Η ολλανδική φυλή αγελάδων θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα ζώα, τα οποία διακρίνονται από υψηλό βαθμό παραγωγικότητας. Οι εκπρόσωποι αυτού του τύπου ζωικού κεφαλαίου είναι άνω των 300 ετών. Η φυλή αποκτήθηκε στην Ολλανδία μέσω εκτροφής καθαρόαιμων φυλών. Στη συνέχεια, επηρέασε τη βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου πολλών φυλών αγελάδων. Τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα των ζώων είναι η υψηλή παραγωγικότητά τους και η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά τους στις συνθήκες διαβίωσης.
Ιστορία της φυλής
Αυτή η φυλή ζώων δημιουργήθηκε τον δέκατο όγδοο αιώνα. Εμφανίστηκε στην Ολλανδία. Η ανάπτυξη των ζώων διευκολύνθηκε από το ευνοϊκό κλίμα και τα εξαιρετικά βοσκοτόπια. Τον δέκατο ένατο αιώνα, οι Γερμανοί ενδιαφέρθηκαν για τις αγελάδες. Τα έφεραν στη Γερμανία για επόμενες εργασίες αναπαραγωγής. Ως αποτέλεσμα, δημιουργήθηκε η φυλή East Friesian. Οι ολλανδικές αγελάδες έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένες στην Ευρώπη.
Οι αγελάδες μεταφέρθηκαν στη Ρωσία από τον Peter I. Οι εργασίες που στόχευαν στη βελτίωση της φυλής βοήθησαν να δώσουν στα ζώα πιο ισχυρό μυϊκό κορσέ και πιο παχύ δέρμα. Ταυτόχρονα καταφέραμε να διατηρήσουμε υψηλές αποδόσεις γάλακτος. Παρά το γεγονός ότι οι αγελάδες ανήκουν στον γαλακτοκομικό τομέα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πηγή ποιοτικού κρέατος.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά και παραγωγικότητα της ολλανδικής φυλής
Στην εμφάνιση, τα ζώα μοιάζουν κάπως με τη φυλή του Belgian Blue. Ωστόσο, αυτό το είδος βοοειδών χαρακτηρίζεται από ένα διάστικτο μαύρο τρίχωμα. Το ύψος των ζώων μπορεί να είναι 130 εκατοστά. Ταυτόχρονα, έχουν χαμηλά και δυνατά άκρα και ανάλογο σώμα με έντονους μύες και γερά οστά.
Οι αγελάδες έχουν ένα φαρδύ στήθος και ένα επίμηκες κεφάλι. Χαρακτηρίζονται από ευθεία πλάτη και μεγάλο μαστό σε σχήμα κυπέλλου. Όλοι οι λοβοί θεωρούνται ανεπτυγμένοι και οι θηλές διακρίνονται από τη σωστή θέση τους. Βάρος μοσχαριού κατά τη γέννηση είναι 35 κιλά. Το μέσο βάρος μιας αγελάδας γαλακτοπαραγωγής φτάνει τα 600 κιλά. Οι ταύροι έχουν μεγάλη μάζα. Μερικοί εκπρόσωποι της φυλής φτάνουν τον 1 τόνο.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα των ζώων θεωρείται η πρώιμη ηλικία. Τα μοσχάρια χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη. Σε αυτή την περίπτωση, η γονιμοποίηση ξεκινά στους 14 μήνες. Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα των ζώων είναι η καθαριότητα.Η ολλανδική αγελάδα παράγει πολύ γάλα. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, είναι δυνατό να ληφθούν περίπου 4,5-5 κιλά γάλακτος από ένα άτομο που αρμέγει. Η περιεκτικότητά του σε λιπαρά ξεπερνά το 4%. Το αγελαδινό κρέας θεωρείται υψηλής ποιότητας. Δεδομένου ότι έχουν εντυπωσιακή λιπώδη μάζα, η απόδοση σφαγής φτάνει το 60%.
Θετικές και αρνητικές πλευρές
Συντήρηση και φροντίδα
Για να πάρετε πολύ γάλα και ποιοτικό κρέας, είναι σημαντικό να παρέχετε στα ζώα την κατάλληλη φροντίδα.
Καλοκαιρινή περιοχή πεζοπορίας
Η τυπική επιλογή για τη διατήρηση των ζώων το καλοκαίρι είναι η βοσκή. Σε αυτή την περίπτωση, σχηματίζονται ομάδες από αρκετές δεκάδες αγελάδες. Πρέπει να ελέγχονται από τον βοσκό. Αυτή η επιλογή βοσκής διατηρεί τις αγελάδες ήρεμες. Ταυτόχρονα, είναι σε θέση να διατηρήσουν εξαιρετικό μυϊκό τόνο. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι ένα άτομο με υπερβολικό ζήλο δεν θα μπει στην ομάδα. Θα επηρεάσει αρνητικά το υπόλοιπο κοπάδι. Για την προστασία των αγελάδων από τον καυτό ήλιο ή τη βροχή, συνιστάται η εγκατάσταση ενός καταφυγίου.
Τακτοποίηση του αχυρώνα
Αυτά τα ζώα απαγορεύεται να κρατούνται με λουρί. Ως εκ τούτου, συνιστάται να οργανώσουν έναν αχυρώνα με τη μορφή κουτιών. Σε τέτοιες συνθήκες, τα ζώα μπορούν να κινούνται ελεύθερα γύρω από την καθορισμένη περιοχή, να τρώνε, να ξεκουραστούν και να γεμίσουν.
Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να χωριστούν οι αγελάδες σε κατηγορίες, αναδεικνύοντας τις νεαρές δαμαλίδες, τις αρμέγουσες και τις ξηρές. Ο αριθμός των ζώων σε μια ομάδα πρέπει να είναι 20-40. Εάν ο αριθμός των αγελάδων είναι μικρός, αρκεί να επανεγκατασταθούν οι έγκυες αγελάδες στα τελικά τους στάδια. Τα νεογέννητα μοσχάρια θα πρέπει επίσης να διατηρούνται χωριστά. Για αυτόν τον τύπο περιεχομένου, συνιστάται η χρήση ομαδικές ταΐστρες και πότες. Θα πρέπει να καθαρίζονται μετά από κάθε τάισμα. Συνιστάται να τοποθετείτε ψάθινο δάπεδο κάθε μέρα.
Δεδομένου ότι οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής έχουν ειδικές απαιτήσεις καθαριότητας, αντί για κλινοσκεπάσματα, αξίζει να χρησιμοποιήσετε ειδικά χαλάκια που μπορούν να πλυθούν και να καθαριστούν. Συνιστάται η προσθήκη αλατιού σε προσωρινές και σταθερές ταΐστρες. Αυτή η ουσία προάγει τον σχηματισμό οστών, διεγείρει την όρεξη και κάνει το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυρότερο.
Συνθήκες κράτησης
Οι ολλανδικές αγελάδες προσαρμόζονται καλά σε δροσερά κλίματα. Είναι σε θέση να αντέχουν σύντομες περιόδους ζέστης, ευδοκιμούν σε μέτριες καιρικές συνθήκες και ανέχονται εύκολα το ηπειρωτικό κρύο.
Είναι σημαντικό να διατηρείτε ένα άνετο επίπεδο φωτός στον αχυρώνα. Το λυκόφως οδηγεί στην καταπίεση των ζώων. Ταυτόχρονα, η χρήση σύγχρονων λαμπτήρων θα παρέχει υψηλής ποιότητας φωτισμό στο δωμάτιο.
Ο καλός αερισμός είναι επίσης σημαντικός. Ταυτόχρονα, τα ρεύματα πρέπει να αποφεύγονται. Σε ζεστό καιρό, οι αγελάδες πρέπει να διατηρούνται λίγο δροσερές. Θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης γάλακτος.
Καθάρισμα
Οι αγελάδες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στους κανόνες υγιεινής. Επομένως, συνιστάται να κάνετε τα εξής καθημερινά:
- καθαρίστε το στάβλο?
- Αλλάξτε τα σκουπίδια?
- αφαιρέστε τους τροφοδότες.
- πλύνετε το μπολ?
- αερίστε το δωμάτιο.
Προετοιμασία για άρμεγμα
Τα ζώα είναι πολύ ευαίσθητα σε μολυσματικές παθολογίες. Επομένως, στο στάδιο της προετοιμασίας για το άρμεγμα, συνιστάται να κάνετε τα εξής:
- πλύνετε τους μαστούς και τις θηλές.
- εξετάστε τον μαστό για σχηματισμούς - αυτό βοηθά στην πρόληψη της μαστίτιδας ή στον εντοπισμό της νόσου στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξής της.
Κανόνες σίτισης
Η δίαιτα βασίζεται συνήθως σε μονοτροφή. Επιπλέον, πρέπει να περιλαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης και πρωτεϊνών. Συνιστάται η σταδιακή αλλαγή των αγελάδων σε καλοκαιρινή δίαιτα. Οι Ολλανδοί ιδιώτες απαιτούν τα ακόλουθα προϊόντα:
- 30 κιλά ενσίρωσης.
- 5 κιλά ζαχαρότευτλα ή καρότα - κάθε 2 ημέρες επιτρέπεται να προσθέτετε πατάτες, κολοκύθα και κολοκυθάκια στο μενού.
- 6 κιλά σανού.
- 1,5 κιλά κέικ ηλίανθου.
- 1 κιλό αλεύρι σιτηρών ή κριθαριού.
- 700 γραμμάρια πίτουρο - η ημερήσια ποσότητα συνιστάται να χωρίζεται σε 3 φορές και να δίνεται στα ζώα σε ξηρή μορφή ή ως χυλός.
Όταν βόσκετε σε υγρό λιβάδι, το πότισμα των ζώων δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Μερικές φορές μπορεί να πλησιάζουν τα μπολ για να φέρουν τον όγκο του υγρού στο φυσιολογικά απαραίτητο επίπεδο. Ταυτόχρονα, μεγάλη σημασία έχει η πλήρης παροχή νερού σε αχυρώνα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής πίνουν συνήθως νερό 2-3 φορές την ημέρα. Ταυτόχρονα, πρέπει να είναι πάντα φρέσκο. Συνιστάται στα θηλυκά που αρμέγουν να πίνουν 70 λίτρα νερό. Το λεγόμενο νεκρό ξύλο είναι αρκετό για 50 λίτρα.
Εκτροφή αγελάδων
Οι δαμαλίδες χαρακτηρίζονται από υψηλό ποσοστό εφηβείας. Μπορούν να ζευγαρώσουν ήδη από 14-16 μήνες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι δυνατή η χρήση φυσικής ή τεχνητής γονιμοποίησης. Κάθε χρόνο οι αγελάδες γεννούν χωρίς προβλήματα και καθυστερήσεις. Η περίοδος κυνηγιού τηρείται κάθε 3 εβδομάδες. Η έναρξή του μπορεί να αναγνωριστεί από το αυξημένο άγχος της γυναίκας. Επίσης παρουσιάζει πρήξιμο των γεννητικών οργάνων και βρίσκεται σε οίστρο.
Συνιστάται η διατήρηση της διαδικασίας τοκετού υπό έλεγχο. Εάν ο τοκετός συμβεί την κρύα εποχή, το νεογέννητο πρέπει να στεγνώσει καλά και να μεταφερθεί σε ένα ζεστό δωμάτιο. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό χρειάζεται παχιά μαλακή κλινοστρωμνή που αποτελείται από σανό και πριονίδι.
Τις πρώτες εβδομάδες, συνιστάται η τροφοδοσία του μοσχαριού με γάλα έως και 6 φορές την ημέρα. Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι στις συνθήκες διαβίωσης και στη διατροφή.
Κατά την τεχνητή γονιμοποίηση είναι απαραίτητο να τηρείται η αναλογικότητα. Δεν συνιστάται η κάλυψη αγελάδων με ταύρο μεγαλύτερης ράτσας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τους πρώτους τοκετούς. Αυτό συχνά προκαλεί σοβαρά προβλήματα κατά τον τοκετό και προκαλεί ακόμη και το θάνατο του ζώου.
Συχνές ασθένειες
Οι ολλανδικές αγελάδες χαρακτηρίζονται από αυξημένη ευαισθησία στη λευχαιμία και τη φυματίωση. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να παρακολουθείτε την ευημερία τους και να παρακολουθείτε την υγεία τους. Επιπλέον, με τον ερχομό του κρύου καιρού, συχνά αντιμετωπίζουν την ανάπτυξη μαστίτιδας. Επομένως, τα ζώα χρειάζονται οπωσδήποτε ελαστικά χαλάκια. Αυτό βοηθά στην αποφυγή κρυοπαγημάτων.
Για να αποφευχθούν τέτοιες επικίνδυνες παθολογίες όπως ο αφθώδης πυρετός, η βρουκέλλωση, η παστερέλλωση, είναι σημαντικό να εμβολιάζονται τα ζώα. Οι εμβολιασμοί βοηθούν επίσης στην πρόληψη της λύσσας και του άνθρακα. Η διαδικασία πρέπει να γίνεται από 2 μήνες. Για την πρόληψη δερματικών παθολογιών, μυκητιασικών ή βακτηριακών λοιμώξεων, είναι σημαντικό να αντιμετωπίζετε τις εγκαταστάσεις με καυστική σόδα τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο. Ο σβησμένος ασβέστης είναι επίσης κατάλληλος για αυτό.
Η ολλανδική ράτσα αγελάδων είναι πολύ δημοφιλής στους αγρότες. Αυτά τα ζώα χαρακτηρίζονται από υψηλές παραμέτρους παραγωγικότητας κρέατος και γάλακτος. Ταυτόχρονα, για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, είναι σημαντικό να παρέχεται επαρκής φροντίδα στα κατοικίδια.Πρέπει να είναι ολοκληρωμένο και να περιλαμβάνει καλή υγιεινή και καλή διατροφή.
