Το καρπούζι είναι το αγαπημένο μούρο πολλών ανθρώπων στη χώρα μας, αλλά η πιο δημοφιλής ποικιλία, το "Sugar Baby", διακρίνεται όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση και την ευκολία φροντίδας του, αλλά και για την ικανότητά του να παράγει συγκομιδή ακόμη και στις ψυχρές περιοχές. της Ρωσίας. Μετά την ανάγνωση του υλικού, όχι μόνο επαγγελματίες κηπουροί, αλλά και απλοί ερασιτέχνες, χρησιμοποιώντας τις συμβουλές, θα μπορούν να καλλιεργούν εύκολα γλυκά πεπόνια στα κρεβάτια τους σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Λίγοι γνωρίζουν, αλλά το καρπούζι έχει μια σημαντική ποσότητα χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων, όπως:
- Βιταμίνες A, B, C.
- Κυτταρίνη.
- Μαγνήσιο και φώσφορο.
- Κάλιο και σίδηρο.
- Πηκτίνη.
Η ποικιλία «Sweet Baby» χαρακτηρίζεται από ταχεία ωρίμανση· μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η συγκομιδή μπορεί να γίνει εντός 70-90 ημερών. Τα μούρα δεν είναι πολύ βαριά, κατά μέσο όρο περίπου 6-8 κιλά. Τα ώριμα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, με έντονες ρίγες στη φλούδα.
Αν κόψετε ένα καρπούζι, το μάτι αποκαλύπτει έναν κόκκινο πυρήνα, συνήθως χονδρόκοκκο, ζαχαρούχο και αρκετά ζουμερό.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- Αντοχή σε ασθένειες.
- Αποθηκεύεται καλά κατά τη μακροχρόνια μεταφορά.
- Εύκολη φροντίδα και υψηλή απόδοση ακόμη και στις πιο κρύες περιοχές.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε διάφορες περιοχές
Η ποικιλία «Suga Baby» φυτεύεται όχι μόνο σε ανοιχτούς χώρους του ταχυδρομείου, αλλά και κάτω από τον θόλο του θερμοκηπίου. Το καρπούζι παράγει καλές αποδόσεις κυρίως σε καλά στραγγιζόμενο, ελαφρύ και γόνιμο έδαφος, με αρκετό ηλιακό φως.
Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν τις ιδιαιτερότητες της σποράς για να αποκτήσουν βλαστούς υψηλής ποιότητας από σπόρους, καθώς και μια πλούσια συγκομιδή:
- Για να βλαστήσουν καλά οι σπόροι των μούρων, συνιστάται να μουλιάσουν σε ζεστό νερό στους 45-65 βαθμούς. Τα αφήνουμε εκεί μέχρι να κρυώσει τελείως το υγρό και μετά τα σπείρουμε για σπορόφυτα.
- Οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό χώρο εδάφους όχι νωρίτερα από 30 ημέρες αργότερα.
- Κατά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση βλαστών, πρέπει να σημειωθεί ότι οι τρύπες πρέπει να σκάβονται σε απόσταση 2-2,5 μέτρων η μία από την άλλη, καθώς το μήκος της αμπέλου αυτής της ποικιλίας πεπονιού είναι αρκετά μεγάλο.
- Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να τροφοδοτήσετε το έδαφος - ρίξτε τέφρα, χούμο και άμμο στην τρύπα.
- Οι φυτρωμένοι σπόροι φυτεύονται σε ζεστό έδαφος, επομένως, μετά τη λίπανση των οπών, το έδαφος καλύπτεται με μια μεμβράνη για να ζεσταθεί.
- Σε περιοχές που το κλίμα είναι αρκετά ζεστό, η σπορά μπορεί να ξεκινήσει τις τελευταίες εβδομάδες του Απριλίου, αρχές Μαΐου. Όταν το έδαφος σε βάθος 5-10 εκατοστών θερμαίνεται σε θερμοκρασία 10-13 βαθμών.
- Όσοι ζουν κυρίως σε άνυδρες περιοχές φυτεύουν σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 4-5 εκατοστά.
Βέλτιστες συνθήκες για καλλιέργεια στη Σιβηρία
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των ψυχρών περιοχών της Ρωσίας είναι η σύντομη καλοκαιρινή περίοδος. Σε τέτοιες κλιματολογικές συνθήκες, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί γρήγορα πεπόνι, επομένως επιλέγονται πρώιμες ποικιλίες. Και η μέθοδος σποράς είναι μόνο σπορόφυτα. Αφού τα καλλιεργημένα σπορόφυτα γίνουν πιο δυνατά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε ανοιχτές περιοχές εδάφους.
Το χώμα
Το "Sugar Baby" αναπτύσσεται καλά σε ελαφρύ έδαφος, στο οποίο κυριαρχεί η άμμος. Δεδομένου ότι οι ρίζες του φυτού είναι λεπτές και έχουν πολλά κλαδιά, το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι κατάλληλο. Τα καρπούζια αγαπούν πολύ το φως του ήλιου· για να έχετε μια καλή συγκομιδή γλυκών μούρων, πρέπει να επιλέξετε το πιο ηλιόλουστο μέρος για φύτευση. Ευνοϊκές συνθήκες για καλή σοδειά θα είναι το έδαφος στο οποίο δούλεψαν την προηγούμενη χρονιά. καλλιέργεια μαύρο ραπανάκι.
Προσοχή! Δεν πρέπει να φυτέψετε σπορόφυτα μικρών καρπουζιών δίπλα σε αγγούρια, κολοκυθάκια ή κολοκύθες. Δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης αυτές οι καλλιέργειες θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Το έδαφος που προετοιμάζεται για τη φύτευση φυτρωμένων σπόρων θα πρέπει να ζεσταθεί τουλάχιστον στους 15 βαθμούς Κελσίου. Δεδομένου του ψυχρού κλίματος της Σιβηρίας, το «Suga Baby» φυτεύεται πιο κοντά στα μέσα Μαΐου.
Πότισμα
Δεν χρειάζεται να παίρνουμε συχνά καρπούζια· τα μούρα δεν τους αρέσει η άφθονη υγρασία. Το καλό πότισμα των δενδρυλλίων μία ή δύο φορές την εβδομάδα είναι αρκετό. Για να αποφευχθεί η κατάψυξη και η σήψη των ριζών του καρπουζιού, το πότισμα πραγματοποιείται με ζεστό νερό. Συνιστάται η διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας αργά το απόγευμα, καθώς η έντονη ηλιακή δραστηριότητα μπορεί να κάψει τα τρυφερά φύλλα του φυτού.
Συνιστάται η ύγρανση των μίσχων και των φύλλων του «Sugar Baby» κατά την περίοδο της ανθοφορίας και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών. Μόλις τα φρούτα αρχίσουν να ωριμάζουν, η υπερβολική υγρασία θα κάνει τα μούρα να σκάσουν από το υπερβολικό νερό.
Λιπάσματα και λίπανση
Λίπασμα για καρπούζια, σε ψυχρές περιοχές, δώστε μία ή δύο φορές τη σεζόν: πρώτα τον Ιούνιο και μετά ένα μήνα αργότερα. Οι κηπουροί συνιστούν τη λίπανση των ζιζανίων με έγχυμα ή την αγορά οποιουδήποτε μείγματος για πεπόνια σε κατάστημα κήπου.
Πώς να καλλιεργήσετε καρπούζι "Suga baby"
Η ποικιλία καρπουζιού «Sugar Baby» είναι αρκετά εύκολη στη φροντίδα και ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Ανάλογα με την περιοχή και τις κλιματικές συνθήκες, οι κηπουροί καλλιεργούν μούρα όχι μόνο στο ανοιχτό έδαφος, αλλά και σε ένα θερμοκήπιο. Περαιτέρω σχετικά με τις διαφορές στη φροντίδα των πεπονιών σε διαφορετικές συνθήκες.
Στο θερμοκήπιο
Η καλλιέργεια γλυκών μούρων σε θερμοκήπιο διαφέρει μόνο στο ότι τα φρούτα είναι δεμένα σε ένα πέργκολο. Όλοι οι θάμνοι του φυτού σχηματίζονται σε μία βλεφαρίδα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να ανοίξετε τα παράθυρα της πόρτας για να προσελκύσετε έντομα για επικονίαση. Για να τραβήξετε την προσοχή των μελισσών, μπορείτε να σπείρετε φυτά μελιού δίπλα στους θάμνους πεπονιών.
Όταν οι ωοθήκες καρπουζιού εμφανίζονται σε κάθε θάμνο και μεγαλώνουν στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις, κάθε μούρο πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δίχτυ και να δεθεί σε ένα πέργκολο.
Στο ανοιχτό έδαφος
Μπορείτε να καλλιεργήσετε γλυκό καρπούζι σε ανοιχτό έδαφος σπέρνοντας σπόρους ή σπορόφυτα, όλα εξαρτώνται από το κλίμα.Μετά τη φύτευση, δεν συνιστάται να πατάτε άσκοπα το έδαφος και να αγγίζετε τα λάχανα. Σε συνθήκες υψηλών θερμοκρασιών, ποτίζετε άφθονο, αλλά όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Μόλις τα φρούτα φτάσουν το μέγεθος ενός μήλου, πρέπει να αρχίσετε να σχηματίζετε βλεφαρίδες.
Για να το κάνετε αυτό, τσιμπήστε το μαστίγιο, αφήνοντας 5-6 φύλλα πάνω από κάθε ωοθήκη. Σε κρύες περιοχές, από 4 έως 7 μούρα αφήνονται σε έναν θάμνο καρπούζι, όλα τα άλλα λουλούδια αφαιρούνται. Όσο λιγότερες ωοθήκες υπάρχουν στον θάμνο, τόσο πιο βαριά και πιο νόστιμη θα μεγαλώσει η συγκομιδή.
Σπουδαίος! Λαμβάνοντας υπόψη το κρύο στη Σιβηρία, πολλά καρπούζια δεν θα αναπτυχθούν ούτως ή άλλως, επομένως δεν πρέπει να τσιγκουνευτείτε να δώσετε πολύ φρούτα και να τα αφήσετε να ωριμάσουν.
Κανόνες για τη συγκομιδή και την αποθήκευση των καλλιεργειών
Προς το τέλος των ζεστών καλοκαιρινών μηνών, αρχίζουν οι προετοιμασίες για τη συγκομιδή· περιοδικά αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις ουρές των μούρων. Όταν η ουρά στεγνώσει τελείως, το καρπούζι είναι ώριμο. Για να βεβαιωθείτε τελικά ότι η καλλιέργεια είναι ώριμη, οι καρποί δεν στύβονται πολύ και με τα δύο χέρια. Εάν μπορείτε να ακούσετε καθαρά έναν ήχο άλεσης, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το καρπούζι είναι ώριμο. Δεν πρέπει να καθυστερήσετε τη συγκομιδή, καθώς τα υπερώριμα μούρα μπορεί ακόμη και να ζυμωθούν.
Προσοχή! Οι περισσότεροι κηπουροί συνιστούν να κόβετε ώριμα φρούτα νωρίς το πρωί, έτσι η διάρκεια ζωής τους θα είναι μεγαλύτερη.
Τα κοτσάνια κόβονται με ψαλίδια κλαδέματος, μετά τα οποία τα ώριμα μούρα τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από 15 βαθμούς Κελσίου. Τα ώριμα καρπούζια της ποικιλίας «Suga baby» μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 μήνες. Με την προϋπόθεση ότι ο χώρος που αποθηκεύονται είναι δροσερός και σκοτεινός.