Για να αποτρέψετε τις ασθένειες του κρεμμυδιού από το να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στην καλλιέργεια, πρέπει να γνωρίζετε προληπτικά μέτρα, κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας, καθώς και μεθόδους και μέσα καταπολέμησής τους. Γνωρίζοντας την περιγραφή των ασθενειών του κρεμμυδιού, μπορείτε να πραγματοποιήσετε τη σωστή θεραπεία.
Σάπισμα λαιμού των κρεμμυδιών
Ο αιτιολογικός παράγοντας της σήψης του τραχήλου της μήτρας είναι μια μυκητιασική λοίμωξη. Συχνά η ασθένεια προσβάλλει άγουρους βολβούς ή καλλιέργειες που βρίσκονται σε βρεγμένο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Χαρακτηριστικό σημάδι είναι το μαλάκωμα του λαιμού του βολβού, η αραίωση και η σήψη του. Εμφανίζεται μια γκρίζα αφράτη επίστρωση και μια δυσάρεστη οσμή.Σταδιακά, η πλάκα μετατρέπεται σε μικρούς μαύρους κόκκους που συγχωνεύονται μεταξύ τους. Εάν δεν αρχίσετε να καταπολεμάτε την ασθένεια, η πλάκα καλύπτει ολόκληρο τον βολβό.
Εάν φυτέψετε μολυσμένους βολβούς, τότε στο μέλλον τα φτερά θα γίνουν αδύναμα και ανοιχτό πράσινο. Οι ταξιανθίες δεν φτάνουν στο στάδιο της ωρίμανσης, καλύπτονται με μούχλα και τα κεφάλια πέφτουν κάτω.
Τα κύρια αγροτεχνικά μέτρα για την καταπολέμηση της νόσου είναι:
- Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στους μύκητες.
- Μετά τη συγκομιδή, ο χώρος καθαρίζεται από όλα τα απόβλητα.
- Το βοτάνισμα και το πότισμα των κρεβατιών πραγματοποιείται προσεκτικά, χωρίς να καταστρέφονται τα φτερά.
- μην το παρακάνετε με αζωτούχα λιπάσματα.
- Πρέπει να συγκομίσετε σε ξηρό καιρό, στεγνώνοντας τους βολβούς που συλλέγονται για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
- Τα φύλλα των συγκομισμένων κρεμμυδιών δεν χρειάζεται να κοπούν πολύ κοντά, συνιστάται να αφήσετε ένα κούτσουρο 3-4 cm.
- Μόνο ολόκληρες, μεγάλες και πυκνές κεφαλές, χωρίς ζημιές, επιλέγονται για αποθήκευση.
- Συνιστάται η επεξεργασία του υλικού φύτευσης με ειδικά διαλύματα.
Εάν έχει ήδη εμφανιστεί η σήψη του λαιμού των κρεμμυδιών, τα μέτρα χημικού ελέγχου θα βοηθήσουν. Η θεραπεία με μυκητοκτόνα όπως Tigam, Benlat, Fundazol βοηθά. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των κεφαλών, τα κρεβάτια ποτίζονται χρησιμοποιώντας το φάρμακο Effecton. Για τη διαφυλλική επεξεργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα θειικού χαλκού ή μείγματος Bordeaux.
Περονόσπορος
Η μυκητιακή ασθένεια περονόσπορος εξαπλώνεται ευνοϊκά μετά από παρατεταμένες βροχές ή όταν δεν τηρούνται οι κανόνες ποτίσματος. Τα προσβεβλημένα φτερά του λαχανικού φαίνονται υποτονικά, γέρνοντα και χάνουν τον κορεσμό του χρώματος. Σταδιακά, τα φύλλα καλύπτονται με καφέ-κίτρινες κηλίδες, στεγνώνουν και το φυτό πεθαίνει.
Τα παράσιτα του κρεμμυδιού, όπως οι αφίδες και οι λευκές μύγες, συμβάλλουν στην εξάπλωση της μόλυνσης.Διαδίδουν σπόρια σε υγιή φυτά και η ασθένεια αποκτά γρήγορα δυναμική.
Τα προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της νόσου είναι:
- Τα κρεβάτια λαχανικών πρέπει να ξεριζωθούν.
- Το φθινόπωρο, αρχίζουν να προετοιμάζουν τη γη που διατίθεται για φύτευση κρεμμυδιών: σκάβουν, εφαρμόζουν λιπάσματα και απολυμαίνουν.
- τα σπορόφυτα μπορούν να ψεκαστούν με διάλυμα μείγματος Bordeaux.
- σε βροχερά, δροσερά καλοκαίρια είναι χρήσιμο να θεραπεύονται τα κρεβάτια λαχανικών με βιολογικά προϊόντα όπως Fitosporin, Planriz, Gamair.
Για την απολύμανση του εδάφους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα θειικού χαλκού, Fitosporin, Alirin, Gamair, Baikal-Em. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια για να αφαιρέσετε το ωίδιο με προϊόντα όπως Thanos, Ridomil, Vectra, Topaz.
Σκουριά κρεμμυδιού
Τα σημάδια μόλυνσης από τη μυκητιακή ασθένεια σκουριά περιλαμβάνουν μαρασμό, ξήρανση και κιτρίνισμα των φύλλων. Ο λαμπτήρας σχηματίζεται σε μικρά μεγέθη και δεν αποθηκεύεται καλά. Στα άρρωστα φύλλα εμφανίζονται πορτοκαλοκίτρινοι ή καφέ-κοκκινωποί φυμάτιοι. Σταδιακά τα φτερά αρχίζουν να πεθαίνουν.
Τα σπόρια των μυκήτων ανέχονται καλά το κρύο και διαχειμάζουν στα φυτικά υπολείμματα. Γι' αυτό συνιστάται η αφαίρεση των υπόλοιπων κορυφών από τον κήπο στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Η ανάπτυξη της σκουριάς ευνοείται επίσης από τα δροσερά, βροχερά καλοκαίρια, τις πολύ πυκνές φυτεύσεις και την περίσσεια αζώτου στο έδαφος.
Τι να κάνετε εάν τα φτερά επικαλυφθούν και εμφανιστούν άλλα σημάδια σκουριάς; Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια αναπτύσσεται στο τέλος του καλοκαιριού, επομένως είναι σημαντικό να επιθεωρείτε τις φυτεύσεις σας καθημερινά. Εάν παρουσιαστεί πρόβλημα, πρέπει να σταματήσετε να ποτίζετε τα κρεβάτια και να εφαρμόζετε αζωτούχα λιπάσματα. Τα κατεστραμμένα στελέχη κόβονται και απομακρύνονται από την περιοχή.
Εάν εντοπιστούν σημεία ασθένειας, η καλλιέργεια λαχανικών θα πρέπει να αντιμετωπιστεί με μυκητοκτόνα. Το Folicur, το Ordan, το Topaz θεωρούνται αποτελεσματικά.Το φάρμακο Hom, Tilt ή το απλό Furacilin αντιμετωπίζουν καλά την ασθένεια.
Φουζάριο
Οι κοινές ασθένειες του κρεμμυδιού περιλαμβάνουν τη μυκητιασική νόσο Fusarium. Η εμφάνιση των πρώτων σημαδιών υποδηλώνεται με κιτρίνισμα και μαρασμό των φύλλων. Αρχικά προσβάλλονται οι κορυφές των φτερών, σταδιακά η σήψη εξαπλώνεται σε όλο το μήκος των φύλλων. Συχνά η ίδια η λάμπα σαπίζει. Γίνεται νερουλό, μαλακώνει και μυρίζει δυσάρεστα. Μια ροζ μυκητιακή επίστρωση σχηματίζεται στο κάτω μέρος του βολβού.
Προκλητικοί παράγοντες είναι η υπερβολική υγρασία στο έδαφος, η μη έγκαιρη συγκομιδή, το κακής ποιότητας υλικό φύτευσης και η πολύ πυκνή φύτευση.
Η σωστή προετοιμασία του εδάφους και του υλικού σπόρου θεωρείται προληπτικά μέτρα ελέγχου. Συνιστάται η επεξεργασία του εδάφους με θειικό χαλκό ή ένα παρασκεύασμα όπως η Ιπροδιόνη. Η απολύμανση του υλικού φύτευσης πραγματοποιείται με διάλυμα του φαρμάκου Fitosporin, Quadris ή Fundazol, το οποίο μπορεί να εμποτιστεί σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Εάν εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα φυτά από τον κήπο και να τα κάψετε και να επεξεργαστείτε τα υπόλοιπα λαχανικά, για παράδειγμα, με Fitosporin.
Βακτηριακή σήψη των κρεμμυδιών
Η βακτηριακή σήψη διεισδύει στις πληγές που σχηματίζονται στα φύλλα κατά το ξεβοτάνισμα ή το πότισμα. Τα πρώτα σημάδια μόλυνσης από σήψη γίνονται αισθητά στα φύλλα. Οι ελαφριές κηλίδες εμφανίζονται πρώτα πάνω τους, μετά αυξάνονται σε μέγεθος και φτάνουν μέχρι το λαιμό. Μετά από βροχές, πότισμα ή δροσιά, τα βακτήρια διεισδύουν βαθιά στο έδαφος μέχρι το κεφάλι του κρεμμυδιού.
Σε αντίθεση με τους βολβούς που επηρεάζονται από τη σήψη του πυθμένα του κρεμμυδιού (φουζάριο), τα κεφάλια με αυτή την ασθένεια μπορεί να φαίνονται υγιή. Αλλά όταν το κόψετε, μπορείτε να δείτε ότι ο πυρήνας είναι εντελώς σάπιος. Σταδιακά, η σήψη εξαπλώνεται από το κέντρο προς τις άκρες του κεφαλιού.
Η πρόληψη και ο έλεγχος της νόσου συνίσταται στην τήρηση των παρακάτω κανόνων:
- Δεν συνιστάται η φύτευση κρεμμυδιών στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά.
- Μετά τη συγκομιδή, πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα φυτών από τον κήπο.
- όλες οι εργασίες στο κρεβάτι του κήπου πρέπει να εκτελούνται προσεκτικά, χωρίς να καταστραφούν τα φτερά του κρεμμυδιού.
- παρακολουθήστε την κανονικότητα του ποτίσματος · από τη στιγμή που σχηματίζεται ο βολβός, θα πρέπει να είναι μέτριος.
- η χαλάρωση του εδάφους επιβραδύνει την εξάπλωση της νόσου.
- εφαρμόστε λιπάσματα σύμφωνα με τα πρότυπα (το υπερβολικό άζωτο προκαλεί δραστηριότητα μόλυνσης).
Φορείς μόλυνσης είναι παράσιτα όπως π.χ μύγα κρεμμυδιού, ακάρεα αράχνης. Ως εκ τούτου, τα προληπτικά μέτρα θα πρέπει επίσης να στοχεύουν στον έλεγχο των παρασίτων.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση βακτηριακής σήψης στο υλικό φύτευσης, διατηρείται για αρκετές ώρες σε διάλυμα φορμαλδεΰδης ή υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια στεγνώστε καλά στον ήλιο. Οι ύποπτοι βολβοί αντιμετωπίζονται με αντιβιοτικά. Ένα μείγμα τετρακυκλίνης και στρεπτομυκίνης είναι κατάλληλο.
Πράσινη σήψη μούχλας
Η σήψη της πράσινης μούχλας επηρεάζει τις καλλιέργειες που έχουν ήδη συγκομιστεί κατά την αποθήκευση. Η φλούδα του κρεμμυδιού στεγνώνει και καλύπτεται με πράσινη μούχλα. Οι κύριοι λόγοι είναι: ζημιά στους βολβούς κατά τη συγκομιδή και υψηλή υγρασία στο δωμάτιο όπου αποθηκεύεται η καλλιέργεια (πάνω από 70%).
Τα παράσιτα του κρεμμυδιού συχνά προκαλούν την ανάπτυξη της νόσου. Ακόμη και στα κρεβάτια, εισάγουν μόλυνση στο φυτό και υπό ευνοϊκές συνθήκες, αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά παθογόνοι μικροοργανισμοί, οδηγώντας σε σήψη της καλλιέργειας.
Οι υδαρείς καφέ κηλίδες εμφανίζονται σε μολυσμένους βολβούς κοντά στο κάτω μέρος. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, εμφανίζεται μια δυσάρεστη μυρωδιά μούχλας από αυτά και παρατηρείται μια πρασινωπή επικάλυψη κάτω από τις κλίμακες.
Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν προσεκτική ξήρανση της καλλιέργειας και συμμόρφωση με όλες τις απαιτήσεις για την αποθήκευσή της. Το δωμάτιο πρέπει να είναι σκοτεινό, δροσερό (περίπου +3 βαθμούς) και όχι υγρό. Προκαταρκτική απολύμανση του χώρου για αποθήκευση κρεμμυδιού.
Συνιστάται να επιλέξετε εκ των προτέρων βολβούς για φύτευση το επόμενο έτος. Συμβουλή: αφαιρέστε το υλικό σπόρου για αποθήκευση σε άλλο μέρος. Να το ελέγχετε περιοδικά και να απαλλαγείτε έγκαιρα από άρρωστους και κατεστραμμένους βολβούς.
Μαύρη μούχλα σήψη
Η μυκητιακή νόσος της μαύρης μούχλας είναι ένα πρόβλημα κυρίως των ήδη συγκομισμένων καλλιεργειών που έχουν αποθηκευτεί. Οι άρρωστοι βολβοί γίνονται μαλακοί, σαπίζουν, παραμορφώνονται, τα λέπια στεγνώνουν και καλύπτονται με μαύρη επίστρωση. Αλλά μπορείτε να παρατηρήσετε σημάδια στον κήπο. Τα σπόρια των μυκήτων προσβάλλουν τα φύλλα όταν είναι βρεγμένα για περισσότερο από 7 ώρες.
Η ανάπτυξη της νόσου προκαλείται από ακατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης. Η μαύρη μούχλα στα κρεμμύδια αναπτύσσεται σε μούχλα, υγρά δωμάτια όπου υπάρχει υψηλή υγρασία, μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και κακός αερισμός του αέρα. Η ασθένεια προκαλείται από ανεπαρκώς αποξηραμένες καλλιέργειες μετά το σκάψιμο από το έδαφος.
Τα μέτρα προστασίας είναι:
- κατά τη χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα του εδάφους, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην προκληθούν ζημιές στα φύλλα, διαφορετικά η πληγή μπορεί να γίνει σημείο μόλυνσης.
- Η συγκομιδή πρέπει επίσης να προστατεύεται από ζημιές.
- διατήρηση χαμηλής υγρασίας αέρα και χαμηλής θερμοκρασίας στο δωμάτιο.
- αφαιρέστε παλιές κορυφές φυτών από το κρεβάτι του κήπου.
- Δεδομένου ότι τα παράσιτα του κρεμμυδιού προκαλούν ασθένειες, δεν χρειάζεται να τους επιτρέψετε να εμφανιστούν στον κήπο.
Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται έγκαιρα. Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε άγουρα ή υπερώριμα κρεμμύδια. Θα είναι ανεπαρκώς αποθηκευμένο και υπάρχει μεγάλος κίνδυνος ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών.
