Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Zarevo, κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας

Η καλλιέργεια σταφυλιών είναι κερδοφόρα, γιατί με την κατάλληλη φροντίδα η καλλιέργεια παράγει πλούσια σοδειά. Κατά την καλλιέργεια των σταφυλιών Zarevo της Μολδαβίας, πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι αγροτεχνικοί κανόνες, καθώς η ποικιλία είναι ιδιότροπη. Μια καλλιέργεια που έχει λάβει την κατάλληλη φροντίδα θα σας ενθουσιάσει με τεράστιες συστάδες από μεγάλα λιλά-ροζ μούρα. Οι γευστικές ιδιότητες της ποικιλίας Zarevo είναι υψηλές· οι καρποί έχουν ήπια γεύση χωρίς γλυκύτητα.

Ιστορικό επιλογής

Πιστεύεται ότι η ποικιλία Zarevo δημιουργήθηκε από Μολδαβούς κτηνοτρόφους με βάση τα σταφύλια Cardinal και Moldova. Το δεύτερο όνομα της ποικιλίας είναι Pridorozhny.

Σήμερα η ποικιλία είναι δημοφιλής στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Zarevo είναι μια επιδόρπιο ροζ ποικιλία μέτριας όψιμης ωριμότητας, που προορίζεται για νωπή κατανάλωση. Τα σταφύλια χρειάζονται μια μακρά ζεστή περίοδο για να αποκτήσουν γλυκύτητα οι καρποί, επομένως η καλλιέργεια είναι δυνατή μόνο στις νότιες περιοχές, όπου το φθινοπωρινό κρύο και οι έντονες βροχοπτώσεις φτάνουν αργά.

Το αμπέλι είναι δυνατό, αναπτύσσεται γρήγορα, ωριμάζει κατά τα 2/3. Έχει 30-40 μάτια. Ο φλοιός είναι κοκκινοκαφέ. Τα φύλλα έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα, με πέντε άκρα, οδοντωτές άκρες και προεξέχουσες φλέβες.

Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως δεν απαιτούνται ειδικές συνθήκες για την επικονίαση. Περίπου το 60% των βλαστών είναι καρποφόρα.

Δέσμη

Σε σχήμα σταγόνας, ογκώδης. Ζυγίζει από 800 g έως 2 kg. Τα μούρα ταιριάζουν σφιχτά μεταξύ τους.

Μούρο

Για μούρα της ποικιλίας Zarevo:

• επίμηκες οβάλ σχήμα?
• πυκνό δέρμα, όταν είναι ώριμο έχει ροζ χρώμα, χρωματισμένο με λιλά.
• ο πολτός είναι ροζ-πράσινος, ελαστικός, ζουμερός, απαλά γλυκός στη γεύση, χωρίς να κολλάει.
• υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση στην επιφάνεια.
• ωρίμανση - 140 ημέρες μετά το σχηματισμό οφθαλμών.
• μέσο βάρος - 12-14 g.
• μήκος – 38 mm, πλάτος – 23 mm.
• επίπεδο οξύτητας - 8 g / l, περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 15%.
• βαθμολογία γευσιγνωσίας – 8,5.

Αντοχή σε ασθένειες

Η αντοχή σε παράσιτα και μολύνσεις είναι κάτω του μέσου όρου. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τις φυτεύσεις εβδομαδιαίως, να αραιώνετε τους βλαστούς και να καίτε τα πεσμένα φύλλα το φθινόπωρο. Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων ψεκάζονται μυκητοκτόνα σε προφυλακτικές δόσεις. Φύλλα με υπόλευκη επίστρωση και λιπαρές κηλίδες αμέσως αφαιρούνται και καίγονται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σταφυλιών Zarevo

Τα μολδαβικά σταφύλια Zarevo είναι δημοφιλή για:

• μεγάλα, ζουμερά, ευχάριστα μούρα με γεύση.
• μεγάλες και πυκνές βούρτσες.
• σταθερότητα και ποιότητα της συγκομιδής (έως 12 κιλά ανά φυτό).
• διακοσμητικότητα των φυτειών.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων πρέπει να σημειωθεί:

• ευαισθησία στην υπερχείλιση (ρωγμές στο δέρμα των φρούτων).
• την ανάγκη κατασκευής αποχέτευσης ·
• ευαισθησία σε μυκητιασικές λοιμώξεις και έντομα.
• την ανάγκη εγκατάστασης καταφυγίου για το χειμώνα (αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από -20 °C).

Πώς να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια;

Η ποικιλία Zarevo είναι δυνατή, ψηλή, με δυνατό κλήμα και υψηλό επίπεδο ωρίμανσης καρπών. Το φυτό θα είναι υγιές και θα καρποφορήσει άφθονο αν τηρηθούν οι αγροτεχνικοί κανόνες φύτευσης.

Πότε να φυτέψετε την ποικιλία;

Μπορείτε να φυτέψετε το φθινόπωρο - από τα μέσα Οκτωβρίου μέχρι τον παγετό, και την άνοιξη - από τις αρχές Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου.

Εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε το φθινόπωρο, τότε δεν πρέπει να αναβάλλετε τη φύτευση μέχρι την άνοιξη. Εξάλλου, το χειμώνα, τα φυτά συχνά σαπίζουν και στεγνώνουν.

Επιλογή τοποθεσίας

Τα σταφύλια είναι θερμόφιλα· φυτεύονται στο νότιο τμήμα του κήπου, καλά φωτισμένα από τον ήλιο και προστατευμένα από τους ανέμους. Η καλύτερη επιλογή είναι να το τοποθετήσετε κατά μήκος του νότιου τοίχου του σπιτιού ή του φράχτη. Ή μπορείτε να φτιάξετε μια δομή για προστασία από ρεύματα.

Για την ποικιλία Zarevo προτιμάται το αμμώδες έδαφος. Οι θάμνοι αναπτύσσονται γρήγορα σε αυτό, και αρκετή γλυκύτητα συσσωρεύεται στους καρπούς κατά τη διάρκεια της σεζόν. Είναι απαράδεκτο να τοποθετούνται σταφύλια σε βαλτώδη πεδιάδα ή σε αλμυρή περιοχή.

Τεχνική προσγείωσης

Αφού προσδιορίσετε το σημείο φύτευσης, προετοιμάστε τις τρύπες φύτευσης. Φτιάχνονται πάντα το φθινόπωρο. Ο όγκος της οπής καθορίζεται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος, το βάθος είναι 60-80 cm.

Αλγόριθμος περαιτέρω εργασίας:

• μια αποστράγγιση θρυμματισμένης πέτρας κατασκευάζεται στο κάτω μέρος της τρύπας.
• προσθέστε 2 κουβάδες οργανικής ύλης (κομπόστ, σάπια κοπριά), 1,5 kg τέφρας, 300 mg συμπλέγματος ορυκτών.
• σχηματίζεται ένας λόφος εύφορου εδάφους στην κορυφή.
• νερό με 2 κουβάδες νερό?
• τα σταφύλια με ένα χωμάτινο κομμάτι στις ρίζες τοποθετούνται σε μια τρύπα έτσι ώστε η ζώνη σχηματισμού ρίζας να είναι 40 cm κάτω από την επιφάνεια του εδάφους και ο οφθαλμός από τον οποίο αναπτύσσεται ο κάτω βλαστός είναι 10 cm κάτω από το έδαφος.
• τα σταφύλια καλύπτονται με γόνιμο έδαφος σε επίπεδο 5 cm κάτω από το μπουμπούκι, συμπιέζονται, ποτίζονται με 2 κουβάδες χλιαρό νερό.
• προσθέστε το υπόλοιπο χώμα, αλλά μην το συμπιέζετε.
• σάπια φύλλα.

Εάν η φύτευση πραγματοποιείται σε σειρά, τότε δεν σκάβουν τρύπες, αλλά μια τάφρο. Φροντίστε να εγκαταστήσετε μια πέργκολα ή άλλο στήριγμα για τα αμπέλια.

Η ποικιλία Zarevo είναι μεγάλη και απαιτεί πολύ χώρο. Επομένως, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε μια σειρά σε απόσταση τουλάχιστον 2,5 m το ένα από το άλλο.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των σταφυλιών

Για να είναι άφθονη και ποιοτική η σοδειά, τα σταφύλια Zarevo πρέπει να φροντίζονται σωστά.

Γαρνίρισμα

Τα σταφύλια κλαδεύονται για να αυξηθεί η απόδοση και να σχηματιστούν μεγάλοι καρποί. Τα αμπέλια αφαιρούνται έτσι ώστε να μην παραμείνουν πάνω από 45 μπουμπούκια στον θάμνο. Κλαδεύονται σε 6 μπουμπούκια.

Πότισμα και λίπανση

Τα σταφύλια αναπτύσσονται πλήρως με επαρκή υγρασία. Ποτίστε τα φυτά τουλάχιστον 4 φορές ανά εποχή:

• αφού ανοίξουν τα φύλλα?
• μισό μήνα πριν την ανθοφορία.
• μετά το σχηματισμό των ωοθηκών.
• μετά τη συγκομιδή.

Ένας κουβάς 10 λίτρων με νερό χύνεται κάτω από τον θάμνο κάθε φορά.

Δεν μπορείτε να ποτίσετε τα σταφύλια κατά τη φάση της ανθοφορίας. Αυτό θα οδηγήσει σε πτώση των λουλουδιών και μειωμένη απόδοση. Για τη σίτιση, χρησιμοποιούνται σύμπλοκα ορυκτών, εφαρμόζονται σύμφωνα με τις οδηγίες. Από οργανική ύλη χρησιμοποιείται κομπόστ και σάπια κοπριά μία φορά κάθε 2 εποχές.

Διαχειμάζοντα σταφύλια

Στο τέλος του φθινοπώρου, τα αμπέλια κατεβαίνουν από το στήριγμά τους στο έδαφος καλυμμένο με κόντρα πλακέ και καλυμμένο με πατούσες ελάτης. Μην τα τοποθετείτε σε γυμνό έδαφος, διαφορετικά οι βλαστοί θα σαπίσουν.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Εάν υπάρχουν συμπτώματα ωιδίου (λευκή άνθηση και λιπαρά φύλλα), οι άρρωστες περιοχές του φυτού κόβονται και καίγονται. Για προφύλαξη, τα υγιή μέρη των σταφυλιών υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα Bordeaux, θειικό χαλκό και Antrakol.

Η ποικιλία Zarevo επηρεάζεται συχνά από τον κύλινδρο των σταφυλιών, του οποίου οι κάμπιες καταβροχθίζουν μπουμπούκια, μπουμπούκια και νεαρό φύλλωμα. Όταν εμφανίζονται πεταλούδες με κίτρινο-καφέ μπροστινά φτερά και γκρι πίσω φτερά, το πρώτο πράγμα που κάνουν είναι να κάψουν τα πεσμένα φύλλα. 2 εβδομάδες μετά την πτήση των ενήλικων εντόμων, τα φυτά ψεκάζονται με Zolon, Fury ή Talstar. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από άλλες 2 εβδομάδες.

Συλλογή και αποθήκευση

Η ωριμότητα των σταφυλιών καθορίζεται από το χρώμα του φλοιού του καρπού. Στην ποικιλία Zarevo γίνεται ροζ, με λιλά απόχρωση στο κάτω μέρος.

Πρόσθετα σημάδια ωριμότητας:

• λιγνίωση του μίσχου?
• εύκολος διαχωρισμός των μούρων από το στέλεχος.
• μειωμένη οξύτητα στη γεύση.
• η εμφάνιση ενός ημιδιαφανούς δέρματος.
• οι σπόροι αποκτούν ένα καφέ χρώμα.
• την εμφάνιση ενός χαρακτηριστικού αρώματος σταφυλιού.

Συγκομιδή σε ξηρό καιρό. Κατά τη συγκομιδή των σταφυλιών, θα πρέπει να προσπαθήσετε να σβήσετε την κηρώδη επικάλυψη από τα φρούτα όσο το δυνατόν λιγότερο. Διαφορετικά, το προϊόν θα χάσει την παρουσίασή του και θα φθαρεί γρήγορα.

Τα σταφύλια Zarevo, όπως όλες οι μεσαίες όψιμες ποικιλίες, μπορούν να κρεμαστούν στους θάμνους μέχρι τον παγετό χωρίς να χαλάσουν. Υπό τις κατάλληλες συνθήκες μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τον Μάιο. Αποθηκεύστε το σε ένα αεριζόμενο, μη φωτισμένο υπόγειο. Τα τσαμπιά των σταφυλιών τοποθετούνται σε στρώσεις σε ένα δοχείο με πριονίδι πεύκου στο κάτω μέρος, και από πάνω πασπαλίζεται και πριονίδι. Τα σταφύλια ελέγχονται περιοδικά και αφαιρούνται οι σάπιοι καρποί.