Περιγραφή και χαρακτηριστικά των αγελάδων φυλής Limousin, χαρακτηριστικά συντήρησης

Η αγελάδα λιμουζίνα είναι μια από τις ράτσες ζώων που παράγουν κρέας. Είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Έχει αναπτύξει ανοσία. Ωστόσο, ορισμένοι αγρότες είναι επιφυλακτικοί με το είδος Limousin. Αυτό το ζώο μερικές φορές δείχνει επιθετικότητα και για να μην πληγωθεί κανείς, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Δεν πρέπει να χάνετε την επαγρύπνηση τόσο όταν ταΐζετε τα μοσχάρια όσο και όταν τα περπατάτε.

Ιστορία προέλευσης

Το όνομα της φυλής προέρχεται από τη διοικητική περιφέρεια Limousin στη Γαλλία. Εδώ η φυλή εκτράφηκε για πρώτη φορά και συνεχίζει να καλλιεργείται για αρκετούς αιώνες. Η πρώτη προσπάθεια δημιουργίας αυτού του είδους κρέατος εξαιρετικής ποιότητας ξεκίνησε τον 18ο αιώνα.

Οι κτηνοτρόφοι έθεσαν ως καθήκον τους να δημιουργήσουν μια ράτσα αγελάδων με αντοχή, ανεπιτήδευτη συντήρηση, μέγιστη αύξηση βάρους με ελάχιστη σίτιση. Πολλοί τύποι βοοειδών που υπήρχαν εκείνη την εποχή χρησιμοποιήθηκαν για την εργασία, αλλά τα αποτελέσματα αποδείχθηκαν από ζώα των φυλών Aquitaine. Έγιναν οι πρόγονοι των αγελάδων λιμουζίνας.

Χάρη σε πολλά χρόνια δουλειάς, πετύχαμε εξαιρετικά αποτελέσματα. Η περιεκτικότητα του κρέατος σε λίπος έχει μειωθεί και έχει εμφανιστεί μια μοναδική μαρμάρινη υφή. Το 1856, η λιμουζίνα έλαβε ένα προσωπικό βιβλίο. Την ίδια χρονιά, εκπρόσωποι της φυλής άρχισαν να εμφανίζονται σε εκθέσεις. Η έρευνα επιλογής για τη ράτσα της λιμουζίνας συνεχίστηκε στο μέλλον. Το 1925 δημιουργήθηκε ένα κλειστό καρφωτό βιβλίο. Κατά τη διάρκεια των δεκαετιών, εμφανίστηκαν αρκετές σειρές και σχετικές ομάδες ταύρων και αγελάδων Limousin.

Ενδιαιτήματα

Οι αγελάδες λιμουζίνα θεωρούνται εθνικός θησαυρός της Γαλλίας. Μέχρι τώρα, η πώληση βοείου κρέατος αποφέρει τεράστια έσοδα στον προϋπολογισμό της δημοκρατίας, αποτελώντας ένα σοβαρό στοιχείο στις εξαγωγές κρέατος.

Εκτός από τη Γαλλία, οι αγελάδες Limousin έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένες στις ΗΠΑ και τον Καναδά, την Αυστραλία και την Πορτογαλία. Στο έδαφος της πρώην ΕΣΣΔ, μια προσπάθεια εκτροφής βοοειδών αυτής της φυλής χρονολογείται από το 1961. Στη συνέχεια, πολλά ζώα μεταφέρθηκαν στο έδαφος της φάρμας αναπαραγωγής Priozersky κοντά στη Βρέστη.

Εμφάνιση της φυλής

Τα ζώα της φυλής Limousin διακρίνονται για το βαρύ σώμα και το καλά ανεπτυγμένο δυνατό μυϊκό τους σύστημα. Διαφέρουν επίσης στην εμφάνιση:

• μικρός σε μέγεθος λαιμός, κεφάλι και φαρδύ μετωπιαίο οστό.
• μαλλί σε χρυσοκαφέ απόχρωση.
• ελαστικό δέρμα?
• άκρα μεσαίου μήκους.
• συμπαγής αλλά σχηματισμένος μαστός.
• ύψος έως 1,4 μέτρα.
• στήθος, το πλάτος του οποίου σε περίμετρο είναι 2,5 μέτρα.

Οι ταύροι έχουν ανοιχτόχρωμα κέρατα που ξεχωρίζουν στο πιο σκούρο τρίχωμα τους.

Χαρακτηριστικά της λιμουζίνας αγελάδας

Τα ζώα αυτής της φυλής είναι προικισμένα με απρόβλεπτο χαρακτήρα. Μερικές φορές δείχνουν επιθετικότητα. Επομένως, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν φροντίζετε τα βοοειδή.

Θετικές και αρνητικές πλευρές

Οι αγρότες σημειώνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα όταν εκτρέφουν αγελάδες αυτού του είδους:

• ανάπτυξη μόσχου?
• ενισχυμένη ανοσία, αντίσταση σε ασθένειες.
• αυξημένος βαθμός αναπαραγωγής.
• χωρίς προβλήματα τοκετό?
• ευκολία στη φροντίδα των ζώων.
• Το αποτέλεσμα είναι κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Ανάμεσα στα μειονεκτήματα της επικοινωνίας με τα ζώα είναι η επιθετικότητα. Επίσης, όσον αφορά την αναπαραγωγική λειτουργία, μπορεί να προκύψουν δυσκολίες με την τεχνητή γονιμοποίηση. Η αγελάδα Limousin χρειάζεται επιπλέον διέγερση.

Λεπτές λεπτομέρειες συντήρησης και φροντίδας

Οι αγελάδες λιμουζίνα είναι μια ράτσα κρέατος βοοειδών. Εκτρέφονται για την παραγωγή μαρμαρωμένου κρέατος. Για να διασφαλιστεί ότι τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας, δίνεται προσοχή στη φροντίδα των ζώων. Παρά το γεγονός ότι οι αγελάδες λιμουζίνας είναι εύκολο να φροντιστούν, χρειάζονται ορισμένες προϋποθέσεις. Η ακατάλληλη φροντίδα έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των ζώων και θα επηρεάσει τα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος.

Καλοκαιρινή περιοχή πεζοπορίας

Οι τακτικοί περίπατοι στον καθαρό αέρα θα βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος. Η παρουσία μιας καλοκαιρινής περιοχής πεζοπορίας θα είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση για ένα βοσκότοπο. Συνιστάται η διευθέτηση μιας περιοχής πεζοπορίας εάν δεν υπάρχουν βοσκοτόπια κοντά. Κατάλληλο για αγρότες που ασχολούνται με την εποχική κτηνοτροφία.

Ο καλοκαιρινός χώρος είναι περιφραγμένος από όλες τις πλευρές. Συνιστάται η τοποθέτηση στέγαστρων που θα προστατεύουν από τη βροχή και τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Θα πρέπει να εγκατασταθούν πάγκοι σε όλη την περίμετρο του χώρου και κάθε ζώο να έχει ξεχωριστό μέρος.

Όταν τακτοποιείτε έναν καλοκαιρινό χώρο, μην ξεχνάτε τα μπολ για ποτό, ώστε τα ζώα να ξεδιψάσουν εάν είναι απαραίτητο.

Τακτοποίηση του αχυρώνα

Σύμφωνα με τις συστάσεις των έμπειρων κτηνοτρόφων, θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 7 τετραγωνικά μέτρα ανά αγελάδα. m περιοχή. Αυτός ο χώρος είναι αρκετός για να νιώθει άνετα το ζώο.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να οργανώσετε έναν κατάλληλο χώρο στέγασης για αγελάδες:

1. Διαχωρισμός του αχυρώνα σε ξεχωριστούς πάγκους. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για αγρότες που έχουν μεγάλη έκταση αχυρώνα. Η τοποθέτηση ζωνών θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε κάθε ζώο με άνεση.
2. Ελεύθερη μετακίνηση. Όλα τα εμπόδια αφαιρούνται από τον αχυρώνα, έτσι ώστε τα ζώα να μπορούν να κινούνται ελεύθερα εντός των εγκαταστάσεων. Παράλληλα οργανώνεται ξεχωριστός πάγκος για κάθε ζώο.

Συνιστάται να καθαρίζετε τον αχυρώνα καθημερινά, αυτό θα κρατήσει τα ζώα καθαρά. Εφόσον είναι απαραίτητο, η κλινοστρωμνή αντικαθίσταται και στο τσιμεντένιο δάπεδο τοποθετείται άχυρο ή πριονίδι πάχους 30 εκ. Αυτό είναι αρκετό για να δημιουργηθεί ένα αποδεκτό δάπεδο. Εάν παρέχεται ξεχωριστός καλοκαιρινός χώρος για περπάτημα για αγελάδες, τότε γίνεται έξοδος στον αχυρώνα μέσω του οποίου τα ζώα θα εισέλθουν αμέσως στον καθαρό αέρα.

Η εγκατάσταση ταΐστρων και ποτών εξαρτάται από τον τρόπο οργάνωσης του αχυρώνα. Εάν κάθε αγελάδα έχει το δικό της στάβλο, οι πότες και οι ταΐστρες θα πρέπει να τοποθετούνται χωριστά ή κατά μήκος των πάγκων. Εάν δεν υπάρχει ελεύθερος χώρος, προτιμώνται τα κρεμαστά δοχεία.

Συνθήκες κράτησης

Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα της φυλής λιμουζίνας είναι η ευκολία φροντίδας και η έλλειψη απαιτήσεων για συνθήκες διαβίωσης. Τα ζώα προσαρμόζονται εύκολα σε χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες. Παρόλα αυτά, υπάρχουν αρκετοί κανόνες. Είναι επιτακτική ανάγκη να τα ακολουθήσετε για να έχετε νόστιμο και ποιοτικό κρέας. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη διατήρηση των αγελάδων είναι 7 C. Το χειμώνα, ο αχυρώνας θερμαίνεται σε αυτό το επίπεδο. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η γεύση του κρέατος μπορεί να αλλάξει προς το χειρότερο.

Μία από τις προϋποθέσεις συντήρησης είναι η ξηρότητα στο δωμάτιο. Για να αισθάνονται τα ζώα όσο πιο άνετα γίνεται, ο αχυρώνας πρέπει να είναι καθαρός και στεγνός. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο. Οι ειδικοί λένε ότι οι πιο ευνοϊκές συνθήκες είναι η μέγιστη υγρασία 50%.

Οι λιμουζίνες θεωρούνται δυνατά ζώα, αλλά είναι επιρρεπή στα κρυολογήματα. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η εμφάνιση ρευμάτων. Το υπόστεγο πρέπει να ελέγχεται συνεχώς για ρωγμές και ζημιές και να αφαιρείται αμέσως.

Καθάρισμα

Ο υψηλής ποιότητας καθαρισμός του αχυρώνα είναι απαραίτητος για να απαλλαγούμε από επιβλαβή βακτήρια και μυκητιακούς σχηματισμούς. Πρόκειται για ένα είδος απολύμανσης των χώρων, η εφαρμογή του οποίου θα δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες διαβίωσης. Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται ανάλογα με την εποχή. Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, οι αγελάδες περνούν τον περισσότερο χρόνο τους έξω, έτσι το επίπεδο ρύπανσης στον αχυρώνα είναι ελάχιστο και δεν απαιτείται καθημερινός καθαρισμός.

Κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, οι αγελάδες περνούν όλο τον χρόνο τους σε πάγκους, επομένως πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για τη διατήρηση της καθαριότητας. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε από τα περιττώματα εγκαίρως. Μετά από αυτό, τα απορρίμματα πρέπει να καθαριστούν ή να αντικατασταθούν. Συνιστάται να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στους ταΐστρες και τους πότες. Πρέπει να πλένονται τουλάχιστον 3-4 φορές το μήνα. Μια δυνητικά επικίνδυνη περιοχή για την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων είναι οι δεξαμενές νερού. Πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά για να μην λιμνάζει το νερό και εμφανίζεται μούχλα σε αυτό.

Προετοιμασία για άρμεγμα

Οι αγελάδες λιμουζίνα εκτρέφονταν αρχικά για παραγωγή κρέατος. Επομένως, αυτά τα ζώα πρακτικά δεν έχουν γάλα. Αρκεί μόνο να ταΐσει τα μικρά. Είναι αλήθεια ότι αυτή η απόδοση μπορεί να βελτιωθεί. Για να γίνει αυτό, μια φυλή κρέατος διασταυρώνεται με μια γαλακτοπαραγωγική φυλή.

Πριν πειραματιστείτε με την κτηνοτροφία, αξίζει να ζητήσετε συμβουλές από έναν ειδικό για να μην βλάψετε τα ζώα και τη μελλοντική γενιά.

Πώς να αναπαράγετε τη φυλή

Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι οι καλύτερες εποχές για ζευγάρωμα ζώων αυτής της ράτσας. Μετά τη γέννηση, τα μοσχάρια τρέφονται με το γάλα της μητέρας τους και η διατροφή τους μπορεί επίσης να ποικίλει με φρέσκο ​​χόρτο. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε ένα διατροφικό καθεστώς και να ακολουθείτε μια πλήρη υγιεινή διατροφή. Η ιδανική ηλικία για να γεννήσει μια αγελάδα Limousin είναι οι 12 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ζώο γίνεται σεξουαλικά ώριμο και η αναπαραγωγική του λειτουργία είναι πιο ανεπτυγμένη. Εάν ο τοκετός συμβεί με υγρασία ή κρύο καιρό, τότε η αγελάδα πρέπει να μείνει για 8 ημέρες σε ζεστό αχυρώνα.

Για να καταλάβετε πότε πρέπει να συμβεί ο τοκετός, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάσταση της αγελάδας. Αυτή τη στιγμή, το ζώο δείχνει συνήθως σημάδια άγχους.Η αγελάδα θα σηκωθεί και θα ξαπλώσει ξανά. Ο τοκετός μπορεί να συμβεί χωρίς τη συμμετοχή ειδικού, αλλά η βοήθεια δεν είναι ποτέ περιττή, αφού είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η γάμπα θα γεννηθεί πρώτα με τα μπροστινά της άκρα. Το κεφάλι του μοσχαριού θα τοποθετηθεί στα πόδια του. Ο ομφάλιος λώρος πέφτει μόνος του. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε αφαιρείται με αποστειρωμένο όργανο.

Ασθένειες και αντιμετώπισή τους

Σε χώρους όπου βρίσκονται συνεχώς αγελάδες, είναι απαραίτητο να διενεργούνται τακτικά προληπτικά μέτρα απολύμανσης, καθώς και μέτρα απορρόφησης. Οι αγρότες δεν πρέπει να επιτρέπουν την είσοδο αγνώστων ή ζώων στην περιοχή.

Εάν θέλουν να προσθέσουν ένα νέο άτομο στο κοπάδι, τότε αρχικά στέλνεται σε καραντίνα. Το ζώο παρακολουθείται για ένα μήνα. Είναι επιτακτική η παρακολούθηση της πιθανότητας σχηματισμού μαστίτιδας, η οποία εμφανίζεται μετά από κρυολόγημα ή λόγω βακτηριακού υποβάθρου.

Για την πρόληψη ασθενειών, αξίζει να παρέχετε στην αγελάδα Limousin την κατάλληλη φροντίδα. Η δίαιτα θα πρέπει να συμπληρωθεί με συμπληρώματα που περιέχουν φώσφορο. Είναι επίσης σημαντικό να παραπέμψετε μια γυναίκα για μαιευτική και γυναικολογική ιατρική εξέταση.