Σχεδόν όλοι όσοι έχουν ένα οικόπεδο φυτεύουν σπόρους μπιζελιού. Τα μπιζέλια περιέχουν πολλή ζάχαρη και πρωτεΐνη, σε όλους αρέσει να τα τρώνε. Η φροντίδα της καλλιέργειας δεν είναι δύσκολη, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης. Υπάρχουν πολλές ταξινομήσεις για το τι είναι ο αρακάς. Μπορεί να διαφέρει ως προς το σχήμα, το χρόνο ωρίμανσης της καλλιέργειας και την κατεύθυνση χρήσης. Ανάλογα με τον τύπο ανάπτυξης, το φυτό μπορεί να είναι ψηλό, κανονικό, καταφύγιο.
- Επιλογή ποικιλίας
- Ποικιλίες εγκεφάλου
- Θαύμα Kelvedon
- Μεγάλοι σπόροι μπιζελιού
- Πρελάδο
- Γλυκός αρακάς για φύτευση
- Ζάχαρη
- Όσκαρ
- Ζεγκάλοβα
- Slider-Sugar
- Baby ζάχαρη
- Τα μπιζέλια αναπτύσσονται χωρίς υποστήριξη
- Αλφα
- Αβόλα μπιζέλια
- Αρακάς
- Ντακότα
- Πιρούνι
- Ανταγούμσκι
- Πράσινο Voronezh
- Ντίνγκα
- Ψηλός
- Μαντόνα
- Ρουκέτα
- Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
- λιχουδιά της Μόσχας
- Σλόβαν
- Σαλαμάνκα
- γοτθικός
- Μπελμοντό
- Κατάλληλες ποικιλίες για τη Σιβηρία
- Σμαράγδι Αλτάι
- Αμβροσία
- Παρασκευή σπόρων
- Διαβροχή πριν από τη φύτευση
- Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μπιζελιών στο σπίτι και στο έδαφος
Επιλογή ποικιλίας
Ο αρακάς ανήκει σε ποώδη μονοετή φυτά της οικογένειας των ψυχανθών. Όπως όλα τα όσπρια, εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο, γι' αυτό συνιστάται η φύτευση και άλλων καλλιεργειών μετά από αυτό. Ανάλογα με το ποια ποικιλία σπόρων πρασίνου μπιζελιού επιλέχθηκε, το στέλεχος μπορεί να είναι καταφύγιο ή θαμνώδες, απλό ή διακλαδισμένο. Το στέλεχος διαφορετικών ποικιλιών μπιζελιού μπορεί να φτάσει σε διαφορετικά ύψη. Μια ψηλή ποικιλία καλλιεργειών μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 2,5 μέτρα.
Τα διάφορα είδη μπιζελιών διαφέρουν σε μέγεθος και χρώμα. Το χρώμα μπορεί να είναι σκούρο ή ανοιχτό πράσινο, υπάρχει επίσης μια ποικιλία με γαλαζωπό χρώμα.
Κάθε φασόλι μπορεί να περιέχει έως και 10 σπόρους. Διαφέρουν επίσης σε σχήμα και χρώμα. Τα μπιζέλια μέσα στο φασόλι μπορεί να είναι στρογγυλά ή γωνιακά στην εμφάνιση και η επιφάνεια μπορεί να είναι ζαρωμένη ή λεία.
Όλες οι ποικιλίες μπιζελιών χωρίζονται σε τρεις μεγάλες ομάδες:
- Οι σπόροι της ομάδας ξεφλουδίσματος χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, ξήρανση και κατάψυξη. Βράζουν καλά και κάνουν καλές σούπες και χυλούς. Δεν τρώγονται όμως φρέσκα.
- Οι σπόροι του μπιζελιού της ζάχαρης είναι γλυκοί και τρυφεροί. Τρώγονται άγουρα. Καθώς ωριμάζουν, χάνουν υγρασία και ζαρώνουν. Αυτό το είδος λαχανικών είναι πιο δύσκολο να αναπτυχθεί. Είναι επιλεκτικό ως προς τη σύνθεση του εδάφους και το πότισμα, συχνά αρρωσταίνει και δέχεται επίθεση από παράσιτα.
- Οι ποικιλίες λαχανικών εγκεφάλου διακρίνονται από τσαλακωμένους, τετράγωνους σπόρους. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Εκτός από αυτά τα χαρακτηριστικά, δίνεται προσοχή και στον χρόνο ωρίμανσης των σπόρων. Η καλλιεργητική περίοδος των πρώιμων φυτικών ποικιλιών διαρκεί 45-60 ημέρες, οι ποικιλίες μέσης εποχής διαρκούν 60-80 ημέρες και τα φυτά της όψιμης εποχής αρχίζουν να ωριμάζουν σε 80-90 ημέρες.
Ποικιλίες εγκεφάλου
Οι ποικιλίες μπιζελιού εγκεφάλου διακρίνονται από το γεγονός ότι στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου ή κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι σπόροι αποκτούν μια ζαρωμένη επιφάνεια. Συσσωρεύουν πολύ λίγο άμυλο, περιέχουν πολλές βιταμίνες και γλυκόζη, οπότε η γεύση είναι εξαιρετική. Οι ποικιλίες αυτής της ομάδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών και κονσερβοποιίας.
Θαύμα Kelvedon
Μια πρώιμη, παραγωγική ποικιλία μπιζελιού είναι η Kelvedon Miracle. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 50 ημέρες. Το στέλεχος μεγαλώνει μέχρι τα 70 εκ. Κατά την καλλιέργεια, καλό είναι να δένετε το στέλεχος σε στήριγμα. Οι λοβοί είναι επιμήκεις (έως 8 cm) και περιέχουν 6-8 σκούρα πράσινα φρούτα.
Το φυτό ανήκει στις ποικιλίες μπιζελιού εγκεφάλου και έχει γλυκιά, ζουμερή γεύση. Ανθεκτικό σε ασθένειες και αντίξοες καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία θέλει φροντίδα. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, να γονιμοποιηθεί και να ποτιστεί έγκαιρα. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει, διαφορετικά η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά.
Μεγάλοι σπόροι μπιζελιού
Οι ποικιλίες μεγάλου αρακά απολαμβάνουν το μέγεθος και τη γεύση τους. Το μήκος του λοβού μπορεί να φτάσει τα 15 εκ. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν: Emerald, Gribovsky 11, Russian μέγεθος F1. Κατά την καλλιέργεια, επιβάλλονται ειδικές απαιτήσεις στα λιπάσματα. Ακόμα κι αν φυτεύτηκε μια χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία μπιζελιών, πρέπει να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα έτσι ώστε το στέλεχος να μην σπάσει κάτω από το βάρος των φασολιών.
Πρελάδο
Η αποφλοιωμένη, υψηλής απόδοσης ποικιλία μπιζελιού Prelado δίνει σταθερά υψηλή απόδοση, ακόμα κι αν οι κανόνες φροντίδας δεν έχουν τηρηθεί επαρκώς.Αναφέρεται σε φυτά πρώιμης ωρίμανσης· από τη στιγμή της εμφάνισης των δενδρυλλίων έως το στάδιο της ωρίμανσης του μπιζελιού, περνούν κατά μέσο όρο 90 ημέρες.
Η ποικιλία ανήκει σε μεγάλες ποικιλίες μπιζελιών, παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε ασθένειες, ειδικά στο φουζάριο και το ωίδιο, και επίσης ανέχεται καλά τον ζεστό καιρό. Το στέλεχος μεγαλώνει μέχρι 65 cm.
Το μήκος του λοβού είναι 10 cm, περιέχει 7 μεγάλα μπιζέλια με μέγεθος μεγαλύτερο από 10 mm. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, αρκεί να ποτίζετε εγκαίρως, να χαλαρώσετε το έδαφος και να εφαρμόσετε λίπασμα δύο φορές.
Γλυκός αρακάς για φύτευση
Οι ποικιλίες ζάχαρης έχουν γλυκιά και ζουμερή γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη στη σύνθεσή τους. Μπορούν να φάνε ολόκληρη την ωμοπλάτη χωρίς να αφαιρέσουν τον αρακά, αφού δεν υπάρχει στρώμα περγαμηνής. Τα μπιζέλια δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά έχουν υψηλή γεύση. Δημοφιλείς ποικιλίες γλυκών μπιζελιών για φύτευση: Sugar, Zhegalova, Gigant, Children's Sugar, Oscar, Vera, Salute.
Ζάχαρη
Καλλιεργήστε μπιζέλια με ζάχαρη απλά, αφού δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις περιποίησης, αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στο κρύο, λατρεύουν το φως και απαιτούν τακτικό πότισμα. Μπορείτε να φυτέψετε μετά το λάχανο και τα αγγούρια.
Τα μπιζέλια 2 είναι πρώιμες ποικιλίες. Οι λοβοί φτάνουν τα 10 εκατοστά σε μήκος, έχουν απαλή και ζουμερή δομή, χωρίς χοντρές ίνες, επομένως χρησιμοποιούνται και ως τροφή. Τα φασόλια έχουν έντονο πράσινο χρώμα, στρογγυλό σχήμα, η επιφάνεια λεία και ομαλή.
Η ποικιλία Sugar αντέχει τις ασθένειες και το κρύο. Όταν η θερμοκρασία του αέρα πέφτει, η ανάπτυξη δεν σταματά, αλλά επιβραδύνεται. Η απόδοση είναι υψηλή και στον λοβό σχηματίζονται πολλά γλυκά μπιζέλια.
Όσκαρ
Η ποικιλία μπιζελιού Oscar θα είναι ευχαριστημένη με την υψηλή της απόδοση. Αναφέρεται σε φυτά με πρώιμο χρόνος ωρίμανσης φασολιών, μπορούν να συλλεχθούν μετά από 68 ημέρες. Ύψος στελέχους 75 cm.Ο λοβός έχει μήκος 9 cm και περιέχει 12 σκούρα πράσινα φασόλια.
Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και προσβάλλεται ιδιαίτερα σπάνια από το Fusarium. Εάν εφαρμόστηκαν λιπάσματα πριν από τη σπορά των σπόρων, τότε δεν απαιτείται περαιτέρω λίπανση.
Οι σπόροι του μπιζελιού με ζάχαρη είναι ιδανικοί για κονσερβοποίηση, αλλά μπορούν να καταναλωθούν και φρέσκοι. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, επομένως τα οφέλη συνδυάζονται με μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
Ζεγκάλοβα
Τα μπιζέλια της ποικιλίας Zhegalova 112 ανήκουν στις ομάδες κηπευτικών καλλιεργειών ζάχαρης, μέσης εποχής. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 60 ημέρες. Οι υψηλές αποδόσεις μπορούν να συλλεχθούν από 1 τετρ. m έως 1,5 kg συγκομιδής. Ο μίσχος είναι απλός, εκτείνεται έως και 170 εκ. Ο αρακάς έχει σαρκώδη, ζουμερό, γλυκό πολτό. Κάθε λοβός, μήκους 10–13 cm, περιέχει έως και 8 σπόρους.
Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας γλυκού μπιζελιού συνιστάται σε ανοιχτό έδαφος. Είναι προτιμότερο να φυτεύεται σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Η φροντίδα συνίσταται στην έγκαιρη χαλάρωση και πότισμα του εδάφους.
Slider-Sugar
Τα άφυλλα μπιζέλια Slider-Sugar έχουν πρώιμες περιόδους ωρίμανσης των καρπών. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί κατά μέσο όρο 58 ημέρες. Το φυτό μεγαλώνει έως και 75 εκατοστά και δεν χρειάζεται δέσιμο σε στήριγμα. Ο αρακάς μπορεί να καταναλωθεί με τον λοβό. Ο λοβός περιέχει 8-9 γλυκούς, ανοιχτοπράσινους, ελαφρώς καμπυλωτούς, επιμήκεις σπόρους.
Baby ζάχαρη
Η παιδική ποικιλία Sugar Pea θα σας ενθουσιάσει με την υψηλή απόδοση, την ευκολία στη φροντίδα και τη γλυκιά γεύση της. Το ύψος του στελέχους φτάνει τα 95 εκ. Το φυτό ανήκει στην ομάδα της μεσαίας εποχής· η συγκομιδή ξεκινά μετά από 60 ημέρες. Το μήκος του λοβού είναι 9 εκ. Στον λοβό σχηματίζονται έως και 8 σκούρο πράσινοι σπόροι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (έως 25%).
Η καλλιέργεια λαχανικών χαρακτηρίζεται από μέση αντοχή σε ορισμένες ασθένειες. Παρουσιάζει ανθεκτικότητα στην κατακάθιση, στην ασκοχυτιά και στη σήψη των ριζών.Αντέχει στους ανοιξιάτικους παγετούς τη νύχτα, δεν επιβάλλει ιδιαίτερες συνθήκες για πότισμα και λίπανση.
Το Caring for Children's Joy peas είναι στάνταρ και αποτελείται από έγκαιρο πότισμα, εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων και χαλάρωση του εδάφους. Δεδομένου ότι το στέλεχος είναι ψηλό και σχηματίζονται πολλοί λοβοί, θα πρέπει να τοποθετηθεί ένα στήριγμα.
Τα μπιζέλια αναπτύσσονται χωρίς υποστήριξη
Υποστήριξη για ψηλές ποικιλίες μπιζελιού απαιτείται. Για μεσαίου μεγέθους και κοντά φυτά, το στήριγμα μπορεί να μην εγκατασταθεί, αλλά η διαδικασία αυξάνει σημαντικά την απόδοση. Αυτό επιτρέπει στο φως και τον αέρα να φτάσουν σε όλα τα μέρη του φυτού χωρίς εμπόδια.
Τα φυτά των οποίων οι μίσχοι δεν ξεπερνούν τα 70 cm ταξινομούνται ως χαμηλής ανάπτυξης. Κατά την καλλιέργειά τους δεν απαιτείται δέσιμο σε στήριγμα. Οι θάμνοι, κολλημένοι μεταξύ τους, δεν πέφτουν στο έδαφος. Τα μπιζέλια, τα οποία δεν απαιτούν υποστήριξη, έχουν ιδιαίτερη ζήτηση στους απλούς κηπουρούς. Μπορεί να επιλεγεί η ποικιλία Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Grandmother's Surprise, Little Miracle.
Αλφα
Η ποικιλία μπιζελιού Άλφα διακρίνεται για σταθερή, υψηλή απόδοση και πρώιμη ωρίμανση. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν μετά από 52 ημέρες. Το ύψος του φυτού είναι 55 cm, το στέλεχος είναι ισχυρό, επομένως δεν απαιτούνται στηρίγματα. Ορισμένοι κηπουροί εξακολουθούν να εγκαθιστούν στηρίγματα, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην ποσότητα της συγκομιδής. Ο λοβός έχει μήκος 8 cm και παράγει έως και 9 σκούρα πράσινα φασόλια. Οι σπόροι περιέχουν πολλή πρωτεΐνη και βιταμίνη C.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και τις ασθένειες, ιδιαίτερα την ασκοχύτινη και το φουζάριο. Κατά τη διάρκεια της φροντίδας, πρέπει να ρυθμίσετε το καθεστώς ποτίσματος· η προσθήκη λιπασμάτων δεν είναι απαραίτητη εάν εφαρμόστηκαν κατά την περίοδο πριν τη σπορά.
Αβόλα μπιζέλια
Μεταξύ των αποφλοιωμένων, πρώιμων ποικιλιών μπιζελιών είναι η ποικιλία Avola.Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι την καρποφορία περνούν 55 ημέρες. Είναι δυνατή η επίτευξη υψηλής και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κάτω από οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες. Παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε ασθένειες, ιδιαίτερα στο φουζάριο. Τα σκούρα πράσινα μπιζέλια στον λοβό είναι μεγάλα, τα περισσότερα έχουν μέγεθος 8 mm.
Το ύψος του φυτού είναι μικρό, φτάνει τα 50 εκατοστά, άρα καλλιεργείται χωρίς στήριξη. Η φροντίδα περιλαμβάνει χαλάρωση και πότισμα του εδάφους, ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.
Αρακάς
Οι στρογγυλοί σπόροι των μπιζελιών ξεφλουδίζονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπες και χυλούς.
Αρχίζουν να μαζεύουν αυτό το λαχανικό όταν ο λοβός είναι ακόμη πράσινος και τα μπιζέλια έχουν φτάσει στο μέγεθός τους. Ένα υπερώριμο φασόλι γίνεται θαμπό λευκό και χάνει τη γεύση του.
Ντακότα
Ο τύπος του κελύφους των μπιζελιών Dakota παράγει σταθερά υψηλή απόδοση, ακόμα κι αν οι καιρικές συνθήκες δεν είναι ευνοϊκές. Το ύψος του φυτού είναι 65 εκ. Η ωρίμανση του καρπού γίνεται μετά από 55 ημέρες. Το μήκος του λοβού είναι 8 cm, περιέχει έως και 8 πράσινα φασόλια, μεσαίου μεγέθους.
Το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές των οσπρίων, ιδιαίτερα στο φουζάριο και το ωίδιο. Η συγκομιδή δεν γερνάει για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνει τη γεύση της. Η φροντίδα δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσέγγιση. Αρκεί να πραγματοποιήσετε έγκαιρα χαλάρωση, πότισμα και λίπανση.
Πιρούνι
Τα μπιζέλια της ποικιλίας Kamerton έχουν τα εξής χαρακτηριστικά: μεσοεποχικό, άφυλλο φυτό, ανθεκτικό στις ασθένειες, απορρόφηση και παραμονή. Ύψος φυτού 120 εκ. Τα φασόλια είναι χρώματος ανοιχτό πράσινο, τύπου με κέλυφος.
Ανταγούμσκι
Για τα μπιζέλια Adagum στη μέση της σεζόν, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 68 ημέρες.Το ύψος του φυτού είναι 75 cm· κατά την καλλιέργεια δεν απαιτείται πρόσθετη στήριξη για δέσιμο. Τα φασόλια είναι στρογγυλά με μυτερή άκρη, χρώματος σκούρο πράσινο, μήκους έως 7 εκατοστά. Στο εσωτερικό σχηματίζονται έως και 8 σκούρο πράσινοι κόκκοι.
Πράσινο Voronezh
Τα πράσινα μπιζέλια Voronezh ανήκουν στον τύπο ξεφλουδίσματος με σύντομη καλλιεργητική περίοδο, η οποία διαρκεί 45 ημέρες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Ύψος στελέχους 80 cm, δεν απαιτείται καλτσοδέτα.
Το φυτό χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή σε ασθένειες, ιδιαίτερα τη λευκή σήψη και τα ασκόχυτα. Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις φροντίδας, ανέχεται καλά τον παγετό και οι καρποί ωριμάζουν νωρίς και ομαλά.
Ντίνγκα
Η μεσαίας εποχής ποικιλία μπιζελιού Dinga ανήκει στη γερμανική επιλογή. Χρειάζονται 60 ημέρες από την πλήρη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση. Το στέλεχος είναι απλό, εκτείνεται μέχρι 90 εκ. Το μήκος του λοβού είναι 11 εκ., με μυτερό άκρο. Μέσα υπάρχουν μέχρι και 11 σκούρα πράσινα μπιζέλια.
Μεταξύ όλων των ποικιλιών μπιζελιού, χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και αντοχή σε ασθένειες, ιδιαίτερα στο φουζάριο. Για φύτευση, είναι προτιμότερο να επιλέγετε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Χρειάζεται ιδιαίτερα πότισμα κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό του καρπού.
Ψηλός
Ψηλές ποικιλίες θεωρούνται εκείνες των οποίων οι μίσχοι εκτείνονται πάνω από 115 εκ. Οι μίσχοι ορισμένων φυτών μπορούν να φτάσουν τα 2,5 μέτρα. Είναι δύσκολο να αναπτυχθούν, αλλά μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας είναι η τοποθέτηση στηρίγματος μετά την εμφάνιση 3-4 φύλλων. Οι σπόροι δεν μπορούν να φυτευτούν πυκνά, καθώς απαιτούν φως και θερμότητα. Εάν υπάρχει λίγο ηλιακό φως, το στέλεχος ξαπλώνει, τεντώνεται και γίνεται εύθραυστο.
Καλοί σπόροι μπιζελιού για ανοιχτό έδαφος είναι: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap.Μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες μεσαίας ανάπτυξης, το ύψος του στελέχους τους είναι πάνω από 70 cm: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.
Μαντόνα
Γερμανοί κτηνοτρόφοι δημιούργησαν σπόρους μπιζελιού Madonna. Χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις και μέσους χρόνους ωρίμανσης των καρπών. Η περίοδος τεχνικής ωρίμανσης διαρκεί 70 ημέρες.
Το ύψος του μισόφυλλου φυτού φτάνει τα 80 εκ. Οι λοβοί είναι ανοιχτό πράσινο, ελαφρώς κυρτό σχήμα με αμβλύ άκρο. Η αντίσταση στην απόρριψη είναι μέτρια, αλλά η ποικιλία αντιστέκεται καλά σε ασθένειες, ξηρασία και παραμονή.
Ρουκέτα
Στην περιγραφή της ποικιλίας μπιζελιού Rocket, σημειώνεται ότι το φυτό ανήκει στον τύπο της μουστακαλόμορφης υψηλής απόδοσης. Το ύψος του φυτού είναι μέσο, 60-90 cm.
Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στην ασκόχυτη μούχλα, τη γκρίζα σήψη και είναι ανθεκτική στην παραμονή και την αποβολή. Οι σπόροι ρόκας ανταποκρίνονται στα λιπάσματα αζώτου και καλίου. Τα αζωτούχα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μόνο όταν είναι απαραίτητο.
Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
Η περιοχή της Μόσχας έχει εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα. Ο καιρός δεν είναι σταθερός. Το καλοκαίρι μπορεί να είναι βροχερό ή, αντίθετα, ξηρό. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε δυσμενείς καιρικές εκπλήξεις.
Ποικιλίες μπιζελιών για την περιοχή της Μόσχας για ανοιχτό έδαφος: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora και πολλά άλλα.
λιχουδιά της Μόσχας
Μέσες-όψιμες περίοδοι ωρίμανσης για το ξεφλούδισμα των μπιζελιών Λιχουδιά της Μόσχας. Ο θάμνος μεγαλώνει μικρός, ύψος 75–80 cm, επομένως δεν απαιτείται καλτσοδέτα σε στήριγμα. Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί μέχρι την τεχνική ωρίμανση, περνούν 80 ημέρες. Το μήκος των λοβών είναι 7 cm, περιέχουν 7-9 μεγάλα μπιζέλια.
Μέση αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Το χώμα Chernozem, όπου παλιότερα φύτρωναν πατάτες ή λάχανο, είναι πιο κατάλληλο για καλλιέργεια.
Η φροντίδα των καλλιεργειών περιλαμβάνει άρδευση, χαλάρωση, λίπανση και διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών έναντι ασθενειών και παρασίτων. Η συγκομιδή ξεκινά 30 ημέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
Σλόβαν
Η άφυλλη ποικιλία μπιζελιού Slovan είναι μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης με πρώιμη ωρίμανση. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 90 ημέρες. Το ύψος του φυτού είναι 110 εκ. Είναι καλύτερα να δέσετε το στέλεχος σε ένα στήριγμα, αυτό θα σας επιτρέψει να θερίσετε μεγαλύτερη σοδειά και να μην σπάσει.
Δεν επιβάλλει απαιτήσεις στη σύνθεση του εδάφους και στους προκατόχους. Το μήκος του λοβού είναι 9 cm, το καθένα περιέχει 5-6 μεσαίου μεγέθους κόκκους. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα στην ξηρασία, την παραμονή και τις ασθένειες. Υπάρχει υψηλή αντίσταση στην ασκοχυτιά, την ανθρακόζη και τη σήψη των ριζών.
Σαλαμάνκα
Η περιγραφή της ποικιλίας μπιζελιού Salamanca αποτελείται από έναν μεγάλο κατάλογο θετικών ιδιοτήτων. Με καλό πότισμα, υψηλές αποδόσεις και ομαλή ωρίμανση των καρπών. Σημειώνεται αντίσταση στην παραμονή και αποβολή και χαρακτηριστικές ασθένειες. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 70 ημέρες. Ύψος φυτού 80 cm.
γοτθικός
Προτείνεται να μελετηθεί η περιγραφή της γοτθικής ποικιλίας μπιζελιού. Μια παραγωγική ποικιλία με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα δημητριακά. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, επομένως κατάλληλο για νότιες περιοχές, δεν ξαπλώνει και δεν ραγίζει. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας.
Ύψος φυτού 85 εκ. Μήκος λοβού 9 εκ. Ο αριθμός των κόκκων σε ένα φασόλι είναι περίπου 7–9 τεμάχια. Η γεύση είναι καλή. Αν ακολουθήσετε τους κανόνες του ποτίσματος και της λίπανσης, οι σπόροι θα είναι ζουμεροί, γλυκοί με λεπτό δέρμα.
Μπελμοντό
Η υψηλής απόδοσης ποικιλία μπιζελιού τύπου μουστάκι Belmondo στην περιγραφή έχει και άλλες θετικές πτυχές. Ο βλαστός του μπιζελιού είναι απλός, το ύψος του φυτού είναι μέτριο και είναι 80 εκ. Η ποικιλία ανέχεται καλά το κρύο και την ξηρασία, είναι ανθεκτική στην παραμονή, την αποβολή και το ράγισμα.Υπόκειται σε μόλυνση από ασκοχυτία και ωίδιο.
Κατάλληλες ποικιλίες για τη Σιβηρία
Τα μπιζέλια είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια που αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε συνθήκες Σιβηρίας.
Η Δυτική Σιβηρία έχει ήπιο κλίμα. Οι θερμοκρασίες το καλοκαίρι μπορεί να φτάσουν τους 35 βαθμούς. Εδώ μπορείτε να καλλιεργήσετε τις ακόλουθες ποικιλίες οσπρίων: Altai Emerald, Sugar pod, Henry, Miracle of Kelvidon.
Οι καλύτερες ποικιλίες μπιζελιών για τα Ουράλια: Alpha, Berkut, Vega, Παιδική ζάχαρη, Sprinter, Voronezh green.
Σμαράγδι Αλτάι
Η ποικιλία σμαραγδένιου μπιζελιού Altai θεωρείται νόστιμη. Η σοδειά είναι πλούσια και ποιοτική, αρχίζει να ωριμάζει μετά από 54 ημέρες. Το μήκος του στελέχους είναι 48 εκ., οι λοβοί είναι ελαφρώς καμπυλωτοί, μήκους 9 εκ. Ο αρακάς είναι μεγάλος και γλυκός, περιέχει πολλή πρωτεΐνη και ζάχαρη.
Όπως όλα τα όσπρια, έτσι και η ποικιλία δεν ανέχεται φρέσκα βιολογικά λιπάσματα. Προτιμά αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Κατά την καλλιέργεια απαιτεί άφθονο πότισμα, ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των φασολιών.
Αμβροσία
Η φυτική ποικιλία μπιζελιού με ζάχαρη Ambrosia είναι φυτό πρώιμης ωρίμανσης. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι την καρποφορία περνούν 50 ημέρες. Το ύψος του στελέχους φτάνει τα 70 εκ. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή. Για τη συγκομιδή της μεγαλύτερης δυνατής συγκομιδής, είναι σκόπιμο να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα.
Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο· απαιτείται βασική φροντίδα στα αρχικά στάδια ανάπτυξης των λαχανικών. Κάθε λοβός περιέχει έως και 8 μπιζέλια, τα οποία έχουν υψηλή γεύση.
Παρασκευή σπόρων
Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης ασθενειών, πραγματοποιείται προ-σπορική επεξεργασία του υλικού φύτευσης. Η διαδικασία είναι η ίδια για όλες τις ποικιλίες αρακά:
- Για να εξασφαλιστεί ότι όλοι οι σπόροι θα φυτρώσουν ταυτόχρονα, θερμαίνονται.Οι σπόροι τοποθετούνται σε υφασμάτινη σακούλα και θερμαίνονται για 1,5 ώρα. Για το σκοπό αυτό, η τσάντα μπορεί να μετακινηθεί σε οποιοδήποτε ζεστό μέρος, για παράδειγμα, δεμένη σε καλοριφέρ.
- Πριν από τη φύτευση, επιλέγεται το υλικό σπόρου. Ρίξτε τους σπόρους σε ένα ποτήρι αλατισμένο νερό (60 g αλάτι ανά 1 λίτρο). Αυτά που επιπλέουν πετιούνται. Οι σπόροι που απομένουν στο κάτω μέρος πλένονται και στεγνώνονται.
Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών πιστεύουν ότι το μούλιασμα και η βλάστηση των σπόρων μπιζελιού δεν συνιστάται. Αυτή η κατάσταση είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους τύπους καλλιέργειας του εγκεφάλου. Αυτό θα προστατεύσει τα σπορόφυτα από τις νυχτερινές πτώσεις της θερμοκρασίας του αέρα. Εάν οι σπόροι βλαστήσουν, οι νεαρές ρίζες θα παγώσουν και θα πεθάνουν. Οι ξηροί σπόροι φυτεύονται σε υγρό έδαφος σε βάθος 5 cm.
Οι υποστηρικτές της βλάστησης των σπόρων υποστηρίζουν ότι οι βλαστημένοι σπόροι βλασταίνουν πιο γρήγορα και η διαδικασία έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των μελλοντικών φυταρίων.
Οι καλύτερες ποικιλίες αρακά είναι: Τηλέφωνο, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Όλοι τους με ελάχιστη φροντίδα δίνουν καλή σοδειά.
Διαβροχή πριν από τη φύτευση
Πρώτα, πριν από το μούλιασμα, οι σπόροι λαχανικών πρέπει να ταξινομηθούν. Κατάλληλο για φύτευση: ολόσωμο, ολόκληρο, άθικτο παράσιτα του αρακά. Μπορείτε να το εμποτίσετε σε ειδικά διαλύματα ή απλά να ρίξετε το επιλεγμένο υλικό σπόρου με κανονικό ζεστό νερό.
Για πλήρες πρήξιμο αρκούν 14 ώρες. Ταυτόχρονα, συνιστάται η αλλαγή του σε νέο νερό κάθε τρεις ώρες. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι διανέμονται σε στεγνή επιφάνεια υφάσματος και στεγνώνουν ελαφρά.
Είναι χρήσιμο να διατηρείτε τον αρακά σε ειδικά διαλύματα τις πρώτες τρεις ώρες, που θα κάνουν το φυτό υγιές, δυνατό και ανθεκτικό στις ασθένειες. Τα δημοφιλή φάρμακα για την αραίωση του διαλύματος περιλαμβάνουν: Epin, Humate, Nitragin.
Για την απολύμανση των σπόρων μπιζελιού διαφορετικών ποικιλιών, μπορούν να τοποθετηθούν για 15 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μπιζελιών στο σπίτι και στο έδαφος
Γνωρίζοντας μερικά μυστικά και επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία, μπορείτε να καλλιεργήσετε μπιζέλια στο σπίτι. Ποικιλίες μπιζελιού που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στο σπίτι: Excellent 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Inexhaustible 195, Adagumsky. Η φροντίδα και η καλλιέργεια ενός φυτού στο σπίτι και σε εξωτερικούς χώρους έχει πολλά κοινά.
Οι σπόροι της επιλεγμένης ποικιλίας μπιζελιού επιλέγονται, εμποτίζονται και βλασταίνουν. Τα υγιή μπιζέλια διατηρούνται για 20 λεπτά σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια εμποτίζονται για 4 ώρες σε ζεστό νερό και ξηραίνονται. Μετά από αυτό, οι σπόροι διανέμονται σε μια καλά βρεγμένη επιφάνεια υφάσματος και καλύπτονται με ένα άλλο υγρό πανί. Μετά από 4-5 ημέρες, τα φασόλια πρέπει να φυτρώσουν.
Οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία με προετοιμασμένο χώμα. Κάνουμε τρύπες βάθους 2 εκ. σε απόσταση 2 εκ. Το μεσοδιάστημα μεταξύ των σειρών είναι περίπου 8 εκ. Σε κάθε τρύπα τοποθετείται ένα μπιζέλι με το βλαστάρι προς τα πάνω. Η κορυφή καλύπτεται ελαφρά με χώμα. Μετά τη σπορά, το κουτί καλύπτεται με μεμβράνη. Μετά από 10 ημέρες εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί και αφαιρείται το φιλμ. Μόλις ξεδιπλωθούν δύο αληθινά φύλλα, πραγματοποιείται η διαδικασία συλλογής.
Ο αρακάς είναι φυτό που αγαπά το φως, οπότε παρέχεται επιπλέον φωτισμός. Πριν την ανθοφορία, ποτίζουμε το φυτό 1-2 φορές την εβδομάδα. Μόλις αρχίσει να ανθίζει και να σχηματίζει καρπούς, το πότισμα αυξάνεται σε 3-4 φορές. Μετά τη βλάστηση (όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 13 cm σε ύψος), καλό είναι να παρέχεται υποστήριξη. Ένα υγρό διάλυμα με βάση το υπερφωσφορικό και το άλας καλίου είναι κατάλληλο ως λίπασμα.