Τα οφέλη των ψυχανθών για την ανθρώπινη υγεία είναι γνωστά. Είναι καλό όταν το χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε ζουμερά μπιζέλια και για αυτό πρέπει να ξέρετε πώς να φυτεύετε και να καλλιεργείτε μπιζέλια στο σπίτι. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας ακόμα και όταν δεν είναι δυνατή η καλλιέργεια εξοχικής κατοικίας. Ένας καταπράσινος λαχανόκηπος σε ένα περβάζι ή μπαλκόνι είναι ένας υπέροχος τρόπος για να αναπληρώσετε τη διατροφή σας με φρέσκες βιταμίνες και ευεργετικά μικροστοιχεία. Δεν χρειάζεται να φοβάστε αν μπορείτε να καλλιεργήσετε μπιζέλια στο σπίτι. Ακόμη και άπειροι κηπουροί μπορούν να το κάνουν αυτό.
Καλλιέργεια σπορόφυτων μπιζελιών
Είναι εύκολο να καλλιεργήσετε μπιζέλια σε ένα περβάζι στο σπίτι, όσοι ασχολούνται με τη γεωργική τεχνολογία των φυτών λαχανικών το γνωρίζουν. Αρχικά, επιλέξτε εκείνες τις ποικιλίες που μπορούν να καρποφορήσουν στο σπίτι και να έχουν εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, θα χρειαστείτε δοχεία για φύτευση και έδαφος κατάλληλο για όσπρια.
Τα είδη χαμηλής ανάπτυξης καλλιεργούνται με επιτυχία στο σπίτι, όπως π.χ πώς να καλλιεργήσετε μπιζέλια αυτές οι ποικιλίες είναι πιο εύκολες. Δεν θα πιάσουν πολύ χώρο στο σπίτι, μπορούν να τοποθετηθούν όχι μόνο στο μπαλκόνι, αλλά και στα παράθυρα.
Ξεκινήστε την καλλιέργεια προετοιμάζοντας τα σπορόφυτα μπιζελιού:
- πρώιμη ωρίμανση Ποικιλία ζάχαρης.
- ο κοντός Gribovsky?
- κατάλληλο για διατήρηση Alpha?
- ποικιλία Zhegalova 112.
Πριν από τη σπορά ενός φυτού λαχανικών, πραγματοποιείται μια σειρά προπαρασκευαστικών μέτρων που σχετίζονται με τους σπόρους και το έδαφος.
Προετοιμασία φασολιών για σπορά
Για να αποκτήσετε υγιή σπορόφυτα, είναι πάντα σημαντικό να επιλέγετε φυτά και λουλούδια που είναι βιώσιμα και θα παράγουν υγιείς καρπούς. Πριν από τη σπορά, τα φασόλια σβήνονται.
Εάν οι σπόροι είναι κατεστραμμένοι ή καλυμμένοι με μούχλα, τότε είναι καλύτερα να μην τους αφήσετε για φύτευση. Τα υπόλοιπα φασόλια χύνονται με διάλυμα αλατιού. Οι παλιοί και μη βιώσιμοι σπόροι θα επιπλέουν, ενώ οι καλοί θα βυθίζονται στον πάτο.
Για την απολύμανση, τα φασόλια πρέπει να βρίσκονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά. Το βορικό οξύ είναι κατάλληλο για απολύμανση, 0,2 γραμμάρια του οποίου διαλύονται σε 1 λίτρο νερό. Μετά τη διαδικασία, τα μπιζέλια πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν.
Η καλλιέργεια μπιζελιών στο σπίτι απαιτεί μούλιασμα και βλάστηση των σπόρων πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε τα φασόλια σε ένα βρεγμένο βαμβακερό πανί και καλύψτε την κορυφή με το ίδιο κομμάτι ύφασμα. Τα λάχανα θα εμφανιστούν πιο γρήγορα σε ένα ζεστό μέρος. Μέσα σε 5-6 ημέρες, με σταθερή υγρασία, τα φασόλια ζάχαρης θα εκκολαφθούν.
Σπορά φασολιών για σπορόφυτα
Πώς να φυτέψετε μπιζέλια στο σπίτι: σε μια γλάστρα ή ένα κοινό κουτί - θα πρέπει να το σκεφτείτε εκ των προτέρων. Και τα δύο δοχεία είναι αποδεκτά, αλλά μπορεί να συσσωρευτεί υπερβολική υγρασία σε μεμονωμένα δοχεία, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά τη βλάστηση του φυτού λαχανικών. Επίσης, δεν πρέπει να φυτέψετε σε μικρά κύπελλα, διαφορετικά το φυτεμένο φασόλι θα πρέπει να μαδηθεί καθώς μεγαλώνει. Είναι βέλτιστο να χρησιμοποιείτε δοχεία για καλλιέργεια.
Πριν φυτέψετε μπιζέλια στο σπίτι, μην ξεχνάτε την προετοιμασία του εδάφους. Εάν φυτευτεί σε χώμα που έχει ληφθεί από τον κήπο, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει. Για να καταστρέψετε παθογόνους μικροοργανισμούς στο υπόστρωμα του εδάφους, χύστε το με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 2 εβδομάδες πριν φυτέψετε τα φασόλια.
Ωρα για σπορά αρακά επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη πόσες ημέρες ωριμάζει η ποικιλία λαχανικών. Μπορείτε να το φυτέψετε στο σπίτι οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, καθώς το φυτό καρποφορεί και στα περβάζια.
Τοποθετούμε τα φυτρωμένα μπιζέλια σε αυλάκια σε βάθος 2 εκατοστών σε απόσταση 5-10 εκατοστών το ένα από το άλλο. Τα φασόλια καλύπτονται ελαφρά με χώμα και τα κουτιά καλύπτονται με μεμβράνη.
Μετά από 10-12 ημέρες, τα λάχανα θα εμφανιστούν όταν φυτευτεί το λαχανικό:
- αερίζετε τακτικά.
- ενυδατώστε καθώς στεγνώνει το επάνω στρώμα.
- τρέφονται με ορυκτά λιπάσματα.
Πάνω απ 'όλα, τα σπορόφυτα λαχανικών χρειάζονται φώσφορο, κάλιο και άζωτο.
Συλλογή
Εάν τα μπιζέλια που καλλιεργούνται σε ένα διαμέρισμα φυτεύονται πυκνά, τότε πρέπει να γίνει μάζεμα. Πρέπει να προετοιμάσετε ένα ξεχωριστό δοχείο για τα φυτά· ένα δοχείο με μεμονωμένα κύτταρα θα κάνει. Τώρα μένει:
- γεμίστε το δοχείο με θρεπτικό και χαλαρό χώμα.
- κάντε μια τρύπα στο κέντρο του δοχείου.
- Αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο του φυτού χρησιμοποιώντας ένα ραβδί και τοποθετήστε το στην τρύπα.
- πασπαλίζουμε με χώμα.
Δεν συνιστάται η άμεση έκθεση των δοχείων με μεταμοσχευμένα φυτά στον ήλιο, καθώς τα σπορόφυτα μπορεί να πεθάνουν. Αφού τα κρατήσετε στη σκιά για 1-3 ημέρες, τοποθετήστε τα δοχεία με τα φύτρα φασολιών σε καλά φωτισμένα περβάζια.
Φροντίδα φυτών
Κατά την καλλιέργεια μπιζελιών στο σπίτι, ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες σχετικά με τις συνθήκες διατήρησης και φροντίδας του φυτού λαχανικών.
Ο φωτισμός παίζει σημαντικό ρόλο στην απόκτηση ώριμων φασολιών, καθώς η καλλιέργεια λαχανικών είναι μια καλλιέργεια που αγαπά το φως.
Η φροντίδα και η καλλιέργεια ενός φυτού λαχανικών πρέπει να πραγματοποιείται με ικανοποίηση, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης της καλλιέργειας και το χρόνο ωρίμανσής της. Μην ξεχνάτε την υγρασία του εδάφους και την εφαρμογή λιπασμάτων. Το φυτό λατρεύει το έδαφος που είναι καλά διαπερατό από το νερό και τον αέρα, επομένως μετά το πότισμα είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα στο δοχείο. Και είναι καλύτερα να αφαιρέσετε αμέσως τα σπορόφυτα που είναι ευαίσθητα στην ασθένεια, έτσι ώστε η μόλυνση να μην εξαπλωθεί σε υγιή δείγματα.
Φωτισμός
Ένα όσπριο χρειάζεται πολύ φως. Όταν υπάρχει αρκετό από αυτό το καλοκαίρι, πρέπει να σκεφτείτε πώς να καλλιεργήσετε μπιζέλια στο σπίτι το χειμώνα, όταν οι ώρες της ημέρας είναι σύντομες. Τα μπιζέλια που καλλιεργούνται σε σκιά θα είναι χλωμά και άγευστα. Και δεν θα υπάρχει ζουμί στα φασόλια.
Επομένως, για να δημιουργηθεί ένα 12ωρο φως της ημέρας, τοποθετούνται λαμπτήρες φθορισμού ή ειδικοί φυτολαμπτήρες πάνω από τις φυτείες ψυχανθών. Τα φωτιστικά τοποθετούνται πάνω από δοχεία με φύτρα λαχανικών, διατηρώντας απόσταση 50 εκατοστών.
Πότισμα αρακά
Τα φασόλια χρειάζονται τακτικό πότισμα για να διατηρηθούν ζουμερά. Το χώμα πρέπει να είναι καλά βρεγμένο, διαφορετικά το φυτό θα αρχίσει να στεγνώνει και οι καρποί δεν θα πήξουν καλά.
Προκειμένου η καλλιέργεια του μπιζελιού στο σπίτι να είναι επιτυχής, χρησιμοποιείται μέτριο πότισμα για την καλλιέργεια λαχανικών καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει.
Μπορείτε να προσδιορίσετε την κατάσταση του εδάφους με τα δάχτυλά σας. Εάν το χώμα είναι ξηρό, βρέξτε το με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν συνιστάται η λήψη νερού βρύσης για άρδευση. Εάν είναι σκληρό, θα εμφανιστεί μια λευκή επίστρωση στο έδαφος του δοχείου. Το καθιζημένο και φιλτραρισμένο νερό είναι κατάλληλο για πότισμα φυταρίων. Μετά την ύγρανση του εδάφους, πραγματοποιείται χαλάρωση για τη δημιουργία συνθηκών για τη διείσδυση του αέρα στο έδαφος.
Υποστήριξη
Ο βλαστός των ψυχανθών είναι αναρριχητικός, οπότε χωρίς στήριξη θα πέσει και θα μπλέξει με τα γειτονικά φυτά. Τα λάχανα που έχουν αυξηθεί σε 10-15 εκατοστά απαιτούν υποστήριξη. Μια μίνι πέργκολα ετοιμάζεται στα περβάζια των παραθύρων οδηγώντας μανταλάκια κατά μήκος των άκρων του δοχείου και τεντώνοντας δυνατά νήματα μεταξύ τους σε 3-5 σειρές.
Η καλλιέργεια του φυτού σε χαγιάτι ή μπαλκόνι θα σας επιτρέψει να τεντώσετε το δίχτυ πάνω από τις φυτείες οσπρίων, γεγονός που θα δώσει την κατεύθυνση της ανάπτυξης. Η καλλιέργεια θα είναι επιτυχής, και θα μπορείτε να απολαύσετε τον αρακά με την καρδιά σας, συλλέγοντας μπιζέλια από τους μίσχους στα στηρίγματα.
Ταΐζοντας τα μπιζέλια
Όταν το φυτό φυτεύεται σε θρεπτικό έδαφος, τα όσπρια πρέπει να τρέφονται μόνο πριν την ανθοφορία. Κάθε 2 εβδομάδες, ποτίζετε το δοχείο με αρακά με ένα θρεπτικό διάλυμα. Η λίπανση της γης πραγματοποιείται με σύμπλοκα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Χρειάζεται λιγότερο άζωτο, γιατί το στοιχείο επηρεάζει την αύξηση της πράσινης μάζας, και όχι την καρποφορία.
Είναι καλύτερο να πάρετε 10-15 γραμμάρια υπερφωσφορικού, την ίδια ποσότητα άλατος καλίου και να το αραιώσετε σε 10 λίτρα νερό. Αυτή η λύση θα κορεστεί τα φυτά με τα απαραίτητα στοιχεία για την ανθοφορία και το σχηματισμό μπιζελιών στον λοβό.
Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν διεγερτικά βιοανάπτυξης όπως το HB-101 όταν καλλιεργούν μπιζέλια στο σπίτι. Τροφοδοτήστε τις φυτείες ψυχανθών με το φάρμακο μία φορά την εβδομάδα. Η καλλιεργητική περίοδος των κηπευτικών προχωρά πιο γρήγορα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα ως πρόσθετο φυλλώματος ψεκάζοντας το διάλυμα στα φύλλα ενός φυτού λαχανικών.
Συγκομιδή
Ανάλογα με την επιλεγμένη ποικιλία, ο αρακάς ωριμάζει στα παράθυρα:
- πρώιμη ζάχαρη μετά από 55-65 ημέρες για χρήση λεπίδων, για σπόρους - 90-100.
- τύποι απολέπισης - Maisky, Pobeditel, για την προετοιμασία ενός κονσερβοποιημένου προϊόντος - 45–60 ημέρες, για σιτηρά - 75–85 ημέρες.
Μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν οι λεπίδες, συλλέγονται. Στη συνέχεια, οι υπόλοιποι λοβοί θα γεμίσουν με ζουμερό αρακά πιο γρήγορα.
Κατά τη συγκομιδή, μην τραβάτε τους μίσχους πολύ δυνατά για να αποφύγετε την καταστροφή του φυτού. Κρατώντας τους βλαστούς, αφαιρέστε προσεκτικά τις πράσινες λεπίδες. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει εντός 2 μηνών.
Κριτικές σχετικά με την καλλιέργεια μπιζελιών στο σπίτι
Πολλοί άνθρωποι διστάζουν να καλλιεργήσουν μπιζέλια στα περβάζια, ειδικά το χειμώνα. Πώς να καλλιεργήσετε μπιζέλια στο σπίτι, όταν υπάρχει τόσο λίγο φως και δεν είναι πάντα ζεστό στα διαμερίσματα της πόλης. Αλλά οι καινοτόμοι καλλιεργούν με επιτυχία λαχανικά όχι μόνο στο μπαλκόνι, αλλά και στα παράθυρα το χειμώνα.
Σεργκέι, Νοβοσιμπίρσκ:
«Η οικογένειά μας δεν έχει την ευκαιρία να κρατήσει μια ντάκα. Αποφασίσαμε να στήσουμε έναν μίνι κήπο στο περβάζι, αφού τα περβάζια μας είναι φαρδιά και καλά φωτισμένα. Η πρώτη χρονιά καλλιέργειας μπιζελιών δεν ήταν επιτυχημένη. Αλλά δεν τα παρατήσαμε. Αντιμετώπισαν σωστά τη φύτευση και απολάμβαναν φρέσκο αρακά το χειμώνα. Τα παιδιά ήταν ιδιαίτερα χαρούμενα».
Ναταλία, Μόσχα:
«Το χειμώνα υπάρχουν τόσες λίγες βιταμίνες. Και έτσι αποφάσισα να οργανώσω έναν λαχανόκηπο σε ένα ζεστό μπαλκόνι. Ξεκίνησα με άνηθο και κρεμμύδια. Και μετά πέρασα στα όσπρια.Ήταν δύσκολο στην αρχή, δεν φύτρωσαν όλοι οι σπόροι και τα φυτά αναπτύχθηκαν άσχημα. Μετά όμως το συνήθισα και αγόρασα φυτολάμπες. Και ο αρακάς δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Ποτίστε και χαλαρώστε το χώμα. Και τώρα μαζεύω μεζούρες φρέσκες βιταμίνες όλο το χειμώνα. Αν και, φυσικά, η σοδειά δεν είναι πολύ μεγάλη, αρκεί να νιώσεις τη γεύση του καλοκαιριού τον χειμώνα».
