Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βελγικών μπλε αγελάδων, το περιεχόμενό τους

Οι βελγικές μπλε αγελάδες ανήκουν στην κατηγορία του κρέατος. Αναπτύχθηκαν τον δέκατο ένατο αιώνα. Από τότε, αυτή η φυλή είναι πολύ δημοφιλής. Έχει μοναδικό χρώμα τριχώματος και θεωρείται πηγή νόστιμου και υγιεινού κρέατος. Προκειμένου η αναπαραγωγή τέτοιων ζώων να είναι επιτυχής, συνιστάται να τηρείτε αυστηρά τις βασικές συμβουλές των ειδικών και να τους παρέχεται ολοκληρωμένη φροντίδα.

Ιστορία αναπαραγωγής και αναπαραγωγής της φυλής

Οι εργασίες για την εκτροφή αυτής της φυλής ξεκίνησαν στο Βέλγιο τον δέκατο όγδοο αιώνα. Εκείνη την εποχή, προσπάθησαν να βελτιώσουν την ποιότητα των ολλανδικών ζώων με τη βοήθεια της αγελάδας Shorthorn που έφερε από την Αγγλία. Αυτό βοήθησε στην επίτευξη κάποιας επιτυχίας. Η αγελάδα Friesian ήταν μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής και η αγελάδα Shorthorn ήταν μια αγελάδα βοείου κρέατος. Λόγω της βελτίωσης του είδους, οι επιστήμονες προσπάθησαν να αποκτήσουν μια καθολική φυλή που ανήκε στον τομέα του κρέατος και των γαλακτοκομικών.

Εμφάνιση και χαρακτηριστικά της βελγικής μπλε αγελάδας

Οι βελγικές αγελάδες χαρακτηρίζονται από μια ασυνήθιστη εμφάνιση. Συνδέεται με μεταλλάξεις στην περιοχή αναπαραγωγής πρωτεϊνών. Ταυτόχρονα, η ανάπτυξη των μυών σταματά, το κρέας γίνεται άπαχο και η τροφή μετατρέπεται σε μυ. Τα κύρια χαρακτηριστικά τέτοιων ζώων περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Οι αγελάδες χαρακτηρίζονται από ισχυρή σωματική διάπλαση με έντονους μύες. Τα ζώα έχουν ξηρή σωματική διάπλαση. Χαρακτηρίζονται από την απουσία υποδόριου λίπους και την ταχεία ανάπτυξη.
2. Τα μοσχάρια ζυγίζουν από 40 κιλά και οι ενήλικες αγελάδες - 900 κιλά. Το βάρος ορισμένων ταύρων μπορεί να φτάσει τα 1300 κιλά.
3. Το ύψος στο ακρώμιο φτάνει το 1,5 μέτρο.
4. Σήμερα η φυλή θεωρείται ράτσα κρέατος. Παλαιότερα, ταξινομούνταν ως κρέας και γαλακτοκομικό προϊόν.
5. Η απόδοση γάλακτος είναι χαμηλή. Δεν ξεπερνούν τα 4500 κιλά. Ωστόσο, πιο συχνά είναι 2000 κιλά.

Οι αγελάδες χαρακτηρίζονται από ασθενώς εκφρασμένη μυϊκή ανακούφιση. Σε αυτή την περίπτωση, η απόδοση σφαγής φτάνει το 70%. Τα ζώα έχουν γερά οστά, μεγάλα κεφάλια και ισχυρό λαιμό. Οι ταύροι διακρίνονται για το έντονο ανάγλυφο και την έλλειψη κέρατων.

Παρά την τρομακτική εμφάνισή τους, οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής έχουν μια ευγενική και ήρεμη διάθεση και δεν δείχνουν καμία επιθετικότητα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κάθε ράτσα ζώου έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πριν από την αγορά, είναι σημαντικό να καθορίσετε τους στόχους αναπαραγωγής σας. Οι αγελάδες Belgian Blue είναι κατάλληλες για παραγωγή κρέατος.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• καλή δομή σώματος και υψηλός βαθμός κινητικότητας.
• πρώιμη ανάπτυξη?
• επιταχυνόμενη αύξηση βάρους?
• ήρεμη διάθεση?
• σύντομη περίοδος εγκυμοσύνης?
• καλά αναπτυγμένοι μύες.
• συμβατότητα στη διασταύρωση για την παραγωγή διασταυρούμενων μόσχων.

Ωστόσο, οι αγελάδες έχουν και κάποια μειονεκτήματα. Το μεγάλο βάρος προκαλεί συχνά πρήξιμο στα πόδια. Επιπλέον, τα ζώα θεωρούνται θερμόφιλα.

Πώς να διατηρήσετε και να φροντίσετε σωστά τη φυλή

Βασικά, η τεχνολογία για την εκτροφή αυτών των ζώων δεν διαφέρει από άλλες ράτσες κρέατος. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι αυτές οι αγελάδες θεωρούνται αρκετά θερμόφιλες. Στις νότιες περιοχές επιτρέπεται η διατήρησή τους σε δωμάτια χωρίς θέρμανση. Ωστόσο, σε εύκρατες ζώνες είναι σημαντικό να φροντίζετε για τη θέρμανση υψηλής ποιότητας του αχυρώνα το χειμώνα.

Δεν συνιστάται η εκτροφή τέτοιων αγελάδων στις βόρειες περιοχές. Για το μεγαλύτερο μέρος του έτους θα βιώσουν έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία τους.

Κατά την εκτροφή τέτοιων αγελάδων, πρέπει να ακολουθούνται οι ακόλουθες συστάσεις:

1. Η θερμοκρασία στον αχυρώνα πρέπει να είναι +20-26 μοίρες.
2. Είναι σημαντικό να φτιάξετε ψάθινο δάπεδο για τα ζώα. Το ύψος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 εκατοστά.
3. Η απόσταση από τον αχυρώνα μέχρι το βοσκότοπο πρέπει να είναι το πολύ 150 μέτρα.
4. Τα ζώα χρειάζονται πολύ γρασίδι. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό για αυτούς να παρέχουν άφθονο χώρο για περπάτημα.
5. Είναι σημαντικό να υπάρχει ένας κτηνίατρος που θα είναι σε θέση να παρέχει βοήθεια στο ζώο εάν είναι απαραίτητο.
6. Απαγορεύεται να αφήνετε κατοικίδια ζώα έξω από τον αχυρώνα σε κρύο καιρό.

Διατροφή

Οι βελγικές μπλε αγελάδες απαιτούν χονδροειδείς ζωοτροφές. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• σανός;
• φρέσκο ​​χορτάρι;
• άχυρο;
• παντζάρι.

Τα ζώα απολαμβάνουν να τρώνε φρέσκο, ζουμερό γρασίδι. Πριν δώσετε άχυρο στην αγελάδα, συνιστάται να το ψιλοκόψετε και να το συνδυάσετε με συμπυκνωμένη τροφή. Επιτρέπεται επίσης η θερμική επεξεργασία τροφίμων ή η έκθεσή τους σε αλκάλια τροφίμων. Τα λιπάσματα χρησιμεύουν ως πηγή βιταμινών και μετάλλων. Αυτό εξασφαλίζει την πλήρη ανάπτυξη των νεαρών ζώων και ομαλοποιεί τις ιδιότητες του κρέατος στην ενήλικη ζωή. Τα οστεάλευρα, οι φωσφορικές ουσίες χωρίς φθόριο και το φωσφορικό τριασβέστιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα τροφίμων.

Το καλοκαίρι, η αγελάδα τρώει πολλές πράσινες ζωοτροφές στο βοσκότοπο. Ταυτόχρονα, για κάθε 450-500 κιλά βάρους θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 50 κιλά χόρτα. Εάν ένα ζώο παράγει περισσότερα από 12 κιλά γάλα την ημέρα, συνιστάται να εισάγει επιπλέον υπολείμματα τροφής στη διατροφή του.

Το χειμώνα, τα ζώα πρέπει να τρώνε 8-10 κιλά σανό λιβαδιού, 1 κιλό πίτουρο σιταριού, 2 κιλά καρότα, 3 κιλά παντζάρια, 500 γραμμάρια ψωμί, 4 κιλά ανοιξιάτικο άχυρο. Η δίαιτα θα πρέπει επίσης να περιέχει 8 κιλά υπολειμμάτων τροφής και 5 κιλά ενσίρωσης από βότανα.

Τροφή αγελάδων Συνιστάται να προσθέσετε λίγο αλάτι, αλλά η ημερήσια ποσότητα αλατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70 γραμμάρια.

Συνιστάται να παρέχεται στα ζώα επαρκής ποσότητα νερού. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να είναι δροσερό το καλοκαίρι και ζεστό το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά τοκετού

Οι βελγικές μπλε αγελάδες χαρακτηρίζονται συνήθως από βαρύ τοκετό. Περίπου το 50% των μοσχαριών γεννιούνται με καισαρική τομή.Ένας μεγάλος αριθμός μυών προκαλεί στένωση του πυελικού αυλού. Επομένως, ο φυσικός τοκετός δεν είναι πάντα εφικτός. Τα πρώτα μοσχάρια μιας αγελάδας γεννιούνται συνήθως στους 28-35 μήνες. Η εγκυμοσύνη είναι σχετικά σύντομη και διαρκεί το πολύ 285 ημέρες.

Πρόληψη ασθενείας

Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης παθολογιών, συνιστάται ο έγκαιρος εμβολιασμός των ζώων. Ένας κτηνίατρος πρέπει να εξετάζει το κοπάδι κάθε 3-6 μήνες. Εάν εμφανιστούν άτομα με ύποπτα συμπτώματα, συνιστάται η οργάνωση της απομόνωσής τους και η πρόσκληση ιατρού για διάγνωση. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μαστίτιδας, είναι σημαντικό να βγάζετε γάλα αποτελεσματικά.

Εμπορικό όφελος

Τα ζώα χαρακτηρίζονται από μεγάλο βάρος και μεγάλη ποσότητα κρέατος κατά τη σφαγή. Ως εκ τούτου, η αναπαραγωγή τέτοιων ζώων είναι αρκετά κερδοφόρα. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για την Ευρώπη. Στη Ρωσία, αυτά τα ζώα δεν εκτρέφονται σχεδόν ποτέ επειδή έχουν μια εξωτική εμφάνιση και χρειάζονται ένα ζεστό κλίμα.

Πού μπορείτε να αγοράσετε αγελάδες;

Μπορείτε να αγοράσετε τέτοιες αγελάδες με τους ακόλουθους τρόπους:

1. Παραγγείλετε ένα μοσχάρι στην Ευρώπη. Αυτή η μέθοδος θεωρείται ακριβή. Χρησιμοποιείται αποκλειστικά από μεγαλοκαλλιεργητές. Μια δαμαλίδα ή βόδι θα κοστίσει περίπου 2.000 δολάρια. Επιπλέον, θα πρέπει να πληρώσετε για υπηρεσίες μεταφοράς.
2. Αγοράστε υλικό σπόρων στο Βέλγιο. Η τιμή του είναι 300-400 ευρώ για 100 δόσεις σπέρματος. Το δέμα αποστέλλεται ταχυδρομικώς. Στην περίπτωση αυτή, το βιολογικό υλικό συσκευάζεται σε ειδικό δοχείο στο οποίο διατηρούνται οι κατάλληλες συνθήκες για τη διατήρηση της βιωσιμότητάς του. Στη συνέχεια, το σπέρμα χρησιμοποιείται για τον εμποτισμό κανονικών αγελάδων.

Δημοφιλείς μύθοι για τη φυλή

Πολλοί αγρότες αρνούνται να εκτρέφουν τέτοιες αγελάδες επειδή έχουν πολλές προκαταλήψεις σχετικά με αυτό. Οι κύριοι μύθοι περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Η αγελάδα θα πεθάνει γρήγορα. Στην πραγματικότητα, τέτοια ζώα έχουν το ίδιο προσδόκιμο ζωής. Επιπλέον, παράγουν εντελώς βιώσιμους απογόνους.
2. Τα άκρα των ζώων πρήζονται πολύ. Στην πραγματικότητα, το πρήξιμο δεν είναι πολύ έντονο και μπορεί να αντιμετωπιστεί εύκολα.
3. Το κρέας και το γάλα τέτοιων αγελάδων είναι επιβλαβή. Στην πραγματικότητα, το γονίδιο που είναι υπεύθυνο για το χτίσιμο των μυών δεν επηρεάζει την υγεία του ατόμου.

Η βελγική μπλε αγελάδα είναι μια μοναδική ράτσα που παράγει πολύ νόστιμο και υγιεινό κρέας. Για να μεγαλώσουν με επιτυχία αυτά τα ασυνήθιστα ζώα, χρειάζονται ποιοτική φροντίδα.