Πίκρωση
Το τουρσί για αποθήκευση τροφίμων το χειμώνα είναι ευρέως δημοφιλές. Τα σπιτικά παρασκευάσματα δεν έχουν την οξύτητα και την ξινίλα που υπάρχει στις ανατροπές που αγοράζονται από το κατάστημα.
Τα τουρσί λαχανικά περιέχουν πηκτίνη και φυτικές ίνες, διατηρώντας ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων κατά 35%. Η ενότητα για το μαρινάρισμα περιέχει μόνο δοκιμασμένες συνταγές που συνδυάζουν τις σωστές αναλογίες συστατικών.
Χάρη στη βήμα προς βήμα περιγραφή όλων των ενεργειών, δεν θα είναι δύσκολο για μια νοικοκυρά χωρίς εμπειρία σε αυτό το θέμα να τουρσί λαχανικά, μανιτάρια και ακόμη και φρούτα. Η ποικιλία των προσφορών θα σας επιτρέψει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη σύνθεση, η οποία θα διαφέρει σε πρόσθετα συστατικά και γεύση.
Η ζωή στην εξοχή είναι αδιανόητη χωρίς να φτιάξεις τουρσιά από τη δική σου σοδειά.Το τουρσί αγγουριών δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο.
Το τουρσί μελιτζάνας σε κονσέρβα είναι ένα προϊόν που πρέπει να έχετε στο χειμερινό μενού. Για να ετοιμάσετε νόστιμα λαχανικά
Το σκουός μαριναρισμένο με αγγούρια είναι ένα πολύ νόστιμο και ταυτόχρονα εύκολο φαγητό,
Ένα χειμωνιάτικο ορεκτικό από ξινολάχανο με παντζάρια είναι ένα υγιεινό παρασκεύασμα που περιέχει πολλές βιταμίνες. Λίστα
Το πιο συνηθισμένο τουρσί για το χειμώνα είναι η ντομάτα. Μπορείτε να κάνετε τουρσί οποιαδήποτε ποικιλία ντομάτας.
Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα πιάτα από κολοκυθάκια, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα. Για παράδειγμα,
Το γεωργιανό τουρσί σκόρδο είναι μια νόστιμη συνταγή που δεν απαιτεί σοβαρή προετοιμασία και πολλή
Το λάχανο Προβηγκίας είναι ένα αλμυρό ορεκτικό, η συνταγή του οποίου είναι γνωστή σε πολλές νοικοκυρές για το χειμώνα. Προετοίμασέ την
Η μελιτζάνα σε λάδι και μπαχαρικά για το χειμώνα είναι ένα καθολικό και θρεπτικό πιάτο,
Το τουρσί πατάτες σε βάζα, το μαγείρεμα στο φούρνο ή το ψήσιμο ολόκληρων είναι κάτι ασυνήθιστο
Οι κανονικές μαρινάδες έχουν γίνει από καιρό βαρετές.Για ποικιλία, μπορείτε να ετοιμάσετε τραγανά αγγουράκια τουρσί για το χειμώνα.
Το τουρσί της μπάμιας δεν είναι δύσκολο, αλλά δεν είναι όλες οι νοικοκυρές εξοικειωμένες με το υγιεινό και νόστιμο λαχανικό. Του