Περιγραφή και καλλιέργεια σταφυλιών Furor, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και χαρακτηριστικά

Τα επιτραπέζια σταφύλια Furor είναι υβρίδια που έχουν κληρονομήσει τα χαρακτηριστικά των «προγόνων» τους. Το μούρο είναι ελαφρώς όξινο, ανθεκτικό στον παγετό, με βάρος μέχρι 30 γραμμάρια. Η γεύση θυμίζει μοσχοκάρυδο, με μια απαλή νότα γλυκύτητας. Η ποικιλία είναι πρώιμη: η περίοδος ωρίμανσης της είναι 110 ημέρες και ήδη τον Αύγουστο το αμπέλι θα καλυφθεί με μεγάλες, βαριές συστάδες.

Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας Furor

Η εμφάνιση είναι σχετικά νέα. Λήφθηκε μετά από επικονίαση επιτραπέζιου μοσχοκάρυδου Σταφύλια Laura πιο ανθεκτικές ποικιλίες. Προέκυψε ως αποτέλεσμα του πειράματος του διάσημου ερασιτέχνη κτηνοτρόφου Vasily Kapelyushny, ο οποίος αφιέρωσε πολλά χρόνια της ζωής του στην αναπαραγωγή υβριδίων.

Έτσι δημιουργήθηκε μια νέα ποικιλία με καλά χαρακτηριστικά:

• νόστιμο;
• πρώιμη ωρίμανση?
• υψηλής απόδοσης?
• ανθεκτικό στον παγετό (έως -24 ºС).

Το Furor έχει αυξημένη προσαρμοστικότητα στις κλιματικές συνθήκες, αυτό επηρεάζει τη δημοτικότητά του σε όλες τις περιοχές της Ομοσπονδίας χωρίς εξαίρεση. Πολλές καρποφόρες, γλυκές ποικιλίες εξαρτώνται υπερβολικά από τις συνθήκες θερμοκρασίας: είναι πιο νότιες παρά παντός καιρού. Αυτό δεν ισχύει για το Furor: μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στην περιοχή της Μόσχας όσο και σε θερμότερες περιοχές της Ρωσίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του τύπου

Τα σταφύλια διακρίνονται από την ικανότητά τους να διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους - τα μούρα μπορούν να κρεμαστούν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα ή να βρίσκονται σε κουτιά μετά τη συγκομιδή. Τα σταφύλια είναι μεγάλα, μήκους έως 40 χιλιοστά, με πάχος σχεδόν 30. Η φλούδα στο μούρο είναι μαύρο, με ελαφριά κηρώδη επίστρωση, πυκνή, αλλά λεπτή, όχι τραχιά.

Ο πυρήνας είναι γλυκός, τρυφερός, αρωματικός και πλούσιος σε χυμό. Η αντοχή στον παγετό είναι επίσης ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας.

Χάρη σε αυτό, τα μούρα ωριμάζουν στις συνθήκες των Ουραλίων ή της Σιβηρίας, ικανοποιώντας τα σύντομα ζεστά καλοκαίρια και το αμπέλι μπορεί εύκολα να ξεχειμωνιάσει όταν η θερμοκρασία πέσει στους -24 ºС.

Το Furor εμβολιάζεται σε οποιαδήποτε ποικιλία σταφυλιού, προσαρμόζεται γρήγορα και αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Η απόδοση είναι εκπληκτική: πολλές ταξιανθίες σχηματίζονται σε έναν θάμνο, πρέπει να αραιωθούν έτσι ώστε οι αδύναμες συστάδες να μην παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη ισχυρών. Η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα.

Το μειονέκτημα της απόδοσης ήταν η ικανότητα δημιουργίας πάρα πολλών ταξιανθιών: το αμπέλι δεν είναι σε θέση να τις ωριμάσει όλες. Πρέπει να κόψετε τα πλεονάζοντα που μπλοκάρουν το φως και βγάζουν τους χυμούς. Η γεύση και η γλυκύτητα είναι μερικές φορές ασυνήθιστα ελκυστικές για τις σφήκες - έχοντας επιτεθεί στα μούρα, τρώνε τα τσαμπιά σχεδόν μέχρι τους σπόρους.

Περιγραφή των σταφυλιών

Το Furor φαίνεται πολύχρωμο: μακριά, ελαφρώς κωνικά σταφύλια, βαριές συστάδες. Τα μούρα είναι σκούρα.

Για λόγους σαφήνειας, είναι πιο βολικό να απαριθμήσετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας με τη μορφή λίστας:

1. Είδος ποικιλίας: επιτραπέζια ποικιλία.
2. Οξύτητα - έως 5 γραμμάρια ανά λίτρο.
3. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως 23%.
4. Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες - έως -24 ºС.
5. Οι διαστάσεις των μούρων είναι 40 (μήκος) x 28 (διάμετρος) χιλιοστά.
6. Το βάρος του καρπού είναι μέχρι 30 γραμμάρια.
7. Γευστικά χαρακτηριστικά – απαλή γεύση μοσχοκάρυδου.

Εξωτερικές παράμετροι

Το Furor είναι εύκολα αναγνωρίσιμο λόγω του σχήματος και του χρώματος των μούρων - μαύροι, βαρείς κύλινδροι σε γεμάτα τσαμπιά. Όταν αγγίζετε τη φλούδα, παραμένει μια ελαφριά επικάλυψη από κερί, η οποία καλύπτει τον ώριμο καρπό. Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού είναι 900 γραμμάρια ή περισσότερο (υπάρχουν μέχρι και ενάμισι κιλό). Έχουν χαρακτηριστικό επίμηκες κυλινδρικό προσανατολισμό (μήκος έως 25 εκατοστά), τα μούρα βρίσκονται πυκνά το ένα στο άλλο.

Γευστικές ιδιότητες των μούρων

Το σταφύλι Furor φημίζεται για τη γλυκιά, εκλεπτυσμένη γεύση του: στην εμφάνιση ανήκει στην επιτραπέζια ποικιλία και ο πρόγονός του είναι μία από τις ποικιλίες Μοσχάτου. Υπάρχει αρκετή ζάχαρη στο μούρο (σχεδόν το ένα τέταρτο του βάρους του μούρου), η ελαφριά ξινίλα δεν χαλάει καθόλου το μπουκέτο. Το δέρμα είναι λεπτό, δύσκολα το νιώθεις. Αυτό είναι ένα έτοιμο γλυκό - το μόνο που μένει είναι να σερβίρουμε τα ώριμα, βαριά ματσάκια.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία έχει εξαιρετική απόδοση και αυτός ο δείκτης δεν εξαρτάται από τη μέθοδο καλλιέργειας και τον τύπο του υποκείμενου. Το τσαμπί είναι βαρύ, ζυγίζει περίπου ένα κιλό.Το μούρο διατηρεί μια ευχάριστη εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι καλά αποθηκευμένο.

Αντοχή στον παγετό

Το Furor έχει υψηλή αντοχή στον παγετό και ανέχεται κρυοπαγήματα και αλλαγές θερμοκρασίας. Όταν καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές, κάνουν χωρίς καταφύγιο· στη Μέση Ζώνη και στις βόρειες περιοχές, θα πρέπει να ανησυχείτε για την προστασία των αμπελιών από τον κρύο αέρα.

Ανοσία σε ασθένειες

Τα σταφύλια έχουν μέση αντοχή σε τυπικές ασθένειες. Δεν υποκύπτει σε γκρίζα σήψη, ωίδιο ή ωίδιο, αυτό είναι το πλεονέκτημά του σε σύγκριση με πιο ευαίσθητες ποικιλίες.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Προκειμένου τα σπορόφυτα να γίνουν καλά αποδεκτά, πρέπει να φυτευτούν σε ορισμένο χρόνο, τηρώντας τους κανόνες και τις απαιτήσεις χειρισμού των θάμνων σταφυλιών, έχοντας προηγουμένως επιλέξει και προετοιμάσει την τοποθεσία. Όσον αφορά την περίοδο φύτευσης - νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο - υπάρχουν οι ακόλουθοι κανόνες:

• Τα σπορόφυτα της άνοιξης έχουν περισσότερες πιθανότητες να ριζώσουν· αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για αρχάριους κηπουρούς.
• Η «χειμερινή» φύτευση είναι επικίνδυνη επειδή το ανώριμο φυτό εκτίθεται σε χαμηλές θερμοκρασίες. αν δεν προστατεύεται, ο θάμνος θα πεθάνει.

Ανοιξη

Οι περισσότεροι αμπελουργοί προτιμούν να καλλιεργούν μούρα από τα μέσα Απριλίου έως το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου. Η πρακτική δείχνει ότι τέτοια σπορόφυτα έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες επιβίωσης από εκείνα που έχουν απομείνει το χειμώνα: την άνοιξη και το φθινόπωρο ο θάμνος έχει χρόνο να αποκτήσει δύναμη και με το κατάλληλο καταφύγιο εγκλιματίζεται καλά μετά την κρύα εποχή.

Φθινόπωρο

Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο (αυτό είναι το τέλος Σεπτεμβρίου, μετά τη συγκομιδή), ο κηπουρός μπορεί να προετοιμάσει πιο διεξοδικά το έδαφος, να το κορεστεί με θρεπτικά συστατικά και υγρασία. Το επίστρωμα βοηθά στη διατήρηση και τη συσσώρευση χρήσιμων συστατικών· για αυτό χρησιμοποιούνται πριονίδι και χούμο.

Τεχνολογία προσγείωσης

Η ποικιλία δεν έχει ακόμη μελετηθεί επαρκώς, επομένως ισχύουν για αυτήν τυπικές συστάσεις για φύτευση και επιλογή τοποθεσίας.Θα πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων τη διατροφή: το φυτό θα χρειαστεί μέταλλα για να σχηματίσει το ριζικό σύστημα και να μεγαλώσει το αμπέλι.

Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης

Είναι καλύτερα αν είναι στη νοτιοδυτική ή νότια πλευρά, ταυτόχρονα καλά φωτισμένο, ζεσταμένο και κλειστό από διαμπερείς ροές αέρα. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο, όχι πολύ υγρό (βαλτώδες) και όχι ιδιαίτερα ξηρό, με επαρκή παροχή θρεπτικών συστατικών.

Επιλογή δενδρυλλίων

Άρρωστα, ληθαργικά σπορόφυτα με σημάδια αφίδων ή άλλων παρασίτων δεν είναι κατάλληλα για φύτευση. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι θάμνοι προετοιμάζονται για φύτευση το φθινόπωρο, περιμένοντας να ζεσταθεί ο καιρός, είναι καλύτερο να επιλέξετε τους ισχυρότερους από αυτούς εκ των προτέρων και να τους παρέχετε έναν κανονικό χειμώνα.

Σχέδιο εδάφους και καθισμάτων

Το έδαφος για το Furor πρέπει να είναι ελαφρύ, ίσως αργιλώδες, σε καμία περίπτωση πλημμυρισμένο και χωρίς κοντινούς υδροφορείς. Δεν υπάρχει τίποτα ασυνήθιστο στο σχέδιο καθισμάτων: το βήμα μεταξύ γειτονικών θάμνων είναι μέχρι 3 μέτρα (τουλάχιστον 2), από σειρά σε σειρά - 3-4 μέτρα. Φροντίστε να εγκαταστήσετε εκ των προτέρων ράφια ή πέργκολα, κατά μήκος των οποίων τα κλαδιά θα κυρτώσουν και θα σχηματιστεί το αμπέλι.

Φροντίδα σταφυλιού

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, αλλά θέλει φροντίδα. Αυτά είναι το καθεστώς ποτίσματος, ο εμβολιασμός, το έγκαιρο κλάδεμα, η χαλάρωση της ζώνης της ρίζας, η πρόληψη της ζημιάς από παράσιτα και το καταφύγιο για το χειμώνα.

Εμβόλιο

Το Furor εμβολιάζεται τέλεια σε όλες τις ποικιλίες, η τεχνική είναι στάνταρ. Για το σπείρωμα, τα μοσχεύματα προετοιμάζονται και κερώνονται εκ των προτέρων, το κάτω μέρος εμποτίζεται σε διεγέρτη ανάπτυξης. Στη συνέχεια, το στέλεχος του θάμνου χωρίζεται προσεκτικά, το κόψιμο εισάγεται στο κενό που προκύπτει και στερεώνεται καλά με περιέλιξη (επικαλυμμένο με πηλό).

Λειτουργία ποτίσματος

Το είδος είναι υγρόφιλο, αλλά είναι επώδυνο να ανέχεται το υπερβολικό υγρό στο έδαφος και τη στασιμότητα του.Μια καλή λύση θα ήταν η τεχνολογία άρδευσης με σταγόνες που χρησιμοποιούν οι σύγχρονοι κηπουροί, στην οποία ο θάμνος λαμβάνει μια μετρημένη ποσότητα υγρασίας.

Εφαρμογή λιπάσματος

Το furor τροφοδοτείται με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα, κατόπιν αιτήματος του ιδιοκτήτη. Χούμο, κομπόστ, υπερφωσφορικό και άλλα σύμπλοκα είναι κατάλληλα.

Κόψιμο και χαλάρωση του εδάφους

Το υβρίδιο έχει καλές δυνατότητες για το σχηματισμό τσαμπιών σταφυλιών, αλλά αυτός ο ίδιος δείκτης μπορεί να το βλάψει: το αμπέλι δεν θα μπορεί να ταΐσει όλα τα τσαμπιά. Λύση: μερικά από αυτά θα πρέπει να κοπούν, αφήνοντας όχι περισσότερα από 40 μάτια ανά θάμνο. Δεν υπάρχει λόγος να φοβάστε να αφαιρέσετε τις «επιπλέον» ωοθήκες, έτσι οι υπόλοιπες θα μπορέσουν να αναπτυχθούν πληρέστερα.

Η χαλάρωση είναι μια υποχρεωτική διαδικασία: βοηθά στην καταστροφή αποικιών παρασίτων (αφίδων) και διασφαλίζει την ανταλλαγή αέρα στα στρώματα του εδάφους.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Περιλαμβάνει κλάδεμα, λίπανση και επικάλυψη. Αφαιρούν όλα τα περιττά: ξερά βλαστάρια, φύλλα που έχουν απομείνει και ταυτόχρονα σχηματίζουν βλαστούς. Μερικές φορές προστίθεται οργανική ύλη (κομπόστ ή κοπριά). Για να «συνηθίσει» σταδιακά το αμπέλι σε χαμηλές θερμοκρασίες, τον πρώτο χειμώνα καλύπτεται προσεκτικά, σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τον δεύτερο - επίσης, και όχι εντελώς στον τρίτο, αφήνοντας το ένα μανίκι απροστάτευτο.

Αυτή η "σκλήρυνση" θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε ένα δυνατό και ανθεκτικό φυτό. Στις νότιες περιοχές, το Furor θα αντέξει την κρύα εποχή χωρίς προβλήματα· στις βόρειες περιοχές είναι καλυμμένο, προστατεύοντας το στέλεχος και τους βλαστούς.

Πρόληψη και έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Περιλαμβάνει εξωτερική εξέταση του φυτού για να διαπιστωθεί εάν υπάρχουν ίχνη ασθενειών (στις οποίες η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική), ή παρουσία παρασίτων. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα, τα κατεστραμμένα θραύσματα καταστρέφονται μηχανικά, αφαιρώντας τα από το φυτό και η ζώνη της ρίζας χαλαρώνει.

Έναρξη καρποφορίας

Εμφανίζεται τον Αύγουστο, 105-110 ημέρες μετά την πήξη.Απαιτεί προσοχή από τον ιδιοκτήτη: μεμονωμένες συστάδες θα πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε οι υπόλοιπες να λαμβάνουν αρκετό φως και ζεστασιά από τον ήλιο και χυμό από το αμπέλι.

Διάρκεια συλλογής και αποθήκευσης μούρων

Μεγάλες, βαριές συστάδες μαζεύονται εύκολα· μπορούν να κρεμαστούν ήρεμα στο αμπέλι για άλλους δύο μήνες χωρίς να πέσουν. Τα σταφύλια ανέχονται καλά τη μεταφορά· χάρη στο πυκνό δέρμα, τα μούρα δεν καταστρέφονται.