Το λάχανο είναι μια από τις κύριες καλλιέργειες κήπου: χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλατών, ζεστών πιάτων και τουρσιών. Μεταξύ της ποικιλίας των καλλιεργούμενων ειδών φυτών, το λευκορωσικό λάχανο αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Ποια είναι τα πλεονεκτήματά του;
Περιγραφή
Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης που ξεχωρίζει από την κατηγορία της με υψηλή απόδοση και αντοχή σε ασθένειες όπως η ραχιόλαδο και η βακτηρίωση. Από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι την έναρξη της ωρίμανσης των κεφαλών του λάχανου, περνούν 120-130 ημέρες. Το κεφάλι του λάχανου σχηματίζεται καλύτερα σε μέτριες θερμοκρασίες και επαρκή υγρασία αέρα. Οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν κακή επίδραση στην καλλιέργεια κατά τη δημιουργία του πιρουνιού.
Χαρακτηριστικά:
- Η διάμετρος του ανυψωμένου φύλλου ροζέτας είναι 70–90 cm.
- Οι λεπίδες των φύλλων είναι στρογγυλεμένες και επίπεδες.
- Πρακτικά δεν υπάρχουν φλέβες στην λεία επιφάνεια των φύλλων.
- Το κεφάλι του λάχανου είναι χρωματισμένο γκριζοπράσινο.
- Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό και πυκνό.
- Τα εξωτερικά φύλλα του λαχανικού είναι χρωματισμένα με πράσινο χρώμα και ο πυρήνας είναι λευκός.
- Το μήκος του μίσχου στο οποίο στηρίζεται το κεφάλι του λάχανου είναι περίπου 10 cm.
- Ένα ώριμο κεφάλι ζυγίζει 3-4 κιλά.
Η περιγραφή της καλλιέργειας περιέχει πληροφορίες ότι με την κατάλληλη φροντίδα και καλές καιρικές συνθήκες, ο καρπός μπορεί να φτάσει τα 5 κιλά. Ανεξάρτητα από το βάρος, όλα τα κεφάλια λάχανου είναι ανθεκτικά στο ράγισμα. Από 1 τετρ. μ. κρεβάτια συγκομιδή 8 κιλά λάχανο. Όπως οι περισσότερες ποικιλίες, αυτή η ποικιλία αντέχει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Τα φυτά θα μπορούν να αντέξουν μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -4 C χωρίς να βλάψουν. Τα λάχανα βγαίνουν στην επιφάνεια ήδη σε θερμοκρασία +5 C.
Τα κεφάλια του λάχανου είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για παρασκευή τουρσιών. Το λαχανικό αποθηκεύεται μέχρι τα μέσα του χειμώνα.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Το λάχανο Λευκορωσίας 455, ωστόσο, όπως όλες οι ποικιλίες λαχανικών, είναι απαιτητικό για υγρασία και λίπανση. Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης, οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Μαρτίου - αρχές Μαΐου.
Όσοι κηπουροί χρησιμοποιούν τη μέθοδο δενδρυλλίων για την καλλιέργεια των καλλιεργειών το διαβεβαιώνουν φυτό λάχανο κατά προτίμηση σε υπόστρωμα που περιέχει 75% τύρφη, 20% χλοοτάπητα, 5% άμμο ποταμού. Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλάκια βάθους 1 εκ. Σε δοχείο δενδρυλλίων, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 3 εκ., σε κρεβάτι κήπου - 10 εκ. Τα περίσσια βλαστάρια μεταφυτεύονται ή τραβιέται έξω.
Για προληπτικούς σκοπούς, λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση των σπόρων, το έδαφος αντιμετωπίζεται με αντιμυκητιακά φάρμακα.Αυτός ο χειρισμός θα μειώσει την πιθανότητα να καταστραφούν νεαρά φυτά από μύκητες, γεγονός που συχνά οδηγεί στον ξαφνικό θάνατό τους. Το κουτί δενδρυλλίων αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου και μόλις βγουν τα σπορόφυτα, η θερμοκρασία μειώνεται κατά 6-7 βαθμούς. Χάρη σε αυτό το καθεστώς θερμοκρασίας, τα σπορόφυτα δεν τεντώνονται.
Στη συνέχεια, οι θάμνοι μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά δοχεία και μόλις τα φυτά σχηματίσουν 6 φύλλα, φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Στην περιγραφή του λευκορωσικού λάχανου, η βέλτιστη ηλικία για φύτευση δενδρυλλίων είναι 50-55 ημέρες. Ως αποτέλεσμα της διπλής συλλογής, σχηματίζεται ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και τα φυτά ριζώνουν γρήγορα σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και το ίδιο το δωμάτιο αερίζεται από καιρό σε καιρό.
Λίγες μέρες πριν τη φύτευση, το δοχείο με τα σπορόφυτα τοποθετείται σε μερική σκιά σε καθαρό αέρα, η θερμοκρασία του οποίου είναι πάνω από +8C. Ο χρόνος παραμονής στον αέρα αυξάνεται σταδιακά ξεκινώντας από μισή ώρα.
Σε περίπτωση έντονης πτώσης της θερμοκρασίας καλύψτε με πολυαιθυλένιο όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από το μηδέν, το καταφύγιο αφαιρείται. Το λάχανο της Λευκορωσίας χρειάζεται τακτικό πότισμα: το έδαφος στο κρεβάτι του κήπου πρέπει να είναι υγρό, αλλά σε καμία περίπτωση βαλτώδες. 14 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής, το πότισμα διακόπτεται.
Είναι καλύτερο να τροφοδοτείτε τις καλλιέργειες λαχανικών με οργανικά λιπάσματα: έγχυση κοπριάς κοτόπουλου ή φλόμου, λίπασμα. Το ράντισμα με στάχτη σε εβδομαδιαία βάση έχει επίσης καλή επίδραση στο φυτό. Λαμβάνοντας υπόψη όλους αυτούς τους χειρισμούς, η καλλιέργεια ενός φιλικού προς το περιβάλλον λαχανικού στο οικόπεδό σας δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας λάχανου, η καλλιέργεια λαχανικών της Λευκορωσίας είναι επιρρεπής στην ρίζα του κλαμπ.Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της νόσου, πρέπει να τηρείται η αμειψισπορά. Τα κοτσάνια του λάχανου δεν μπορούν να κομποστοποιηθούν: τα οργανικά απόβλητα που απομένουν από το λάχανο καίγονται. Τα φυτά με σημάδια αγγειακής βακτηρίωσης καταστρέφονται.
Οι κεφαλές των άρρωστων φυτών δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.
Συγκομιδή
Το λάχανο, το οποίο φυτεύτηκε νωρίς την άνοιξη, ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Τα κεφάλια του λάχανου κόβονται με καθαρό καιρό το απόγευμα. Τα κεφάλια, που προορίζονται για αποθήκευση για το χειμώνα, κόβονται μαζί με το μακρύ κοτσάνι. Στη συνέχεια, το λαχανικό κρεμιέται από το βλαστό. Για το τουρσί του λάχανου, το κοτσάνι κόβεται εντελώς.
Οι δηλώσεις στα φόρουμ είναι διφορούμενες: ορισμένοι κηπουροί δεν χορταίνουν την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση, ενώ το άλλο μέρος σημειώνει κακή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, γι' αυτό τα φυτά συχνά πρέπει να αντιμετωπίζονται με φυσικά μείγματα και φυτοφάρμακα.
Έχει φυτέψει κανείς σας αυτή την ποικιλία λάχανου; Αφήστε κριτικές, ώστε όσοι εξακολουθούν να αμφιβάλλουν να αξιολογήσουν τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας και ίσως να την συμπεριλάβουν στη λίστα των ετήσιων καλλιεργειών κήπου. Για μεγαλύτερη σαφήνεια, επισυνάψτε μια φωτογραφία.
