Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα του ανοιξιάτικου σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος, εάν είναι απαραίτητο να δέσετε και πότε

Υπάρχουν δύο είδη σκόρδου: την άνοιξη και το χειμώνα. Κάθε ένα από αυτά έχει ατομικές διαφορές. Οι χειμερινές καλλιέργειες συνήθως χάνουν τη χυμώδη και τις ευεργετικές τους ιδιότητες με την πάροδο του χρόνου, αλλά το ανοιξιάτικο σκόρδο δεν αλλάζει με αυτόν τον τρόπο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν αυτή την ποικιλία και θέτουν το ερώτημα: πώς να καλλιεργήσετε μεγάλο καλοκαιρινό σκόρδο;

Ανοιξιάτικο σκόρδο ή χειμώνα;

Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται αργά το φθινόπωρο και την άνοιξη, κατά τις τελευταίες ημερομηνίες του, η συγκομιδή γίνεται. Καλλιέργεια σκόρδου δεν προκαλεί δυσκολίες, ενώ δίνει υψηλές αποδόσεις. Οι χειμερινές ποικιλίες που φυτεύονται το χειμώνα χαρακτηρίζονται από απώλεια χυμότητας. Αυτή η καλλιέργεια θα ωριμάσει μέχρι το καλοκαίρι, τη στιγμή που οι νοικοκυρές αρχίζουν να κάνουν ενεργά προετοιμασίες. Μέχρι την περίοδο του φθινοπώρου, το σκόρδο του χειμώνα στεγνώνει.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν ανοιξιάτικο σκόρδο την άνοιξη, δηλαδή στην αρχική του περίοδο. Αυτές οι ποικιλίες δεν διακρίνονται από μεγάλες αποδόσεις, αλλά χαρακτηρίζονται από μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι ευεργετικές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά των ανοιξιάτικων καλλιεργειών διατηρούνται για 12 μήνες.

Υπάρχουν πολλές άλλες διαφορές μεταξύ των χειμερινών και των ανοιξιάτικων καλλιεργειών. Οι χειμερινές καλλιέργειες χαρακτηρίζονται από:

• η παρουσία όχι περισσότερων από 10 σκελίδες στο κρεμμύδι.
• απελευθέρωση βελών με λαμπτήρες κεραίας που είναι απαραίτητοι για τη διάδοση·
• οι λοβοί είναι διατεταγμένοι σε 1 σειρά.
• αναπαράγει με εναέριους σπόρους.
• σύντομη διάρκεια ζωής.

Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες διαφέρουν ως προς το εξής:

• ο λαμπτήρας μπορεί να έχει έως και 30 τμήματα.
• δεν έχουν βέλη, με εξαίρεση την ποικιλία Gulliver.
• τα δόντια είναι διατεταγμένα σε μια σπείρα, ενώ στο κεντρικό τμήμα τα μεγέθη μειώνονται.
• αναπαράγονται με γαρίφαλο.
• έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Με έγκαιρη φύτευση και σωστή φροντίδα, το καλοκαιρινό σκόρδο αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Ωρα επιβίβασης

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή ανοιξιάτικου σκόρδου, πρέπει να φυτευτεί εγκαίρως στο έδαφος. Προκειμένου η καλλιέργεια να αναπτύξει έναν πλήρη βολβό κατά τη θερινή περίοδο, θα πρέπει να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης. Αυτές οι ποικιλίες έχουν καλή αντοχή στον παγετό, επομένως μπορούν να φυτευτούν χωρίς φόβο για τους ανοιξιάτικους παγετούς.Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι η περίοδος που η θερμοκρασία του εδάφους φτάνει τους 5 βαθμούς Κελσίου.

Η ανάγκη για πρώιμη φύτευση της καλλιέργειας οφείλεται στο γεγονός ότι το φυτό αναπτύσσει καλά το ριζικό του σύστημα μόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες και υγρασία. Κατά την ίδια περίοδο, τα φύλλα αρχίζουν να σχηματίζονται ενεργά.

Εάν καθυστερήσει η φύτευση, η ποσότητα της συγκομιδής θα μειωθεί απότομα, καθώς σε υψηλές θερμοκρασίες το ριζικό σύστημα και τα φύλλα επιβραδύνουν τον σχηματισμό τους λόγω της ανάπτυξης του βολβού. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν αναπτύξει ένα μοτίβο ότι όσο καλύτερα σχηματίζονται τα φύλλα και το ριζικό σύστημα πριν ανέβει η θερμοκρασία, τόσο μεγαλύτεροι θα είναι οι βολβοί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η καλλιέργεια ανοιξιάτικου σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί τήρηση των ημερομηνιών φύτευσης.

Προετοιμασία του χώρου για φύτευση

Πριν θέσετε την ερώτηση: πότε να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε το χώρο φύτευσης. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε η καλλιέργεια να μπορεί να σχηματίσει πλήρεις βολβούς. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις:

• το ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι πολύ σημαντικό για το φυτό, καθώς οι ρίζες του βρίσκονται ρηχά.
• το έδαφος πρέπει να έχει ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.
• το έδαφος πρέπει να εμπλουτιστεί με αργιλώδη και χούμο.
• Προκειμένου η συγκομιδή να είναι πλούσια, θα πρέπει να επιλέξετε φωτισμένες περιοχές ως τόπο φύτευσης που προστατεύουν την καλλιέργεια από τον άνεμο.
• εάν το εξοχικό σπίτι βρίσκεται σε υγρές περιοχές, τα κρεβάτια πρέπει να είναι διαμορφωμένα ψηλά.
• Εάν το σκόρδο είχε προηγουμένως καλλιεργηθεί σε αυτό το μέρος, θα πρέπει να περιμένει 5 χρόνια πριν από την επόμενη φύτευση.

Πριν από τη φύτευση καλοκαιρινού σκόρδου, η τοποθεσία πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Το πρώτο βήμα είναι να σκάψετε το έδαφος και να προσθέσετε χούμο ή λίπασμα σε αυτό.Συνιστάται επίσης η προσθήκη τέφρας και σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων. Οι καλύτερες αναλογίες θεωρούνται ότι είναι 10 γραμμάρια της σύνθεσης ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Πώς να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο;

Η φύτευση και η φροντίδα του ανοιξιάτικου σκόρδου απαιτεί συμμόρφωση με διάφορους κανόνες. Μετά την έναρξη της άνοιξης, το χώμα που προετοιμάστηκε εκ των προτέρων χαλαρώνει, το έδαφος υγραίνεται και στη συνέχεια τοποθετούνται τα γαρίφαλα. Εάν το χώμα είναι αρκετά υγρό, δεν πρέπει να προσθέσετε υπερβολικό νερό, καθώς δεν αρέσει στο σκόρδο. Όταν το έδαφος είναι πολύ υγρό, η φύτευση πρέπει να καθυστερήσει μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή. Εάν δεν τηρηθεί αυτός ο κανόνας, το σκόρδο που φυτεύεται σε υγρό έδαφος θα είναι επιρρεπές σε ζημιές από παθολογίες σήψης.

Επίσης, πρέπει να τηρούνται ορισμένες αποχρώσεις κατά την αναφύτευση υλικού φύτευσης στο έδαφος:

• Πρέπει να αφεθεί επαρκής χώρος ανάμεσα στις καλλιέργειες των φυτών για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την παροχή τροφής: πρέπει να διατηρείται ένα κενό 25-30 εκατοστών μεταξύ των κλινών και 8 μεταξύ των σκελίδων.
• Τα γαρίφαλα πρέπει να τοποθετηθούν έτσι ώστε το πάνω μέρος τους να μην πηγαίνει πιο βαθιά από 20 χιλιοστά, διαφορετικά μπορεί να καθυστερήσει η ανάπτυξη των βολβών.
• Μετά τη φύτευση, τα στήθη καλύπτονται με τύρφη, άχυρο και σανό, τα οποία εμποδίζουν το σχηματισμό κρούστας, την εμφάνιση ζιζανίων, διατηρούν την υγρασία και μια τέτοια επεξεργασία σας επιτρέπει να χαλαρώνετε το έδαφος λιγότερο συχνά.

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε ανοιξιάτικο σκόρδο σε ανοιχτό έδαφος ταξινομώντας μικρές και μεγάλες σκελίδες. Αυτή η προσέγγιση στη φύτευση απλοποιεί τη συγκομιδή και τη φροντίδα του φυτού. Επίσης, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν τη φύτευση μεγάλων τμημάτων χωριστά για βολβούς και μικρών για χόρτα.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Για να προετοιμάσετε το σκόρδο για φύτευση, πρέπει να δώσετε προσοχή στη μέθοδο αποθήκευσης του. Εάν τα παρασκευάσματα αποθηκεύτηκαν σε θερμοκρασία δωματίου, τότε η καλλιέργεια του φυτού θα έχει μια μακρά καλλιεργητική περίοδο, αλλά οι βολβοί θα είναι στρογγυλοί, μεγάλοι, αλλά όχι εντελώς ώριμοι.

Εάν τα γαρίφαλα έχουν υποβληθεί σε ψυχρή αποθήκευση, η καλλιεργητική περίοδος θα είναι μικρότερη, γεγονός που θα ευνοήσει την ταχεία ωρίμανση. Σε αυτή την περίπτωση, το μέγεθος των λαμπτήρων θα είναι μικρό.

Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, το σκόρδο καλλιεργείται χρησιμοποιώντας φυτικό υλικό που αποθηκεύεται και με τους δύο τρόπους. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να ακολουθήσετε τις οδηγίες:

1. Εάν το σκόρδο έχει αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου, θα πρέπει να κρυώσει στο ψυγείο 2 μήνες πριν από τη φύτευση. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι όσο μεγαλύτερο είναι το κεφάλι, τόσο περισσότερο θα πρέπει να παραμείνει στο κρύο.
2. Οι βολβοί αποσυναρμολογούνται πριν από τη φύτευση σε μια στιγμή που το κάτω μέρος δεν έχει ακόμη προλάβει να στεγνώσει.
3. Μόνο μεγάλο και ολόκληρο υλικό επιλέγεται για σπορά. Για αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο τις καλύτερες μεγάλες ποικιλίες: τέτοιο υλικό θα σας επιτρέψει να έχετε υψηλή απόδοση.
4. Οι φέτες καθαρίζονται από το περίσσιο φλοιό.

Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα, συνιστάται η χρήση διεγερτικών ανάπτυξης.

Διεγείρει την ανάπτυξη των σπόρων

Η καλλιέργεια ανοιξιάτικου σκόρδου απαιτεί μερικές φορές τη χρήση διεγερτικών ανάπτυξης για σπόρους. Αυτά τα φάρμακα επιταχύνουν την ωρίμανση των βολβών, αυξάνουν την παραγωγικότητα και επηρεάζουν επίσης την ενεργό ανάπτυξη των ριζών στα γαρίφαλα. Για να τονώσετε την ανάπτυξη των δοντιών, πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις βήμα προς βήμα:

1. Τα γαρίφαλα τοποθετούνται σε νερό ή σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου για 2-3 ώρες.
2. Το υλικό τυλίγεται σε ένα υγρό πανί, και στη συνέχεια τοποθετείται σε σελοφάν και στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, οι ρίζες θα αρχίσουν να σχηματίζονται και να αναπτύσσονται.
3. Το υλικό που προκύπτει ανέχεται καλά τη φύτευση στο έδαφος εάν έχει αφαιρεθεί προσεκτικά από το σελοφάν και το ύφασμα.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να τονωθεί η ανάπτυξη των δοντιών. Πριν από τη φύτευση, τα γαρίφαλα μπορούν να γονιμοποιηθούν. Το υλικό εμποτίζεται σε χλιαρό διάλυμα από 10 λίτρα νερό και 5 γραμμάρια Nitroammophoska. Μετά τη χρήση τέτοιου ποτίσματος και λιπασμάτων, τα γαρίφαλα μπορούν να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος.

Φροντίδα

Υπάρχουν αρκετοί κανόνες για τη φροντίδα του ανοιξιάτικου σκόρδου που πρέπει να ακολουθήσετε εάν θέλετε να αποκτήσετε μια πλούσια σοδειά. Πριν από την έναρξη του Ιουλίου, η καλλιέργεια του φυτού χρειάζεται υγρασία, αφού αυτή τη στιγμή τα φύλλα μεγαλώνουν. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τα φύλλα θα αρχίσουν να στεγνώνουν στις άκρες. Όταν εμφανιστεί ένα τέτοιο σύμπτωμα, ποτίστε το φυτό.

Τον Αύγουστο, το καλοκαιρινό σκόρδο πρέπει να ποτίζεται λιγότερο καθώς αρχίζει να σχηματίζεται ο βολβός. Σταδιακά, το πότισμα σταματά εντελώς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υπερβολική υγρασία θα επιβραδύνει την ωρίμανση των βολβών και θα μειώσει την ποσότητα των χρήσιμων ουσιών που συσσωρεύονται σε αυτούς. Επίσης, η υπερβολική υγρασία θα επηρεάσει τη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας, μειώνοντάς την σημαντικά.

Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά για να παρέχει οξυγόνο στην καλλιέργεια. Δεν υπάρχουν άλλες οδηγίες σχετικά με τη φροντίδα της φύτευσης. Αλλά πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού ισχυρίζονται ότι το σκόρδο που ταΐζουν το καλοκαίρι παράγει μεγαλύτερη σοδειά. Επομένως, συνιστάται η λίπανση σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης των φυτών.

Χρειάζεται λίπανση η καλλιέργεια;

Απαιτείται λίπανση ανοιξιάτικου σκόρδου λαμβάνοντας υπόψη τις πληροφορίες:

• Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά το σχηματισμό των φύλλων στην καλλιέργεια, κατάλληλα για σίτιση: ένα ζεστό διάλυμα περιττωμάτων πουλιών, αφεψήματα βοτάνων, φλόμος, μείγματα ορυκτών.
• κατά την περίοδο σχηματισμού των φύλλων, ελλείψει των απαραίτητων λιπασμάτων, μπορείτε απλά να διανείμετε χούμο πάνω από τα κρεβάτια.
• 2 εβδομάδες μετά την εφαρμογή της πρώτης λίπανσης, η λίπανση πραγματοποιείται με μια υγρή σύνθετη σύνθεση: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ανοιξιάτικο σκόρδο αρχίζει να βιδώνει.
• Κατά την περίοδο της ενεργού ωρίμανσης των βολβών, δεν χρειάζεται να εφαρμόζονται λιπάσματα.

Όλα τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μαζί με το πότισμα. Απαγορεύεται η χρήση νωπής κοπριάς ως λίπασμα, καθώς μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ασθενειών των καλλιεργειών και να μειώσει τη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας.

Οι αποχρώσεις της απόκτησης καλής συγκομιδής

Προκειμένου ένας καλοκαιρινός κάτοικος να είναι ικανοποιημένος με τη συγκομιδή, θα πρέπει να γνωρίζει για αρκετές λεπτές αποχρώσεις που του επιτρέπουν να επιτύχει τέτοιους δείκτες. Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για την αύξηση της απόδοσης είναι η επιλογή της σωστής ποικιλίας σκόρδου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι για το σχηματισμό βολβών απαιτείται θερμοκρασία άνω των 21 βαθμών και για ωρίμανση - 25. Σε ορισμένες περιοχές, τέτοιες θερμοκρασίες περιβάλλοντος είναι σπάνιες, επομένως θα πρέπει να επιλέξετε αμέσως ποικιλίες που ωριμάζουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Επίσης, υπό τέτοιες συνθήκες, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα λίπασμα που διεγείρει την ανάπτυξη.

Εάν η ζέστη στην περιοχή δεν διαρκεί πολύ, μπορείτε να εντείνετε τη διαδικασία ωρίμανσης της καλλιέργειας εάν αφαιρέσετε λίγο τους βολβούς από το έδαφος στα μέσα Αυγούστου ή κόψετε μερικές από τις ρίζες. Ένας τέτοιος χειρισμός θα προκαλέσει διακοπή της λειτουργίας της ρίζας, θα επιβραδύνει την ανάπτυξη και η καλλιέργεια θα κατευθύνει όλες τις δυνάμεις της στον σχηματισμό και την ωρίμανση του βολβού. Τα φύλλα σκόρδου μπορούν να δεθούν σε κόμπους για να επιταχυνθεί η ωρίμανση.

Πότε πρέπει να δέσετε τα βέλη σκόρδου σε κόμπο; Συνιστάται να κάνετε αυτόν τον χειρισμό με ανοιξιάτικο σκόρδο στα μέσα Αυγούστου.

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού λένε: Ανανεώνω το σκόρδο μου κάθε χρόνο. Αυτό σημαίνει ότι οι βολβοί από τη νέα συγκομιδή θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν για φύτευση την επόμενη χρονιά.Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να φυτευτούν σε διαφορετικό μέρος. Μπορείτε να επιστρέψετε στο αρχικό σας κρεβάτι κήπου μετά από 5 χρόνια.

Συγκομιδή σκόρδου

Εάν εξασφαλίσετε σωστή φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και φροντίζετε το ανοιξιάτικο σκόρδο, θα είναι δυνατή η συγκομιδή μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ένα σήμα ότι είναι δυνατό να ξεκινήσει η συγκομιδή είναι όταν τα κάτω φύλλα στεγνώσουν και κιτρινίσουν.

Να αυξηθεί η περίοδος αποθήκευση ανοιξιάτικου σκόρδου, μετά τη συγκομιδή, οι βολβοί πρέπει να μείνουν στο κρεβάτι του κήπου και στη συνέχεια να μεταφερθούν για να στεγνώσουν κάτω από ένα υπόστεγο ή να αφεθούν στη σοφίτα. Τα κεφάλια στεγνώνουν σε σακούλες ή σε οριζόντια επιφάνεια. Επιτρέπεται επίσης το δέσιμο του σκόρδου σε τσαμπιά.

Η συγκομιδή πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό, δροσερό δωμάτιο ή σε ψυγείο ή υπόγειο. Απαγορεύεται αυστηρά να διατηρείται στον ανοιχτό ήλιο, καθώς αυτό θα μειώσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του σκόρδου.

Παράσιτα και ασθένειες

Υπάρχουν διάφορες ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν μια φυτεμένη καλλιέργεια κάτω από ορισμένες περιβαλλοντικές συνθήκες. Έτσι, η υψηλή υγρασία, η έλλειψη αμειψισποράς και η ακατάλληλη αποθήκευση των καλλιεργειών μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη:

• σκουριά;
• μούχλα;
• βακτηριακή σήψη?
• φουζάριο.

Η παρουσία παθολογιών μπορεί να αναγνωριστεί από τα γενικά συμπτώματα, τα οποία περιλαμβάνουν ξήρανση των φύλλων, εμφάνιση κηλίδων πάνω τους, σήψη του φυλλώματος και των βολβών και πολύ ανοιχτό χρώμα των φολίδων του σκόρδου.

Τα πιο κοινά παράσιτα που επιτίθενται στις καλλιέργειες σκόρδου είναι οι προνύμφες της μύγας του κρεμμυδιού και οι νηματώδεις. Τον Αύγουστο, το ανοιξιάτικο σκόρδο χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, καθώς αυτή την περίοδο προσβάλλεται από παράσιτα. Σε ένα θερμοκήπιο, οι ασθένειες και τα παράσιτα εμφανίζονται συχνότερα λόγω έλλειψης αερισμού και υψηλής υγρασίας, επομένως κάθε κάτοικος του καλοκαιριού πρέπει να αποτρέψει έγκαιρα την εμφάνιση παθολογιών και να τις αντιμετωπίσει.