Για να διατηρήσετε το φυτό, να αποτρέψετε το πάγωμα, τον θάνατο ή την ασθένεια, πρέπει να γνωρίζετε πώς καλύπτονται τα σταφύλια για το χειμώνα, λαμβάνοντας υπόψη την περιοχή ανάπτυξης. Αλλά πριν καταφύγετε, είναι σημαντικό να κλαδεύετε και να αντιμετωπίζετε τους θάμνους από παράσιτα. Μόνο τα ειδικά εκτελούμενα μέτρα θα βοηθήσουν το φυτό να επιβιώσει με ασφάλεια στον παγετό.
Γιατί να καλύψετε τα σταφύλια;
Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται: είναι απαραίτητο να καλύπτονται τα σταφύλια; Όλα εξαρτώνται από την περιοχή ανάπτυξης, τη σοβαρότητα των χειμώνων και τον τύπο του θάμνου. Αξίζει να σημειωθεί! Καλύπτονται είδη που δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό, υβριδικές ποικιλίες, νεαρά σπορόφυτα και θάμνοι ανθεκτικοί σε σύμπλοκα. Είναι σημαντικό να προετοιμαστούν σωστά οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες για το χειμώνα.
Βέλτιστες περίοδοι προστασίας από τον παγετό
Πρώτον, είναι σημαντικό να αποφασίσετε πότε θα καλύψετε τα σταφύλια. Συνιστάται η δημιουργία προστατευτικού στρώματος στα μέσα του φθινοπώρου. Ο χρόνος κάλυψης των σταφυλιών για το χειμώνα εξαρτάται από την ποικιλία του φυτού. Μια ελαφρά μείωση της θερμοκρασίας (-5) προάγει τη σκλήρυνση του θάμνου.
Το καταφύγιο είναι κατασκευασμένο με υλικό προετοιμασμένο εκ των προτέρων· είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 12 ΟΜΕ.
Πώς να προετοιμάσετε σωστά έναν θάμνο σταφυλιού;
Για επιτυχημένο χειμώνα, πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάζετε σωστά τα σταφύλια για το χειμώνα. Για να το κάνει αυτό:
- κομμένο?
- επεξεργασία για παράσιτα?
- καλύπτει.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην κάλυψη των νεαρών σταφυλιών για το χειμώνα· όσο πιο λεπτός είναι ο φλοιός, τόσο πιο προσεκτικός πρέπει να αντιμετωπίζεται.
Ο θάμνος που φυτεύτηκε τον πρώτο χρόνο δεν κλαδεύεται· αφαιρούνται τυχόν πεσμένα φύλλα από αυτόν. Δεν χρειάζεται να εφαρμοστούν λιπάσματα, εφαρμόστηκαν κατά τη φύτευση.
Στα Ουράλια
Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά κατά την προετοιμασία των σταφυλιών για τον σκληρό χειμώνα σε αυτήν την περιοχή. Είναι απαράδεκτο το κλάδεμα με βλαστό φρούτου και κόμπο αντικατάστασης λόγω κλιματικών συνθηκών. Τον Μάρτιο, μπορούν να παρατηρηθούν απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία, αυτό οδηγεί σε επιβράδυνση της ανάπτυξης των πρώτων μπουμπουκιών.
Απαραίτητη:
- αφαιρέστε όλους τους θετούς γιους, καθώς και τους βλαστούς μέχρι την ξυλώδη περιοχή.
- έχουν απομείνει περίπου 12 μπουμπούκια, όχι περισσότερα.
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, οι θάμνοι δεν κλαδεύονται, μένουν τέσσερα μανίκια, γιατί η καλλιέργεια σταφυλιών σε αυτό το κλίμα είναι απρόβλεπτη.
Κατά το κλάδεμα, τα νεαρά αμπέλια που αναπτύσσονται από το κέντρο του θάμνου μένουν πίσω.Είναι επίσης σημαντικό να αφήσετε εφεδρικά κλαδιά για αντικατάσταση, λαμβάνοντας υπόψη τις απώλειες του χειμώνα και να αφαιρέσετε τα περιττά μάτια την άνοιξη.
Είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί η καταρράκωση: αφαιρέστε τις ρίζες σε βάθος 15 cm και γεμίστε την τρύπα με άμμο. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται και η ασβέστωση πραγματοποιείται σε πολύ όξινο έδαφος.
Πριν από την έναρξη του παγετού, τα κλήματα τυλίγονται σε δακτύλιο, λυγίζουν και καλύπτονται με κατάλληλα υλικά.
Στη Σιβηρία
Η προετοιμασία για το χειμώνα ξεκινά μετά τη συγκομιδή. Είναι απαραίτητο να προστεθεί τέφρα, η οποία προάγει την ωρίμανση του αμπελιού και την καταστροφή των σπορίων των μυκητιακών ασθενειών. Είναι σημαντικό να πραγματοποιήσετε σωστά το κλάδεμα, επειδή ο απελευθερωμένος θάμνος είναι πιο εύκολο να καλύψει για το χειμώνα. Φροντίστε να αφήσετε το 1/3 των εφεδρικών μπουμπουκιών.
Πριν από τον παγετό, το αμπέλι αφαιρείται από το στήριγμά του, σκύβει και σκεπάζεται. Σε αυτήν την περιοχή, το καλύτερο υλικό για κάλυψη είναι τα πεσμένα φύλλα, το έδαφος καλύπτεται με σανίδες ή πριονίδι, στη συνέχεια το αμπέλι στρώνεται και καλύπτεται με φύλλωμα πάχους έως 35 cm και από πάνω τοποθετείται μη υφασμένο υλικό. Στη συνέχεια, πρέπει να στρώσετε κλαδιά δέντρων για να συγκρατήσετε το χιόνι, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο.
Ο αμπελώνας που αναπτύσσεται σε χαρακώματα απλώνεται στον πυθμένα και καλύπτεται με πολλά στρώματα αγροσπάνι. Στη συνέχεια καλύπτεται με ξύλινη ασπίδα και πρέπει να τοποθετηθούν σακούλες από αφρώδες πλαστικό, χαρτόνι ή πολυπροπυλένιο. Το τελικό στρώμα είναι τσόχα στέγης. Για να αποφευχθεί η σήψη, κατασκευάζονται πλευρικοί αεραγωγοί, οι οποίοι πρέπει να κλείνουν όταν εμφανίζονται σταθεροί παγετοί.
Στη μεσαία ζώνη και την περιοχή της Μόσχας
Οι χειμώνες σε αυτή την περιοχή είναι αρκετά ήπιοι, με τα αμπέλια να προετοιμάζονται για παγετό λίγες εβδομάδες μετά την πτώση των φύλλων. Δεν χρειάζεται να περιμένουμε τον τελικό παγετό.
Για την περιτομή χρειάζεστε:
- κλαδέψτε νεαρούς βλαστούς?
- κόψτε τους θετούς γιους?
- αφήστε 12 μάτια στους κορμούς?
- Συνιστάται να κόβετε τα κάτω κλαδιά, αφήνοντας όχι περισσότερα από 4 μάτια.
Για να καλύψουν τα σταφύλια για το χειμώνα στη μεσαία ζώνη, αφαιρούνται από τα στηρίγματα τους, σκύβουν στο έδαφος και δημιουργείται ένα καταφύγιο από ξερά φύλλα και πρόσθετα μέσα (ειδικό υλικό, φύλλα σχιστόλιθου, δέσμες άχυρου).
Όταν καλλιεργείτε καλλιέργειες στην περιοχή της Μόσχας, είναι σημαντικό να λυγίζετε σωστά το αμπέλι στο έδαφος. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι δεν έρχονται σε στενή επαφή με το έδαφος. Συνιστάται η τοποθέτηση ξύλινων σανίδων. Αυτό θα αποφύγει την εμφάνιση συμπύκνωσης, μούχλας και θα αποτρέψει τη σήψη των φυταρίων. Εάν θέλετε, μπορείτε να επεξεργαστείτε τον θάμνο με θειικό χαλκό για να τον προστατεύσετε από τα παράσιτα.
Τα ακόλουθα είδη δεν χρειάζονται άφθονο καταφύγιο:
- Πρώιμη Βόρεια?
- Μόσχα Βιώσιμη;
- Επέτειος του Νόβγκοροντ.
Κλάδεμα σταφυλιών για το χειμώνα
Το κλάδεμα των δενδρυλλίων πραγματοποιείται κατά προτίμηση το φθινόπωρο, αυτό θα μειώσει τον όγκο των φυτεύσεων και θα διευκολύνει την κάμψη στο έδαφος. Κατά το κλάδεμα την άνοιξη, μπορεί να διαρρεύσει χυμός από τα αμπέλια, γεγονός που θα προκαλέσει αδυναμία της καλλιέργειας και, κατά συνέπεια, θα μειωθεί η απόδοση.
Για να ξεχειμωνιάσουν καλά τα σταφύλια πρέπει να κλαδευτούν σωστά το φθινόπωρο. Κατά το κλάδεμα αφαιρούνται τα μη φέροντα αμπέλια, τα κατεστραμμένα ή άρρωστα μέρη, τα παλιά μανίκια ή οι άγουρες περιοχές που θα παγώσουν το χειμώνα και θα γίνουν τόπος μόλυνσης. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τον κόμπο αντικατάστασης και το βέλος φρούτων.
Το κόψιμο γίνεται δύο φορές:
- Μετά τη συγκομιδή αφαιρούνται τα ξεραμένα και εξασθενημένα κλαδιά.
- Μετά την πτώση των φύλλων. Οι εργασίες εκτελούνται πριν από την έναρξη του παγετού, σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από 3 ΟΓ, οι βλαστοί πάνω από 1,5 μέτρο κόβονται, τα κλήματα που υπερβαίνουν τη δεύτερη σειρά σύρματος στο στήριγμα κόβονται κατά 30 εκ. Τα θετά παιδιά αφαιρούνται επίσης. Το κάτω μέρος του αμπελιού γίνεται η βάση για τους κόμβους αντικατάστασης, μένουν 4 μάτια και στο καρποφόρο δέντρο παραμένουν έως και 12 μάτια.
Μετά το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το αμπέλι για παράσιτα.Ένα διάλυμα σόδας-αλατιού λειτουργεί αποτελεσματικά. Για 10 λίτρα υγρού, 200 g αλάτι και 120 g σόδα. Στον τομέα της θεραπείας, απλώστε το αμπέλι στο έδαφος και επεξεργαστείτε το με διάλυμα θειικού σιδήρου. Μετά την ξήρανση, το αμπέλι μπορεί να καλυφθεί. Για να απωθήσετε τα ποντίκια, συνιστάται να τοποθετείτε καρβίδιο του ασβεστίου κοντά, απορροφώντας την υγρασία, εκπέμπει ένα αέριο που απωθεί τα ποντίκια.
Πώς να προστατέψετε τα σταφύλια από τον παγετό
Για να μην αρρωστήσει τον επόμενο χρόνο το αμπέλι και να απολαύσει μια νέα συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πώς να μονώνετε τα σταφύλια για το χειμώνα.
Εάν η θερμοκρασία του χειμώνα είναι κάτω από 20 ΟΓ, το φυτό πρέπει να προστατεύεται. Ένας σημαντικός κανόνας πριν από την κάλυψη είναι η επεξεργασία με θειικό σίδηρο (μπορεί να αντικατασταθεί με θειικό χαλκό).
Το αμπέλι πρέπει να λυγίσει στο έδαφος και να θαφτεί από πάνω με βρεγμένο χώμα. Δεν μπορείτε να πάρετε χώμα δίπλα στο αμπέλι, οι ρίζες θα είναι εκτεθειμένες και θα παγώσουν.
Μερικοί κηπουροί, λέγοντας πώς να καλύπτουν σωστά τα σταφύλια για το χειμώνα, συμβουλεύουν τη χρήση της μεθόδου στεγνώματος στον αέρα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε πλαστική λινάτσα πάνω από τα ματσάκια των βλαστών και στη συνέχεια καλύψτε το φυτό με γη. Συνιστάται να αερίζετε περιοδικά, ανοίγοντας το καταφύγιο για μικρό χρονικό διάστημα.
Το υλικό κάλυψης για τα σταφύλια για το χειμώνα μπορεί να είναι διαφορετικά υλικά: φύλλα, πριονίδι, άχυρο, μη υφασμένα καλύμματα, ξύλινα πάνελ, κουτιά. Το υλικό του καταφυγίου εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης, τη σοβαρότητα των χειμώνων και την ποικιλία των φυτών. Ορισμένες σύγχρονες ποικιλίες είναι σε θέση να ανεχθούν τον παγετό κάτω από ελαφρύ κάλυμμα.
Στις βόρειες περιοχές, τα κλαδιά κωνοφόρων ερυθρελάτης είναι άφθονα, επιτρέπουν στον αέρα να περάσει τέλεια και δεν συμβαίνουν διεργασίες σήψης. Συγκρατεί καλά το χιόνι, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για το χειμώνα.
Εάν το φυτό καλλιεργείται σε χαρακώματα, είναι βολικό να το μονώσετε με ξύλινα πάνελ. Η κυκλοφορία του αέρα εξασφαλίζεται μεταξύ των σανίδων.Το πεσμένο χιόνι εμποδίζει το πάγωμα. Σε περίπτωση απουσίας χιονιού και παγετού, συνιστάται η κάλυψη των ασπίδων με μη υφαντό υλικό.
Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η χρήση μεμβράνης πολυαιθυλενίου για επικάλυψη, καθώς από κάτω δημιουργείται υψηλή υγρασία και δεν υπάρχει αερισμός. Οι ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία προάγουν το σχηματισμό συμπύκνωσης, που θα οδηγήσει σε μούχλα.
Διακρίνονται οι ακόλουθες μέθοδοι κάλυψης σταφυλιών για το χειμώνα:
- ημι-καταφύγιο - ισχύει στις νότιες περιοχές.
- πλήρης κάλυψη - χρησιμοποιείται σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες.
- χιόνι;
- γη;
- ξηρό καταφύγιο - χρησιμοποιώντας σχιστόλιθο, κουτιά, τσόχα στέγης.
Η κάλυψη των σταφυλιών με σχιστόλιθο γίνεται εάν περισσεύουν φύλλα μετά την κατασκευή. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε μια τάφρο κατά μήκος του θάμνου σε βάθος 20 cm, να τυλίξετε το αμπέλι σε λινάτσα, να το λυγίσετε στο έδαφος και να το καλύψετε με ένα φύλλο σχιστόλιθου.
Οποιαδήποτε από τις σωστά επιλεγμένες μεθόδους κάλυψης θα βοηθήσει το αμπέλι να αντέξει τον παγετό και να παράγει μια συγκομιδή την επόμενη σεζόν.
