Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Pamyati Negrul και χαρακτηριστικά, ιστορία και καλλιέργεια

Ο αριθμός των ποικιλιών σταφυλιών είναι εκπληκτικός σε ποικιλία· αναπτύσσεται στην Κριμαία, στην περιοχή του Βόλγα, υπάρχει η ευκαιρία να επιλέξετε σπορόφυτα για τη Μέση Ζώνη και τα Νότια Ουράλια. Το κύριο πράγμα είναι να βρείτε ένα αμπέλι που θα είναι άνετο υπό ορισμένες συνθήκες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να εξετάσετε διαφορετικές επιλογές και να χρειαστεί πολύς χρόνος για να διαλέξετε. Μια περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Pamyat Negrul θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε την πιο ολοκληρωμένη εικόνα της.

Ιστορία της εκτροφής σταφυλιών

Η υβριδική ποικιλία σταφυλιών Pamyati Negrul εκτράφηκε από Μολδαβούς κτηνοτρόφους, υπαλλήλους του NPO Vierul. Οι πρόγονοι είναι οι ποικιλίες Dantier de Saint-Vallier και Corna Negra. Ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί ένα νόστιμο υβρίδιο που να είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, τον παγετό και να διατηρεί την εμπορική ποιότητα κατά τη μεταφορά.

Η ποικιλία ονομάστηκε στη μνήμη του διάσημου σοβιετικού γενετιστή και κτηνοτρόφου σταφυλιού A.M. Negrulé. Η εγγραφή πραγματοποιήθηκε το 2015 ως ποικιλία σταφυλιού Μολδαβίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Negrul Memory

Τα σταφύλια είναι ανεπιτήδευτα και έχουν μια μακρά λίστα πλεονεκτημάτων:

• μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ριζώνουν καλά.
• η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία και τον παγετό.
• τα σταφύλια διατηρούν την εμπορική ποιότητα κατά τη μεταφορά και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες.
• μεγάλα τσαμπιά και μούρα με εξαιρετική γεύση και περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• εξαιρετική επικονίαση?
• δεν είναι επιρρεπής στον αρακά.

Υπάρχουν σημαντικά λιγότερα μειονεκτήματα, αλλά θα πρέπει να τα θυμάστε όταν επιλέγετε την ποικιλία Memory Negrul για φύτευση στο δικό σας οικόπεδο:

• σε πολλές περιοχές είναι απαραίτητο να προστατεύονται οι φυτεύσεις από τον παγετό.
• ο αριθμός των τσαμπιών στους θάμνους θα πρέπει να ρυθμίζεται για να εξασφαλίζεται σταθερά υψηλή απόδοση.
• οι φυτεύσεις πρέπει να προστατεύονται με δίχτυ από πουλιά - τους άρεσαν ιδιαίτερα τα ζουμερά μούρα.
• Με παρατεταμένη υψηλή υγρασία, τα μούρα είναι επιρρεπή σε σκάσιμο.

Οι θάμνοι αναπτύσσονται καλά και, με την κατάλληλη φροντίδα, παράγουν υψηλή απόδοση που αποθηκεύεται καλά. Αυτός είναι ο λόγος που η ποικιλία Memory Negrul ερωτεύτηκε τους κηπουρούς σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Περιγραφή και συνοπτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτά τα σταφύλια ανήκουν σε επιτραπέζιες ποικιλίες.

Εξωτερικά δεδομένα του θάμνου και των βλαστών

Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με ανεπτυγμένες ρίζες, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία και έχει εξαιρετική αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες. Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να συνδέονται έγκαιρα σε στηρίγματα - έχουν αυξημένη ευθραυστότητα.

Περίοδος ωρίμανσης

Τα πινέλα ωριμάζουν 145-155 ημέρες μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Η συγκομιδή των σταφυλιών γίνεται το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου. Οι συστάδες διατηρούνται τέλεια στους θάμνους. Η ποικιλία παράγει υψηλές αποδόσεις. Εάν αποθηκευτούν σωστά, οι βούρτσες μπορούν να διαρκέσουν στο υπόγειο έως και 4 μήνες.

Μέγεθος τσαμπιού και ποσότητα συγκομιδής

Μεγάλες συστάδες με σκούρα επιμήκη μούρα είναι πολύ διακοσμητικά. Το βάρος του τσαμπιού είναι 600-700 γραμμάρια. Τα μούρα στη συστάδα είναι μεγάλα - 7-10 γραμμάρια, με μια πυκνή επικάλυψη που τα προστατεύει από την αλλοίωση. Τα πινέλα είναι μεγάλα, κωνικά, με μέτρια πυκνότητα. Με καλή φροντίδα, λαμβάνονται περίπου 50 κιλά σταφυλιών από έναν ενήλικο θάμνο.

Γευστικές ιδιότητες των μούρων

Η φλούδα των μούρων είναι πυκνή, με γεύση ξινή, τα μούρα είναι μεγάλα, ζουμερά, νόστιμα, που περιέχουν 2-3 σπόρους. Τα σταφύλια είναι εξαιρετικά για κομπόστες, κρασί και φρέσκια κατανάλωση.

Σε ποιες περιοχές συνιστάται η φύτευση;

Το Memory Negrul αναπτύσσεται καλά στις νότιες περιοχές και στη Μέση Ζώνη. Χάρη στη θέρμανση, κατέστη δυνατή η καλλιέργεια σταφυλιών στη νότια περιοχή των Ουραλίων. Αυτή η ποικιλία ανέχεται παγετούς έως -25 ° C, αλλά δεν καλύπτεται μόνο σε πολύ ζεστά κλίματα.

Κανόνες προσγείωσης

Η σωστή φύτευση του αμπελιού και η φροντίδα των σταφυλιών είναι οι προϋποθέσεις για μια καλή σοδειά. Τα σταφύλια μεγαλώνουν σε ένα μέρος για πολλά χρόνια, γι 'αυτό θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά ένα μέρος για φύτευση. Η σωστή φροντίδα σας επιτρέπει να πάρετε την πρώτη συγκομιδή στο δεύτερο έτος της καλλιέργειας.

Επιλογή δενδρυλλίων

Επιλέξτε δυνατά σπορόφυτα με ανεπτυγμένες ρίζες.Μια υγιής ρίζα πρέπει να είναι λευκή. Φροντίστε να ασκήσετε ελαφριά πίεση στα μάτια - σε ένα σπορόφυτο υψηλής ποιότητας δεν πρέπει να είναι στεγνά ή να πέφτουν. Εάν τα σταφύλια προγραμματίζονται να φυτευτούν την άνοιξη, τότε το υλικό φύτευσης αποθηκεύεται σε δροσερό υπόγειο. Οι ρίζες των δενδρυλλίων τοποθετούνται σε υγρή άμμο.

Σημαντικό: η άμμος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή, αυτό θα οδηγήσει σε σήψη των ριζών.

Οι θάμνοι φυτεύονται όταν ο αέρας θερμαίνεται στους +15 °C.

Βάθος και πλάτος οπής

Η τρύπα για τα σταφύλια προετοιμάζεται εκ των προτέρων· το φθινόπωρο σκάβεται μια τρύπα βάθους 80-100 εκατοστών. Το μέγεθός του είναι 80x80 εκατοστά. Για φύτευση, επιλέξτε ηλιόλουστες, χωρίς ρεύματα, ψηλές περιοχές.

Η φύτευση σταφυλιών σε πεδινά θα οδηγήσει σε σήψη των ριζών και θάνατο του αμπελιού. Απαιτείται ένα στρώμα αποστράγγισης στο λάκκο· επιπλέον, προστίθεται κοπριά ή χούμος.

Διάγραμμα θέσεων

Οι θάμνοι σταφυλιού φυτεύονται σε απόσταση 1,5-2 μέτρων ο ένας από τον άλλο και με απόσταση μεταξύ σειρών φυτεύσεων 3 μέτρων. Εάν τα σταφύλια φυτευτούν στον κήπο σε μία λωρίδα, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 1,5 μέτρα.

Απαιτήσεις εδάφους

Κατά την επιλογή του εδάφους, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη θέση των υπόγειων υδάτων - τα σταφύλια δεν ανέχονται την υπερχείλιση. Τα αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για αυτή την ποικιλία· δεν φυτεύεται σε αλατούχα εδάφη.

Θα ήταν προτιμότερο να φυτευτεί σε chernozem ή αργιλώδη εδάφη, χαλαρά, με καλή διαπερατότητα αέρα.

Φροντίδα

Η ποικιλία Memory Negrul είναι εύκολη στη φροντίδα και είναι κατάλληλη για φύτευση ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.

Πότισμα

Την άνοιξη και το φθινόπωρο, πραγματοποιείται άρδευση με επαναφόρτιση υγρασίας· προάγει την ενισχυμένη ανάπτυξη των ριζών.

Το επόμενο πότισμα χρειάζεται μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, μετά βρέξτε καθώς στεγνώνει το χώμα, μέχρι να αρχίσουν να γεμίζουν τα μούρα. Το πότισμα διακόπτεται 1-1,5 μήνα πριν τη συγκομιδή.

Διαφυλλικό και ριζικό λίπασμα

Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα (σάπια κοπριά, χούμο). Μαζί με το πότισμα εφαρμόζονται και ορυκτά λιπάσματα. Απαιτούνται λιπάσματα καλίου και φωσφορικού άλατος.

Για τη διαφυλλική διατροφή, χρησιμοποιούνται πολύπλοκα παρασκευάσματα, για παράδειγμα, Plantofol ή Brexil Mix. Η διαφυλλική σίτιση συνδυάζεται με ψεκασμό κατά των ασθενειών. Το Memory Negrul είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά εξακολουθούν να γίνονται 2 ψεκασμοί.

Μάλτσαρα

Καλύψτε το έδαφος κάτω από τους θάμνους για να μειώσετε την πιθανότητα ανάπτυξης ζιζανίων, να διατηρήσετε την υγρασία και να κορεστείτε το έδαφος με οργανική ύλη. Το επίστρωμα αυξάνει την απόδοση των θάμνων και βελτιώνει τη γεύση των σταφυλιών. Για σάπια φύλλα χρησιμοποιούνται άχυρο, τύρφη, πριονίδι, θρυμματισμένα καλάμια ή σανός.

Γαρνίρισμα

Αυτή η ποικιλία χρειάζεται κλάδεμα. Το κλάδεμα πραγματοποιείται για τη διαμόρφωση του θάμνου και την αναζωογόνηση του. Οι θάμνοι κλαδεύονται το φθινόπωρο, πριν καλύψουν τα σταφύλια και την άνοιξη, αφού αφαιρεθεί το υλικό επικάλυψης και αεριστεί το αμπέλι.

Κάλυψη για το χειμώνα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι εξακολουθεί να είναι σταφύλι. Ως εκ τούτου, στις περισσότερες ρωσικές περιοχές πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα.

Καλύψτε με ένα ειδικό υλικό, χρησιμοποιώντας συχνά μια μεμβράνη πασπαλισμένη επιπλέον με χώμα. Αν κατά τη φύτευση του αμπελώνα σκάβονταν ειδικά ορύγματα για να καλύψουν τα αμπέλια για το χειμώνα, τότε το πρόβλημα του ξεχειμώνιασης των φυτών λύνεται πολύ γρήγορα.

Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων

Το Memory Negrul είναι ανθεκτικό στο όδιο, το ωίδιο και τη φυλλοξήρα, αλλά θα πρέπει να γίνονται 1-3 θεραπείες ανά εποχή. Αντιμετωπίστε με μυκητοκτόνα: Fastak, Kinmiks, μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό.

Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται μετά την αφαίρεση του καλύμματος, η επόμενη - μετά τη διόγκωση των μπουμπουκιών και μετά την ανθοφορία.Κατά τη διάρκεια της περιόδου πλήρωσης, τα μούρα δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία.

Τα πουλιά αγαπούν αυτά τα σταφύλια· ένα μεταλλικό πλέγμα τεντώνεται πάνω τους για να προστατεύει τη συγκομιδή.

Για την προστασία από τις σφήκες, κρεμούν δηλητηριασμένο δόλωμα στον κήπο και φωλιές σφηκών βρίσκονται και καίγονται.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Πολλαπλασιάζεται καλά με μοσχεύματα· οι νεαροί βλαστοί κόβονται μήκους 40-60 εκατοστών. Είναι κολλημένα στο χώμα, αφήνοντας μόνο το πάνω μπουμπούκι στην επιφάνεια. Αυτό γίνεται το φθινόπωρο και τα μοσχεύματα ριζώνουν πριν την άνοιξη.

Μπορείτε να φυτέψετε μοσχεύματα στο σπίτι. Το χειμώνα η φύτευση θα γίνει πιο δυνατή· την άνοιξη θα φυτευτεί σε μόνιμη θέση στον κήπο.

Περίοδος επικονίασης και καρποφορίας

Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι υβρίδιο, το φυτό περιέχει αρσενικά και θηλυκά άνθη. Δεν απαιτούνται πρόσθετα βήματα για την επικονίαση.

Για μια σταθερή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν οι υπερβολικές βούρτσες. Αν υπάρξει πλεόνασμα την επόμενη σεζόν, τα μούρα και οι συστάδες θα είναι μικρότερα και η απόδοση θα μειωθεί.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτεμβρίου, ενώ στις θερμές νότιες περιοχές ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Εάν έχει πέσει πολλή βροχή κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα μούρα στο σύμπλεγμα θα είναι μεγάλα και πιο επιμήκη, αλλά μπορεί να σκάσουν στην κορυφή. Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ζεστές, ξηρές και ηλιόλουστες μέρες.

Αποθήκευση και δυνατότητα μεταφοράς

Τα σταφύλια αποθηκεύονται σε υπόγειο ή κελάρι, χωριστά από άλλα λαχανικά. Οι βούρτσες αφαιρούνται περιοδικά από τα χαλασμένα μούρα.

Μια άλλη μέθοδος συντήρησης είναι να κρεμάσετε τα τσαμπιά στο κελάρι σε τεντωμένο σπάγκο. Μερικές φορές τα τσαμπιά αποθηκεύονται σε κουτιά, πασπαλισμένα με πριονίδι.

Σε κάθε περίπτωση, ο αποθηκευτικός χώρος πρέπει να είναι δροσερός, χωρίς ξένες οσμές και να αερίζεται καλά. Τα σταφύλια δεν πλένονται πριν από την αποθήκευση.

Η δυνατότητα μεταφοράς των μούρων αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή και η διάρκεια ζωής είναι πάνω από το μέσο όρο.

Παρά το γεγονός ότι πολλές νέες ποικιλίες εμφανίστηκαν πρόσφατα, το σταφύλι Memory Negrul παραμένει δημοφιλές. Καλλιεργείται εύκολα και οι σκούρες συστάδες και τα μεγάλα μούρα είναι νόστιμα και όμορφα, επιπλέον αποθηκεύεται καλά και είναι κατάλληλο για την παρασκευή κρασιού και κομπόστες.