Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ασθένειες του πράσινου κρεμμυδιού και η ποιότητα και τα οφέλη της συγκομιδής θα εξαρτηθούν από τη σωστή αντιμετώπισή τους. Η καταπολέμηση των μυκητιασικών και ιογενών λοιμώξεων είναι μακρά και δύσκολη, επομένως είναι καλύτερο να αφιερώσετε χρόνο για την πρόληψη ασθενειών. Γνωρίζοντας τα πρώτα σημάδια της εμφάνισης της νόσου, μπορείτε να αποτρέψετε τη μαζική εξάπλωση του παθογόνου.
Οι πιο κοινές ποικιλίες κρεμμυδιού
Ένα δημοφιλές είδος κρεμμυδιού που καλλιεργείται για φτερά είναι το batun (οικογένεια Ural, Seryozha, Semiletka, Maisky). Έχει ένα αρκετά καλά ανεπτυγμένο έδαφος, το φτερό είναι λεπτό και μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο σε μήκος.Υπάρχουν πολύ περισσότερες χρήσιμες ουσίες στα χόρτα παρά στα κρεμμύδια.
Μπορείτε να φυτέψετε βολβούς ή να σπείρετε σπόρους. Η φύτευση ξεκινά στις αρχές Μαΐου. Οι βολβοί φυτεύονται σε βάθος 3 εκ. Τον Ιούλιο, μπορείτε να κόψετε τα χόρτα, και μετά από λίγο θα μεγαλώσουν ξανά. Δεδομένου ότι η τρομπέτα μεγαλώνει σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια, το επόμενο έτος η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί μέσα σε ένα μήνα.
Το σχοινόπρασο καλλιεργείται επίσης για το πράσινο. Τα μακρόστενα φύλλα με έντονη μυρωδιά μπορούν να φτάσουν τα 50 εκ. Μπορεί επίσης να σχηματιστεί ένας μικρός βολβός, ο οποίος χρησιμοποιείται και για φαγητό. Τέτοιες ποικιλίες είναι γνωστές ως Bohemia, Lilac ringing, Chemal, Honey plant.
Τα πράσα σχηματίζουν λεπτά και αρωματικά φτερά, επίπεδα σαν φύλλα σκόρδου, που φυτρώνουν σε βεντάλια. Δεν υπάρχει βολβός, αλλά υπάρχει ένα παχύ, λευκό στέλεχος. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν: Vesta, Columbus, Elephant, Casimir, Alligator.
Τα ασκαλώνια σας επιτρέπουν να κόψετε τα χόρτα πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι συνιστώμενες ποικιλίες περιλαμβάνουν τις Afonya, Aristocratic, Starorussky, Leader, Green και Karlik.
Μπορείτε επίσης να πάρετε χόρτα από κρεμμύδια. Για το σκοπό αυτό επιλέγονται μικρά γογγύλια. Οι ακόλουθες ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς: Soyuz, Strigunovsky, Rostovsky, Bessonovsky.
Φύτευση γογγύλων ή σπόροι κρεμμυδιού για χόρτα αρχίζουν να εξασκούνται στα τέλη Απριλίου, αλλά με την προϋπόθεση ότι το έδαφος έχει ζεσταθεί έως +12 βαθμούς. Ήδη στα μέσα του καλοκαιριού μπορείτε να τρυγήσετε την πρώτη συγκομιδή. Εάν σκοπεύετε να συλλέξετε φρέσκα χόρτα την άνοιξη, τότε οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν στα μέσα του καλοκαιριού.
Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια για χόρτα σε ανοιχτό έδαφος;
Τα πράσινα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο από σετ όσο και από σπόρους. Το λαχανικό μπορεί να φυτευτεί το ένα κοντά στο άλλο ή κρατώντας απόσταση 3 εκ. Η σφιχτή φύτευση εμποδίζει το σχηματισμό του βολβού και όλες οι προσπάθειες κατευθύνονται στο να εξαναγκάσει το πράσινο φτερό.
Η διαδικασία καλλιέργειας κρεμμυδιών για φτερά ξεκινά με την κατάλληλη προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο είναι το κρεμμύδι. Επιλέξτε λαμπτήρες μεσαίου μεγέθους (διάμετρος 3 cm και βάρος όχι μεγαλύτερο από 45 g). Το επιλεγμένο υγιές υλικό φύτευσης είναι πυκνό, χωρίς φθορές, λεκέδες ή βαθουλώματα. Οι περιττοί φλοιοί αφαιρούνται από αυτά.
Η διαδικασία θέρμανσης και απολύμανσης θα βοηθήσει στην προστασία της μελλοντικής συγκομιδής από ιούς. Συνιστάται η θέρμανση των βολβών σε θερμοκρασία +40 βαθμών για 8 ώρες. Μετά από αυτό, κρατήστε το σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή αλατιού.
Τι πρέπει να προσέχετε;
Όταν φυτεύετε κρεμμύδια σε φτερά, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για την πιθανότητα ασθενειών και παρασίτων. Συχνά προκαλούν πλήρη απώλεια των καλλιεργειών. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τα κύρια σημάδια ενός προβλήματος και να προσπαθήσετε να αποτρέψετε την περαιτέρω ανάπτυξη.
Τα πράσινα φτερά των φυτών που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα δεν μπορούν να κοπούν για χρήση ως τροφή. Εάν εμφανιστούν μεμονωμένοι βολβοί με σημάδια ζημιάς στο κρεβάτι του κήπου, πρέπει να αφαιρεθούν και το υπόλοιπο πράσινο πρέπει να αποκοπεί και να στεγνώσει σε θερμοκρασίες άνω των 50 βαθμών. Αυτό θα καταστρέψει παθογόνους μικροοργανισμούς.
Ασθένειες
Η καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών ξεκινά με προπαρασκευαστικές εργασίες, οι οποίες στοχεύουν στην καταστροφή της παθογόνου χλωρίδας. Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, οι μύκητες ενεργοποιούνται και οδηγούν στο θάνατο της καλλιέργειας.
Οι πιο κοινές λοιμώξεις των πράσινων κρεμμυδιών περιλαμβάνουν τη σκουριά, τον περονόσπορο και το μωσαϊκό. Κάθε ασθένεια έχει τα δικά της διακριτικά σημάδια.
Η σκουριά του κρεμμυδιού είναι μια μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει τα πάντα. είδη κρεμμυδιών. Στα φύλλα σχηματίζονται οβάλ, ελαφρώς κυρτές κίτρινες κηλίδες. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, η ανάπτυξη φτερών σταματά, στεγνώνουν και πεθαίνουν.Η ανάπτυξη σκουριάς ευνοείται από τον υγρό καιρό και το υπερβολικό πότισμα, καθώς και το υπερβολικό άζωτο.
Το ωίδιο (περονόσπορος) είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Αυτή η ασθένεια εξαπλώνεται πολύ γρήγορα και καταστρέφει ολόκληρη την καλλιέργεια. Στα φύλλα εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες και λίγο αργότερα εμφανίζονται γκρι-ιώδες σπόρια. Η πλάκα είναι ιδιαίτερα αισθητή το πρωί, μετά τη δροσιά. Με την πάροδο του χρόνου, οι κηλίδες αυξάνονται και όλα τα φτερά κιτρινίζουν και στεγνώνουν.
Ο περονόσπορος αναπτύσσεται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, έλλειψης καθαρού αέρα λόγω πολύ πυκνών φυτεύσεων, ανεπαρκούς ηλιακής θερμότητας και φωτός.
Η ασθένεια αντιμετωπίζεται με λαϊκές θεραπείες με βάση την τέφρα ξύλου και τον ορό γάλακτος. Μετά τη χρήση χημικών, δεν πρέπει να τρώτε χόρτα. Είναι απαραίτητο να μειωθεί ο αριθμός των ποτισμών και να αφαιρεθεί η αζωτούχα λίπανση. Ταυτόχρονα, παρέχουν στο φυτό αρκετή ποσότητα καλίου και φωσφόρου. Αυτά τα συστατικά είναι που βοηθούν στην καταπολέμηση ασθενειών.
Ο αιτιολογικός παράγοντας του Onion Mosaic είναι ένας ιός. Ανοιχτόκίτρινες κηλίδες εμφανίζονται στα πράσινα φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, οι κηλίδες μεγαλώνουν, τα φτερά αρχίζουν να κατσαρώνουν και να στεγνώνουν στις άκρες. Ο λόγος μπορεί να είναι η πυκνή φύτευση ή η εισβολή παρασίτων.
Η ασθένεια του μωσαϊκού του πράσινου κρεμμυδιού μπορεί να αντιμετωπιστεί με λαϊκές θεραπείες. Ένα βάμμα από τέφρα ξύλου έχει αποδειχθεί καλά. 300 g στάχτης αραιώνονται σε 10 λίτρα νερό και βράζονται για 30 λεπτά. Αφού κρυώσει το διάλυμα, προσθέστε 35 ml υγρού σαπουνιού. Το πράσινο μέρος του φυτού ψεκάζεται με την προετοιμασμένη σύνθεση.
Μια άλλη μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τα κρεμμύδια είναι η σήψη του λαιμού. Η μόλυνση καταστρέφει το κεφάλι του κρεμμυδιού. Ο λαιμός του βολβού γίνεται πιο λεπτός, στεγνώνει και σαπίζει.Εμφανίζεται μια γκρίζα επίστρωση, η οποία, καθώς εξελίσσεται η ασθένεια, μετατρέπεται σε μεγάλες μαύρες κουκίδες. Εάν φυτευτούν άρρωστοι βολβοί την επόμενη χρονιά, τα φτερά θα είναι αδύναμα, νωθρά και ανοιχτό πράσινο με επίστρωση.
Παράσιτα
Τα κύρια παράσιτα των πράσινων κρεμμυδιών είναι οι μύγες ή οι σκόροι, οι θρίπες και οι νηματώδεις. Το φυτό αναπτύσσεται αργά, τα φτερά αρχίζουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν, παρά την κατάλληλη φροντίδα και την έγκαιρη εφαρμογή της λίπανσης.
Οι κύριες μέθοδοι καταπολέμησης των παρασίτων περιλαμβάνουν τη σωστή προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο. Η τοποθεσία είναι βαθιά σκαμμένη και καθαρισμένη από ζιζάνια. Το επόμενο έτος, συνιστάται να φυτέψετε άλλα λαχανικά σε αυτό το μέρος, για παράδειγμα, καρότα, καλαμπόκι, βότανα. Μέθοδοι καταπολέμησης:
- Εάν παρουσιαστεί πρόβλημα, μπορείτε να ποτίσετε τις σειρές με αλατούχο διάλυμα, αποφεύγοντας να το βάλετε στα χόρτα. Διαλύστε 20 γραμμάρια επιτραπέζιου αλατιού σε έναν κουβά νερό.
- Περιοδικά, μπορείτε να πασπαλίζετε τα κρεβάτια με ένα μείγμα στάχτης ξύλου, αλεσμένο πιπέρι και σκόνη καπνού.
- Βοηθά ένα βάμμα καπνού και τριμμένου πιπεριού. Αρχικά, 300 g καπνού χύνονται με νερό για αρκετές ημέρες. Ρίξτε 5 g αλεσμένο πιπέρι και 20 ml υγρό σαπούνι στο έτοιμο έγχυμα. Πριν από τον ψεκασμό, το συμπύκνωμα αραιώνεται ξανά με νερό.
Είναι πολύ προσεκτικοί στην προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Οι σπόροι ή τα σετ πρέπει πρώτα να θερμανθούν και να απολυμανθούν.
Λίπασμα επιφάνειας
Υπάρχουν πολλά σκευάσματα για τη διατροφή των κρεμμυδιών για χόρτα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να λιπάνετε το έδαφος κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης φτερών. Μπορείτε να περιποιηθείτε τα κρεβάτια με διάλυμα Agricola 2, Effecton-O, Vegata.
Η στάχτη του ξύλου, η οποία πασπαλίζεται μεταξύ των σειρών, έχει μεγάλο όφελος. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα έγχυμα τέφρας. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 200 g τέφρας με ζεστό νερό, αφήστε για μια μέρα και στη συνέχεια ποτίστε τα κρεβάτια.
Για έντονη πράσινη ανάπτυξη, το έδαφος πρέπει να έχει επαρκή περιεκτικότητα σε άζωτο. Προκειμένου να αποφευχθούν μυκητιασικές ασθένειες, τα κρεβάτια με πράσινα κρεμμύδια τροφοδοτούνται με αλάτι καλίου.
Η πρώτη λίπανση πραγματοποιείται μετά την πρώτη αραίωση. Μπορείτε να φτιάξετε ένα έγχυμα από κοπριά αγελάδας ή περιττώματα πουλιών. Η οργανική ύλη μπορεί να αντικατασταθεί με μια σύνθεση ορυκτών. Ένα μείγμα νιτρικού αμμωνίου, άλατος καλίου και υπερφωσφορικού είναι κατάλληλο.
Δεύτερος λίπανση κρεμμυδιών στα χόρτα πραγματοποιείται μετά από άλλες δύο εβδομάδες. Οι τροφές με βάση το φώσφορο και το κάλιο είναι κατάλληλες. Ένα μείγμα 35 g υπερφωσφορικού και 15 g χλωριούχου καλίου είναι διάσπαρτο στα κρεβάτια όπου αναπτύσσονται τα κρεμμύδια.
Μπορεί να απαιτείται πρόσθετη λίπανση όταν εμφανίζονται παράσιτα, ασθένειες ή αλλαγές στην εμφάνιση των φυτών. Για παράδειγμα, με έλλειψη αζώτου, τα φύλλα αναπτύσσονται αργά και εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες πάνω τους. Η έλλειψη φωσφόρου υποδηλώνεται από την εμφάνιση μεγάλων καφέ κηλίδων.
Σωστό πότισμα
Όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια, πρέπει να ρυθμίσετε το καθεστώς ποτίσματος. Οποιεσδήποτε ποικιλίες κρεμμυδιών που επιλέγονται για χόρτα πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 10. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τότε η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται. Συνιστάται να ποτίζετε με χλιαρό, καθιστικό νερό νωρίς το πρωί ή το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου. Όσο μεγαλώνει το φτερό, είναι καλύτερα να ρίχνουμε νερό στη ρίζα. Ποτίστε τα κρεμμύδια Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χόρτα μέχρι τη συγκομιδή.
Η έλλειψη ή η υπερβολική υγρασία μπορεί να κάνει τα πράσινα κρεμμύδια στον κήπο να αρχίσουν να κιτρινίζουν. Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, το χώμα μπορεί να χαλαρώσει και εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία, ο κίνδυνος σήψης θα αυξηθεί. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Εάν η αιτία είναι η έλλειψη υγρασίας, τότε πρέπει να ξαναρχίσετε το πότισμα. Μπορείτε να ελέγξετε την υγρασία του εδάφους σκάβοντας βαθύτερα ένα ξύλινο ραβδί. Εάν παραμείνει υγρό κατά 10 cm, τότε το πότισμα αναβάλλεται για 2-3 ημέρες.Είναι καλύτερο να οργανώσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης· συνιστάται επίσης να καλύψετε το έδαφος.
