Το Garlic Komsomolets εκτράφηκε το 1978 από κτηνοτρόφους Voronezh. Οι ειδικοί το αξιολογούν ως ένα από τις καλύτερες ποικιλίες χειμερινού σκόρδου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Komsomolets είναι μια βιδωτή ποικιλία στη μέση της σεζόν που χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Ο βολβός του είναι μεγάλος και πυκνός. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό, το βάρος είναι έως 30 γρ. Ο αριθμός των σκελίδων σε ένα κεφάλι μπορεί να κυμαίνεται από 6 έως 14. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120 ημέρες. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πικάντικη γεύση. Κατάλληλο τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κάθε είδους επεξεργασία.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Αυτή η ποικιλία αγαπά πολύ το φως του ήλιου. Αυτό το γεγονός πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός χώρου προσγείωσης. Τα Komsomolets που καλλιεργούνται στη σκιά θα είναι αισθητά κατώτερα σε γεύση από το σκόρδο της ίδιας ποικιλίας, το οποίο έλαβε επαρκή ποσότητα φωτός και θερμότητας κατά την ανάπτυξη. Επομένως, συνιστάται η φύτευσή του μακριά από δέντρα και ψηλούς θάμνους.
Η ποικιλία αγαπά το αργιλώδες έδαφος και δεν χρειάζεται τακτικό πότισμα. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, το κρεβάτι πρέπει να γονιμοποιηθεί. Τα χούμο και τα ορυκτά λιπάσματα με βάση το κάλιο και τον φώσφορο ταιριάζουν καλύτερα.
Θα πρέπει να σημειωθεί, ότι το χειμερινό σκόρδο συνιστάται να φυτευτεί μετά λάχανο, αγγούρια ή όσπρια.
Για την αποφυγή ασθενειών, είναι απαραίτητο να επιλέγετε μια νέα θέση φύτευσης κάθε χρόνο. Στο πρωτότυπο - επιστροφή όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.
Το Komsomolets φυτεύεται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Κατά την αποβίβαση, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Η απόσταση μεταξύ των σειρών στο κρεβάτι του κήπου είναι περίπου 40 cm.
- Η απόσταση μεταξύ των σκελίδων στη σειρά είναι 8–12 cm.
- Η φύτευση γίνεται σε βάθος 5-7 cm.
Χαρακτηριστικά πολλαπλασιασμού της ποικιλίας
Λόγω του γεγονότος ότι το Komsomolets είναι σκοπευτής, υπάρχουν δύο πιθανές επιλογές για την αναπαραγωγή του:
- Με γαρίφαλο. Αυτός είναι ένας ευκολότερος τρόπος που σας επιτρέπει να συγκομίσετε την επόμενη σεζόν.
- Βολβοί σπόρων. Αυτή η μέθοδος είναι πιο περίπλοκη και διαρκεί 2 χρόνια. Η σειρά των ενεργειών είναι η εξής:
- Φυτεύουμε τους βολβούς σπόρων στο έδαφος το φθινόπωρο.
- Φυτεύουμε ξανά τους μονόδοντους βολβούς που έχουν μεγαλώσει μέχρι το καλοκαίρι.
- Το επόμενο καλοκαίρι παίρνουμε ένα πλήρες μεγάλο κεφάλι σκόρδου.
Ανεξάρτητα από τη μέθοδο πολλαπλασιασμού του σκόρδου που θα επιλέξετε, μην ξεχνάτε ότι καλές αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν μόνο με τη χρήση σπόρων υψηλής ποιότητας.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Μετά τη φύτευση του σκόρδου, συνιστάται να στρώσετε το έδαφος σε βάθος 12-15 cm με τύρφη ή πριονίδι. Αυτό θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και θα παρέχει αξιόπιστη προστασία από το κρύο και τα ζιζάνια. Επιπλέον, το σάπια φύλλα θα λειτουργήσει ως καλό λίπασμα (υπό την προϋπόθεση ότι είναι βιολογικό). Άλλα μέτρα φροντίδας, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος, θα πρέπει να αναβληθούν μέχρι την άνοιξη. Το σκόρδο θα λάβει όλη την υγρασία που χρειάζεται από τις βροχές.
Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, αφαιρείται το σάπια φύλλα και ο χώρος μεταξύ των σειρών χαλαρώνει ελαφρώς. Αλλά είναι καλύτερα να μην αγγίζετε τα ίδια τα κρεβάτια, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να βλάψετε τα νεαρά φύτρα σκόρδου.
Πότισμα σκόρδου εξαιρετικά σπάνια, και ένα μήνα πριν τη συγκομιδή συνιστάται να σταματήσετε τελείως το πότισμα.
Η λίπανση με ορυκτά λιπάσματα πραγματοποιείται μόνο 2-3 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης του σκόρδου και μόνο την άνοιξη. Για τους σκοπούς αυτούς χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες ουσίες:
- Ουρία.
- Διάλυμα κοπριάς.
- Υπερφωσφορικά.
Εφαρμόζονται επιλεκτικά, και όχι όλα ταυτόχρονα, καθώς καθένα από αυτά τα λιπάσματα είναι αρκετά ισχυρό.
Συγκομιδή
Η ποικιλία Komsomolets φτάνει στην πλήρη ωρίμανση 100–110 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς. Οι βολβοί μπορούν να σκαφτούν με ασφάλεια εάν υπάρχουν τα ακόλουθα σημάδια:
- Τα φτερά έγιναν κίτρινα κατά τα δύο τρίτα.
- Τα κάτω φύλλα έχουν στεγνώσει.
- Οι λοβοί των σπόρων έχουν ανοίξει.
- Το στέλεχος έχει πέσει.
Συνιστάται να μαζεύετε το σκόρδο νωρίς το πρωί και στη συνέχεια να το απλώνετε στον κήπο έτσι ώστε οι βολβοί να στεγνώνουν στον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στη συνέχεια, τα κεφάλια στεγνώνουν σε εσωτερικούς χώρους για 2-3 εβδομάδες.
Ιδιαίτερη προσοχή είναι η σημασία της έγκαιρης συγκομιδής του σκόρδου.Έτσι, η πολύ πρώιμη ή πολύ αργή συγκομιδή επηρεάζει αρνητικά τη γεύση και τη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- Εξαιρετική απόδοση.
- Ωραία γεύση.
- Αντοχή σε ασθένειες.
- Μακροχρόνια αποθήκευση.
Οι βαθμολογίες των κηπουρών
Το σκόρδο της ποικιλίας Komsomolets καλλιεργείται ενεργά στα οικόπεδα των Ρώσων καλοκαιρινών κατοίκων για αρκετές δεκαετίες. Σας συνιστούμε να διαβάσετε χρήσιμες κριτικές από κηπουρούς σχετικά με αυτήν την καλλιέργεια.
Varvara Borisovna, περιοχή της Μόσχας, Elektrostal: «Βρήκα μια περιγραφή της ποικιλίας σκόρδου Komsomolets στο Διαδίκτυο. Με τράβηξε το γεγονός ότι είναι πολύ διάσημο και πολλοί το καλλιεργούν. Το σκόρδο είναι ανθεκτικό στον παγετό, παραγωγικό και πολύ νόστιμο. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που είναι σημαντικό για αυτήν την καλλιέργεια».
Margarita Ivanovna, Chelyabinsk: «Έψαχνα για καλό σκόρδο εδώ και πολύ καιρό. Η ποικιλία με ενδιέφερε, το άκουσα από έναν φίλο. Φύτεψα δύο κρεβάτια και δεν το μετανιώνω. Η σοδειά είναι πλούσια αν φροντιστεί σωστά. Καλό φρέσκο και σε μαρινάδα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια εξαιρετική σάλτσα σκόρδου από αυτό.»
Lidiya, περιοχή Voronezh: «Το Komsomolets δεν αναπτύσσεται πολύ καλά στον ιστότοπό μας, γιατί απαιτεί πλούσιο έδαφος, αλλά το δικό μας είναι φτωχό. Η λύση που βρίσκω είναι να το φυτέψω μετά το λάχανο. Έτσι δυναμώνει. Και το σκόρδο είναι πολύ καλό, έχει υπέροχα γευστικά χαρακτηριστικά.”
