Τα Lingonberries είναι πράσινοι θάμνοι που ανήκουν στην οικογένεια των lingonberry. Οι καρποί τους χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική και στη μαγειρική. Τα Lingonberries έχουν ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις, με τις οποίες θα πρέπει να εξοικειωθείτε πριν τα χρησιμοποιήσετε.
- Πώς επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα;
- Ευεργετικά αποτελέσματα
- Για τον γαστρεντερικό σωλήνα
- Για όραμα
- Απομάκρυνση παρασίτων από το σώμα
- Για το κυκλοφορικό σύστημα
- Τα οφέλη των lingonberries στην κοσμετολογία
- Μπορούν τα lingonberries να προκαλέσουν βλάβη;
- Πώς να τρώτε σωστά τα μούρα
- μορς
- Κοκτέιλ φρούτων Lingonberry
- Κομπόστα με μήλα
- Κρασί Lingonberry
- Φαρμακευτικές συνταγές από καρπούς μούρων
- Για ανεπάρκεια βιταμινών
- Τσάι Lingonberry
- Αφέψημα φύλλων
- Έγχυμα φρούτων
- Χυμός Lingonberry για κρυολόγημα και γρίπη
- Καρποί και φύλλα του μούρου κατά των υψηλών θερμοκρασιών
- Μουλιασμένο μούρο για ουρική αρθρίτιδα
- Ποτό Lingonberry για την αναιμία
- συμπέρασμα
Πώς επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα;
Οι καρποί Lingonberry είναι πλούσιοι σε ευεργετικά μικροστοιχεία που έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό. Τα μούρα περιέχουν οξέα που εμποδίζουν την καταστροφή των ελεύθερων ριζών. Χάρη σε αυτό, ομαλοποιείται το επικοινωνιακό έργο ζωτικών οργάνων και ιστών. Επίσης, η τακτική κατανάλωση μούρων αποτρέπει την εμφάνιση και την ανάπτυξη άσθματος, παράλυσης και καρκίνου.
Τα μούρα περιέχουν μικροστοιχεία που βοηθούν στην αποκατάσταση ενός εξασθενημένου γυναικείου σώματος μετά τον τοκετό. Οι ειδικοί συνιστούν στις νεαρές μητέρες να πίνουν τσάι από φύλλα και φρούτα μούρων. Αυτό το ρόφημα ανακουφίζει τα νεφρά και ομαλοποιεί τη λειτουργία τους.
Το τσάι είναι επίσης χρήσιμο για τη θεραπεία νευρώσεων ή αναιμίας, που αντιμετωπίζουν πολλά κορίτσια.
Ευεργετικά αποτελέσματα
Δεν είναι μυστικό ότι τα φύλλα και οι καρποί του φυτού είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Υπάρχουν αρκετές ευεργετικές ιδιότητες του λινγκόνμπερι που πρέπει να εξοικειωθούν όλοι πριν το καταναλώσουν.
Για τον γαστρεντερικό σωλήνα
Η τακτική κατανάλωση μούρων διεγείρει τη λειτουργία των εντέρων, γεγονός που βελτιώνει την όρεξη. Τα Lingonberries έχουν τέτοια επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα λόγω του γεγονότος ότι περιέχουν πολλά οργανικά οξέα. Αφού εισέλθουν στον οργανισμό, ενισχύουν την παραγωγή πεπτικών ενζύμων και ενεργοποιούν τη σιελόρροια. Εξαιτίας αυτού, η τροφή αφομοιώνεται και απορροφάται πολλές φορές πιο γρήγορα.
Η φλούδα των νεαρών φρούτων lingonberry περιέχει πηκτίνη, η οποία καθαρίζει τα έντερα από τα ακόλουθα μικροστοιχεία:
- χοληστερίνη;
- ραδιονουκλεΐδια;
- τοξίνες.
Για όραμα
Τα ώριμα lingonberries περιέχουν συστατικά που βελτιώνουν τη ροή του αίματος στον βολβό του ματιού και στον αμφιβληστροειδή. Χάρη στην αυξημένη παροχή αίματος, η οπτική οξύτητα βελτιώνεται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένοι παραδοσιακοί θεραπευτές και γιατροί συμβουλεύουν να πίνετε τακτικά σιρόπι από μούρα και να τρώτε μαρμελάδα.
Τα μούρα περιέχουν επίσης βήτα-καροτίνη, η οποία θεωρείται σημαντικό συστατικό που βελτιώνει τη λειτουργία των ματιών. Χάρη σε αυτή τη βιταμίνη, οι άνθρωποι βλέπουν καλύτερα το βράδυ και τη νύχτα.
Απομάκρυνση παρασίτων από το σώμα
Συχνά οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν την ανάγκη να αφαιρέσουν ελμίνθους από το σώμα. Ο ζωμός που παρασκευάζεται από μούρα θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για την εξάλειψη των σκουληκιών. Η υψηλή αποτελεσματικότητα των καρπών αυτού του φυτού στην καταπολέμηση των παρασίτων οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν πολλή βιταμίνη C. Βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό από τα παράσιτα.
Για το κυκλοφορικό σύστημα
Τα μούρα Lingonberry περιέχουν το κύριο στοιχείο που βοηθά στην ενίσχυση των αγγειακών τοιχωμάτων και στην ομαλοποίηση του καρδιακού παλμού - κάλιο. Εάν προσθέσετε πιάτα από αυτά τα φρούτα στην καθημερινή σας διατροφή, η κυκλοφορία του αίματος θα βελτιωθεί και η αρτηριακή πίεση θα σταθεροποιηθεί.
Το φυτό είναι επίσης πλούσιο σε σίδηρο, ο οποίος βελτιώνει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Χάρη σε αυτό, το αίμα είναι πιο γρήγορα κορεσμένο με οξυγόνο και το άτομο γίνεται πιο άγρυπνο και ενεργητικό.
Τα οφέλη των lingonberries στην κοσμετολογία
Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται συχνά στην κοσμετολογία. Από αυτά παρασκευάζεται αφέψημα, το οποίο βοηθά στην ενίσχυση των μαλλιών και στην απαλλαγή από την πιτυρίδα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια μάσκα από φρούτα lingonberry που συσφίγγει και ενυδατώνει το δέρμα.
Μπορούν τα lingonberries να προκαλέσουν βλάβη;
Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το εάν τα προϊόντα που παρασκευάζονται από μούρα μπορούν να βλάψουν την υγεία τους. Εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να εμφανιστούν δυσάρεστες επιπλοκές που επηρεάζουν αρνητικά την ευημερία των ανθρώπων. Οι αρνητικές συνέπειες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού. Λόγω της αυξημένης οξύτητας, η δωδεκαδακτυλίτιδα, η γαστρίτιδα και άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα επιδεινώνονται στους ανθρώπους.
- Μειωμένη αρτηριακή πίεση. Είναι γνωστό ότι με την υπερβολική κατανάλωση φρούτων, το νερό απομακρύνεται από τον οργανισμό. Αυτό οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης και επιδείνωση της ευημερίας σε άτομα που πάσχουν από υπόταση.
Πώς να τρώτε σωστά τα μούρα
Πριν φάτε λίγκον, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά της χρήσης του.
μορς
Οι άνθρωποι συχνά φτιάχνουν αρωματικό χυμό lingonberry. Για την παρασκευή του, μισό κιλό μούρα χύνεται με τρία λίτρα ζεστού νερού. Μουλιάζονται για 25-30 λεπτά και στη συνέχεια στύβονται σε έναν αποχυμωτή. Το μείγμα που προκύπτει χύνεται σε μια κατσαρόλα και θερμαίνεται για μισή ώρα. Το υγρό εγχύεται για 1-2 ώρες μέχρι να κρυώσει εντελώς και να φιλτραριστεί. Προσθέστε 50-80 χιλιοστόλιτρα χυμού στο έτοιμο ρόφημα.
Κοκτέιλ φρούτων Lingonberry
Μπορείτε να φτιάξετε διάφορα ροφήματα από μούρα, αλλά μερικές νοικοκυρές προτιμούν να φτιάχνουν μιλκσέικ. Για την παρασκευή του, 150 γραμμάρια φρούτων τοποθετούνται σε μπλέντερ και καλύπτονται με ζάχαρη. Στη συνέχεια, τα συστατικά συνθλίβονται, χύνονται με γάλα και ανακατεύονται ξανά σε ένα μπλέντερ. Το παρασκευασμένο ρόφημα πρέπει να πιείτε μέσα σε 30-40 λεπτά μετά την παρασκευή του.
Κομπόστα με μήλα
Κατά την προετοιμασία της κομπόστας, ένα κιλό μήλων πλένεται σε νερό και κόβεται σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε κατσαρόλα, γεμίζονται με νερό και βράζονται.Ρίξτε 300 γραμμάρια μούρα lingonberry και 100 γραμμάρια ζάχαρη στο μείγμα που βράζει. Η κομπόστα βράζεται για 20-35 λεπτά και μετά μπορεί να χυθεί σε βάζα.
Κρασί Lingonberry
Για να φτιάξετε το δικό σας κρασί θα χρειαστείτε:
- τρίψτε 2-3 κιλά μούρα.
- Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε ένα δοχείο με λαιμό, γεμίστε το με 250 γραμμάρια ζάχαρης και γεμίστε το με 2-3 λίτρα νερό.
- μεταφέρετε το δοχείο με το μείγμα σε ένα ζεστό δωμάτιο για 5-6 ημέρες.
- Στραγγίστε το υγρό και ρίξτε το σε άλλο δοχείο με σφράγιση νερού.
- Μετά από 3-4 εβδομάδες, εμφιαλώστε το κρασί.
Φαρμακευτικές συνταγές από καρπούς μούρων
Υπάρχουν πολλές συνταγές για φαρμακευτικά προϊόντα που παρασκευάζονται από μούρα.
Για ανεπάρκεια βιταμινών
Τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμινών πρέπει να πίνουν τακτικά υγιεινά βάμματα, αφεψήματα και τσάγια που παρασκευάζονται από μούρα.
Τσάι Lingonberry
Η παρασκευή τσαγιού από φρούτα μούρων είναι αρκετά απλή. Για να γίνει αυτό, 150 γραμμάρια αποξηραμένων μούρων χύνονται με βραστό νερό. Το ποτό εγχύεται για 35 λεπτά, μετά το οποίο μπορεί να πιει.
Αφέψημα φύλλων
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν αφεψήματα από τα φύλλα, τα οποία βοηθούν στην αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμινών. Για την παρασκευή του ροφήματος, 100 γραμμάρια ξηρών φύλλων χύνονται με βρασμένο υγρό και εγχέονται για περίπου μία ώρα. Το εμποτισμένο ρόφημα πίνεται κάθε μέρα πριν από τα γεύματα.
Έγχυμα φρούτων
200 γραμμάρια μούρων χύνονται με νερό και αφήνονται για τουλάχιστον δέκα ώρες. Το βάμμα πίνεται περίπου τρεις φορές την ημέρα.
Χυμός Lingonberry για κρυολόγημα και γρίπη
Κατά τη δημιουργία ενός ποτού φρούτων για κρυολογήματα, 150 γραμμάρια φρούτων χύνονται με δροσερό νερό. Στη συνέχεια το μείγμα βράζεται, πασπαλίζεται με ζάχαρη και προστίθεται μια κουταλιά μέλι. Πίνουν ρόφημα φρούτων 2-3 φορές την ημέρα.
Καρποί και φύλλα του μούρου κατά των υψηλών θερμοκρασιών
Για να δημιουργηθεί ένα αποτελεσματικό φάρμακο για τον πυρετό, 10 γραμμάρια μούρα και 20 γραμμάρια φύλλα αναμειγνύονται με 30 γραμμάρια σμέουρα και χύνονται με βρασμένο υγρό.Το μείγμα διατηρείται σε λουτρό νερού για μισή ώρα, φιλτράρεται και χύνεται σε βάζα. Το προϊόν πίνεται καθημερινά πριν τον ύπνο.
Μουλιασμένο μούρο για ουρική αρθρίτιδα
Τα ώριμα μούρα μουλιάζονται σε νερό για 10-12 ώρες. Στη συνέχεια σιγοβράζονται σε υδατόλουτρο για 25 λεπτά και μετά εγχύονται για 2-3 ώρες. Το προϊόν χρησιμοποιείται τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα.
Ποτό Lingonberry για την αναιμία
Για την καταπολέμηση της αναιμίας, χρησιμοποιήστε ένα ρόφημα από φύλλα μούρων. Για την παρασκευή του, προσθέστε 20-35 γραμμάρια φύλλα σε ένα ποτήρι νερό. Το ποτό πρέπει να βράσει για 45 λεπτά, μετά το οποίο μπορείτε να το πιείτε.
συμπέρασμα
Το Lingonberry έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες, χάρη στις οποίες αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική. Ωστόσο, πριν προετοιμάσετε φαρμακευτικά αφεψήματα και αφεψήματα από αυτό, πρέπει να εξοικειωθείτε περισσότερο με τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των μούρων.