Μέλι
Το φυσικό μέλι της μέλισσας, ανεξάρτητα από την ποικιλία, κρυσταλλώνει με την πάροδο του χρόνου. Η διάρκεια του ζαχαρώματος του προϊόντος μπορεί να είναι
Το μέλι ευκαλύπτου είναι ένα μοναδικό προϊόν που θεωρείται μια από τις πιο ασυνήθιστες ποικιλίες. Για εκείνον
Η ποικιλία των ποικιλιών μελιού είναι εντυπωσιακή, γιατί ακόμη και οι ειδικοί δυσκολεύονται να ονομάσουν τον ακριβή αριθμό τους. Καθένα από
Το σαφράν ονομάζεται επίσης αμερικάνικο ή άγριο κρόκο. Καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα για
Η κύρια σύνθεση του μελιού αποτελείται από υδατάνθρακες, που αντιπροσωπεύονται από γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη. Χρόνος κρυστάλλωσης
Η κρυστάλλωση είναι η φυσική διαδικασία σκλήρυνσης του μελιού. Συνοδεύεται από μια αλλαγή όχι μόνο στη συνέπεια, αλλά και
Το βαμβακερό μέλι είναι ένα μελισσοκομικό προϊόν από βαμβάκι. Βρίσκεται κυρίως στη Μέση
Με τον ερχομό της άνοιξης, η χλωρίδα και η πανίδα ξυπνούν και οι μέλισσες είναι ανάμεσά τους. Πως
Το άνθος αραβοσίτου του χωραφιού είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Ανθίζει σχεδόν όλο το καλοκαίρι και ελκύει
Εξωτικές ποικιλίες νέκταρ μελισσών βρίσκονται όλο και περισσότερο στα ράφια των αγορών και των καταστημάτων. Μέλι από
Η αξία του φυσικού μελιού έγκειται, πρώτα απ' όλα, στις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ωστόσο, οι αγοραστές συναντούν συχνά
Το μονόανθο μέλι θεωρείται προϊόν του ίδιου τύπου που συλλέγουν οι μέλισσες από πανομοιότυπα φυτά. Φυσικά, πάρε μέλισσα