Για να επιτύχουν μια συγκομιδή μιας περιζήτητης καλλιέργειας σιτηρών, οι αγρότες και οι μαζικοί παραγωγοί γεωργικών προϊόντων πρέπει να επιλέξουν τις σωστές ποικιλίες. Στις μέρες μας κυκλοφορεί πολύ σιτάρι εισαγόμενης και εγχώριας επιλογής. Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή. Χρησιμοποιώντας την περιγραφή του ανοιξιάτικου σίτου Torridon, ένας επαγγελματίας θα καταλάβει αμέσως εάν αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για τις ανάγκες και τις συνθήκες καλλιέργειας του.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το Torridon ελήφθη με διασταύρωση ποικιλιών (SRVT W 100 x Belvoir) x Tybalt, ο δημιουργός είναι η KWS UK LTD από το Ηνωμένο Βασίλειο. Ανήκει στην ποικιλία Lutescens.
Το ύψος του Torridon είναι 58-67 εκατοστά, ο θάμνος είναι ημιόρθιος, με υψηλή ένταση θρυμματισμού και περιεκτικότητα σε κόκκους ανά στάχυ. Είναι στη μέση της σεζόν, η μέγιστη απόδοση είναι 66,6 εκατοστά ανά στρέμμα.
Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Ivanovo, Tula και Tambov και περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο για τις περιοχές της Κεντρικής, της Κεντρικής Μαύρης Γης και της Δυτικής Σιβηρίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του σίτου Torridon
Η ποικιλία Torridon έχει τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:
- Υψηλή απόδοση και εξαιρετική ποιότητα κόκκου.
- Ομοιόμορφη ωρίμανση.
- Αντοχή στη διαμονή.
- Αντοχή σε κύριους τύπους μυκητιακών ασθενειών.
- Κατασκευαστικότητα της ποικιλίας.
Τα μειονεκτήματα του Torridon περιλαμβάνουν τη μέση αντοχή στην ξηρασία.
Φύτευση και φροντίδα
Ο χρόνος σποράς για το Torridon επιλέγεται με βάση την περιοχή καλλιέργειας. Ο σπόρος σπέρνεται σε προετοιμασμένο και επεξεργασμένο έδαφος σε βάθος 3-5 εκατοστών, ο ρυθμός σποράς είναι από 4,5 έως 6 εκατομμύρια κόκκους ανά εκτάριο.
Η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 77 έως 87 ημέρες. Το βάρος χιλίων ώριμων κόκκων φτάνει τα 32-40 γραμμάρια.
Φυτοπροστασία
Το Torridon είναι μέτρια ανθεκτικό στο ωίδιο· στο χωράφι επηρεάζεται ελαφρά από τη σήψη των ριζών και τη μέτρια καφέ σκουριά.Η ποικιλία είναι επίσης ανθεκτική στην παραμονή και αντέχει αρκετά καλά στην ξηρασία. Το Torridon είναι ανθεκτικό στη σεπτορία και μετρίως ανθεκτικό στο φουζάριο της κεφαλής. Τα παράσιτα για αυτή την ποικιλία είναι τα ίδια όπως για κάθε άλλο ανοιξιάτικο σιτάρι. Αυτό είναι ένα συρματόσχοινο - η προνύμφη ενός σκαθαριού, μια σουηδική μύγα, μια επιβλαβής χελώνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η σωστή συγκομιδή του σιταριού θα σας αποτρέψει από το να χάσετε μέρος της σοδειάς και η σωστή αποθήκευση θα σώσει τον ήδη συγκομισμένο κόκκο. Η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή του ανοιξιάτικου σιταριού θεωρείται ότι είναι 10-12 ημέρες μετά την πλήρη ωρίμανση του κόκκου. Αυτή τη στιγμή ωριμάζει, δεν έχει περισσότερο από 20% υγρασία και η πράσινη μάζα στεγνώνει και αποκτά μια χρυσαφένια απόχρωση.
Κατά τη συγκομιδή στο στάδιο της ωρίμανσης του κεριού, ο κόκκος θα ζυγίζει περισσότερο λόγω της υγρασίας, αλλά θα πρέπει να στεγνώσει επιπλέον. Αυτό συνεπάγεται πρόσθετα έξοδα. Οι μη αποξηραμένοι κόκκοι θα μουχλιαστούν και θα πεθάνουν. Αν αργήσετε, το σιτάρι μπορεί να πέσει και αυτό θα οδηγήσει σε μερική απώλεια της σοδειάς.
Δύο μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συγκομιδή του ανοιξιάτικου σίτου Torridon:
- Άμεσος συνδυασμός. Χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή ωριμασμένου σιταριού σε ένα στάδιο. Χρησιμοποιούνται ειδικοί συνδυασμοί που εκτελούν διάφορες εργασίες: κούρεμα, αλώνισμα και καθαρισμό υπολειμμάτων άχυρου και κοχυλιών. Το τρυγημένο σιτάρι στέλνεται στο σιτοβολώνα.
- Ξεχωριστή συλλογή.Χρησιμοποιείται αν υπάρχουν πολλά ζιζάνια στο χωράφι ή το σιτάρι είναι ανομοιόμορφα ωριμασμένο. Για να γίνει αυτό, η σοδειά κουρεύεται, σχηματίζοντας αυλάκια στα οποία ο κόκκος αφήνεται να ωριμάσει. Η αποξήρανση διαρκεί από 3 έως 5 ημέρες, μετά την οποία γίνεται η συγκομιδή του σιταριού.
Εξίσου σημαντική για την ασφάλεια και την ποιότητα της καλλιέργειας είναι η σωστή αποθήκευση. Πριν από τη συγκομιδή του σίτου Torridon, οι σιταποθήκες υποβάλλονται σε επεξεργασία για απολύμανση και ο ίδιος ο κόκκος ξηραίνεται σε περιεκτικότητα σε υγρασία όχι μεγαλύτερη από 10-12%. Για να διατηρήσετε το προϊόν, είναι σημαντικό να τηρείτε τα επίπεδα υγρασίας, τα επίπεδα θερμοκρασίας και την ανταλλαγή αέρα.
Το σιτάρι Torridon χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη ωρίμανση των κόκκων, επομένως, εάν τηρηθούν οι κανόνες συλλογής και αποθήκευσης, είναι δυνατό να διατηρηθεί η καλλιέργεια σε ιδανική κατάσταση και σε μέγιστη ποσότητα.
