Περιγραφή ποικιλιών διακοσμητικής κολοκύθας, καλλιέργεια και χρήση της

Συχνά, κατά τη διακόσμηση ενός κήπου, χρησιμοποιούνται συνηθισμένα λουλούδια και άλλα διακοσμητικά στοιχεία. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν ασυνήθιστα λαχανικά για αυτό, τα οποία περιλαμβάνουν διακοσμητική κολοκύθα. Τα τελευταία χρόνια, το φυτό κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ εκείνων που τους αρέσει να καλλιεργούν λαχανικά. Οι θάμνοι κολοκύθας έχουν αρκετά δυνατούς βλαστούς, στους οποίους με την πάροδο του χρόνου εμφανίζονται μεγάλα φρούτα με ασυνήθιστο σχήμα. Είναι επίσης βαμμένα σε έντονα χρώματα, τα οποία θα ενθουσιάσουν το μάτι όχι μόνο των ιδιοκτητών κήπων, αλλά και των επισκεπτών.

Γιατί αξίζει να το μεγαλώσω;

Πριν καλλιέργεια κολοκύθας περίεργα σχήματα, πρέπει να καταλάβετε γιατί καλλιεργούνται. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους πολλοί άνθρωποι φυτεύουν διακοσμητικές ποικιλίες κολοκύθας:

• Ομορφιά. Ο κύριος λόγος θεωρείται ότι είναι η ομορφιά των θάμνων κολοκύθας. Έχουν έντονα πορτοκαλί, πράσινα, κίτρινα άνθη, μοναδικά διαμορφωμένα φύλλα και ασυνήθιστους καρπούς, η πρωτοτυπία των οποίων προσελκύει τους ανθρώπους.
• Ρυθμός ανάπτυξης. Ένα χαρακτηριστικό των διακοσμητικών ποικιλιών κολοκύθας είναι ο ρυθμός ανάπτυξης των θάμνων. Μέσα σε ένα μήνα μεγαλώνουν έως και πέντε μέτρα σε μήκος, τόσοι πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για κάθετη κηπουρική εξοχικών αυλών ή κήπων.
• Εύκολο στη φροντίδα. Αυτό το φυτό είναι αρκετά εύκολο στη φροντίδα, καθώς είναι ανεπιτήδευτο. Αρκεί να ποτίζονται τακτικά οι θάμνοι για να μην μαραίνονται από την ξηρασία.

Μινιατούρα διακοσμητική κολοκύθα

Υπάρχουν αρκετές διακοσμητικές ποικιλίες κολοκύθας που μπορεί να αγοράσει ο καθένας στο κατάστημα. Για παράδειγμα, οι καλλιεργητές λαχανικών φυτεύουν συχνά πορτοκαλί ποικιλίες λαχανικών, καθώς διαφέρουν από πολλές άλλες ποικιλίες με το έντονο πορτοκαλί χρώμα τους.

Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα και μοιάζουν με πορτοκάλι.Υπάρχουν ποικιλίες που διαφέρουν τελείως από τα πορτοκαλί είδη του λαχανικού. Αυτές περιλαμβάνουν ποικιλίες μπουκαλιών, οι καρποί των οποίων έχουν σχήμα μπουκαλιού. Αυτά τα λαχανικά έχουν ένα διάστικτο πρασινωπό χρώμα.

Παρά το γεγονός ότι οι ποικιλίες των διακοσμητικών κολοκύθας διαφέρουν, όλες ενώνονται από το μικροσκοπικό μέγεθος των καρπών τους. Οι καρποί σχεδόν όλων των ποικιλιών είναι μικρού μεγέθους και ζυγίζουν όχι περισσότερο από 200-300 γραμμάρια.

Είναι δυνατόν να το φάμε;

Πολλοί άνθρωποι που σχεδιάζουν να καλλιεργήσουν διακοσμητικές ποικιλίες ενδιαφέρονται για το αν μπορούν να καταναλωθούν και να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται μόνο για διακόσμηση, και αυτό είναι εν μέρει αλήθεια. Αυτές οι ποικιλίες κολοκύθας εκτράφηκαν ειδικά για χρήση στο σχεδιασμό και επομένως η γεύση τους δεν είναι πολύ καλή. Ωστόσο, ορισμένα είδη εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα.

Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο νεαρά φρούτα, καθώς τα ώριμα καλύπτονται με σκληρή κρούστα και έχουν πικρή γεύση. Ως εκ τούτου, τα ώριμα φρούτα κολοκύθας χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων.

Υπάρχουν αρκετές διακοσμητικές ποικιλίες που εκτράφηκαν ειδικά για κατανάλωση τροφίμων. Αυτά περιλαμβάνουν το Baby Boo, το Sweet Dumpling και το Bee Little.

Μεγαλώνοντας

Για να καλλιεργήσετε μόνοι σας μια διακοσμητική κολοκύθα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια συνηθισμένων ποικιλιών κολοκύθας.

Το πρώτο μισό του Ιουνίου ή το τέλος Μαΐου είναι ιδανικό για τη φύτευση αυτού του λαχανικού, καθώς μέχρι αυτή τη στιγμή οι νυχτερινοί παγετοί θα εξαφανιστούν. Στις νότιες περιοχές της χώρας φυτεύονται κηπευτικά με σπόρους, ενώ στις βόρειες περιοχές χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων.

Εάν η φύτευση γίνει σωστά και τα φυτευμένα φυτά φροντιστούν σωστά, οι θάμνοι θα μεγαλώσουν 5-8 μέτρα σε ύψος.

Πώς καλλιεργούνται οι μικρές ποικιλίες;

Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει θάμνους ποικιλίες διακοσμητικής κολοκύθας, δεδομένου ότι έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Φυτεύονται στο έδαφος στις 5-10 Ιουνίου. Για να γίνει αυτό, η περιοχή που προορίζεται για φύτευση προλιπαίνεται με λιπάσματα. Στη συνέχεια γίνονται μικρές τρύπες σε αυτό με απόσταση περίπου 40–50 cm η μία από την άλλη. Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται 2-3 σπόροι, μετά τους οποίους πασπαλίζονται με χώμα.

Τέτοιες ποικιλίες φυτεύονται συχνότερα σε μικρούς χλοοτάπητες ή παρτέρια ως διακοσμητική διακόσμηση. Για να αναπτυχθεί καλύτερα το φυτό, το έδαφος τροποποιείται περιοδικά με κομπόστ. Η τακτική εφαρμογή λιπασμάτων θα βελτιώσει τις αποδόσεις και θα επιταχύνει την ωρίμανση των καρπών.

Θέση για διακοσμητική κολοκύθα

Πριν καλλιεργήσετε οποιαδήποτε ποικιλία κολοκύθας, επιλέξτε την πιο κατάλληλη περιοχή για τη φύτευσή της. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, λάβετε υπόψη ότι οι θάμνοι κολοκύθας χρειάζονται ισχυρή και αξιόπιστη υποστήριξη, καθώς στο τέλος της σεζόν αναπτύσσεται πολλή πράσινη μάζα στους θάμνους. Ως εκ τούτου, πολλοί συνιστούν τη φύτευση λαχανικών σε πυκνά εδάφη.

Εάν το φυτό φυτευτεί στον κήπο, τότε επιλέγονται καλά θερμαινόμενες περιοχές για αυτό, όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν παντζάρια, κρεμμύδια, καρότα, όσπρια ή λάχανο. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια λαχανικών σε μέρη όπου προηγουμένως φύτρωναν αγγούρια, πατάτες, πεπόνια ή κολοκυθάκια. Είναι αδύνατο να έχουμε καλή σοδειά σε μια τέτοια περιοχή.

Επίσης, κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στα φυτά που θα αναπτυχθούν εκεί κοντά. Μια κολοκύθα δεν πρέπει να φυτεύεται εάν κοντά της φυτεύονται σπανάκι, αρακάς, φασόλια ή κρεμμύδια. Αυτά τα φυτά προσελκύουν παράσιτα που μπορούν να βλάψουν τους θάμνους κολοκύθας σας.

Επιλογή σπόρων

Η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους επιλεγμένους σπόρους για περαιτέρω φύτευση. Ως εκ τούτου, συνιστάται να δώσετε προσοχή στην επιλογή του υλικού φύτευσης.

Εάν η κολοκύθα πρόκειται να φαγωθεί, προσέξτε το μέγεθος της ποικιλίας. Για να γίνουν τα φρούτα πιο νόστιμα και γλυκά, επιλέγονται ποικιλίες με μικρούς καρπούς για φύτευση.

Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στην εμφάνιση του υλικού φύτευσης. Η φλούδα του πρέπει να είναι τέλεια λεία και χωρίς επιφανειακά ελαττώματα. Εάν υπάρχουν κυματιστές ρίγες στη φλούδα, τότε είναι προτιμότερο να μην επιλέξετε τέτοιους σπόρους, καθώς περιέχουν νιτρικά άλατα. Επίσης, μη χρησιμοποιείτε σπόρο με σκούρες κηλίδες στην επιφάνεια για φύτευση.

Καλλιέργεια από σπόρους: γεωργικές τεχνικές

Κατά την καλλιέργεια κολοκύθας από σπόρους, χρησιμοποιείται μια μέθοδος χωρίς σπόρους, η οποία χρησιμοποιείται συχνότερα από τους κατοίκους των νότιων περιοχών της χώρας. Οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος μόνο εάν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά σε θερμοκρασία περίπου 15 βαθμών.

Πριν από τη φύτευση, όλοι οι σπόροι υποβάλλονται σε προεπεξεργασία. Για να γίνει αυτό, θερμαίνονται για περίπου 10 ώρες σε θερμοκρασία περίπου 40-50 βαθμών, μετά την οποία υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα τέφρας. Αυτό γίνεται για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των πρώτων βλαστών και η ωρίμανση των καρπών.

Όταν ετοιμαστεί ο σπόρος, σημειώνεται το οικόπεδο και γίνονται σειρές με τρύπες για τη φύτευση του λαχανικού. Η διάμετρος κάθε τρύπας πρέπει να είναι τουλάχιστον 35 εκ. Μετά τη δημιουργία των σειρών, τοποθετούνται στις τρύπες 2–4 σπόροι, οι οποίοι ποτίζονται με χλιαρό νερό αμέσως μετά τη φύτευση. Όλες οι καλλιέργειες στο χώρο καλύπτονται με μεμβράνη για την προστασία των φυτών από πιθανούς παγετούς.

Σπορόφυτο

Συνιστάται στους κατοίκους των βόρειων περιοχών της χώρας να φυτεύουν κολοκύθες σε σπορόφυτα, καθώς οι σπόροι που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος δεν θα βλαστήσουν λόγω παγετού.

Πριν από τη φύτευση σπόρων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, ασχολούνται με την προκαταρκτική προετοιμασία του μίγματος εδάφους.Για την παρασκευή του, το έδαφος αναμιγνύεται με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα, τα οποία θα βελτιώσουν τη βλάστηση των φυτεμένων σπόρων. Το προετοιμασμένο χώμα τοποθετείται σε μικρές γλάστρες τύρφης με διάμετρο περίπου 20 εκ. Δεν φυτεύεται πάνω από ένας σπόρος σε κάθε γλάστρα. Εάν φυτέψετε δύο ή περισσότερους σπόρους, δεν θα αναπτυχθούν καλά.

Όλα τα δοχεία με φυτεμένους σπόρους κολοκύθας καλύπτονται με φιλμ και μεταφέρονται σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο.

Πώς να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα;

Πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο πρώτα να προετοιμαστούν και να αναπτυχθούν τα σπορόφυτα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων κολοκύθας.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, όλες οι γλάστρες με φυτεμένα φυτά τοποθετούνται σε περβάζια παραθύρων έτσι ώστε να πέφτουν πάνω τους οι άμεσες ακτίνες φωτός. Στο δωμάτιο όπου αναπτύσσονται τα σπορόφυτα, διατηρούνται οι βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από 20 μοίρες και τη νύχτα - κάτω από 15 μοίρες. Κατά την ανάπτυξη, όλα τα σπορόφυτα ποτίζονται περιοδικά με ζεστό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το πότισμα πραγματοποιείται με τέτοιο τρόπο ώστε το έδαφος να μην είναι πολύ υγρό.

Επίσης, τα σπορόφυτα τρέφονται τακτικά με λιπάσματα. Για να προετοιμάσετε το μείγμα τροφοδοσίας, προσθέστε 20 γραμμάρια θειικού καλίου, ένα λίτρο φλόμου και 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού σε 10 λίτρα νερού. Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, σκληρύνετε τα φυτά. Για να γίνει αυτό, δοχεία με κολοκύθες βγαίνουν καθημερινά έξω για να συνηθίσουν τις νέες θερμοκρασίες.

Σωστή φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Η κολοκύθα χρειάζεται ανοιχτό αέρα και ως εκ τούτου τα σπορόφυτά της θα πρέπει να μεταφυτευθούν έξω. Όπως και με τη φύτευση σπόρων, η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος ξεκινά με την προετοιμασία των οπών.Για τα σπορόφυτα, οι τρύπες γίνονται λίγο βαθύτερες από τους σπόρους και επομένως το βάθος τους δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 10 εκ. Σε κάθε δημιουργημένη τρύπα προστίθενται λιπάσματα με τη μορφή 50 γραμμαρίων τέφρας, 40 γραμμαρίων υπερφωσφορικού αναμεμειγμένου με νερό.

Μετά τη λίπανση, όλες οι τρύπες υγραίνονται με ζεστό νερό, έτσι ώστε το έδαφος να είναι υγρό κατά τη φύτευση της διακοσμητικής κολοκύθας. Αφού τελειώσει το πότισμα, τα σπορόφυτα αφαιρούνται από τις γλάστρες μαζί με τις ρίζες, τοποθετούνται στο έδαφος και καλύπτονται με χώμα. Στη συνέχεια, η περιοχή καλύπτεται με τύρφη και ραντίζεται ξανά με ξηρό χώμα.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Μερικές φορές, λόγω των κλιματικών συνθηκών, δεν είναι δυνατό να αναπτυχθούν θάμνοι κολοκύθας έξω και πρέπει να τους φυτέψετε σε θερμοκήπια. Πριν φυτέψετε δενδρύλλια, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι όλα τα παράθυρα είναι εντελώς ανοιχτά.

Τα φυτεμένα φυτά χρειάζονται καλό αερισμό όταν ανθίζουν. Θα πρέπει επίσης να φροντίσετε το φωτισμό, καθώς χωρίς αρκετό φως οι θάμνοι δεν θα αναπτυχθούν καλά.

Μετά την προετοιμασία του θερμοκηπίου, δημιουργούνται τρύπες για φύτευση δενδρυλλίων. Όπως και κατά τη φύτευση σε κήπο, το βάθος των οπών πρέπει να είναι περίπου 10-12 εκ. Όλες οι σειρές προποτίζονται με ζεστό νερό και μετά φυτεύονται τα σπορόφυτα.

Φροντίδα για διακοσμητική κολοκύθα

Όταν καλλιεργείτε διακοσμητικές ποικιλίες κολοκύθας, πρέπει να τις φροντίζετε. Η παραγωγικότητα των φυτών εξαρτάται από την ποιότητα της φροντίδας για τα φυτεμένα σπορόφυτα. Η φροντίδα των θάμνων κολοκύθας περιλαμβάνει το τακτικό ξεβοτάνισμα της περιοχής για την απομάκρυνση των ζιζανίων, το πότισμα και τη λίπανση των φυτεμένων θάμνων. Μερικές φορές πρέπει να κάνετε μόνοι σας την επικονίαση των φυτών. Αυτό γίνεται πιο συχνά εάν το φυτό καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ωστόσο, μερικές φορές η ατελής γονιμοποίηση των ωοθηκών συμβαίνει επίσης όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους.

Σίτιση

Συνιστάται να τροφοδοτείτε τακτικά τους θάμνους με λιπάσματα για να αυξήσετε την απόδοση των φυτευμένων δενδρυλλίων. Για πρώτη φορά, τα λιπάσματα προστίθενται στο χώρο 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στον κήπο. Για να γίνει αυτό, η κοπριά και τα περιττώματα κοτόπουλου προστίθενται στο έδαφος σε αναλογία ένα προς τέσσερα. Τέτοια οργανικά λιπάσματα προστίθενται τρεις φορές το μήνα.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν επίσης την προσθήκη διαλύματος τέφρας ξύλου στο έδαφος όπου καλλιεργούνται κολοκύθες. Εμπλουτίζει το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και προστατεύει τα φύλλα των θάμνων από το κιτρίνισμα. Για την παρασκευή του, 10 λίτρα νερού αναμιγνύονται με 100 γραμμάρια στάχτης.

Για να χρησιμοποιήσετε αυτό το λίπασμα, γίνονται μικρές τρύπες γύρω από κάθε θάμνο μέσα στις οποίες χύνεται το παρασκευασμένο μείγμα. Αφού ολοκληρωθεί η λίπανση, όλες οι τρύπες με λιπάσματα γεμίζονται με χώμα.

Γονιμοποίηση

Συμβαίνει συχνά ότι κατά την καλλιέργεια φυτών κολοκύθας, ορισμένες από τις ωοθήκες σαπίζουν και πέφτουν. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό συμβαίνει λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Ωστόσο, αυτό το πρόβλημα σχετίζεται με κακή επικονίαση από το φυτό. Επομένως, για να έχετε καλή συγκομιδή στο μέλλον, συνιστάται να επικονιάζετε μόνοι σας τα φυτά.

Η επικονίαση πρέπει να γίνεται πριν από τις 11 π.μ., καθώς αυτή είναι η καταλληλότερη ώρα. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να διαλέξετε ένα αρσενικό λουλούδι από έναν θάμνο, να σκίσετε τα πέταλά του και να αγγίξετε τους ανθήρες του φυτού στο ύπερο ενός από τα θηλυκά λουλούδια. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να επικονιαστούν όλα τα θηλυκά άνθη.

Ποικιλίες διακοσμητικής κολοκύθας

Η καλλιέργεια λαχανικών κολοκύθας ανήκει στα λαχανικά πεπονιού και είναι το πιο κοινό φυτό μεταξύ άλλων εκπροσώπων. Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι κολοκύθας, οι οποίοι περιλαμβάνουν ποικιλίες με σκληρό φλοιό, μεγαλόκαρπο και μοσχοκάρυδο.Πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι οι διακοσμητικές κολοκύθες είναι ξεχωριστό είδος φυτού, αλλά αυτό δεν είναι έτσι. Οι διακοσμητικές ποικιλίες κολοκύθας είναι ελαφρώς τροποποιημένες ποικιλίες φυτών με σκληρό φλοιό.

Τα διακοσμητικά φυτά κολοκύθας έρχονται επίσης σε διαφορετικούς τύπους. Επομένως, πριν από τη φύτευση, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τους πιο συνηθισμένους διακοσμητικούς εκπροσώπους.

Λεγινάρια

Η κολοκύθα Lagenaria είναι δημοφιλής σε όσους τους αρέσει να καλλιεργούν λαχανικά. Το φυτό διαφέρει από τις άλλες καλλωπιστικές ποικιλίες στο μήκος των θάμνων του, οι οποίοι μεγαλώνουν 10–12 μέτρα. Οι καρποί του φυτού έχουν ένα περίεργο σχήμα, που μοιάζει με κούκλα matryoshka. Στη χώρα μας αυτή η ποικιλία ονομάζεται συνήθως φιδόσχημη κολοκύθα ή κολοκύθα.

Αυτή η ποικιλία φυτών κολοκύθας φυτεύεται όχι μόνο για να διακοσμήσει την τοποθεσία, αλλά και για φαγητό. Επίσης χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική και από αυτό παρασκευάζονται σκευάσματα για τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, του στομάχου και των νεφρών.

Κολοκύθα κορώνα ή αστεριού

Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το μοναδικό σχήμα των καρπών, που μπορεί να έχουν σχήμα ομπρέλας, σχήμα αστεριού ή σχήμα κορώνας. Το φυτό θεωρείται χαμηλής ανάπτυξης, καθώς μεγαλώνει μέχρι 1–2 μέτρα σε ύψος. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση των τοίχων κτιρίων, καμάρες ή κιόσκια.

Η ποικιλία αστεριών αγαπά τη ζεστασιά και γι' αυτό συνιστάται να φυτεύεται το δεύτερο μισό του Μαΐου.

Ακροχονδρονώδης

Η μυρμηγκιά ποικιλία θεωρείται από τις πιο μοναδικές, καθώς έχει μεγάλη γκάμα χρωμάτων. Οι καρποί μπορεί να είναι κίτρινοι, λευκοί, μαύροι και πορτοκαλί. Μερικές φορές υπάρχουν στίγματα και ριγέ κολοκύθες που βάφονται σε δύο χρώματα ταυτόχρονα.

Είναι συνηθισμένο να φυτεύονται θάμνοι τον Απρίλιο ή τις αρχές Μαΐου. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό μεγαλώνει έως και τρία μέτρα.

Σε σχήμα αχλαδιού

Μια διακοσμητική κολοκύθα αναρρίχησης σε σχήμα αχλαδιού προσελκύει την προσοχή πολλών καλλιεργητών λαχανικών.Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση εξοχικών κατοικιών και για κατανάλωση.

Οι ιδιαιτερότητες της ποικιλίας περιλαμβάνουν φρούτα σε σχήμα αχλαδιού που μπορούν να βαφτούν σε διάφορα χρώματα. Ορισμένες ποικιλίες κολοκύθας σε σχήμα αχλαδιού έχουν δίχρωμο ριγέ χρώμα.

Τσότρα

Ένα άλλο κοινό διακοσμητικό φυτό κολοκύθας είναι η κολοκύθα. Τα αμπέλια κολοκύθας ποικιλίας μπουκαλιών είναι αρκετά μακριά και φτάνουν τα 15 μέτρα. Το φυτό έχει ευεργετικές ιδιότητες, γι' αυτό και χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή φαρμάκων. Οι καρποί της ποικιλίας χρησιμοποιούνται επίσης για τη δημιουργία πιάτων. Στην Ινδία, την Κίνα και την Αφρική, χρησιμοποιούνται ακόμα σκεύη από αυτό το φυτό.

Mandarin Mandarin

Από το όνομα της ποικιλίας, γίνεται σαφές ότι οι καρποί του λαχανικού είναι παρόμοιοι στην εμφάνιση με τα μανταρίνια. Έχουν πορτοκαλί χρώμα και στρογγυλό σχήμα. Επίσης, οι καρποί δεν είναι πολύ μεγάλοι και ζυγίζουν μόλις 300 γραμμάρια.

Πορτοκάλι

Αυτή η διακοσμητική ποικιλία μοιάζει με πορτοκάλι, καθώς οι καρποί της έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα και το σχήμα τους μοιάζει με φρούτο. Κάθε φρούτο κολοκύθας ζυγίζει περίπου 250 γραμμάρια.

Καταγραφή μύκητα τουρμπάνι ή κολοκύθας

Αυτή η ποικιλία διαφέρει από πολλά διακοσμητικά φυτά κολοκύθας στο ότι έχει αρκετά μεγάλους καρπούς. Μια άλλη διαφορά μεταξύ της κολοκύθας σε σχήμα τουρμπάνι είναι ότι το λαχανικό αποτελείται από δύο μέρη. Το πάνω μέρος του είναι ελαφρώς κυρτό και ξεχωρίζει με φόντο το κάτω μέρος. Εξαιτίας αυτού, το σχήμα του καρπού μοιάζει με μύκητα.

Το φυτό δεν κατατάσσεται στην ψηλή ποικιλία κολοκύθας, καθώς φτάνει μέχρι το ενάμισι μέτρο.

Τζακ να είσαι μικρός

Αυτή η ποικιλία κολοκύθας μοιάζει με την ποικιλία Orange, αφού και οι καρποί είναι βαμμένοι σε έντονα πορτοκαλί χρώματα και έχουν διάμετρο περίπου 10 cm.Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα, καθώς καθένας από αυτούς αναπτύσσει περίπου 10-15 φρούτα βάρους 100-120 γραμμαρίων. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση του χώρου και την προετοιμασία πιάτων λαχανικών.

Τουρκικό τουρμπάνι

Αυτή η εδώδιμη ποικιλία διαφέρει από τα άλλα είδη ως προς τον ρυθμό ανάπτυξής της. Σε λίγες εβδομάδες το φυτό μεγαλώνει μέχρι τα έξι μέτρα. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε θάμνους κατά την οργάνωση κάθετης κηπουρικής μιας τοποθεσίας. Το τούρκικο τουρμπάνι θεωρείται φωτόφιλη ποικιλία και ως εκ τούτου φυτεύεται μόνο σε περιοχές με καλό φωτισμό. Οι καρποί του καλλωπιστικού λαχανικού δεν είναι πολύ μεγάλοι και έχουν διάμετρο μόλις 15 εκατοστά.

Baby Boo

Η Baby Boo θεωρείται μια μοναδική ποικιλία κολοκύθας, καθώς οι καρποί της έχουν τέλεια λευκή απόχρωση. Το βάρος κάθε κολοκύθας δεν ξεπερνά τα 200 γραμμάρια και η διάμετρος είναι 10–15 εκ. Η επιφάνεια του λαχανικού είναι τέλεια επίπεδη και λεία. Ένα ώριμο φυτό χρησιμοποιείται συχνά όχι για διακόσμηση χώρων, αλλά για μαγείρεμα.

Sweet Dumpling Sweet Dumpling

Αυτή η ποικιλία φυτών κολοκύθας θεωρείται η πιο όμορφη. Οι καρποί του είναι πράσινοι και καλυμμένοι με μικρές πορτοκαλί ρίγες. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για εσωτερική διακόσμηση.

Kleine δίχρωμη

Η ποικιλία ανήκει στις αχλαδιές ποικιλίες κολοκύθας, καθώς οι καρποί τους έχουν σχήμα αχλαδιού. Το χρώμα των ώριμων λαχανικών ποικίλλει, αλλά οι πράσινες κολοκύθες είναι πιο συνηθισμένες.

Bischofsmutzen

Τα λαχανικά που ανήκουν στην ποικιλία Bischofsmutzen είναι λιγότερο κοινά από άλλα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα τέτοιων φυτών θεωρούνται οι ώριμες κολοκύθες, οι οποίες αποτελούνται από ημισφαίρια διαφορετικών μεγεθών. Το μισό λαχανικό είναι βαμμένο λευκό και το άλλο μισό πράσινο ή κόκκινο.

Cou-Tors Native

Το φυτό ανήκει στις ποικιλίες torticollis.Τα φρούτα έχουν ένα πρωτότυπο σχήμα, το οποίο τα ξεχωρίζει από άλλα είδη λαχανικών. Έχουν σχήμα κύκνου και καλύπτονται με πορτοκαλί εξογκώματα σε όλη την επιφάνειά τους.

Χήνα στα μήλα

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας κολοκύθας Goose in Apples είναι η γονιμότητά της. Περίπου πέντε κιλά καλλιέργειας συλλέγονται από έναν θάμνο. Τα φρούτα που συλλέγονται χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυλού κολοκύθας και πουρέ.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι θάμνοι αυτής της φυτικής καλλιέργειας συχνά υποφέρουν από μυκητιασικές ασθένειες. Πολλοί θάμνοι πεθαίνουν από μαύρη μούχλα, η οποία σταματά την ανάπτυξη των φυτών. Όταν εμφανιστεί η ασθένεια, τα φύλλα καλύπτονται με μικρές κηλίδες. Με τον καιρό, οι λεκέδες αρχίζουν να στεγνώνουν και εμφανίζονται κοιλότητες στις θέσεις τους.

Το ωίδιο θεωρείται επίσης συχνή ασθένεια. Στα φύλλα των φυτών με την ασθένεια εμφανίζεται μια υπόλευκη επικάλυψη, η οποία μοιάζει με αλεύρι. Τα φύλλα με πλάκα στεγνώνουν σταδιακά και πέφτουν.

Μεταξύ των επικίνδυνων εντόμων, πρέπει να επισημανθούν οι γυμνοσάλιαγκες, οι οποίοι τρέφονται με τα φύλλα των θάμνων. Τις περισσότερες φορές, αυτά τα παράσιτα εμφανίζονται στα φυτά μετά από παρατεταμένες βροχές. Συνιστάται να απαλλαγείτε αμέσως από τους γυμνοσάλιαγκες, καθώς ριζώνουν στην περιοχή για αρκετά χρόνια.

Εφαρμογή ώριμων φρούτων

Μερικές φορές οι άνθρωποι που καλλιεργούν διακοσμητικές ποικιλίες κολοκύθας απλά δεν ξέρουν τι να κάνουν με αυτήν. Φυσικά, πολλοί προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν τα φρούτα στη μαγειρική.

Ορισμένες ποικιλίες είναι εξαιρετικές για την κονσερβοποίηση και την προετοιμασία σαλατών λαχανικών ή πιάτων. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές διακοσμητικές κολοκύθες χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση δωματίων ή κήπων. Τα αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται για την κατασκευή εξαιρετικών χειροτεχνιών, που περιλαμβάνουν φανάρια, βάζα, κουτιά, ακόμη και κεριά.

Οι δημιουργικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το λαχανικό για να δημιουργήσουν καλλιτεχνικούς πίνακες και να κάψουν πίνακες ζωγραφικής.

Πώς στεγνώνουν οι κολοκύθες;

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις ιδιαιτερότητες της ξήρανσης των συλλεγόμενων καρπών, αφού η αποξηραμένη κολοκύθα χρησιμοποιείται συχνά για διακόσμηση. Ολόκληρη η συγκομιδή είναι προσεκτικά ταξινομημένη για να ξεριζωθούν άγουρες κολοκύθες. Για να ξεχωρίσετε τα ώριμα φρούτα από τα άγουρα, προσέξτε το αποξηραμένο κοτσάνι τους. Επίσης, είναι σχεδόν αδύνατο να αφήσετε γρατσουνιές σε μια πλήρως ώριμη κολοκύθα.

Όλες οι επιλεγμένες ώριμες κολοκύθες πλένονται από τη βρωμιά με ζεστό νερό, σκουπίζονται στεγνά και επεξεργάζονται με διάλυμα αλκοόλης. Στη συνέχεια τα λαχανικά μεταφέρονται σε ζεστό δωμάτιο με καλό αερισμό για περαιτέρω ξήρανση. Είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τακτικά τις συγκομιδές, καθώς μερικές από αυτές σαπίζουν όταν στεγνώσουν. Τα σάπια φρούτα απορρίπτονται αμέσως για να μην εξαπλωθεί η σήψη στις γειτονικές κολοκύθες.

Επίσης, κατά την εξέταση των λαχανικών, προσέξτε την παρουσία μούχλας στην επιφάνειά τους. Εάν παρατηρηθούν σημάδια μούχλας στη φλούδα, τα λαχανικά αντιμετωπίζονται αμέσως με αντισηπτικούς παράγοντες. Μερικές φορές το ξεφορτώνεσαι με κουρέλια και χλωρίνη.

Για να βεβαιωθούμε ότι η κολοκύθα έχει στεγνώσει καλά, τη ρίχνουμε σε ένα δοχείο με νερό. Εάν βυθιστεί, σημαίνει ότι η καλλιέργεια δεν έχει ακόμη στεγνώσει εντελώς.

Πώς επεξεργάζονται οι έτοιμες κολοκύθες;

Όταν χρησιμοποιείτε αποξηραμένες κολοκύθες για να διακοσμήσετε το εσωτερικό του σπιτιού σας, θα πρέπει να προεπεξεργαστείτε το λαχανικό. Αρχικά, όλα τα φρούτα γυαλίζονται με γυαλόχαρτο για να φύγουν τα φλοιά στην επιφάνεια. Στη συνέχεια κόβεται ένα σχέδιο στους τοίχους και βάφεται. Μερικοί άνθρωποι τρίβουν την επιφάνεια του καρπού με κερί για να το κάνουν πιο ανθεκτικό.

Κατά την παρασκευή πιάτων, οι κολοκύθες τρυπούνται με ένα τρυπάνι με διάφορα τρυπάνια για να γίνουν τρύπες με τις απαιτούμενες διαμέτρους. Πριν ξεκινήσετε το τρύπημα, το λαχανικό ανοίγει και αφαιρούνται όλοι οι σπόροι και ο πολτός από αυτό.

συμπέρασμα

Πολλοί λάτρεις των λαχανικών ασχολούνται με την καλλιέργεια διακοσμητικών ποικιλιών κολοκύθας. Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση ενός τέτοιου φυτού, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις γνωστές ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους στον κήπο ή το θερμοκήπιο.