Το λάχανο Megaton F1 από τη διάσημη ολλανδική εταιρεία Bejo Zaden είναι οικείο στους καλοκαιρινούς κατοίκους μας από το 1996. Στα τέλη του περασμένου αιώνα, το παραγωγικό υβρίδιο δοκιμάστηκε σε ρωσικά πεδία και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο. Οι κριτικές δείχνουν τη δημοτικότητα του υβριδίου μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Το υβρίδιο χρησιμοποιείται με επιτυχία από τους αγρότες.
Βασικές πληροφορίες για τα χαρακτηριστικά του λάχανου Megaton
Ξεκινάμε την περιγραφή της ποικιλίας περιγράφοντας τη χημική σύνθεση του κεφαλιού του λάχανου. Η σύνθεση καθορίζει τη θρεπτική αξία της ποικιλίας και την κατεύθυνση χρήσης. Ο πίνακας δείχνει το ποσοστό των ουσιών που είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό σε 100 γραμμάρια λαχανόφυλλων Megaton.
Ονομα | Ποσότητα |
Ξηρά ύλη | 8,7 % |
Ζαχαρώδεις ουσίες | 3,8 % ~ 5 % |
Ασκορβικό οξύ | 39,3 ~ 43,6 mg |
Πρωτεΐνη | 0,6 ~ 3 % |
Ένα υψηλό ποσοστό σακχάρων κάνει το λάχανο κατάλληλο για τουρσί. Αυτό το υβρίδιο μπορεί, χωρίς αμφιβολία, να καλλιεργηθεί για φθινοπωρινή ζύμωση. Το λευκό ξινολάχανο έχει εξαιρετική γεύση και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μπορείτε να καταλάβετε αν αναλύσετε τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού για το λάχανο ότι τα κεφάλια λάχανου Megaton δεν είναι κατάλληλα για φρέσκια χρήση (προετοιμασία σαλατών). Τα φύλλα είναι πολύ πυκνά· όταν ετοιμάζετε τη σαλάτα, θα χρειαστεί να τα πολτοποιήσετε καλά για να έχετε την επιθυμητή ζουμερή και τρυφερότητα.
Παραγωγικότητα
Το Megaton είναι μια παραγωγική κηπευτική καλλιέργεια. Το υβρίδιο καλλιεργείται από μεγάλες και μικρές αγροτικές επιχειρήσεις, επομένως τα στοιχεία για την απόδοση του λάχανου δεν εμφανίζονται ανά τετραγωνικό μέτρο, αλλά ανά εκτάριο. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε - 934 c/ha. Οι μέσες τιμές μπορεί να είναι χαμηλότερες, από 586 c/ha.
Σε θερμά κλίματα, το λάχανο Megaton F1 έχει χαμηλότερη απόδοση. Η ποικιλία παρουσιάζει καλύτερα αποτελέσματα σε εύκρατα κλίματα. Το υβρίδιο δεν συνιστάται να καλλιεργείται στην περιοχή Volga-Vyatka. Αυτό καταγράφεται από τον κατασκευαστή και αναφέρεται στα δεδομένα για το υβρίδιο στο κρατικό μητρώο.
Χαρακτηριστικά
Υβρίδιο μέσου χρόνου ωρίμανσης - 130 - 160 ημέρες από τη βλάστηση. Η καλλιέργεια καλλιεργείται με σπορόφυτα. Το λάχανο παρουσιάζει καλή αντοχή στον παγετό. Τα ενήλικα κεφάλια λάχανου δεν χάνουν την εμπορική τους ποιότητα κατά τη διάρκεια βραχυπρόθεσμων παγετών έως -8 °C.
Ο δείκτης αντοχής στον παγετό δεν ισχύει για νεαρά σπορόφυτα Megaton - μπορεί να πεθάνουν με ένα ελαφρύ κρύο την άνοιξη. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Εάν υπάρχει απειλή νυχτερινού παγετού, τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να καλύπτονται.
Είναι αμέσως απαραίτητο να σημειωθεί ένα σημαντικό πλεονέκτημα του υβριδίου - ένα κοντό κούτσουρο (15 cm). Κάθε νοικοκυρά θα εκτιμήσει ένα κοντό κοτσάνι: όσο λιγότερα απόβλητα κατά την επεξεργασία του λάχανου, τόσο το καλύτερο. Το σχήμα των κεφαλιών του λάχανου είναι στρογγυλό, ομοιόμορφο, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Τα εξωτερικά φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με ελαφρά κηρώδη επίστρωση. Τα φύλλα είναι μεγάλα, οβάλ, ελαφρώς κυματοειδή κατά μήκος των άκρων. Η ροζέτα των φύλλων είναι μεγάλη.
Τα εσωτερικά φύλλα είναι λευκά, πυκνά, ζουμερά, συγκεντρωμένα σε σφιχτό κεφάλι. Τα κεφάλια του λάχανου είναι μεγάλα, με μέσο βάρος 3–4 κιλά. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ήταν δυνατή η καλλιέργεια κεφαλών λάχανου βάρους έως και 10-15 kg. Μπορείτε να έχετε τέτοια υπέροχα αποτελέσματα με καλή φροντίδα και άνετες καλοκαιρινές θερμοκρασίες.
Σχετικά με τα πλεονεκτήματα ενός υβριδικού
Συνοπτικά, όλες οι πολύτιμες ιδιότητες του υβριδίου, τα χαρακτηριστικά και τα μειονεκτήματά του περιγράφονται στον πίνακα.
Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα |
Μετακομιστό | Σύντομη περίοδος αποθήκευσης (όχι περισσότερο από 3 μήνες) |
Χαμηλή εξάρτηση από τις καιρικές συνθήκες | Πυκνά φύλλα στο κεφάλι του λάχανου |
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα | |
Καλές πρώτες ύλες για τουρσί για το χειμώνα |
Από καλοκαιρινούς κατοίκους για το λάχανο Megaton
Konstantin, Voronezh:
«Είχα μια κακή εμπειρία ανάπτυξης. Το καλοκαίρι ήταν ζεστό και ξηρό και το λάχανο ποτιζόταν συχνά. Στο τέλος λάβαμε δύο κιλά κεφάλια λάχανο. Δεν υπήρχαν παράπονα για το σχήμα και την πυκνότητα. Όλα τα κεφάλια του λάχανου ήταν σφιχτά. Δεν αποθηκεύτηκαν για πολύ - τρώγονταν γρήγορα, επομένως δεν ήταν δυνατό να αξιολογηθεί η ποιότητα διατήρησης. Θα ψάξω για μια νέα ποικιλία για την επόμενη σεζόν. Λατρεύω τα μεγάλα λάχανα."
Natalya, Orel:
«Φυτέψαμε το Megaton και σχεδιάζουμε να το φυτέψουμε στο μέλλον. Μου αρέσει το γεγονός ότι δεν υπάρχουν αφίδες ή κάμπιες στο μπάλωμα του λάχανου. Κάπως αυτά τα παράσιτα δεν συμπαθούν το λάχανό μας. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί ένα υβρίδιο, γιατί δεν χρειάζεται καμία επεξεργασία· το καλλιεργούμε χωρίς χημικά, εάν βρέχει τακτικά και αφιερώνεται λίγος χρόνος στο πότισμα».
Γεωργική τεχνολογία
Είναι καλύτερα να καλλιεργείτε σπορόφυτα σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο την άνοιξη. Είναι δύσκολο να αναπτυχθούν ισχυρά σπορόφυτα λάχανου σε ένα διαμέρισμα. Η παροχή της απαραίτητης θερμοκρασίας για την κανονική ανάπτυξη (18 – 20 °C) μπορεί να είναι προβληματική. Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπαρθούν στις αρχές Απριλίου. Πασπαλίστε τους σπόρους με ένα στρώμα χούμου 1 cm - μην πηγαίνετε πιο βαθιά, οι σπόροι είναι μικροί. Στη φάση των 3-4 φύλλων μαζεύουμε δενδρύλλια λάχανου. Φροντίστε να τσιμπήσετε την κεντρική σπονδυλική στήλη, αφήνοντας ⅔ σε όλο το μήκος.
Για τα σπορόφυτα κατά την περίοδο ανάπτυξης, είναι σημαντικά τα ακόλουθα:
- φωτισμός;
- υγρασία εδάφους;
- υγρασία και θερμοκρασία αέρα·
- σίτιση.
Όλα για τη λίπανση
Για να βοηθήσουμε έναν αρχάριο καλλιεργητή λαχανικών, παρέχουμε ένα διάγραμμα εφαρμογής λιπάσματος. Με την τήρηση του συνιστώμενου σχήματος, είναι εγγυημένο ότι θα έχετε υψηλή απόδοση σε υγιή κεφάλια λάχανου. Τα φύλλα του λάχανου δεν θα περιέχουν νιτρικά άλατα επιβλαβή για τον άνθρωπο.
7 - 10 ημέρες μετά τη συλλογή του λάχανου, πραγματοποιούμε το πρώτο τάισμα. Σε 7 ημέρες, το νεαρό λάχανο θα έχει χρόνο να προσαρμοστεί, οι ρίζες θα αρχίσουν να αναπτύσσονται, τροφοδοτώντας ενεργά το φυτό με θρεπτικά συστατικά.
Για να ποτίσετε 55 θάμνους θα χρειαστείτε ένα λίτρο υδατικού διαλύματος λιπάσματος. Για την προετοιμασία πρέπει να πάρετε:
- νιτρικό κάλιο - 2 g;
- υπερφωσφορικό - 4 g;
- νιτρικό αμμώνιο - 2 g.
Όταν περάσουν 14 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση, τα φυτά λάχανου που καλλιεργούνται θα πρέπει να ταΐσουν για δεύτερη φορά. Για το ίδιο λίτρο νερού, πάρτε το ίδιο σετ λιπασμάτων, αυξάνοντας την περιεκτικότητα κάθε συστατικού κατά 2 φορές.
Εάν υπάρχει φρέσκια κοπριά, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το διάλυμα ορυκτού λιπάσματος με έγχυμα φλόμου. Για ποτίζοντας λάχανο Παρασκευάστε ένα υδατικό διάλυμα σε αναλογία 1 μέρος έγχυσης προς 10 μέρη νερού.
Δύο ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα λάχανου τρέφονται για τελευταία φορά. Ποσοστό λιπάσματος για την τρίτη σίτιση:
- νιτρικό αμμώνιο - 3 g;
- λίπασμα καλίου - 8 g;
- υπερφωσφορικό - 5 g.
Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, πάρτε 1 λίτρο καθιζάνον νερό.
Το καλοκαίρι, αρκεί να ταΐσετε το λάχανο δύο φορές. Την πρώτη φορά που το λάχανο ριζώνει μετά τη μεταφύτευση. Μπορείτε να καταλάβετε ότι ένα λαχανικό έχει ριζώσει κοιτάζοντας τα φύλλα - θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Αυτή τη στιγμή, ξοδέψτε 10 λίτρα θρεπτικού διαλύματος σε 5 ρίζες λάχανου. Η πρώτη λίπανση είναι καθαρά άζωτο - νιτρικό αμμώνιο 10 g ανά 10 λίτρα.
Όταν τα φύλλα αρχίζουν να τυλίγονται σε μια κεφαλή λάχανου, το λάχανο πρέπει να ταΐσει για δεύτερη φορά. Η κατανάλωση λιπασμάτων δίνεται ανά 10 λίτρα:
- ουρία - 4 g;
- θειικό κάλιο - 8 g;
- υπερφωσφορικό (διπλό) - 5 g.
Η φροντίδα του υβριδικού Megaton είναι στάνταρ. Ένα σημαντικό συστατικό όλων των καλοκαιρινών εργασιών θα είναι το πότισμα. Από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος μέχρι τη στιγμή που τα φύλλα αρχίζουν να καμπυλώνουν, ποτίζουμε 2-3 φορές την εβδομάδα. Αν ο καιρός είναι βροχερός, λιγότερο συχνά. Η κύρια οδηγία είναι η υγρασία του εδάφους.
Ασθένειες και παράσιτα
Όταν ένας θερινός κάτοικος γνωρίζει από ποιες ασθένειες και παράσιτα πρέπει να προστατεύονται οι φυτείες λαχανικών του, μπορεί να προβεί έγκαιρα στην πρόληψη ασθενειών και να αγοράσει φάρμακα για τον έλεγχο των παρασίτων. Όταν καλλιεργείτε ένα υβρίδιο Megaton, δεν πρέπει να χαλαρώνετε. Αν και το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε μια σειρά από ασθένειες, αξίζει να ληφθούν προφυλάξεις κατά του μαύρου ποδιού, του ωιδίου και της ριζοκτονίας.
Για να αποτρέψετε την καταστροφή του λάχανου από το μαύρο πόδι, πρέπει να προσθέσετε το φάρμακο "Tiram" στο έδαφος σε δόση 50 g/m², οι σπόροι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με "Granozan" ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η επεξεργασία των σπόρων βοηθά κατά του ωιδίου. Επιπλέον, τα κεφάλια του λάχανου μπορούν να ψεκαστούν με έγχυμα σκόρδου - αφήστε 100 g θρυμματισμένο σκόρδο ανά 10 λίτρα για 12 ώρες. Τα σκευάσματα «Quadris» και «Hom» θα προστατεύσουν τις φυτεύσεις από τη ριζοκτονία. Φροντίστε το έδαφος πριν από τη φύτευση.
Τα κύρια παράσιτα του λάχανου είναι: οι κάμπιες, οι αποικίες αφίδων, τα σταυρανθή ζωύφια και η μυστική προβοσκίδα.Το Megaton είναι μια καλλιέργεια που είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά υπάρχει πιθανότητα να εμφανιστούν έντομα στα φύλλα λάχανου εάν το έδαφος είναι μολυσμένο με προνύμφες παρασίτων.
Η φθινοπωρινή άροση είναι μια δραστηριότητα που δεν πρέπει να αγνοηθεί. Πρέπει να σκάψετε το κρεβάτι του λάχανου, να επεξεργαστείτε το χώμα με Actellik και να μην σπάσετε τους σβόλους. Το ίδιο παρασκεύασμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προ-σπορική επεξεργασία σπόρων λάχανου.
Το Megaton F1 είναι ένα εξαιρετικό υβρίδιο για περιοχές με ασταθείς καιρικές συνθήκες, σύντομα καλοκαίρια και νυχτερινούς παγετούς το φθινόπωρο. Καλλιεργήστε λάχανο Για τη ζύμωση δεν είναι δύσκολο, απλά πρέπει να κάνετε προ-σπορική επεξεργασία των σπόρων, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος για φύτευση και να φροντίζετε τακτικά τις φυτείες λάχανου.