Οι πιο δημοφιλείς και παραγωγικές ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και κανόνες επιλογής σπόρων

Η καλλιέργεια της καλλιέργειας δεν είναι ευρέως διαδεδομένη, αλλά οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού εξακολουθούν να καλλιεργούν λαχανικά στα οικόπεδά τους. Πώς να επιλέξετε ποικιλίες μελιτζάνας που είναι κατάλληλες για φύτευση στην περιοχή διαμονής σας. Διαφορές και χαρακτηριστικά των ειδών μεταξύ τους. Η σωστή επιλογή τύπων καλλιεργειών είναι η μισή επιτυχία.

Πώς να επιλέξετε τους καλύτερους σπόρους μελιτζάνας

Είναι δύσκολο να απαντηθεί οριστικά το ερώτημα ποιοι σπόροι κατασκευαστή είναι οι καλύτεροι. Το κύριο πράγμα κατά την επιλογή είναι να ληφθούν υπόψη εκείνα τα χαρακτηριστικά που είναι απαραίτητα για την καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή:

• αντίσταση στο κρύο.
• καρποφορία σε μεταβλητές καιρικές συνθήκες.
• υψηλή ανοσία?
• παραγωγικότητα και άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά.

Πολλές μελιτζάνες καλλιεργούνται παντού και ο κατασκευαστής εγγυάται ότι θα έχουν 100% βλάστηση. Η απόκτηση οποιουδήποτε είδους καλλιέργειας θα είναι επιτυχής εάν ακολουθήσετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις της φροντίδας κατά τη φύτευση.

Οι πιο επιτυχημένες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτά κρεβάτια

Η φύτευση μιας καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι πρόβλημα. Θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά την ποικιλία ή το υβρίδιο που θα καλλιεργηθεί. Ο καλοκαιρινός κάτοικος δίνει προσοχή σε είδη που είναι δημοφιλή μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Είναι καλύτερα να επιλέξετε από πρώιμες ή μεσαίες ποικιλίες, καθώς οι μεταγενέστερες μπορεί να μην ωριμάσουν. Η μόνη επιλογή για να πάρετε μια συγκομιδή από τα φυτά είναι να φυτέψετε δενδρύλλια.

Μια σύντομη περιγραφή των τύπων καλλιεργειών για ανοιχτό έδαφος θα σας βοηθήσει να επιλέξετε πρώιμα, νόστιμα και ανεπιτήδευτα είδη φυτών.

Αλεξεγιέφσκι

Η ποικιλία κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ των μελιτζάνες που είναι προσαρμοσμένες για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Η ιδιαιτερότητα του είδους είναι ότι τα φυτά μπορούν να ανεχθούν ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, δεν είναι επιλεκτικά και καταπολεμούν ανεξάρτητα τα παθογόνα.

Περιγραφή:

• θάμνοι 70 cm;
• πολύ διακλαδισμένη?
• ωριμάζουν σε 115-125 ημέρες.
• κυλινδρικό σχήμα?
• μωβ;
• βάρος φρούτου 150 g;
• ο πολτός είναι πυκνός, τρυφερός, χωρίς χαρακτηριστική πικρία.
• Όγκος συγκομιδής 9 kg ανά 1 m².

Η καλλιέργεια της ποικιλίας Alekseevsky δεν θα προκαλέσει προβλήματα ακόμη και σε έναν αρχάριο. Και η προκύπτουσα συγκομιδή θα ικανοποιήσει την ανάγκη για αυτό το λαχανικό.

Βακούλα

Εξαιρετικό για καλλιέργεια επί τόπου. Το μόνο αρνητικό είναι ότι η αφθονία των καρπών σπάει τα κλαδιά των φυτών, γι' αυτό προτείνεται το δέσιμο. Οι θάμνοι δεν έχουν αγκάθια.

 

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι 1,5 m.
• ωριμάσει την 100η ημέρα.
• ελλειψοειδές σχήμα?
• χρώμα σκούρο μωβ?
• ο πολτός είναι χωρίς κενά, πυκνός, δεν έχει χαρακτηριστική πικρία.
• μέγιστο βάρος 400 g;
• Ο όγκος συγκομιδής ανά 1 m² είναι 9-12 kg.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η ομοιόμορφη ωρίμανση των λαχανικών. Ως εκ τούτου, το Vakula καλλιεργείται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα.

Μπανάνα

Το λαχανικό έλαβε το όνομά του λόγω της εξωτερικής ομοιότητάς του με τον καρπό. Η ποικιλία καρποφορεί φιλικά και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Αναπτύσσεται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος και δεν είναι επιλεκτικό.

Περιγραφή:

• χαμηλοί θάμνοι έως 60 cm.
• κοντό στέλεχος?
• Η εφηβεία είναι αδύναμη.
• κυλινδρικό σχήμα, μερικές φορές καμπύλο.
• χρώμα βαθύ μωβ?
• ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
• βάρος μελιτζάνας 150-160 g;
• όγκος συγκομιδής από 1 m² 4 kg.

Το λαχανικό μεταφέρεται εύκολα, διαρκεί πολύ χωρίς να χάσει τις εμπορικές του ιδιότητες. Τα γευστικά χαρακτηριστικά επιτρέπουν στο λαχανικό να χρησιμοποιείται για χειμωνιάτικες παρασκευές και οποιαδήποτε πιάτα.

Κινεζικό φανάρι

Η ιδιαιτερότητα των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι μελιτζάνες γίνονται κόκκινες. Επιπλέον, το φυτό είναι κατάλληλο για τη διακόσμηση του χώρου. Η επιδέξια διάταξη των θάμνων θα βοηθήσει στη διακόσμηση οποιασδήποτε γωνιάς.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• το μέγεθος ενός ενήλικου φυτού είναι 70 cm.
• τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά.
• ωριμάσει εντός 110 ημερών.
• στρογγυλό σχήμα;
• χρώμα φωτεινό πορτοκαλί?
• ο πολτός έχει κιτρινωπό χρώμα, χωρίς χαρακτηριστική πικρία.
• βάρος 180 g;
• όγκος συγκομιδής 3 κιλά από 1 φυτό.

Η γόνιμη εμφάνιση του κινεζικού φαναριού λατρεύεται από πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους.Η καλλιέργεια φυτών δεν είναι διαφορετική.

Emerald F1

Το υβρίδιο είναι ανεπιτήδευτο και έχει ανοσία στις ασθένειες. Τα ασυνήθιστα πράσινα φρούτα είναι το χαρακτηριστικό των φυτών.

Περιγραφή:

• μεγαλώνει μέχρι 100 cm.
• διάδοση;
• ωριμάζει την 105-110η ημέρα.
• επίμηκες κυλινδρικό σχήμα.
• βάρος έως 400 g.
• ο πολτός είναι πυκνός, μπεζ, χωρίς πικρία.
• Ο όγκος συγκομιδής είναι 4-5 kg ​​ανά 1 m².

Απαιτείται προληπτική θεραπεία κατά των επιθέσεων εντόμων. Χρησιμοποιήστε χημικά ή λαϊκές θεραπείες.

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε δοκιμασμένες μεθόδους από τον κουμπαρά του λαού. Αυτές οι μέθοδοι δεν θα βλάψουν το ανθρώπινο σώμα.

Βασιλεύς αιθιοπίας

Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες που αποδίδουν καρπούς, ανεξάρτητα από τις καιρικές αλλαγές και άλλους συναφείς παράγοντες. Ένα παράδειγμα ενός καλού τύπου καλλιέργειας για μια τοποθεσία είναι η μελιτζάνα Negus. Η ποικιλία διακρίνεται από πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και είναι έτοιμη για κατανάλωση πολύ νωρίτερα από τις αντίστοιχες.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• μέγεθος φυτού 50-60 cm;
• στρογγυλό, σε σχήμα βαρελιού.
• σκούρο μοβ δέρμα?
• βάρος λαχανικών 150-300 g;
• ο πολτός είναι ελαφρύς, τρυφερός, χωρίς χαρακτηριστική πικρία.
• όγκος συγκομιδής 4,5 m².

Αυτό το είδος έχει πολλά χαρακτηριστικά. Εκτός από την πρώιμη ωρίμανση, διακρίνεται από το γεγονός ότι με την έγκαιρη συγκομιδή παρατείνει την καλλιεργητική περίοδο. Με το σχετικά μικρό βάρος μιας μελιτζάνας, ο αριθμός τους σε έναν θάμνο είναι 15-25 τεμάχια. Κατάλληλο για κάθε τρόπο χρήσης, κατανάλωσης.

Βαλεντίνα

Έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες. Ωριμάζει νωρίς, επομένως συχνά καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Για τον πολλαπλασιασμό, δεν πρέπει να συλλέγετε σπόρους μόνοι σας· η καλλιέργεια δεν θα επαναλάβει τις γονικές ιδιότητες κατά το δεύτερο έτος.

Περιγραφή:

• ύψος 80-95 cm;
• όρθιος;
• ημι-εξάπλωση?
• σθεναρός;
• ο κορμός είναι εφηβικός?
• ωριμάζει την 90ή ημέρα.
• σε σχήμα σταγόνας, επίμηκες σχήμα.
• το δέρμα είναι γυαλιστερό, μοβ χρώμα.
• 5 cm σε διάμετρο?
• μήκος 26 cm;
• βάρος 200-250 g;
• ο πολτός είναι μπεζ, χωρίς χαρακτηριστική πικρία.
• όγκος συγκομιδής 3 kg ανά 1 m².

Ένας μικρός αριθμός σπόρων σε ένα λαχανικό είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας. Επιπλέον, η Valentina εκτιμάται για τη διατήρηση των χαρακτηριστικών παρουσίασης και γεύσης της μετά από 30 ημέρες αποθήκευσης σε δροσερό δωμάτιο.

Αστός

Ένα υβρίδιο που απαιτεί προσοχή κατά την καλλιέργεια. Η απόδοση είναι υψηλή, σταθερή και ωριμάζει σταδιακά σε 1,5 μήνα. Εκτιμάται περισσότερο από τους κατοίκους του καλοκαιριού για την ασυνήθιστη εμφάνιση και το πλούσιο χρώμα του. Μερικοί καρποί στα φυτά μεγαλώνουν, μέχρι 1 κιλό.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• ύψος 1,6 m;
• δεν διακλαδίζεται?
• δεν εξαπλώνεται?
• πρακτικά χωρίς αγκάθια?
• ελαφρώς εφηβικό?
• ωριμάσει μέσα σε 100-115 ημέρες.
• σφαιρικό σχήμα?
• μωβ;
• σε διάμετρο 13 cm?
• ένα λαχανικό ζυγίζει κατά μέσο όρο 330 g.
• όγκος συγκομιδής 4,7 kg ανά 1 m².

Εκτός από αυτά τα χαρακτηριστικά, οι κηπουροί σημειώνουν τη γεύση του λαχανικού. Μη απαιτητική και εγγενής αντοχή στις ασθένειες μελιτζάνα Μπουρζουά, είναι επίσης ευπρόσδεκτο από τους καλλιεργητές λαχανικών.

Τζόκερ

Ο σχηματισμός καρπιαίων ωοθηκών θεωρείται χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Περίπου 100 καρποί παράγονται σε ένα φυτό. Το μέγεθος των μελιτζάνας ποικίλλει, οι ωοθήκες δεν πέφτουν.

Περιγραφή:

• μέγεθος φυτού ενηλίκου 1,3 m.
• πολύ διακλαδισμένη?
• ωριμάζει σε 85-100 ημέρες.
• το σχήμα του λαχανικού είναι ελλειπτικό.
• χρώμα λιλά ή ζεστό ροζ.
• μήκος 17 cm;
• διάμετρος 6 cm;
• Ο πολτός είναι συμπαγής, ελαφρύς, χωρίς τη χαρακτηριστική πικρή γεύση και κενά.
• απόδοση 6-8 kg ανά 1 m².

Πολλοί άνθρωποι φυτεύουν την καλλιέργεια προς πώληση επειδή ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Το Balagur διατηρεί καλά την παρουσίασή του.

Δράκων

Η ποικιλία μελιτζάνας Drakosha εκτράφηκε ειδικά για περιοχές με επικίνδυνη καλλιέργεια. Η ιδιαιτερότητα των μελιτζάνες Drakosha είναι η ικανότητά τους να αναπτύσσονται σε εδάφη με κακή γονιμότητα.

Περιγραφή:

• μέγεθος θάμνου 1 m;
• μέτρια φυλλώδη?
• μεσαία διακλαδισμένη?
• ελαφρώς εφηβικό?
• ωριμάζει την 100-120η ημέρα.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• το δέρμα είναι λείο και λαμπερό, μοβ χρώμα.
• βάρος 300 g;
• μήκος 21 cm;
• όγκος συγκομιδής 5 kg ανά 1 m².

Η Drakosha έχει εξαιρετική υγεία στα χωράφια και δεν χρειάζεται να τη φροντίζει, γι' αυτούς τους λόγους είναι η επιλογή πολλών κατοίκων του καλοκαιριού.

Βασιλιάς του Βορρά

Το υβρίδιο αναπτύσσεται στις πιο δυσμενείς συνθήκες. Δεν απαιτεί καλτσοδέτα ή διαμόρφωση, το φυτό αντέχει το βάρος των λαχανικών. Η συγκομιδή είναι σταθερή και υψηλή. Το υβρίδιο εκτράφηκε ειδικά για περιοχές με επικίνδυνη γεωργία.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• ισχυρός θάμνος?
• ύψος 55-60 cm;
• Οι μίσχοι και οι φλέβες στα φύλλα είναι μωβ.
• χωρίς αγκάθια?
• επιμήκη σχήμα?
• σκούρο μοβ χρώμα?
• μήκος 20-30 cm;
• διάμετρος 6-7 cm;
• ο πολτός είναι νόστιμος, τρυφερός, ανοιχτόχρωμος, χωρίς ραβδώσεις και χαρακτηριστική πικράδα.
• όγκος συγκομιδής έως 4,2 κιλά ανά φυτό.

Η αντίσταση των φυτών στο κρύο τους επιτρέπει να καλλιεργούνται σε περιοχές όπου οι καιρικές συνθήκες είναι ασταθείς. Η παραγωγικότητα και η μεγάλη διάρκεια ζωής επιτρέπουν στα φρούτα να καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι έχει υψηλή ανοσία. Δεδομένου ότι τα φρούτα δεν έχουν πικρία, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία πιάτων και παρασκευασμάτων για το χειμώνα. Τα μειονεκτήματα είναι ότι ο Βασιλιάς του Βορρά δεν ανέχεται τη θερμότητα και δεν μπορεί να συλλεχθεί υλικό σπόρων από αυτό.

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ

Αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους, το είδος καλλιέργειας Premier ανέχεται καλά τους ελαφρούς παγετούς και την ξηρασία. Έχει υψηλή ανοσία. Όταν καλλιεργείται σε περιοχές με ζεστό κλίμα, παρέχεται απευθείας φύτευση σε σπορεία.

Περιγραφή:

• ύψος θάμνου 60 cm.
• πολύ διακλαδισμένη?
• βαριά φυλλώδης?
• όρθιος;
• έτοιμο για χρήση την 115η ημέρα.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• χρώμα βαθύ μωβ?
• Πυκνός λευκός πολτός, χωρίς χαρακτηριστική πικράδα.
• όγκος συγκομιδής 3,5 kg ανά 1 m².

Η εξαιρετική γεύση, η μεγάλη διάρκεια ζωής και η διατήρηση των εμπορικών ιδιοτήτων επιτρέπουν στον καρπό να καλλιεργηθεί σε βιομηχανική κλίμακα.

Μαύρος Πρίγκιπας

Το ανεπιτήδευτο φυτό αναπτύσσεται υπό οποιεσδήποτε συνθήκες και παράγει αποδόσεις ρεκόρ αν τηρηθούν οι κανόνες της αγροτικής τεχνολογίας. Η διαδικασία ανάπτυξης δεν είναι διαφορετική.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• ύψος θάμνων 60-80 cm.
• ημι-εξάπλωση?
• στελέχη και φύλλα σκούρας σκιάς.
• φυτό με αγκάθια?
• ωριμάζει την 90-110η ημέρα.
• σε σχήμα αχλαδιού ή κυλινδρικό.
• το δέρμα είναι γυαλιστερό, βαθύ μοβ χρώμα.
• ένα λαχανικό ζυγίζει κατά μέσο όρο 200 g.
• μήκος 18-20 cm;
• η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, πολύ τρυφερή.
• λίγοι σπόροι?
• δεν υπάρχει πικρία, απουσιάζει εντελώς.
• όγκος συγκομιδής από 3 έως 6 kg ανά 1 m².

Μπορεί να αναπτυχθεί με οποιαδήποτε μέθοδο και σχηματίζει συνεχώς ωοθήκες. Έχει υψηλή ανοσία, καταπολεμά ανεξάρτητα τα παθογόνα. Από τα μειονεκτήματα, ένα σημαντικό σημείο είναι ότι η ποικιλία Black Prince κατηγορηματικά δεν ανέχεται τη σκιά.

Ροζ φλαμίνγκο

Μια καλή επιλογή για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή. Η καλλιέργειά του δεν έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Αρκεί να ακολουθήσετε τις συνήθεις τεχνικές.

Περιγραφή:

• ύψος φυτού 0,8-1,2 m;
• ημι-εξάπλωση?
• Χαλαρά;
• σθεναρός;
• φρούτα 2-7 τεμ. στο φυτό, είναι διατεταγμένα σε μάτσο ή ακτινωτά.
• έτοιμο για χρήση μετά από 125-135 ημέρες.
• κυλινδρικό σχήμα?
• μήκος 18 cm;
• διάμετρος 5 cm;
• ροζ δέρμα?
• βάρος 200-450 g;
• απόδοση 7,6 kg ανά 1 m².

Οι μελιτζάνες ροζ φλαμίνγκο δεν είναι καθόλου δύσκολο να καλλιεργηθούν στον κήπο σας.Έχουν υψηλή ανοσία σε πολιτιστικές ασθένειες. Διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας το παρουσιαστικό και τη γεύση τους.

Καρυοθραύστης

Το λαχανικό είναι κατάλληλο για κάθε τρόπο κατανάλωσης, χρησιμοποιείται για την προετοιμασία κυρίως πιάτων και περιτυλίγματος για το χειμώνα. Τα φυτά δεν είναι απαιτητικά για τη σύνθεση του εδάφους και δεν είναι επιλεκτικά στη φροντίδα τους.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• φτάνουν σε ύψος 1 m.
• διάδοση;
• ωριμάζει την 110η ημέρα.
• σε σχήμα σταγόνας ή σε σχήμα αχλαδιού.
• το δέρμα είναι γυαλιστερό, μοβ χρώμα.
• βάρος 350 g;
• Πόταν μεγαλώσει σωστά, Εάν τηρηθούν όλα τα πρότυπα φροντίδας, το βάρος ενός λαχανικού φτάνει τα 800 g.
• μήκος 12 cm;
• ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς χαρακτηριστική πικρία.
• όγκος συγκομιδής 5 kg ανά 1 m².

Κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, το λαχανικό δεν χάνει την παρουσία του. Το υβρίδιο δεν είναι κατάλληλο για τη συλλογή σπόρων μόνοι σας. Είναι απαραίτητο να αγοράσετε υλικό φύτευσης από ειδικό κατάστημα.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας μέσης εποχής για ανοιχτό έδαφος

Ένα άλλο όνομα για το φρούτο είναι μπλε. Η ποικιλία των επιλογών από διαφορετικούς κατασκευαστές εκπλήσσει τη φαντασία ακόμη και των πιο εκλεπτυσμένων καλοφαγάδων. Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της περιοχής κατοικίας και τα απαραίτητα ακίνητα που είναι απαραίτητα για την κάλυψη των οικογενειακών αναγκών.

Διαμάντι

Μια ποικιλία καλλιεργειών που κυκλοφορεί στην αγορά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εμπιστεύονται την ποικιλία λόγω της καλής βλάστησής της. Το διαμάντι είναι ένα είδος που σχεδόν πάντα παράγει πλούσια σοδειά.

Περιγραφή:

• μέγεθος φυτού 70 cm;
• πολύ διακλαδισμένη?
• συμπαγής;
• πολλοί θετοί γιοι σχηματίζονται.
• έτοιμο για χρήση μετά από 150 ημέρες.
• κυλινδρικό σχήμα?
• σκούρο μοβ δέρμα?
• μέσο βάρος 160 g;
• μήκος 18 cm;
• διάμετρος 6 cm;
• ο πολτός έχει πρασινωπό χρώμα, με μικρό αριθμό σπόρων.
• μέγιστη απόδοση από 1 m² 7,5 κιλά.

Το Almaz είναι μια δοκιμασμένη ποικιλία μελιτζάνας που έχει δοκιμαστεί όλα αυτά τα χρόνια.Οι άπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι θεωρούν ότι είναι το πιο ανεπιτήδευτο και ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

Αλμπατρός

Μια παραγωγική ποικιλία καλλιεργειών που έχει υψηλή ανοσία. Οι βλαστοί εμφανίζονται γρήγορα και οι θάμνοι μεγαλώνουν γρήγορα αν τηρηθούν οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• μεγαλώνει μέχρι 70 cm.
• θάμνος συμπαγής, κλειστός.
• έτοιμο για χρήση την 135η ημέρα.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• χρώμα δέρματος σκούρο μοβ?
• μέσο βάρος 200 g;
• μήκος 20 cm;
• διάμετρος 4-6 cm;
• πολτός χωρίς χαρακτηριστική πικράδα.
• όγκος συγκομιδής από 1 m² είναι 7-8 κιλά.

Εκτός από τα αναφερόμενα χαρακτηριστικά, τα φυτά είναι ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας. Δεν υπάρχουν διαφορές στην καλλιέργεια της ποικιλίας. Το υλικό φύτευσης συλλέγεται ανεξάρτητα. Άλμπατρος μελιτζάνας απαίτηση στην εφαρμογή λιπασμάτων, αναπτύσσεται και καρποφορεί σε οποιοδήποτε μίγμα εδάφους.

Βραζιλιάνικο πορτοκάλι

Μια δημοφιλής ποικιλία καλλιεργειών, η καλλιέργεια της οποίας όχι μόνο θα ωφελήσει τον οργανισμό, αλλά θα ευχαριστήσει και το μάτι. Δεν υπάρχουν ειδικά χαρακτηριστικά για τη φροντίδα των φυτών. Καλλιεργούνται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες ποικιλίες.

Περιγραφή:

• μεγαλώνει μέχρι 60-75 cm.
• συμπαγείς θάμνοι?
• Μεσαίο ύψος;
• μεσαία διακλαδισμένη?
• ωριμάζουν την 120-135η ημέρα μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
• στρογγυλό ή οβάλ σχήμα?
• Πορτοκαλί χρώμα;
• διάμετρος έως 8 cm.
• ο πολτός είναι νόστιμος, κίτρινος, χωρίς χαρακτηριστική πικρία.
• απόδοση 2-3 kg ανά 1 m².

Τα φρούτα που είναι ελαφρώς κοκκινωπά τρώγονται. Όσο πιο έντονη είναι η απόχρωση ενός λαχανικού, τόσο μεγαλύτερο είναι το ποσοστό πικράδας του λαχανικού. Η βραζιλιάνικη ποικιλία πορτοκαλιού μελιτζάνας δεν είναι πολύ δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Καλλιεργείται από καλοφαγάδες και λάτρεις των εξωτικών.

βαλτική

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι ανεπιτήδευτα και δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• μεγαλώνει μέχρι 0,75 m.
• Μεσαίο ύψος;
• ωριμάσει εντός 145 ημερών.
• επιμήκη σχήμα?
• χρώμα δέρματος σκούρο μοβ?
• γεύση χωρίς χαρακτηριστική πικράδα.
• ο πολτός είναι ελαφρύς?
• μέσο βάρος 250 g;
• όγκος συγκομιδής 7 κιλά από 1 m².

Εάν φροντίζετε σωστά τα φυτά και συμμορφώνεστε με όλες τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, θα έχετε τη μέγιστη απόδοση.

Αμυγδαλωτό

Μια ποικιλία με υψηλή ανοσία, καρποφορεί σε ζεστό καιρό, μέχρι έντονους παγετούς.

Περιγραφή:

• μεγαλώνει μέχρι 65-75 cm.
• διακλαδώνεται?
• υπάρχουν πολλά φρούτα στους θάμνους.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• χρώμα δέρματος σκούρο μοβ?
• ο κρεμώδης πολτός είναι πολύ πυκνός, χωρίς χαρακτηριστική πικρία και χωρίς σπόρους.
• μέσο βάρος 300 g;
• μήκος 18 cm;
• διάμετρος 8 cm;
• όγκος συγκομιδής 3-4 κιλά ανά 1 m².

Η φύτευση της ποικιλίας Marzipan δεν θα προκαλέσει προβλήματα ούτε σε έναν έμπειρο καλοκαιρινό κάτοικο ούτε σε έναν αρχάριο. Η προσεκτική τήρηση των συμβουλών έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών θα σας βοηθήσει να πετύχετε μια συγκομιδή ρεκόρ.

Μανδύας

Η ασυνήθιστη εμφάνιση του καρπού είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας. Οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος, με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζεστών πιάτων και κρύων ορεκτικών.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• μεγαλώνει μέχρι 50-65 cm.
• πολύ διακλαδισμένη?
• πολύφυλλος;
• στρογγυλό σχήμα;
• βάρος 80-100 g;
• χρώμα κιτρινοπράσινο.

Χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση του χώρου. Αλλά οι έμπειρες νοικοκυρές βρίσκουν τη χρήση τους στο τραπέζι.

Ιπποπόταμος

Ένα παραγωγικό υβρίδιο με αξιοζήλευτα χαρακτηριστικά, υψηλή ανοσία και χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης.

Περιγραφή:

• φτάνει τα 145 cm.
• μέτρια εφηβική?
• ωριμάζει σε 100-115 ημέρες.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• χρώμα μωβ?
• γυαλιστερό δέρμα?
• βάρος 200-300 g;
• μήκος 14-16 cm;
• διάμετρος 7 cm;
• απόδοση έως 6 κιλά από 1 θάμνο.

Οι υψηλοί όγκοι συγκομιδής έχουν κάνει την ποικιλία αγαπημένη σε πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους.

Κλόριντα

Το υβρίδιο είναι μεγαλόκαρπο και υψηλής απόδοσης.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• μεγαλώνει μέχρι 1 m.
• ωριμάζει εντός 120 ημερών.
• φρούτα σε σχήμα οβάλ?
• σκούρο μπλε;
• ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
• μήκος 25 cm;
• διάμετρος 10 cm;
• το βάρος φτάνει το 1,5 kg.
• παραγωγικότητα από 1 m² 6 κιλά.

Το ολλανδικό υβρίδιο έχει υψηλή ανοσία και είναι ανθεκτικό στο στρες, δεν ανταποκρίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Ρομά

Μια ποικιλία υβριδικής καλλιέργειας που έχει μια σειρά από θετικές ιδιότητες, για τις οποίες εκτιμάται και επιλέγεται από τους κατοίκους του καλοκαιριού.

Περιγραφή:

• μεγαλώνει μέχρι 2 m.
• ωριμάζει εντός 80 ημερών μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
• επίμηκες σχήμα σε σχήμα αχλαδιού.
• χρώμα σκούρο μωβ?
• το δέρμα είναι λείο, γυαλιστερό.
• ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
• μήκος 22 cm;
• διάμετρος 8-10 cm;
• βάρος έως 250 g.
• απόδοση 5 kg ανά 1 m².

Η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη. Και τα ίδια τα φυτά είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.

Μαύρο όμορφος

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι τα φυτά είναι σε θέση να καρποφορούν κάτω από δυσμενείς συνθήκες.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• ωριμάζει εντός 140 ημερών.
• ελλειπτικά φρούτα?
• σκούρο μοβ χρώμα?
• γυαλιστερή φλούδα?
• μήκος 15 cm;
• διάμετρος 10;
• ο πολτός είναι μπεζ, χωρίς χαρακτηριστική πικράδα.
• απόδοση 12 kg ανά 1 m².

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για κάθε είδος μαγειρέματος, από μαγειρευτά μέχρι χειμωνιάτικες παρασκευές.

Σάντσο Πάντσα

Εξαιρετική ποικιλία για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μεγάλης ποικιλίας πιάτων.

Περιγραφή:

• μεγαλώνει μέχρι 1,5 μέτρα.
• ωριμάζει σε 120 ημέρες.
• χρώμα μαύρο-βιολετί?
• σφαιρικό σχήμα?
• διάμετρος 15 cm;
• βάρος έως 700 g.
• απόδοση 3-4 kg ανά 1 m².

Οι μελιτζάνες Sancho Panza είναι ανθεκτικές σε ασθένειες χαρακτηριστικές της καλλιέργειας. Δεν απαιτούν καμία προσπάθεια για να αναπτυχθούν.

κύκνος

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν ασυνήθιστο λευκό χρώμα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούν τις μελιτζάνες για την εξαιρετική τους γεύση και την έλλειψη πικράδας.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• μεγαλώνει μέχρι 50-70 cm.
• ωριμάζει σε 115-120 ημέρες.
• το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες-κυλινδρικό.
• βάρος 250 g;
• μήκος 20 cm;
• διάμετρος 7 cm;
• η σάρκα είναι λευκή.
• απόδοση 18 kg ανά 1 m².

Κύκνος ποικιλία μελιτζάνας Εκτιμάται για τις θετικές του ιδιότητες, όπως η μεγάλη διάρκεια ζωής, η διατήρηση της παρουσίασης και των γευστικών χαρακτηριστικών. Το φυτό έχει ανοσία σε ασθένειες και είναι εύκολο στη φροντίδα του.

Ναύτης

Αξίζει την προσοχή των κατοίκων του καλοκαιριού λόγω των χαρακτηριστικών του: ανεπιτήδευτο και χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του ριγέ χρώματός της.

Περιγραφή:

• μεγαλώνει μέχρι 1 m.
• σχηματίζει πολλούς πλευρικούς βλαστούς.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• μήκος 17 cm;
• διάμετρος 5-8 cm;
• βάρος έως 400 g, ακολουθώντας όλες τις τεχνικές, λαμβάνονται φρούτα βάρους έως 1 kg.
• απόδοση έως 8 kg ανά 1 m².

Το Matrosik έχει αιχμηρά αγκάθια, η συγκομιδή συνιστάται να γίνεται με γάντια ή με εργαλεία κήπου.

Ριγέ πτήση

Όχι λιγότερο εξωτικά φρούτα ασυνήθιστου χρώματος. Κατάλληλο για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που ονειρεύονται να διακοσμήσουν το οικόπεδό τους με χρήσιμα φυτά.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• ψηλοί θάμνοι 70 cm.
• ωριμάσει την 115η ημέρα.
• επιμήκη σχήμα?
• χρώμα: η επιφάνεια χωρίζεται σε λωρίδες διαφόρων αποχρώσεων: από ροζ έως λιλά.
• βάρος 250 g;
• διάμετρος 10 cm;
• μήκος 17 cm;
• ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
• απόδοση έως 6 kg ανά 1 m².

Η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού θα βοηθήσει στη διακόσμηση οποιασδήποτε περιοχής. Και τα οφέλη από τη χρήση του για μαγείρεμα δεν έχουν μειωθεί καθόλου.

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης

Οποιαδήποτε όψιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος καλλιεργείται μέσω σπορόφυτων. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να καταστραφεί ολόκληρη η μελλοντική συγκομιδή από τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου. Η επιλογή της ποικιλίας παραμένει στον καλοκαιρινό κάτοικο.Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη όλα τα απαραίτητα σημάδια και προϋποθέσεις για επιτυχημένη καλλιέργεια.

Μαύρο όμορφος αργά

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού επιλέγουν αυτή την ποικιλία λόγω της υψηλής απόδοσης. Επιπλέον, οι καρποί της Μαύρης Ομορφιάς χρησιμοποιούνται για οποιαδήποτε μέθοδο παρασκευής.

Περιγραφή:

• ύψος φυτού 70 cm;
• μέτρια εξάπλωση?
• στέλεχος εφηβικό?
• ωριμάζει εντός 135 ημερών.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• βάρος καρπού 300-400 g;
• μήκος 15-17 cm;
• ο πολτός είναι κίτρινος, χωρίς πικρία και με μικρό αριθμό σπόρων.
• το δέρμα είναι λεπτό, γυαλιστερό.
• απόδοση 6-9 kg ανά 1 m².

Η σταθερή συγκομιδή και η υψηλή αντοχή στις ασθένειες κάνουν την ποικιλία δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Εκτός όμως από τις θετικές πλευρές, υπάρχουν και αρνητικές. Η μαύρη καλλονή δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες και είναι επιλεκτική ως προς τη σύνθεση του εδάφους.

Σοφία

Μια σχετικά νέα ποικιλία μελιτζάνας. Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις ασθένειες και εξαιρετική απόδοση.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

• μεγαλώνει μέχρι 1,5 m.
• ωριμάζει σε 145 ημέρες.
• σε σχήμα αχλαδιού;
• χρώμα σκούρο μωβ?
• μήκος 30 cm;
• βάρος 800 g;
• ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
• απόδοση 5-7 kg ανά 1 m².

Η ιδιαιτερότητα της μελιτζάνας τύπου Sophia είναι ότι διατηρούνται για 3 μήνες χωρίς απώλεια γεύσης και παρουσίασης. Σχηματίζει ωοθήκες ακόμα και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Μισούτκα

Μια ποικιλία μελιτζάνας που είναι ικανή να παράγει μεγάλη σοδειά. Είναι δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους επειδή δεν είναι επιλεκτικό και εύκολο στη φροντίδα του.

Περιγραφή:

• φτάνει τα 80-90 cm.
• μέτρια φυλλώδη?
• μεσαία διακλαδισμένη?
• ωριμάσει την 145η ημέρα.
• στρογγυλό, μερικές φορές σε σχήμα αχλαδιού.
• το χρώμα είναι σχεδόν μαύρο?
• βάρος 250 g;
• μήκος 13-16 cm;
• διάμετρος 8-10 cm;
• ο πολτός είναι ελαφρύς χωρίς χαρακτηριστική πικράδα.
• η απόδοση είναι 5 kg ανά 1 m².

Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό των φυτών αυτής της ποικιλίας είναι ο ταυτόχρονος σχηματισμός πολλών ωοθηκών από μια φυλή. Η ποικιλία έχει εξαιρετική υγεία στο χωράφι και είναι σε θέση να σχηματίσει ωοθήκες, ανεξάρτητα από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής ανάπτυξης.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για την κεντρική Ρωσία

Δεν είναι δύσκολο να επιλέξετε τους τύπους των καλλιεργειών· αρκεί να λάβετε υπόψη ότι τα φυτά έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά. Επιλέγονται ποικιλίες που καρποφορούν σε αυτή την κλιματική ζώνη. Εκτός από την επιλογή του τύπου, τηρούνται αυστηρά τα χαρακτηριστικά φύτευση και φροντίδα μελιτζάνας. Σε αντάλλαγμα, τα φυτά θα ανταμειφθούν με τους δηλωμένους δείκτες απόδοσης. Τα σύντομα καλοκαίρια της μεσαίας ζώνης είναι κυρίως κρύα. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για καλλιέργεια, πρέπει να αναζητήσετε κατάλληλα φυτά.

Τα υβρίδια πρέπει να είναι ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας. Να μπορεί να σχηματίζει ωοθήκες σε συνθήκες περιορισμένου φωτός της ημέρας.

Η αφθονία των ποικιλιών από διαφορετικούς κατασκευαστές είναι εκπληκτική. Ο καλλιεργητής λαχανικών πρέπει απλώς να επιλέξει το σωστό και να αρχίσει να καλλιεργεί.

Ανθεκτικά στο ψύχος είδη:

• Μωβ Haze?
• Βασιλιάς στο Βορρά.
• Valentina F1;
• Μακρύ μωβ?
• Σιβηρική πρώιμη ωρίμανση.
• Νάνος νωρίς.
• Τσεχικά νωρίς?
• Διαμάντι;
• Βόρεια Μπλουζ?
• Αλένκα;
• Χνούδι;
• Αμέθυστος;
• Κιρόφσκι.

Συνιστάται η καλλιέργεια μελιτζάνας με τη μέθοδο των σπορόφυτων. Με αυτόν τον τρόπο μεγαλώνουν πολύ πιο γρήγορα από αυτά που έχουν σπαρθεί απευθείας στον κήπο. Η ποικιλία των ποικιλιών βοηθά τον κάτοικο του καλοκαιριού να επιλέξει ένα φυτό που ανταποκρίνεται πλήρως στις προσδοκίες του.