέτα M&M's – 100 γραμμάρια.

Τρόπος παρασκευής: Προσθέστε τα 2/3 του κουφέτου στο μείγμα της άμμου, ανακατέψτε, σχηματίστε μπαλάκια. Τοποθετήστε σε ένα ταψί. Διακοσμήστε το έτοιμο ημιτελές προϊόν με το υπόλοιπο κουφέτα και βάλτε το στο φούρνο. Σερβίρετε με γάλα ή τσάι.

Πρωτοχρονιάτικα κουλουράκια

Συστατικά:

• ζύμη για κουλουράκια?
• σκόνη - γυαλί?
• κακάο - 60 γραμμάρια.
• ραντίζει

Τρόπος προετοιμασίας: κόψτε τις φιγούρες της Πρωτοχρονιάς από ένα στρώμα άμμου χρησιμοποιώντας καλούπια. Ψήνουμε για 15 λεπτά, βουτάμε στο γλάσο ή πασπαλίζουμε με σκόνη ανακατεμένη με κακάο και διακοσμούμε με ψεκασμούς.

Συνταγές για γλάσο

Αφού ετοιμάσετε τα γιορτινά μπισκότα, μπορείτε να ξεκινήσετε να δημιουργείτε διακοσμητικά για αυτά, το κύριο από τα οποία είναι το γλάσο.

Κλασσικός

Συστατικά:

• ζάχαρη άχνη (ζάχαρη) - ποτήρι;
• γάλα - 120 χιλιοστόλιτρα.
• βανίλια (χυμός λεμονιού).

Τρόπος παρασκευής: ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μετά χτυπάμε καλά με το μίξερ.Το γλάσο δεν πρέπει να είναι υγρό, διαφορετικά μπορεί να απλωθεί και να χαλάσει την εμφάνιση των γιορτινών μπισκότων. Και αν η μάζα αποδειχθεί πολύ παχιά, μπορείτε να το διορθώσετε με γάλα.

Για να αποκτήσετε χρώμα, μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας καρότο, τεύτλα, σταφίδα, χυμό φράουλας, έγχυμα φασκόμηλου και άλλα. Το γλάσο χρειάζεται πολύ χρόνο για να στεγνώσει, επομένως εάν υπάρχει άλλη επικάλυψη για τη διακόσμηση των προϊόντων, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά την επικάλυψη των μπισκότων με γλάσο.

Καραμέλλα

Συστατικά:

• καστανή ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.
• σκόνη - 200 γραμμάρια.
• βούτυρο (βούτυρο) - 50 γραμμάρια.
• γάλα - 100 χιλιοστόλιτρα.
• βανίλια.

Τρόπος παραγωγής: το λιωμένο βούτυρο ανακατεμένο με γάλα και ζάχαρη πρέπει να βράσει για ένα λεπτό. Αποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά, προσθέτουμε λίγη από την σκόνη, χτυπάμε, προσθέτουμε τη βανίλια και την υπόλοιπη ζάχαρη.

Επαγγελματικό χρωματιστό γλάσο

Συστατικά:

• σκόνη (ζάχαρη) - 200 γραμμάρια.
• γάλα - 2 κουταλιές;
• σιρόπι με βάση τη ζάχαρη - 2 κουταλιές.
• εκχύλισμα αμυγδάλου - ¼ κουταλάκι (κουταλάκι του γλυκού).
• βαφή.

Τρόπος παραγωγής: Προσθέστε το σιρόπι στη ζάχαρη άχνη ανακατεμένη με το γάλα και χτυπήστε. Χωρίστε την πάστα σε πολλά δοχεία και προσθέστε μια ή την άλλη βαφή σε καθένα.

Πορτοκάλι

Συστατικά:

• ζάχαρη άχνη - 150 χιλιοστόγραμμα.
• χυμός πορτοκαλιού - 120 χιλιοστόλιτρα.

Τρόπος παραγωγής: προσθέστε σιγά σιγά τη ζάχαρη άχνη στο χυμό, ανακατεύοντας συνεχώς το μείγμα. Διακοσμήστε το προϊόν με γλάσο που μοιάζει με υγρό.

Σοκολάτα

Συστατικά:

• σκόνη (ζάχαρη) - 400 γραμμάρια.
• γάλα - 4 κουταλιές.
• κακάο - 60 γραμμάρια.
• βούτυρο (βούτυρο) - κουτάλι?
• βανίλια

Μέθοδος παρασκευής: ανακατέψτε όλα τα συστατικά - βούτυρο, σκόνη, κακάο, βανιλίνη - μεταξύ τους και μετά χτυπήστε με το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Πώς να διακοσμήσετε τα μπισκότα της Πρωτοχρονιάς;

Για να είναι το προϊόν της Πρωτοχρονιάς όχι μόνο νόστιμο, αλλά και εορταστικό, να έχει μια πρωτότυπη εμφάνιση και να ανεβάζει τη διάθεση σας, είναι απαραίτητο να το διακοσμήσετε.

Υπάρχουν πολλά μυστικά για τη διακόσμηση των αρτοσκευασμάτων της Πρωτοχρονιάς:

1. Για να μην απλωθεί το γλάσο, πρέπει να απλώσετε το μείγμα στον ομοιόμορφο πάτο των μπισκότων.
2. Χρησιμοποιώντας μια μαγειρική σύριγγα, σχεδιάστε ένα περίγραμμα και, αφού στεγνώσει, γεμίστε το εσωτερικό της με γλάσο.
3. Η υγρή σύσταση του γλάσου μπορεί να αλλάξει προσθέτοντας ζάχαρη άχνη και η πυκνή σύσταση μπορεί να αραιωθεί με χυμό λεμονιού ή γάλα.

Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε με διακοσμητικά, να ορίσετε το επιθυμητό χρώμα, μοτίβο και διακόσμηση.