Διατήρηση

Κάθε νοικοκυρά κονσερβοποιεί ντομάτες, αγγουράκια τουρσί, χρησιμοποιώντας τις συνταγές που της αρέσουν. Οι μελιτζάνες είναι ελκυστικές λόγω της όμορφης φλούδας τους, αλλά

Υπάρχουν πολλές συνταγές που σας λένε πώς να μαγειρέψετε πικάντικες πράσινες και κόκκινες ντομάτες για το χειμώνα. Καθε

Οι γλυκές πιπεριές είναι μια αποθήκη βιταμινών και πολλών άλλων χρήσιμων ουσιών που συχνά δεν είναι

Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι ώρα για μανιτάρια. Εάν το «σιωπηλό κυνήγι» ήταν επιτυχές, τότε μπορείτε να πειραματιστείτε,

Το φθινόπωρο έρχεται η εποχή της προετοιμασίας ντοματών σε κονσέρβα για το χειμώνα. Μπορούν να αλατιστούν ολόκληρα και

Όταν επιλέγετε την καλύτερη συνταγή για πιπεριές σε λάδι με σκόρδο για το χειμώνα, δώστε προσοχή

Οι μελιτζάνες "Ogonyok" μπορούν να τυλιχτούν για το χειμώνα χρησιμοποιώντας διάφορες συνταγές. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του πιάτου είναι το πικάντικο του,

Η κρύα σάλτσα ταρτάρ, που ανήκει στη γαλλική κουζίνα, μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετική εναλλακτική λύση στη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και

Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές για μελιτζάνες και ντομάτες για το χειμώνα. Το ορεκτικό θα συμπληρώσει τέλεια κάθε συνοδευτικό.

Ο πελτέ ντομάτας χρησιμοποιείται συχνά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, προσθέτοντας σε σούπες λαχανικών, παρασκευάζοντας σάλτσες

Οι μελιτζάνες περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών και βιταμινών, επομένως είναι συχνοί «καλεσμένοι» στο

Συνιστάται η κατανάλωση παντζαριών οποιαδήποτε εποχή του χρόνου για καλή υγεία και εύθυμη διάθεση. Αυτό