Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλίας καρπουζιού Παραγωγός: καλλιέργεια, συλλογή και αποθήκευση

Το καρπούζι της ποικιλίας Producer θεωρείται αρκετά υποσχόμενο και απολαμβάνει άξια δημοτικότητας. Ακόμη και σε όχι ιδιαίτερα ευνοϊκές χρονιές, αν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις φροντίδας, ο καρπουζοπαραγωγός παράγει καλές σοδειές. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά από αγρότες. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε βιομηχανική κλίμακα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτή η ποικιλία έχει τόσο προφανή πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα. Ακολουθεί περιγραφή καθενός από αυτά.

1. Με την κατάλληλη φροντίδα, η καλλιέργεια παρέχει μια σταθερή συγκομιδή.
2. Η φλούδα του μούρου είναι αρκετά λεπτή. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά, η υφή είναι πυκνή και κοκκώδης.
3. Οι καρποί έχουν υψηλή πυκνότητα, που τους επιτρέπει να μεταφέρονται σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις.
4. Το καρπούζι της ποικιλίας Producer διατηρεί τόσο την εμφάνιση όσο και την εξαιρετική του γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
5. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος.
6. Έχει υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά.

Αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν το μούρο αυτής της ποικιλίας κορυφαίο μεταξύ των καρπουζιών.

Οι καρποί είναι πρώιμοι, ωριμάζουν περίπου 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση. Η παραγωγικότητα είναι καλή, αλλά πολλά εξαρτώνται από τις συνθήκες ανάπτυξης. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να συλλέξετε 8-10 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο. Εάν αυτό το καρπούζι καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, τότε η απόδοση είναι περίπου 100 εκατοστά ανά εκτάριο.

Είναι αρκετά ανθεκτικό σε διάφορους τύπους ασθενειών.

Ωστόσο, με όλα τα πλεονεκτήματα, αυτή η ποικιλία έχει και τα μειονεκτήματά της:

• αρκετά ιδιότροπο και απαιτεί προσεκτική φροντίδα και επομένως δεν είναι η καλύτερη επιλογή για αρχάριους.
• εξαρτάται πολύ από το φως του ήλιου και τον καιρό.
• απαιτεί έγκαιρο πότισμα και ειδική τροφοδοσία.

Με ανεπαρκή φροντίδα και φωτισμό, η απόδοση μπορεί να είναι αρκετά χαμηλή και οι ίδιοι οι καρποί είναι κακής ποιότητας (μικροί και χωρίς ζάχαρη). Μερικές φορές τα μούρα μπορεί να είναι άγουρα στο εσωτερικό, αν και η εμφάνισή τους μπορεί να υποδεικνύει το αντίθετο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι με σωστή γεωργική τεχνολογία και σωστή φροντίδα, όλα τα μειονεκτήματα είναι σχετικά.

Τα μούρα έχουν οβάλ σχήμα. Ο πολτός του ώριμου φρούτου είναι έντονο κόκκινος, πολύ γλυκός και περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν λευκές φλέβες. Οι σπόροι βρίσκονται πιο κοντά στην κρούστα.

Πώς εκτράφηκε και η περιοχή ανάπτυξης

Το Watermelon Producer είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς Αμερικανών κτηνοτρόφων με μια άλλη δημοφιλή ποικιλία, το Crimson Sweet.

Η περιοχή διανομής είναι πολύ μεγάλη - Μολδαβία, Λευκορωσία, Ουκρανία, νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Πώς να καλλιεργήσετε έναν παραγωγό καρπουζιού

Εάν μιλάμε για καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας σε περιοχές με ζεστό κλίμα, τότε σε αυτή την περίπτωση οι σπόροι του κύματος μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Για την ψυχρότερη μεσαία ζώνη, η μέθοδος καλλιέργειας με τη μορφή δενδρυλλίων είναι πιο κατάλληλη. Αυτό θα μειώσει την περίοδο ωρίμανσης κατά περίπου μισό μήνα.

Σε περιοχές όπου το κλίμα είναι πολύ δροσερό, η ποικιλία αυτή καλλιεργείται αποκλειστικά σε θερμοκήπια.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Για τα σπορόφυτα, αξίζει να επιλέξετε ανθεκτικά στο κρύο υβρίδια της ποικιλίας Producer. Κατά την προετοιμασία για σπορά χρειάζεστε:

• βάλτε τους σπόρους σε διάλυμα χλωριούχου νατρίου 3% (συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι).
• Οι πλωτοί σπόροι αφαιρούνται καθώς δεν θα φυτρώσουν.
• αφαιρέστε τους σπόρους που έχουν καθίσει στον πυθμένα και ξεπλύνετε καλά.
• στεγνώστε για μικρό χρονικό διάστημα και, στη συνέχεια, στείλτε το να θερμανθεί για περίπου δύο ώρες σε θερμοκρασία 50-60 μοίρες.
• για να εξασφαλιστεί η απολύμανση των σπόρων, θα πρέπει να βυθιστούν σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο).
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια επίπεδη επιφάνεια και σκεπάστε με ένα πανί για να φυτρώσουν.

Το έδαφος για την καλλιέργεια της ποικιλίας Producer μπορεί να αγοραστεί σε ειδικό κατάστημα. Αυτό θα εξασφαλίσει υψηλότερες αποδόσεις. Αλλά για ερασιτεχνική καλλιέργεια, είναι πολύ πιθανό να φτιάξετε το μείγμα μόνοι σας στο σπίτι ανακατεύοντας χούμο με τύρφη και προσθέτοντας πριονίδι.

Οι σπόροι φυτεύονται τον Απρίλιο. Για να μην τραυματιστούν οι ρίζες, είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους σε γλάστρες τύρφης. Στη συνέχεια, οι γλάστρες ποτίζονται και καλύπτονται με μεμβράνη για πιο γρήγορο φύτρωμα.Τα σπορόφυτα απαιτούν καλό φωτισμό.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Αφού εμφανιστούν 4-5 φύλλα, το καρπούζι μπορεί να τοποθετηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, φτιάξτε κρεβάτια βάθους περίπου 5 εκατοστών. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε διαστήματα 2-3 εκατοστών και να ταφούν.

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι θερμόφιλη, τα λάχανα πρέπει να φυτεύονται μόνο όταν η ελάχιστη θερμοκρασία αέρα είναι πάνω από δεκαπέντε βαθμούς. Σε θερμοκρασίες από δώδεκα βαθμούς και κάτω, η ανάπτυξη των φυτών θα σταματήσει.

Σχηματισμός θάμνων

Εάν το καρπούζι καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, τότε ο βλαστός σχηματίζεται με τη μορφή μόνο ενός στελέχους. Πρέπει να συνδέεται με ένα στήριγμα. Οι πλευρικοί βλαστοί μήκους μικρότερου των 50 cm αφαιρούνται έτσι ώστε να μην καλύπτουν τα αναπτυσσόμενα μούρα με σκιά.

Ένας μεγάλος αριθμός ωοθηκών θα απαιτήσει περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει. Δεν μένουν περισσότερα από 3 κομμάτια σε κάθε βλαστό, τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν.

Δύο θετούς γιους έχουν μείνει στο κύριο στέλεχος. Όταν εμφανιστεί η ωοθήκη, η βλεφαρίδα τσιμπιέται κάθε τρία φύλλα. Αυτή η μέθοδος διασφαλίζει ότι τρία μούρα θα ωριμάσουν ταυτόχρονα.

Εάν ένα καρπούζι αυτής της ποικιλίας φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι σχηματίζονται σε τρία στελέχη και στη συνέχεια οι κορυφές τσιμπούν.

Αν και αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά τον ήλιο, κατά την περίοδο της ωρίμανσης οι καρποί πρέπει να τοποθετούνται σε λίγη σκιά.

Για να γίνει αυτό, σε ιδιαίτερα ζεστούς χρόνους, κάθε μούρο μπορεί να καλυφθεί με άλλα φυτά με μεγάλα φύλλα, για παράδειγμα, κολλιτσίδα.

Σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού δεν είναι αρκετά ζεστές, οι αγρότες καταφεύγουν σε κόλπα. Ένα από αυτά είναι η κατασκευή ενός μικρού θερμοκηπίου πάνω από τα σπορόφυτα χρησιμοποιώντας φιλμ. Αφαιρείται το δεύτερο μισό του Ιουνίου με συννεφιά ή το βράδυ για να μην κάψει ο ήλιος τα νεαρά φυτά.

Πότισμα και λίπανση

Επειδή τα καρπούζια έχουν καλή ανοχή στην ξηρασία, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με φειδώ ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξής τους. Όταν το καρπούζι ανθίσει, πρέπει να το ποτίζετε περίπου δύο φορές την εβδομάδα, αυτό θα είναι υπεραρκετό.

Εάν ο καιρός είναι πολύ ζεστός, πρέπει να το ποτίζετε μία φορά κάθε 7-8 ημέρες. Και όταν έρθει η ώρα να σχηματιστούν οι ίδιοι οι καρποί, θα πρέπει να περιορίσετε το πότισμά τους. Ήδη στο στάδιο της ωρίμανσης των μούρων πότισμα παραγωγού καρπουζιού συνιστάται η διακοπή.

Κατά την ωρίμανση, συνιστάται η τακτική χρήση λίπανσης για αύξηση της απόδοσης. Συνιστάται η εφαρμογή λιπάσματος σε υγρό έδαφος.

Είναι δυνατή η αντικατάσταση της κανονικής λίπανσης του εδάφους με την προκαταρκτική προσθήκη τέφρας ή χούμου στο έδαφος πριν από τη φύτευση των σπόρων.

Πώς να προσδιορίσετε εάν ένα μούρο είναι ώριμο

Το εξωτερικό χρώμα του μούρου είναι εναλλασσόμενες ανοιχτόχρωμες και σκούρες πράσινες ρίγες. Από την αντίθεση που έχουν, μπορείτε να κρίνετε την ωριμότητα του καρπουζιού.

Μπορείτε επίσης να καταλάβετε τον βαθμό ωρίμανσης ενός μούρου κοιτάζοντας τη φλούδα. Όταν το καρπούζι αρχίζει να ωριμάζει, το χρώμα του φλοιού αλλάζει από θαμπό σε γυαλιστερό.

Οι γρατσουνιές στον ίδιο τον καρπό μπορεί επίσης να είναι ένδειξη ωριμότητας. Πρόκειται για ίχνη από ράμφη κοράκων. Τα πουλιά δεν θα αγγίξουν άγουρο καρπούζι.

Για να αποφύγετε να κάνετε λάθος και να μην υπερωριμάσει το φυτό και να μην το μαζέψετε άγουρο, πρέπει να κοιτάξετε το κοτσάνι. Ξεραίνει τη στιγμή της ωρίμανσης του καρπουζιού.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα καρπούζια συλλέγονται μόνο αφού τα μούρα φτάσουν στον πρώτο βαθμό αφαιρούμενης ωριμότητας, η οποία συνήθως συμβαίνει 5-6 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση του καρπού.

Εάν τα καρπούζια μαζεύονται νωρίτερα, τότε πιθανότατα δεν θα ωριμάσουν στην αποθήκευση και τα μούρα που μαζεύονται αργότερα δεν θα είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση.

Οι καρποί, που συλλέγονται εγκαίρως, έχουν ροζ σάρκα, η οποία μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, που ονομάζεται «ανάπαυση», θα γίνει έντονο κόκκινο.

Οι καλύτερες συνθήκες για την αποθήκευση των φρούτων θα είναι η θερμοκρασία 1-4 βαθμούς και η υγρασία 70-80%.

Υπάρχουν διάφοροι γνωστοί τρόποι αποθήκευσης καρπουζιών αυτής της ποικιλίας:

1. Τοποθετήστε το καρπούζι σε ένα κουτί στρωμένο με ξηρά βρύα.
2. Μπορείτε να βάλετε καρπούζια σε βαρέλια και να τα καλύψετε με στάχτη.
3. Μπορείτε να τυλίξετε ένα καρπούζι με βαμβακερό ύφασμα, να το βάλετε σε ένα δίχτυ και να το κρεμάσετε από το ταβάνι του κελαριού.
4. Τα μούρα μπορούν να επικαλυφθούν με ένα στρώμα κεριού ή παραφίνης πάχους 5 mm και να τοποθετηθούν στο κελάρι για αποθήκευση.

Εάν τηρηθούν οι κανόνες αποθήκευσης, το καρπούζι μπορεί να αποθηκευτεί με επιτυχία έως και 6 μήνες.