Κρασί

Η διαδικασία παραγωγής κρασιού θεωρείται μια πραγματική τέχνη, οι κανόνες της οποίας πρέπει να μάθουμε για αρκετά χρόνια.

Ένας αρχάριος οινοποιός θέτει συχνά την ερώτηση: πότε να στραγγίξετε το κρασί που έχει υποστεί ζύμωση από το ίζημα; Μόλις

Πολλοί αρχάριοι οινοποιοί δεν γνωρίζουν γιατί ενισχύουν ένα ποτό κρασιού. Οι ειδικοί συνιστούν να το κάνετε

Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις κατά την παρασκευή σπιτικού κρασιού. Ξεκινώντας από την ίδια την τεχνολογία και τελειώνοντας με

Το κρασί από αχλάδι έχει ένα υπέροχο γλυκό άρωμα που συνδέεται με ώριμα και ζουμερά φρούτα αχλαδιού. Κάνω

Η διαδικασία παρασκευής κρασιού στο σπίτι έχει μια σειρά από αποχρώσεις. Η παρακολούθηση όλων των χαρακτηριστικών θα σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε

Η παρασκευή κρασιού στο σπίτι είναι μια πραγματική τέχνη, μια οικογενειακή παράδοση. Φτιάξτε ένα νόστιμο ρόφημα με

Κατά την προετοιμασία σπιτικού κρασιού, τίθεται συχνά το ερώτημα πού να το αποθηκεύσετε αργότερα. Είναι δυνατόν

Το κρασί είναι ένα φθαρτό προϊόν, αλλά στις κατάλληλες συνθήκες, διατηρώντας την ακεραιότητα, την ποιότητά του

Το προζύμι από σταφίδες επιταχύνει τη ζύμωση του σπιτικού κρασιού. Αλλά τα αποξηραμένα σταφύλια μπορούν να αντικατασταθούν πλήρως

Οι έμπειροι οινοποιοί ξέρουν πώς να σταματήσουν τη ζύμωση του σπιτικού κρασιού, ο καθένας χρησιμοποιώντας τη δική του μέθοδο. Χημική διαδικασία

Η διαύγαση κρασιού είναι μια διαδικασία δημοφιλής στην οινοποίηση κατά την οποία το χρώμα του υγρού γίνεται πιο ανοιχτό.