TOP 50 καλύτερες ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού με περιγραφή και καλλιέργεια

Η καλλιέργεια γλυκών ποικιλιών και υβριδίων καλαμποκιού πρέπει να πληροί ορισμένες απαιτήσεις. Ο κύριος σκοπός της καλλιέργειας είναι η κονσερβοποίηση. Ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία των καλύτερων ποικιλιών γλυκού καλαμποκιού, πρέπει να επιλέξετε εκείνες που αντέχουν σε δυσμενείς παράγοντες, αρρωσταίνουν σπάνια και παράγουν σταθερά υψηλή απόδοση.

Βιοχημική σύνθεση σπόρων γλυκού καλαμποκιού

Το γλυκό καλαμπόκι είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια λαχανικών. Οι κόκκοι του περιέχουν πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών-μετάλλων και υψηλό ποσοστό λιπών και πρωτεϊνών. Στην γαλακτώδη-κηρή ωριμότητα, οι κόκκοι αποτελούνται από 3% πρωτεΐνη, 20% υδατάνθρακες, 5% λιπαρά, 7% σάκχαρα και 75% υγρασία. Επιπλέον, ο κόκκος περιέχει χολίνη και βιοτίνη.

Οι κόκκοι περιέχουν πολλά μακροστοιχεία, μικροστοιχεία, κορεσμένα, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Οι ποικιλίες καλαμποκιού με κίτρινους κόκκους είναι επιπλέον ικανές να συσσωρεύουν βιταμίνη Ε και καροτίνη. Μεταξύ όλων των λαχανικών, το γλυκό καλαμπόκι θεωρείται το πιο πλούσιο σε θερμίδες. Υπάρχουν 880 kcal σε 1 κιλό κόκκων καλαμποκιού.

Οι σπόροι λαχανικών των ποικιλιών ζάχαρης καλύπτονται με ένα ζαρωμένο, υαλώδες κέλυφος, το οποίο υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πολυσακχαρίτες.

Μεταξύ των ποικιλιών λαχανικών με ζάχαρη, το Spirit είναι δημοφιλές. Οι κριτικές για την ποικιλία λαχανικών Spirit είναι μόνο θετικές. Ωριμάζει μέσα σε δύο μήνες, η απόδοση είναι σταθερά υψηλή ανεξάρτητα από την περιοχή καλλιέργειας. Τα αυτιά είναι μακριά και γεμάτα με μεγάλο αριθμό μεγάλων κίτρινων κόκκων.

Δημοφιλείς ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού

Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια μεγάλη ποικιλία από γλυκές ποικιλίες καλαμποκιού. Ανάμεσά τους, μπορείτε να επιλέξετε τα πιο κατάλληλα όσον αφορά το χρώμα, το σχήμα, τον χρόνο ωρίμανσης και τα χαρακτηριστικά φροντίδας. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Το υψηλής απόδοσης υβριδικό καλαμπόκι Boston F1 είναι ένα φυτό μέσης σεζόν. Η περίοδος ωριμότητας αρχίζει την 73η ημέρα.Η γλυκιά γεύση των κόκκων είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση και σπιτικό μαγείρεμα. Ύψος φυτού 150 εκ. Μήκος αυτιού 19 εκ., βάρος 210 γρ. Οι κόκκοι είναι κίτρινοι, ζαχαρούχοι, κίτρινου χρώματος. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και στις κατοικίες.

Το καλαμπόκι Dobrynya F1 έχει πρώιμη ωρίμανση και γλυκιά γεύση. Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος και δεν φοβάται τυχόν δυσμενείς συνθήκες. Ως εκ τούτου, πήρε μια από τις πρώτες θέσεις μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών.

Το αλκοολούχο καλαμπόκι έχει καλά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία είναι επίσης ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και παράσιτα, μαρασμό, κρύο και ξηρασία.

Πνεύμα

Το αλκοολούχο καλαμπόκι καλλιεργείται για κονσερβοποίηση και μπορεί επίσης να καταναλωθεί φρέσκο. Το ύψος του φυτού είναι 190 εκ., το μήκος του στάχυ 19 εκ., το βάρος 200 γρ. Οι κόκκοι ωριμάζουν την 65η ημέρα, το χρώμα τους είναι χρυσοκίτρινο.

Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στις ασθένειες, ιδιαίτερα στα ελμινθοσπόρια, καθώς και στη στέγαση. Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Η περιεκτικότητα των κόκκων σε ζάχαρη είναι μεγαλύτερη από 12% και ουσιαστικά δεν περιέχει άμυλο.

Bonduelle

Η Bonduelle είναι μια μάρκα κονσερβοποιημένων τροφίμων που επεξεργάζεται γλυκό καλαμπόκι. Οι κόκκοι καλαμποκιού Bonduelle κονσερβοποιούνται και γίνονται νιφάδες και αλεύρι. Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη ποικιλία είναι το Spirit ή το Bonus.

Το καλαμπόκι Bonduelle ταξινομείται ως φυτική καλλιέργεια πρώιμης ωρίμανσης. Μετά τους πρώτους βλαστούς, τα στάχυα ωριμάζουν την 85η ημέρα. Το ύψος του φυτού είναι 2,5 μέτρα. Τα στάχυα διαμορφώνονται σε κλασικό, κυλινδρικό σχήμα. Το μήκος του στάχυ είναι 20 εκ., το βάρος είναι 180 γραμ. Οι μεγάλοι κίτρινοι κόκκοι είναι ζουμεροί και γλυκοί στη γεύση.

Θρύλος F1

Το υβρίδιο καλαμποκιού Legend F1 είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Η ποικιλία διακρίνεται από την πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας, η οποία μπορεί να συγκομιστεί σε 72 ημέρες. Ύψος στελέχους 170 εκ. Μήκος αυτιού 18 εκ.Οι κόκκοι έχουν χρώμα χρυσοκίτρινο, ζουμερό και γλυκό στη γεύση.

Η ποικιλία σπάνια αρρωσταίνει, ιδιαίτερα εμφανίζοντας καλή ανοσία έναντι της σκουριάς της κεφαλής και του στελέχους και της βακτηριακής σήψης.

Ορόσημο F1

Η πολύ γλυκιά ποικιλία καλαμποκιού Landmark F1 διακρίνεται για την πρώιμη περίοδο ωρίμανσης - 73 ημέρες. Το ύψος του φυτού είναι 200 ​​εκ. Περισσότερα από δύο αυτιά μήκους 21 εκ. με κίτρινους, μεγάλους κόκκους μπορούν να σχηματιστούν στο στέλεχος.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι η υψηλή αντοχή του στις ασθένειες, ιδιαίτερα στο ελμινθοσπόριο και στο μούχλα. Η συγκομιδή φυλάσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τη γεύση της.

Super Sundance

Η υψηλής απόδοσης υβριδική ποικιλία γλυκού καλαμποκιού Super Sundance F1 μπορεί να κονσερβοποιηθεί, να βραστεί ή να καταναλωθεί φρέσκο. Για να έχετε την πιο γλυκιά και ζουμερή γεύση, είναι προτιμότερο να περιμένετε μέχρι το γαλακτώδες-κηρώδες στάδιο της ωριμότητας.

Το φυτό ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά δεν αναπτύσσεται καλά χωρίς επαρκή φωτισμό. Αναφέρεται σε καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης. Από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων έως την έναρξη της ωρίμανσης περνούν 65 ημέρες. Το μήκος του στάχυ είναι 19 εκ., το βάρος - 200 γρ. Οι κόκκοι καλαμποκιού Super Sundance έχουν λαμπερό κίτρινο χρώμα με λεπτό δέρμα.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του μωσαϊκού νάνου. Η φροντίδα απαιτεί την καθιέρωση του σωστού καθεστώτος ποτίσματος και την έγκαιρη εφαρμογή των λιπασμάτων. Τα σπορόφυτα είναι ευαίσθητα στον παγετό.

Ολλανδός

Για τις ολλανδικές ποικιλίες καλαμποκιού επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος, αφού τα στάχυα δεν σχηματίζονται καλά στη σκιά. Η βασική φροντίδα δεν διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων ειδών. Είναι επιτακτική ανάγκη να τηρείτε τις ημερομηνίες σποράς, να λαμβάνετε υπόψη την αμειψισπορά, να εφαρμόζετε λιπάσματα εγκαίρως, να ορίζετε ένα καθεστώς άρδευσης, να χαλαρώνετε και να ξεριζώνετε το έδαφος.

Τρόπαιο

Το καλαμπόκι Trophy F1 καλλιεργείται για περαιτέρω κονσερβοποίηση, μαγείρεμα ή κατάψυξη. Σε οποιαδήποτε επεξεργασία, τα δημητριακά δεν χάνουν τη θρεπτική τους αξία και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Η καλλιέργεια ανήκει στις πρώιμες ομάδες και αρχίζει να ωριμάζει μετά από 75 ημέρες. Ύψος στελέχους 20 εκ. μήκος στάχυ 21 εκ. βάρος 250 γραμ. Οι κόκκοι είναι κιτρινοπορτοκαλί, μεγάλοι και ζουμεροί με λεπτό κέλυφος.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα στις ασθένειες, την παραμονή και την ξηρασία. Τα σπορόφυτα είναι ευαίσθητα στο κρύο. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, πρέπει να παρακολουθείτε το πότισμα και τη λίπανση.

Μαύρο μαργαριτάρι

Οι μεγάλοι, ζουμεροί κόκκοι καλαμποκιού της ποικιλίας Black Pearl διακρίνονται από το ασυνήθιστο χρώμα τους. Όταν ωριμάσουν γίνονται μωβ-κόκκινα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, την ξηρασία και πολλές ασθένειες.

Καραμέλλο

Το εξαιρετικά πρώιμο και γλυκό καλαμπόκι της ποικιλίας Caramello F1 θα σας ενθουσιάσει με την ώριμη συγκομιδή του μετά από 60 ημέρες. Το φυτό φτάνει σε ύψος 140 εκ. Το μήκος των στάχυων είναι 21 εκ., το βάρος είναι 250 γραμ. Τα φύλλα της καλλιέργειας είναι πολύ πιο φαρδιά, γεγονός που επιτρέπει στη ζάχαρη να συσσωρεύεται πιο γρήγορα και να σχηματίζει δύο πλήρεις στάχυες.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη στέγαση. Λόγω του γεγονότος ότι το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ισχυρό, η ποικιλία μπορεί να ανεχθεί υψηλές θερμοκρασίες αέρα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια.

Dobrynya

Μια πρώιμη ποικιλία καλαμποκιού είναι η ποικιλία Dobrynya. Η συγκομιδή γίνεται μετά από 70 ημέρες. Ο βλαστός του φυτού εκτείνεται έως και 170 εκ. Το μήκος του στάχυ είναι 25 εκ. Το φυτό προσαρμόζεται καλά σε κάθε έδαφος και χαρακτηρίζεται από αντοχή στο μαρασμό και τις ασθένειες, ιδιαίτερα τη σκουριά, το μωσαϊκό, και το μωσαϊκό.

Καλοφαγάς Belogorya

Η πρώιμη ποικιλία γλυκού καλαμποκιού Lakomka Belogorya είναι ανεπιτήδευτη και προσαρμόζεται γρήγορα σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Η ωρίμανση της καλλιέργειας γίνεται την 82η ημέρα μετά την ανάδυση. Ύψος φυτού 150 cm.Το μήκος των στάχυων είναι 20 εκ., το βάρος τους 150 γρ. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, χρώματος χρυσοκίτρινου, ζουμεροί και γλυκοί στη γεύση.

Η καλλιέργεια αρχίζει να παράγει μεγάλη συγκομιδή νωρίς και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες. Η κύρια απαίτηση κατά την καλλιέργεια είναι η χαλάρωση και η λίπανση του εδάφους.

χρυσό στάχυ

Το καλαμπόκι Golden Ear είναι εύκολο στη φροντίδα και έχει ως αποτέλεσμα μια γλυκιά και άφθονη συγκομιδή. Αναφέρεται σε καλλιέργειες μέσης περιόδου. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι την ωρίμανση περνούν 92 ημέρες. Το φυτό φτάνει σε ύψος 170 εκ. Το μήκος των στάχυων είναι 19 εκ., το βάρος είναι 280 γραμ. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι και κίτρινοι.

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην παραμονή, στις ασθένειες χαρακτηριστικές των λαχανικών με σιτηρά και είναι απαιτητική για τη χαλάρωση του εδάφους, το σωστό πότισμα, το έγκαιρο ξεχορτάριασμα και τη λίπανση.

Vega F1

Η ποικιλία Vega F1 είναι καλαμπόκι μέσης εποχής. Η ωρίμανση των κόκκων στο στάχυ αρχίζει μετά από 75 ημέρες. Ο βλαστός του φυτού εκτείνεται έως και 2 μέτρα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις καταπονήσεις λόγω του ισχυρού ριζικού του συστήματος, του δυνατού στελέχους και των πλατιών φύλλων του. Το μήκος των στάχυων είναι 24 εκ. Η συγκομιδή διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σάβα

Η σούπερ πρώιμη ποικιλία γλυκού καλαμποκιού είναι το Sheba F1. Το φυτό μπαίνει στο στάδιο της ωριμότητας μετά από 68 ημέρες. Το ύψος του φυτού είναι 180 εκ. Οι κιτρινοπορτοκαλί κόκκοι μπορούν να κονσερβοποιηθούν, να καταψυχθούν ή να καταναλωθούν φρέσκοι. Μήκος στάχυ 22 cm, βάρος 250 g.

Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, την ξηρασία, τις θερμοκρασιακές αλλαγές και την κατάλυσή του και έχει υψηλές αποδόσεις. Τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό.

Megaton F1

Το παραγωγικό υβρίδιο καλαμποκιού Megaton F1 χαρακτηρίζεται από μεσαία-όψιμη περίοδο εισόδου στο στάδιο ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει μετά από 85 ημέρες. Το ύψος του φυτού φτάνει τα 250 εκ. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, ο βλαστός δυνατός και προστατεύει από την πρόωρη παραμονή.Σε ένα στέλεχος μπορούν να σχηματιστούν 2-3 αυτιά. Το μήκος του στάχυ μπορεί να φτάσει τα 30 cm.

Οι κόκκοι έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα. Η καλλιέργεια ανέχεται την ξηρασία, σπάνια αρρωσταίνει και υπόκειται σε επιθέσεις από παράσιτα. Η συγκομιδή διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη ζουμερή και τη γλύκα της.

Νώε

Οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μια εξαιρετικά γλυκιά ποικιλία καλαμποκιού, τη Noah F1· οι περιγραφές και οι κριτικές θα σας βοηθήσουν να κάνετε την επιλογή σας. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση και μαγείρεμα. Το μήκος του στάχυ είναι 20 cm, το βάρος 450 g, οι κόκκοι είναι μεγάλοι, έντονο κίτρινο.

Το φυτό είναι ψηλό, 210 εκ. Ο χρόνος ωρίμανσης της συγκομιδής είναι σύντομος, μόνο 70 ημέρες. Το καλαμπόκι Νώε σπάνια εκτίθεται σε ασθένειες, σπάνια υποφέρει από ελμινθοσπόριο και βακτηριακή σήψη.

Ντόρα F1

Το γλυκό καλαμπόκι Dora F1 εκτιμάται για την εξαιρετική γεύση και την ευκολία φροντίδας του. Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες, οι ημερομηνίες ωρίμανσης ξεκινούν την 65η ημέρα από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το φυτό είναι ισχυρό, ύψους 170 εκ. Το μήκος των στάχυων είναι 22 εκ. Οι κόκκοι είναι χρυσοκίτρινοι.

Η συγκομιδή διατηρεί τη γλυκύτητα και τη ζουμερότητά της για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς αμυλώδη επίγευση. Η καλλιέργεια λαχανικών είναι ανθεκτική στις ασθένειες, ιδιαίτερα στο ελμινθοσπόριο.

Χρυσό Μπαχτάμ

Η μεσαία πρώιμη ποικιλία καλαμποκιού Golden Batam σας επιτρέπει να συλλέξετε ώριμα στάχυα μετά από 75 ημέρες. Ο βλαστός του φυτού εκτείνεται έως 170 εκ. Το μήκος του στάχυ είναι 19 εκ., το βάρος είναι 200 ​​γραμ. Οι κόκκοι είναι γλυκοί, κίτρινου χρώματος.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η σταθερή απόδοση και η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η συγκομιδή ξεκινά στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν τουλάχιστον τρεις χαλαρώσεις, πρέπει να καθιερωθεί τακτικό πότισμα και η λίπανση πρέπει να πραγματοποιηθεί τρεις φορές. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοαπωθητικά και ασθένειες.

Sweet Nugget

Οι υβριδικές ποικιλίες καλαμποκιού supersweet περιλαμβάνουν το Sweet Nugget F1. Σε σύντομο χρονικό διάστημα σχηματίζεται μια πλούσια και ποιοτική σοδειά. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 72 ημέρες. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 170 εκ. Στο στέλεχος σχηματίζονται 2–3 στάχυα μήκους 23 εκ. Οι κόκκοι είναι κίτρινοι και μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι φαρδιά και σκούρα πράσινα, γεγονός που σας επιτρέπει να αποθηκεύετε περισσότερη ζάχαρη.

Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η αντοχή σε ασθένειες, διάφορους ιούς και σήψη. Τα στάχυα που συλλέγονται στο στάδιο του γάλακτος αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη σκληρότητα και την εξαιρετική γεύση τους.

Νέκταρ πάγου

Το καλαμπόκι Ice Nectar ταξινομείται ως όψιμη καλλιέργεια. Από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων μέχρι τον σχηματισμό ώριμων κόκκων περνούν 130 ημέρες. Το φυτό εκτείνεται έως και 180 εκ. Το μήκος των στάχυων μπορεί να φτάσει τα 25 εκ. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι και ζουμεροί, ασυνήθιστου λευκού-κρεμ χρώματος.

Πρώιμο γκουρμέ

Η ποικιλία καλαμποκιού Early Gourmet 121 υψηλής απόδοσης έχει μόνο θετικές κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών. Μια φιλική συγκομιδή σχηματίζεται μετά από 70 ημέρες. Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, 145 εκ. Το κυλινδρικό στάχυ έχει μήκος 21 εκ., βάρος 190 γραμ. Οι κόκκοι είναι κίτρινοι, ζουμεροί, μεγάλοι με λεπτό και λεπτό δέρμα.

Το φυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Συνιστάται να καλλιεργείτε πρώιμο γκουρμέ καλαμπόκι μέσα από σπορόφυτα. Οι καλλιέργειες λαχανικών απαιτούν έγκαιρο πότισμα, λίπανση, βοτάνισμα και χαλάρωση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού μετά τη φύτευση έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Εάν το καλοκαίρι είναι σύντομο, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε μέσα από σπορόφυτα. Σπόροι καλαμποκιού σπείρουμε σε ξεχωριστά κύπελλα σε βάθος 3 cm, ραντίζοντας από πάνω άμμο. Στο μέλλον, συνιστάται μέτριο πότισμα και θερμοκρασία αέρα +20 βαθμών.Μια εβδομάδα πριν τη μεταφύτευση, λιπάνετε και πασπαλίζετε με άμμο για να αποφύγετε το σχηματισμό κρούστας.

Η σπορά των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου. Το σχέδιο για πρώιμες ποικιλίες μοιάζει με αυτό: 60x30 εκ., για όψιμες ποικιλίες - 70x70 εκ. Οι προετοιμασμένες τρύπες χύνονται με νερό, τοποθετούνται τρεις κόκκοι σε αυτές, στη συνέχεια καλύπτονται με υγρό και ξηρό χώμα.

Προσγείωση

Το καλαμπόκι θεωρείται μια καλλιέργεια που αγαπά το φως. Πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη περιοχή, μακριά από τη σκιά των δέντρων και των περιφράξεων, κατά προτίμηση στη νότια πλευρά του σπιτιού. Σε αυτή την περίπτωση, η τοποθεσία πρέπει να προστατεύεται από τους ανέμους.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι για καλαμπόκι λαμβάνονται υπόψη τα όσπρια, οι πατάτες, τα αγγούρια, οι ντομάτες, τα κρεμμύδια και τα κτηνοτροφικά τεύτλα. Το καλαμπόκι δεν πρέπει να σπέρνεται μετά από κεχρί και λάχανο.

Το καλαμπόκι δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά το χώμα podzolic, τύρφης και chernozem ταιριάζει καλύτερα. Η κηπευτική καλλιέργεια δεν ανέχεται εδάφη χαμηλού υψομέτρου με κακή αποστράγγιση νερού.

Το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία της γης, συνιστάται η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων και λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου. Την άνοιξη, χαλαρώνουν το χώμα και περπατούν στην περιοχή με μια τσουγκράνα, σπάζοντας μεγάλες σβόλους γης.

Οι σπόροι καλαμποκιού της ποικιλίας Spirit ή οποιουδήποτε άλλου τύπου ταξινομούνται πριν από τη φύτευση, επιλέγονται μόνο υγιείς και πυκνοί, εμποτισμένοι σε διεγερτικά ανάπτυξης και απολυμαίνονται. Συνιστάται να ζεσταίνετε τους σπόρους στον ήλιο για 5 ημέρες και στη συνέχεια να τους μουλιάσετε σε ζεστό νερό. Αυτή η διαδικασία θα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων.

Το καλαμπόκι σπέρνεται στα μέσα Μαΐου, όταν η απειλή του παγετού είναι πίσω μας. Μέχρι αυτή τη στιγμή το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί έως +10 μοίρες. Την ημέρα πριν από τη φύτευση των σπόρων, μπορείτε να εφαρμόσετε αζωτούχα λιπάσματα. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει ακόμα να χαλαρώσει σε βάθος 10 cm.

Αρχίζουν να σπέρνουν καλαμπόκι σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου.Οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να εμφανιστούν τις ημέρες 10-12. Στην προετοιμασμένη περιοχή γίνονται αυλάκια σε βάθος 7 εκ. Εάν η περιοχή είναι μικρή, τότε γίνονται σειρές σε απόσταση 60 εκ.

Οι καλλιέργειες σιτηρών για σπορόφυτα αρχίζουν να σπέρνονται στις αρχές Μαΐου· είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες τύρφης. Σε αυτή την περίπτωση, θα υπάρχει ελάχιστος κίνδυνος βλάβης του ριζικού συστήματος κατά τη μεταμόσχευση. Ήδη στα μέσα Ιουνίου, αρχίζουν να μεταμοσχεύουν σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τρία αληθινά φύλλα θα πρέπει να εμφανιστούν στα σπορόφυτα.

Φροντίδα

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου καλλιέργειας γλυκού καλαμποκιού, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις. Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση το φυτό μεγαλώνει αργά. Αυτή τη στιγμή θα τον ωφελήσει η χαλάρωση και το ξεχορτάρισμα. Κανόνες γεωργικής τεχνολογίας:

• Το καλαμπόκι απαιτεί άφθονο πότισμα. Το μέγεθος των στάχυων και η γλυκύτητα των κόκκων εξαρτώνται άμεσα από το σωστό καθεστώς ποτίσματος. Ιδιαίτερα πολλή υγρασία απαιτείται κατά τη διάρκεια της βλάστησης των σπόρων και του σχηματισμού στάχυ.
• Η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα και μετά από βροχή. Όσο υψηλότερο γίνεται το φυτό, τόσο μικρότερο είναι το βάθος χαλάρωσης του εδάφους. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο βλάβης στις τυχαίες ρίζες.
• Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, μπορεί να πραγματοποιηθεί μια πρόσθετη διαδικασία επικονίασης. Για να το κάνουν αυτό, μαζεύουν τα αρσενικά άνθη (βρίσκονται στην κορυφή του στελέχους) και τα τινάζουν πάνω από τα ανθισμένα αυτιά (τα θηλυκά άνθη βρίσκονται εδώ).

• Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του φυτού και ο σχηματισμός του στάχυ, πραγματοποιείται τσίμπημα. Όλοι οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται.
• Τα ζιζάνια δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν, γι' αυτό γίνεται έγκαιρα βοτάνισμα.
• Πραγματοποιήστε προληπτικές θεραπείες για προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Με τα πρώτα σημάδια της εμφάνισής τους, πρέπει να ληφθούν μέτρα για τη διατήρηση της συγκομιδής.

Ξεχωριστή θέση κατέχει η εφαρμογή λιπασμάτων. Το καλαμπόκι ανταποκρίνεται καλά στο κομπόστ και το χούμο.Η πρώτη λίπανση μπορεί να γίνει όταν το φυτό έχει 5-6 φύλλα. Αφού ξεδιπλωθεί το πέμπτο φύλλο, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου. Ένα υγρό διάλυμα νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικού μπορεί να προστεθεί στην απόσταση των σειρών.

Εάν τα φύλλα γίνουν ανοιχτό πράσινο και έχουν κίτρινες φλέβες, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε συστατικά αζώτου. Εάν οι άκρες των φύλλων αρχίζουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν, πρέπει να προσθέσετε κάλιο.

Συγκομιδή

Τα στάχυα είναι κατάλληλα για συγκομιδή στο στάδιο της ωρίμανσης του γαλακτώδους κεριού. Είναι σημαντικό να μην παραλείψετε αυτή την περίοδο, διαφορετικά οι κόκκοι θα γίνουν τραχείς, σκληροί και θα χάσουν τη χυμότητά τους. Υπάρχουν πολλά σημάδια που καθορίζουν την ωριμότητα του καλαμποκιού:

• Μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα του στάχυ κοιτάζοντας το μετάξι καλαμποκιού. Από σμαραγδένιο πράσινο γίνεται κιτρινοκαφέ.
• Ένα άλλο σημάδι ωριμότητας είναι το χρώμα των κόκκων. Είναι βαμμένα λευκά ή κίτρινα ανάλογα με την ποικιλία που επιλέγεται. Σε αυτή την περίπτωση, οι κόκκοι εφαρμόζουν σφιχτά μεταξύ τους και το κέλυφος τρυπιέται εύκολα.
• Τα εξωτερικά φύλλα περιτύλιξης του κεφαλιού του λάχανου γίνονται ξηρά και αρχίζουν να κιτρινίζουν.

Πιο συχνά συγκομιδή καλαμποκιού Αρχίζουν να συλλέγονται στις αρχές Αυγούστου. Είναι καλύτερο να τρυγήσετε νωρίς το πρωί.

Κρίνοντας από τις κριτικές, το καλαμπόκι Lakomka Belogorye κέρδισε μία από τις πρώτες θέσεις μεταξύ έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών. Σημειώνεται ότι οι φυτεύσεις καλαμποκιού είναι εύκολο να φροντιστούν κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας· σχεδόν όλοι οι σπόροι που έχουν σπαρθεί βλασταίνουν έγκαιρα και έγκαιρα. Τα πρώτα στάχυα μπορούν να καταναλωθούν μετά από 90 ημέρες.

Σε ένα στέλεχος, ύψους 150 cm, μπορούν να σχηματιστούν έως και 4 αυτιά. Οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν επίσης την υψηλή απόδοση της ποικιλίας· το φυτό δεν χρειάζεται συχνό πότισμα· οι κόκκοι των συλλεγόμενων στάχυων διατηρούν τη χυμότητα και τη γλύκα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Λαχταριστά πιάτα με καλαμπόκι Spirit F1

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί γλυκό καλαμπόκι οποιασδήποτε ποικιλίας, συμπεριλαμβανομένου του Spirit F1.

Μια απλή συνταγή για να μαγειρέψετε καλαμπόκι σε ατμομάγειρα

Τα στάχυα καθαρίζονται από τα φύλλα, πλένονται με δροσερό νερό και στεγνώνονται με μια πετσέτα. Το νερό χύνεται στο μπολ και τα ίδια τα στάχυα τοποθετούνται στον ατμό. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το χρόνο στα 35 λεπτά. Αφού κρυώσει το έτοιμο καλαμπόκι, τα στάχυα αλείφονται με βούτυρο, αλατίζονται και σερβίρονται.

Τηγανίτες καλαμποκιού

Για την προετοιμασία, θα χρειαστείτε καλαμποκάλευρο και κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι. Στραγγίστε το νερό από τους κονσερβοποιημένους κόκκους. Προσθέστε το κεφίρ σε ένα ξεχωριστό μπολ, αραιώστε το αλεύρι σε αυτό, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά. Προσθέστε κονσέρβες κόκκους καλαμποκιού στη ζύμη που προκύπτει και ξεκινήστε το τηγάνισμα. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να μετρήσετε ένα μικρό μέρος της ζύμης και να το τοποθετήσετε στο ταψί.

Καλαμποκόσουπα

Ψιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε με τον τρίφτη τα καθαρισμένα καρότα και το σέλινο. Οι πατάτες και τα κολοκυθάκια κόβονται σε μικρούς κύβους.

Λιώστε το βούτυρο (20 g) και το φυτικό λάδι (25 ml) σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τηγανίζοντας μέχρι να ροδίσει. Μετά από αυτό, προσθέστε τα καρότα και το σέλινο και μετά από μερικά λεπτά, τις πατάτες. Τα λαχανικά χύνονται με ένα λίτρο βραστό νερό.

5 λεπτά μετά το βράσιμο, προσθέστε τα κολοκυθάκια και το κονσέρβα καλαμποκιού στα λαχανικά μαζί με τα υγρά στο βάζο. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και τριμμένο επεξεργασμένο τυρί.

Συνιστάται να αλέσετε την έτοιμη σούπα στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λεία. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με βότανα.

Σαλάτα με καλαμπόκι και μανιτάρια

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό.Τα μανιτάρια πλένονται και κόβονται σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ζεστό φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει και μετά προσθέτουμε τους κύβους των μανιταριών. Μετά από 15 λεπτά τσιγαρίσματος, αλατοπιπερώνουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.

Το σκληρό τυρί τρίβεται, το νερό στραγγίζεται από την κονσέρβα καλαμποκιού, το φιλέτο κοτόπουλου αφαιρείται από το ζωμό και αφήνεται να κρυώσει. Μετά από αυτό, το φιλέτο και ο κονσερβοποιημένος ανανάς κόβονται σε μικρούς κύβους.

Μετά αρχίζουν να σχηματίζουν τη σαλάτα. Η πρώτη στρώση στη σαλατιέρα είναι κοτόπουλο, μετά κρεμμύδια και μανιτάρια. Τοποθετήστε το καλαμπόκι και τον ψιλοκομμένο ανανά πάνω στα μανιτάρια και καλύψτε τα πάντα με μαγιονέζα. Γεμίστε τα πάντα ομοιόμορφα με τυρί.

Χυλός καλαμποκιού και κολοκύθας σε αργή κουζίνα

Ο καθαρισμένος πολτός κολοκύθας κόβεται σε κύβους και τοποθετείται σε ένα μπολ multicooker. Προσθέστε νερό και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, οι κόκκοι καλαμποκιού πλένονται. Μόλις η κολοκύθα είναι έτοιμη, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το καλαμπόκι και σιγοβράζουμε ξανά για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέτουμε το βούτυρο και ζεσταίνουμε για 10 λεπτά. Ο χυλός είναι έτοιμος.