Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Furshetny, χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και καλλιέργειας

Ο ερασιτέχνης κτηνοτρόφος V.V. Zagorulko για άλλη μια φορά ευχαρίστησε τους κηπουρούς παρουσιάζοντας στην προσοχή τους μια νέα υβριδική ποικιλία σταφυλιών, Furshetny, που προοριζόταν κυρίως για καλλιέργεια σε προσωπικά οικόπεδα. Οι έμπειροι αμπελουργοί έχουν ήδη εκτιμήσει όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Το νέο προϊόν έχει γίνει μια άξια προσθήκη στη συλλογή των αγαπημένων ποικιλιών.

Ιστορία της αναπαραγωγής του υβριδίου Furshetny

Το σταφύλι Furshetny εκτράφηκε στην ουκρανική πόλη Zaporozhye από έναν διάσημο ντόπιο κτηνοτρόφο. Ως βάση ελήφθησαν οι ποικιλίες Kuban και το Δώρο στο Zaporozhye, που είχε λάβει προηγουμένως. Το νέο προϊόν παρουσιάστηκε στους καταναλωτές το 2008. Συνδύαζε όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά των μητρικών ποικιλιών και ήταν ιδανικό για εξοχικές κατοικίες και οικόπεδα κήπου.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Furshetny, μαζί με πολλά πλεονεκτήματα που το διακρίνουν ευνοϊκά από άλλες παρόμοιες ποικιλίες, έχει επίσης μικρά μειονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα

Οι κηπουροί έχουν εντοπίσει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα αυτού του σταφυλιού:

• αυξημένη αντοχή στον παγετό.
• η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
• καταλληλότητα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορικών ιδιοτήτων.
• εξαιρετική γεύση ώριμων φρούτων.
• έντονο άρωμα?
• αμφιφυλόφιλη ανθοφορία?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• το αμπέλι ωριμάζει σε όλο του το μήκος.
• αυξημένη αντοχή στις ασθένειες.

Ελαττώματα

Δεν εντοπίστηκαν σημαντικές ελλείψεις στα σταφύλια Furshet, αλλά ορισμένοι κηπουροί παρατήρησαν ότι εάν δεν πραγματοποιηθεί ο σιτηρέσιος, οι θάμνοι είναι επιρρεπείς σε υπερφόρτωση με τη συγκομιδή. Στο μέλλον, αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του φυτού.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά

Το Furshetny έχει τα δικά του διακριτικά χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία μπορεί να εντοπιστεί μεταξύ παρόμοιων ποικιλιών.

Περιγραφή της αμπέλου και των φύλλων

Ο θάμνος του σταφυλιού είναι ζωηρός και διακλαδισμένος, η ένταση σχηματισμού βλαστών είναι έντονη. Το ριζικό σύστημα του Furshetny είναι πολύ ανεπτυγμένο.Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι λαμπερά πράσινα, σγουρά σε σχήμα και αρκετά φαρδιά. Το φυτό δεν απαιτεί φύτευση ποικιλίας επικονιαστή κοντά, καθώς η ανθοφορία είναι αμφιφυλόφιλη.

Γεύση και εμφάνιση φρούτων

Οι συστάδες των σταφυλιών σχηματίζονται σε κωνικό σχήμα, βάρους κατά μέσο όρο 600-900 γρ.. Οι καρποί είναι μεγάλοι, αναπτύσσονται πυκνά και έχουν επιμήκη σχήμα. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης αποκτούν σκούρο μπλε ή μοβ χρώμα. Λόγω της παρουσίας ενός λεπτού αλλά πολύ πυκνού δέρματος με ελαφρά κηρώδη επικάλυψη, η δυνατότητα μεταφοράς των μούρων αυξάνεται. Ο πολτός είναι πολύ αρωματικός και ζουμερός. Το Furshetny έχει μια πλούσια, γλυκιά, πολύ ευχάριστη γεύση.

Το άρωμα είναι δυνατό. Στην επίγευση, τα φρούτα συχνά συγκρίνονται με σταφίδες ή μουριές. Κάθε μούρο φτάνει σε μάζα 9-13 g.

Αντοχή στον παγετό

Τα σταφύλια Furshetny έχουν αυξημένη αντοχή στον παγετό και είναι σε θέση να αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -22 °C το χειμώνα.

Αντοχή σε ασθένειες

Η ποικιλία σταφυλιού Furshetny έχει αυξημένη αντοχή σε κοινές ασθένειες, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί υποχρεωτικές προληπτικές θεραπείες κατά του ωιδίου, της ανθρακνόζης, της αλτερνάριας και του ωιδίου.

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού των σταφυλιών

Η ποικιλία είναι υβριδική, επομένως δεν μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, παρά μόνο για χρήση ως υποκείμενο. Για τον πολλαπλασιασμό των θάμνων, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα και στρώσεις.

Σχέδιο φύτευσης

Τα σταφύλια Furshetny είναι μια ζωηρή ποικιλία, επομένως η φύτευσή τους δεν μπορεί να γίνει σε πυκνές περιοχές. Η ιδανική επιλογή θα ήταν να φυτέψετε θάμνους σε μοτίβο 3 x 3 μέτρων.

Το καλύτερο μέρος για να αφήσετε

Είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα αμπέλι σε μια περιοχή απαλλαγμένη από άλλα φυτά. Θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, να παρέχει καλή πρόσβαση στο ηλιακό φως, τη θερμότητα και τη διαπερατότητα του αέρα.

Απαιτήσεις για το έδαφος

Για φύτευση, τα σταφύλια σε μπουφέ προτιμούν το μαύρο χώμα ή το αργιλώδες και αμμώδες αργιλώδες έδαφος, αλλά δεν θα αναπτυχθούν σε αλμυρά έλη και υγροτόπους. Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλή, θα χρειαστεί να γίνει προσεκτική αποστράγγιση και σε ορισμένες περιπτώσεις να ανυψωθούν ελαφρά οι αμπελώνες. Η γη πρέπει να έχει επαρκή παροχή θρεπτικών ουσιών· εάν εξαντληθεί, τότε εφαρμόζονται τα απαραίτητα λιπάσματα.

Βάθος και πλάτος του λάκκου

Το βάθος και το πλάτος της τρύπας για τη φύτευση των σταφυλιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 cm, εκ των οποίων τα 10 cm καταλαμβάνονται από το στρώμα αποστράγγισης.

Σίτιση και πότισμα νεαρών δενδρυλλίων

Μετά τη φύτευση των σταφυλιών Μπουφέ, πρέπει να προστεθούν 2 κουβάδες νερό στο οικόπεδο για κάθε δενδρύλλιο. Τα σπορόφυτα τρέφονται το φθινόπωρο και την άνοιξη, προσθέτοντας οργανική ύλη και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Ποικιλία φροντίδας

Το θέμα δεν περιορίζεται μόνο στη φύτευση του αμπελιού· για να ληφθούν σταθερές και άφθονες σοδειές, τα σταφύλια απαιτούν την κατάλληλη φροντίδα.

Αρδευση

Σε ξηρά χρόνια, τα σταφύλια Furshetny χρειάζονται τακτικό πότισμα, διαφορετικά δεν θα μπορείτε να πάρετε νόστιμα και ζουμερά μούρα. Το σύστημα άρδευσης πρέπει να μελετηθεί πριν από τη φύτευση, γιατί συνιστάται να το κάνετε αυτό όχι στη ρίζα, αλλά σε μια τάφρο που σκάβεται κοντά. Ένα εγκατεστημένο σύστημα άρδευσης με σταγόνες είναι επίσης κατάλληλο.

Οι ώριμοι θάμνοι σταφυλιού ποτίζονται πολλές φορές την εποχή. Αυτό γίνεται για πρώτη φορά την άνοιξη, εάν δεν υπάρχει αρκετό λιωμένο νερό και το έδαφος είναι στεγνό. Μετά πριν αρχίσει η ανθοφορία, αφού τελειώσει και πριν αρχίσει να ωριμάζει η συγκομιδή.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα σταφύλια τρέφονται τόσο με οργανικά όσο και με χημικά ορυκτά παρασκευάσματα. Πριν από το χειμώνα, προστίθεται κοπριά και την άνοιξη προστίθεται χούμο και τέφρα ξύλου. Μαζί με τα τυποποιημένα προϊόντα, χρησιμοποιείται και η διαφυλλική σίτιση. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Σχηματισμός της αμπέλου

Ο σχηματισμός της ποικιλίας αμπέλου Furshetny πραγματοποιείται από το δεύτερο έτος της ζωής. Οι εργασίες εκτελούνται πριν από την έναρξη της ροής του χυμού στα φυτά ή μετά την πτώση των φύλλων. Τα κλαδιά κλαδεύονται σε 8 μάτια και δεν έχουν μείνει περισσότεροι από 30 βλαστοί σε έναν θάμνο. Το κομμένο κλήμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περαιτέρω πολλαπλασιασμό.

Θεραπεία

Παρά την αυξημένη αντοχή των σταφυλιών Furchette στις μυκητιασικές ασθένειες, απαιτεί προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων του κήπου στον αμπελώνα, ψεκάζεται με εντομοκτόνα. Χρησιμοποιήστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες που συνοδεύουν το συγκεκριμένο προϊόν.

Μάλτσαρα

Για να αποφευχθεί η υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας, καλό είναι να επιστρώνετε τους αμπελώνες. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται συγκομισμένος σανός, συγκομιδή και αποξηραμένα ζιζάνια από την τοποθεσία, πριονίδι, άχυρο και πευκοβελόνες. Είναι σημαντικό το ίδιο το επιλεγμένο υλικό να μην γίνει πηγή μόλυνσης των φυτών με μύκητες και άλλες επικίνδυνες ασθένειες.

Καρποφορία

Το σταφύλι Furshetny καρποφορεί άφθονα και εάν αυτή η παράμετρος δεν ομαλοποιηθεί, ο θάμνος μπορεί να υπερφορτωθεί με φούντες, κάτι που δεν έχει πολύ καλή επίδραση στη μελλοντική κατάσταση του φυτού.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα σταφύλια Furshetny αρχίζουν να ανθίζουν όταν η εξωτερική θερμοκρασία φτάσει σε μια αποδεκτή θερμοκρασία (τουλάχιστον +25 °C). Διαφορετικά, οι ταξιανθίες δεν θα επικονιαστούν. Κατά κανόνα, αυτή η ώρα πέφτει στα μέσα Μαΐου - αρχές Ιουνίου, αλλά μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή.

Περίοδος ωρίμανσης των καρπών

Τα σταφύλια σε μπουφέ, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, μπορούν να ταξινομηθούν ως μεσοπρώιμες ή πρώιμες ποικιλίες. Οι καρποί του ωριμάζουν μέσα σε 110-135 ημέρες μετά την ανθοφορία. Στη μεσαία ζώνη αυτή η φορά πέφτει στα μέσα Αυγούστου.

Κανόνες συγκομιδής

Προτιμάται η συγκομιδή των σταφυλιών Furchette σε ξηρό και καθαρό καιρό. Τα κλαδιά κόβονται προσεκτικά από τον θάμνο και τοποθετούνται σε ένα καλάθι, μετά από το οποίο αποστέλλονται για ταξινόμηση. Οι στεγνές, χαλασμένες και υπερώριμες βούρτσες αφήνονται στην άκρη χωριστά.

Εφαρμογή τσαμπιών μούρων

Τα μούρα σταφυλιού Furshetny έχουν καθολική χρήση. Χρησιμοποιούνται τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κάθε είδους επεξεργασία, παρασκευή σπιτικού κρασιού και κατάψυξη. Τα ζουμερά και γλυκά φρούτα κάνουν εξαιρετικό χυμό. Χρησιμοποιούνται στη διαιτητική και θεραπευτική διατροφή.