Πώς να μετρήσετε γραμμάρια με κουτάλια και πίνακες αντιστοιχίας για διαφορετικά μαχαιροπίρουνα

Οι δημοφιλείς συνταγές αναφέρουν πάντα την ποσότητα και το βάρος των συστατικών. Εάν δεν έχετε ζυγαριά στο χέρι, μπορείτε να επιλέξετε την απαιτούμενη μάζα στοιχείων συνταγής χρησιμοποιώντας μαχαιροπίρουνα. Αν γνωρίζετε τα γραμμάρια του φαγητού σε κουτάλια, δεν θα είναι δύσκολο να ετοιμάσετε κανένα πιάτο. Φυσικά, είναι αδύνατο να θυμάστε τα γραμμάρια όλων των καρυκευμάτων ή των χύμα ουσιών. Ένα ειδικό τραπέζι είναι η βέλτιστη λύση.

Gramation σε μια κουταλιά της σούπας, τραπέζι

Σε πολλές συνταγές, το βάρος των χύμα ουσιών και ο όγκος των υγρών ουσιών υποδεικνύονται σε ποτήρια. Αλλά μερικές φορές χρειάζεται μόνο μια μικρή μερίδα συστατικών για τη δημιουργία πιάτων.Σε αυτή την περίπτωση, ο πιο εύκολος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας. Ένα τυπικό μαχαιροπίρουνο είναι αυτό του οποίου το μήκος της σέσουλας είναι 7 cm και το πλάτος του φαρδιού τμήματος είναι 4 cm.

Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ότι μερικές φορές λαμβάνεται υπόψη εάν τα προϊόντα συλλέγονται με ή χωρίς διαφάνεια:

• χωρίς διαφάνεια - η συσκευή γεμίζει μέχρι το χείλος με χύμα, σκόνη ή υγρό.
• με τσουλήθρα - έχει χυθεί η μέγιστη ποσότητα χύδην ή σκόνης.

Για να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα οποιουδήποτε συστατικού, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τα δεδομένα του πίνακα:

Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε μια κουταλιά της σούπας όταν πρέπει να μετρήσετε μια μερίδα φαγητού που ζυγίζει 18-20 γρ. Συνιστάται η χρήση μιας εκδοχής τσαγιού των μαχαιροπήρουνων ως συσκευή μέτρησης εάν απαιτείται μικρή ποσότητα σκόνης - για παράδειγμα, 4 γραμμάρια ή 8 γραμμάρια.

Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Τα δεδομένα σε πίνακα θα σας βοηθήσουν να ληφθεί υπόψη το βάρος των προϊόντων που μετράται χρησιμοποιώντας ένα προϊόν τσαγιού. Όταν επιλέγετε φάρμακα χύμα ή σε σκόνη, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το προϊόν μπορεί να χυθεί με ή χωρίς αντικειμενοφόρο.

Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε μια συσκευή τσαγιού όταν επιλέγετε μπαχαρικά. 1 κουταλάκι του γλυκού περιέχει 2-3 g ξηρών βοτάνων.Αυτά τα συστατικά πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά, ειδικά κατά την κονσερβοποίηση.

Γράμμα ένα κουτάλι επιδόρπιο

Αυτά τα μαχαιροπίρουνα δεν χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στην κουζίνα. Ωστόσο, θα ήταν χρήσιμο να έχουμε πληροφορίες για τα γραμμάρια ξηρών ουσιών σε ένα επιδόρπιο προϊόν. Πιστεύεται ότι δύο κουταλάκια του γλυκού της ουσίας τοποθετούνται σε ένα κουτάλι γλυκού.

Τα καθορισμένα «πρότυπα» μπορούν να θεωρηθούν κατά προσέγγιση. Επειδή όταν χρησιμοποιούνται κουτάλια ως αντικείμενα μέτρησης, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα διαφορετικά σχήματά τους, και αυτό επηρεάζει τον όγκο ή τη μάζα των ουσιών που μετρώνται.