Πολλοί κηπουροί ασχολούνται με την καλλιέργεια μαύρου ραπανιού. Αυτή η καλλιέργεια είναι εύκολο να αγοραστεί στο τμήμα λαχανικών του καταστήματος. Αλλά τα ριζώδη λαχανικά από τον κήπο σας είναι πολύ πιο νόστιμα.
- Περιγραφή της ποικιλίας
- Παρασκευή σπόρων
- Να αποκτήσετε το δικό σας υλικό
- Εργασίες προ σποράς
- Κανόνες φύτευσης ραπανιού
- Πότε να φυτέψετε;
- Πού να φυτέψετε;
- Πώς να φυτέψετε;
- Χαρακτηριστικά της φροντίδας
- Αραίωση
- Χαλάρωση
- Πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Φροντίδα για το χρώμα του ραπανιού
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα πιάτα με ραπανάκι διαφοροποιούν το μενού της χώρας. Το χειμώνα είναι προμηθευτής βιταμινών και μικροστοιχείων. Η παραδοσιακή ιατρική έχει συγκεντρώσει αρκετές συνταγές από ριζώδη λαχανικά.
Η καλλιέργεια είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να το κάνει.Για να αποκτήσετε υψηλή απόδοση, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν πολλές ποικιλίες μαύρου ραπανιού. Διαφέρουν ως προς την ωρίμανση. Γενικά σημάδια:
- Το φυτό ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών. Συγγενείς: λάχανο, γογγύλια, ραπανάκια.
- Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, σχηματίζει ριζική καλλιέργεια. Στο δεύτερο υπάρχει ένας μίσχος.
- Η στρογγυλή ρίζα αυξάνεται από 200 έως 600 γρ. Το δέρμα είναι μαύρο και πυκνό. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός. Η γεύση είναι πικάντικη, μερικές φορές σκληρή.
- Το φυτό έχει πράσινα, πτερωτή φύλλα.
- Οι σπόροι είναι μικροί, σκούροι, στρογγυλοί.
- Ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης διακρίνεται σε πρώιμες (40-50 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή), μέτριες (50-65 ημέρες) και όψιμες (100-120 ημέρες).
Το ραπανάκι είναι ανεπιτήδευτο. Είναι εύκολο στη φροντίδα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντοχή της στο κρύο. Το φυτό παράγει σταθερά υψηλή απόδοση.
Οι κηπουροί προτιμούν την καλλιέργεια χειμωνιάτικης (όψιμης) νιγκέλας. Έχει πιο πυκνό και αιχμηρό πολτό. Εξαιρετική αποθήκευση.
Παρασκευή σπόρων
Για σπορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους που έχετε αγοράσει ή να τους συλλέξετε από ραπανάκια που καλλιεργήθηκαν προηγουμένως.
Να αποκτήσετε το δικό σας υλικό
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού ενδιαφέρονται για το πώς να πάρουν οι ίδιοι τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να φυτέψετε τη ρίζα της συγκομιδής του περασμένου έτους. Πρέπει να είναι λεία, χωρίς φθορές, με υγιές σημείο ανάπτυξης.
Το φυτό θα απελευθερώσει ένα μίσχο λουλουδιών. Θα πρέπει να είναι δεμένο. Για να μην χυθούν έξω οι ώριμοι σπόροι, συνιστάται να δέσετε τον μίσχο με γάζα. Μόλις ωριμάσει, το στέλεχος πρέπει να κοπεί, να στεγνώσει και στη συνέχεια να αλωνιστεί.
Διαχωρίστε τα υπολείμματα και τα σωματίδια στελέχους από τους σπόρους. Φυλάσσετε σε βάζο με καπάκι που εφαρμόζει σφιχτά. Το έτος συλλογής πρέπει να σημειωθεί: αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή σποράς σπόρων που έχουν χάσει τη βλάστησή τους.
Εργασίες προ σποράς
Πριν από τη σπορά, ο κηπουρός πρέπει να πραγματοποιήσει προκαταρκτική προετοιμασία των σπόρων. Πώς να προχωρήσω:
- Οι σπόροι από γνωστούς κατασκευαστές υποβάλλονται σε προετοιμασία προφύτευσης. Δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα μαζί τους.
- Οι δικοί σας σπόροι πρέπει να ελέγχονται για βλάστηση. Ρίξτε 20 κομμάτια σε ένα ποτήρι νερό. Ταραχή. Τα γεμάτα θα βυθιστούν στον πάτο, τα άδεια θα παραμείνουν επιπλέουν. Μετρήστε το σύνολο, διαιρέστε με το 20 και πολλαπλασιάστε με το 100. Αυτό είναι το ποσοστό βλάστησης. Με τη βοήθειά του καθορίζεται πόσοι σπόροι χρειάζονται για τη σπορά.
- Απολυμάνετε τους δικούς σας σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το διάλυμα είναι σκούρο ροζ.
- Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, μουλιάστε σε διάλυμα χουμικού καλίου για 30 λεπτά.
Για να σκληρύνουν και να αυξήσουν τη βλάστηση, ορισμένοι κηπουροί θερμαίνουν τους σπόρους για 2-3 ώρες σε ζεστό υδατικό διάλυμα (40 βαθμοί Κελσίου). Στη συνέχεια πλένονται σε κρύο νερό και στεγνώνουν.
Κανόνες φύτευσης ραπανιού
Το Chernushka είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί στον κήπο. Αλλά πρέπει να γνωρίζετε τη γεωργική τεχνολογία. Το μέγεθος και η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται από την ακριβή εφαρμογή των κανόνων.
Πότε να φυτέψετε;
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αναρωτιούνται: έχασαν την προθεσμία σποράς, είναι δυνατόν να φυτέψουν αργότερα; Η συμμόρφωση με το καθεστώς είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί το κλείσιμο της καλλιέργειας. Το ραπανάκι είναι μια καλλιέργεια μικρής ημέρας. Καθώς η διάρκεια της ηλιακής περιόδου αυξάνεται, πετάει έξω έναν μίσχο.
Χρόνος σποράς:
- Απρίλιος - πρώιμες ποικιλίες.
- Μάιος - πρώιμη ωρίμανση.
- αρχές-μέσα Ιουλίου - χειμώνας.
Μερικοί κηπουροί θυμούνται: αν αφαιρέσετε το σκόρδο, ήρθε η ώρα να φυτέψετε χειμωνιάτικα ραπανάκια.
Πού να φυτέψετε;
Ο πολιτισμός αγαπά τις ηλιόλουστες περιοχές με ελαφριά γόνιμα εδάφη. Πρέπει να επιτρέπουν τη διέλευση νερού και αέρα. Αξίζει να εξεταστεί η αποστράγγιση του νερού: το φυτό αγαπά το υγρό έδαφος, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση.
Εδαφική αντίδραση: ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική. Το οξύ εξουδετερώνεται με αλεύρι δολομίτη, ασβέστη ή τέφρα.
Κατά τη φύτευση σε οποιοδήποτε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την αμειψισπορά των λαχανικών.Απαγορεύεται η φύτευση ραπανιών μετά από ραπανάκια και άλλα σταυρανθή. Εξαιρετικοί προκάτοχοι είναι τα κολοκυθάκια, τα αγγούρια, οι ντομάτες και το σκόρδο.
Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος, συνιστάται να φυτέψετε ραπανάκι ως συμπαγή καλλιέργεια για ντομάτες, πατάτες και κρεμμύδια.
Πώς να φυτέψετε;
Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, το φυτό πρέπει να φυτευτεί με τετράγωνο τρόπο. Η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων οπών πρέπει να είναι 10-12 εκ. Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται πιο χοντρές (8 εκ.), και οι μεταγενέστερες ποικιλίες λιγότερο συχνά (15 εκ.).
Συνιστάται να το βαθύνετε κατά 2-3 εκ. Σπείρετε 3 σπόρους σε κάθε τρύπα. Το χώμα πρέπει να διατηρείται υγρό μέχρι τη βλάστηση.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Το ραπανάκι είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια. Αλλά θέλει λίγη προσοχή.
Αραίωση
Η εκδήλωση παρέχει στον κηπουρό ομοιόμορφες, μεγάλες ρίζες.
Όταν μεγαλώσουν 3-4 αληθινά φύλλα, συνιστάται να αραιώσετε τη φύτευση για πρώτη φορά. Το πιο αδύναμο βλαστάρι πρέπει να αφαιρεθεί. Μετά από 3 εβδομάδες θα πρέπει να αραιώσετε ξανά. Το πιο δυνατό βλαστάρι παραμένει στην τρύπα.
Χαλάρωση
Το ραπανάκι δεν ανέχεται την κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια του εδάφους. Συνιστάται να χαλαρώσετε το κρεβάτι μετά τη βροχή. Η διαδικασία καταστρέφει τα κανάλια μέσω των οποίων εξατμίζεται η υγρασία. Θα πρέπει να θυμόμαστε: η χαλάρωση είναι "ξηρό" πότισμα.
Πότισμα
Το φυτό απαιτεί ομοιόμορφη υγρασία του εδάφους. Οι εναλλασσόμενες περίοδοι ξηρασίας και το πότισμα οδηγούν σε ρωγμές των ριζών.
Οι πρώιμες ποικιλίες απαιτούν υγρασία εβδομαδιαία, οι όψιμες ποικιλίες - 2 φορές το μήνα. Συνιστάται το πότισμα το πρωί ή το βράδυ (όταν υποχωρεί η ζέστη). Το νερό δεν πρέπει να μπαίνει στις κορυφές. Πρέπει να παρέχεται στάγδην άρδευση.
Λίπασμα επιφάνειας
Για πρώιμες ποικιλίες αρκούν 2 ταΐσματα. Χειμώνας - 3. Συνιστάται η εφαρμογή της πρώτης λίπανσης με άζωτο μετά την εμφάνιση των φύλλων της κοτυληδόνας.Για άλλες λιπάνσεις, θα πρέπει να προστεθεί ένα σύμπλεγμα ορυκτών (άζωτο: κάλιο: φώσφορος). 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, η σίτιση πρέπει να διακόπτεται.
Φροντίδα για το χρώμα του ραπανιού
Μερικές φορές οι κηπουροί λαμβάνουν λουλούδια αντί για συγκομιδή. Τα φυτά πηγαίνουν σε μια κατεύθυνση βέλους. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι:
- μη συμμόρφωση με τις προθεσμίες φύτευσης·
- υπερβολική ξηρότητα του εδάφους.
- πυκνωμένες φυτεύσεις?
- χωρίς βοτάνισμα?
- ζεστός καιρός.
Η τήρηση των κανόνων φροντίδας θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τον αποχρωματισμό.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η ριζική καλλιέργεια επηρεάζεται από τον σταυρανθή ψύλλο σκαθάρι. Για την καταπολέμησή του, συνιστάται να ξεσκονίζετε τις φυτείες με στάχτη ή σκάγια. Τα σπουδαία αποτελέσματα προέρχονται από τη συνεργασία φύτευση ραπανιού και κρεμμύδια.
Για την καταπολέμηση των γυμνοσάλιαγκων, οι άκρες των κορυφογραμμών πασπαλίζονται με ασβέστη ή θρυμματισμένα κελύφη αυγών. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν εντομοκτόνα.
Το φυτό πάσχει από ωίδιο και μωσαϊκό. Οι ασθένειες μπορούν να προληφθούν ακολουθώντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Μερικές φορές είναι λογικό να εφαρμόζεται θεραπεία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα ραπανάκια πρέπει να συλλέγονται αμέσως. Οι πρώιμες ποικιλίες σκάβονται καθώς ωριμάζουν. Συνιστάται η φύλαξη τους στη θήκη φρούτων του ψυγείου. Διάρκεια: 7-10 ημέρες.
Τα χειμωνιάτικα ραπανάκια σκάβονται στα τέλη Οκτωβρίου πριν από τον πρώτο παγετό. Για τη συγκομιδή, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι: προκαλούν λιγότερη ζημιά στις ριζικές καλλιέργειες.
Το ραπανάκι πρέπει να ελευθερωθεί από τις κορυφές, να στεγνώσει στη σκιά και να αποθηκευτεί στο υπόγειο ή στο κελάρι. Μερικές φορές τα δοχεία με καλλιέργειες γεμίζουν με άμμο. Η υγρασία στο δωμάτιο πρέπει να διατηρείται στο 50-70 τοις εκατό: διαφορετικά τα ριζικά λαχανικά θα στεγνώσουν.