Η αγαπημένη όλων - η μαύρη σταφίδα - αναπτύσσεται καλά σε ολόκληρη τη Ρωσία - από το ευρωπαϊκό μέρος μέχρι τη Σιβηρία και τη λίμνη Βαϊκάλη. Πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας κήπου έχουν καλλιεργηθεί. Αντέχει στους παγετούς και καρποφορεί ακόμη και σε σκοτεινά μέρη, μειώνοντας κάπως την απόδοση. Ας εξετάσουμε πώς να επιλέξετε μαύρες σταφίδες για φύτευση - ποικιλίες ανά περιοχή, χρόνο ωρίμανσης και αντοχή στον παγετό και τα παράσιτα.
- Μεγαλόκαρπες ποικιλίες μαύρης σταφίδας
- Σθεναρός
- Σελετσένσκαγια-2
- Izyumnaya
- Dobrynya
- Γκιούλιβερ
- Ακαθάριστο
- Οι πιο γλυκές ποικιλίες
- Πράσινη ομίχλη
- Νίνα
- Bagheera
- σχηματισμού
- Καφέ της Άπω Ανατολής
- Επισκευάσιμα είδη
- Ποικιλίες ανθεκτικές στην ξηρασία και τον παγετό
- Ανθεκτικό στις ασθένειες
- Πρώιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας
- Τιτάνια
- Μαύρο μαργαριτάρι
- Πυγμαίος
- Καθυστερημένη ωρίμανση
- Κόρη
- Vologda
- Τεμπέλης
- Αρκαδία
- Μέτριας ωρίμανσης
- Ντουμπρόβσκαγια
- Γερανός
- Αλτάι αργά
- Ημέρα της Τατιάνας
- Μαργαριτάρι
- Για τις βόρειες περιοχές και τη Σιβηρία
- Δώρο στον Kuzior
- Σφαιρικός
- Το κύρος
- Για το Middle Band
- Καλοκαιρινός κάτοικος
- Εξωτικός
- Αφροδίτη
- Αγαπημένη
- Για την περιοχή της Μόσχας
- Μόσχα
- Litvinovskaya
- Για την Κριμαία και τις νότιες περιοχές
- Ποικιλία σταφίδας χωρίς κουκούτσι
- Ποικιλίες Astakhovsky
Μεγαλόκαρπες ποικιλίες μαύρης σταφίδας
Οι ποικιλίες με μεγάλα μούρα είναι ευχάριστες στο μάτι και χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις. Είναι εύκολο και ευχάριστο στη συλλογή τους, πολλά αυτογονιμοποιούνται, γεγονός που τα κάνει ακόμα πιο παραγωγικά. Τα καλύτερα από αυτά τα είδη σταφίδας είναι γλυκά, αρωματικά και αποθηκεύονται καλά.
Σθεναρός
Το Yadrenaya διακρίνεται από μεγάλα μούρα, το βάρος των οποίων φτάνει τα 6-8 γραμμάρια. Το δέρμα είναι πυκνό, οι σπόροι είναι μικροί. Υπάρχουν έως και 10 σταφίδες ανά μάτσο. Η συγκομιδή δεν αποθηκεύεται για πολύ, χρειάζεται επεξεργασία εντός 3 ημερών. Δεν συνιστάται επίσης η μεταφορά Yadrenaya. Συλλογή - έως 6 κιλά.
Η γεύση της σταφίδας είναι αρκετά ξινή· καθώς ο θάμνος γερνάει, η ποσότητα ζάχαρης στα μούρα μειώνεται. Ο θάμνος γερνά γρήγορα, χωρίς την κατάλληλη φροντίδα - πολύ γρήγορα.
Σελετσένσκαγια-2
Εξαιρετική ποικιλία με μούρα που μοιάζουν με σταφύλι (έως 6 γραμμάρια). Πρώιμη καρποφορία, οι θάμνοι είναι δυνατοί, ψηλοί (έως 1,8 μέτρα), στέκονται όρθιοι.
Το Selechenskaya-2 έχει ελαφρά ξινίλα (ζάχαρη - 7,3%) και ευχάριστη γεύση. Από ένα φυτό συλλέγονται 2,5-5 κιλά. Ανέχεται τις ακραίες θερμοκρασίες και δεν φοβάται το ωίδιο.
Izyumnaya
Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες. Τα φρούτα Izyumnaya μεγαλώνουν μέχρι 1,9-3,2 γραμμάρια, 6-12 τεμάχια ανά συστάδα. Ζάχαρη - 9,1%. Οι καρποί κάθονται σταθερά στον θάμνο και δεν πέφτουν μέχρι το φθινόπωρο. Οι σταφίδες στεγνώνουν στον θάμνο, μετατρέπονται σε κάτι σαν σταφίδες.
Αντέχει στους παγετούς και στις προσβολές ασθενειών και παρασίτων. Ανάμεσα στα προβλήματα είναι ότι είναι δύσκολο να πολλαπλασιαστεί, αφού δεν ριζώνει καλά από μοσχεύματα.
Dobrynya
Μέση περίοδος ωρίμανσης. Το χρώμα των μούρων είναι μαύρο με μπλε απόχρωση, το βάρος είναι 2-7 γραμμάρια, υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η Dobrynya παράγει έως και 2,4 κιλά φρούτων.
Κατάλληλο για περιοχές όπου ο χειμώνας δεν πέφτει κάτω από -25°. Το Dobrynya δεν ανέχεται τη μεταφορά - ζαρώνει και δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Γκιούλιβερ
Η ποικιλία εκτράφηκε στην περιοχή Bryansk και συνιστάται για το ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Έχει πολύ μεγάλους καρπούς - 1,7-6 γραμμάρια σε συστάδες 9-17 τεμαχίων.
Από τον θάμνο Gulliver συλλέγονται έως και 3,5 κιλά σταφίδας. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία. Οι κτηνοτρόφοι έχουν δηλώσει αντοχή στον παγετό έως και -28°, αλλά κάτω από το χιόνι οι θάμνοι μπορούν να επιβιώσουν ακόμη πιο σοβαρούς παγετούς.
Ακαθάριστο
Η ποικιλία έχει θάμνους απλώματος μεσαίου μεγέθους, πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής - έως 25 χρόνια. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, συλλέγονται 3-4 κιλά σταφίδας από ένα φυτό. Τα μούρα είναι μεγάλα, με πυκνό πολτό και είναι καλά αποθηκευμένα, καθώς δεν καταστρέφονται όταν τα σκίζουν.
Ο Gross ανέχεται εύκολα τους κρύους χειμώνες (έως -35°) και δεν είναι ευαίσθητος σε ασθένειες.
Οι πιο γλυκές ποικιλίες
Οι γλυκές ποικιλίες περιλαμβάνουν ποικιλίες με περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε μούρα μεγαλύτερη από 10%. Οι περισσότεροι τύποι σταφίδας δεν φτάνουν σε αυτόν τον δείκτη. Αυτές οι ποικιλίες φραγκοστάφυλων κάνουν τις μαρμελάδες και τα επιδόρπια πιο νόστιμα. Τα γλυκά φρούτα τρώγονται καλύτερα από τα παιδιά, τα οποία συχνά αγνοούν το μούρο, θεωρώντας το ξινό.
Πράσινη ομίχλη
Το υβρίδιο δημιουργήθηκε στο VNIIS Michurin και μπήκε στο μητρώο το 2004. Καλλιεργημένος:
- κεντρικό τμήμα της Ρωσίας·
- Ural;
- Σιβηρία.
Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, διακλαδισμένοι. Το μέγεθος των μούρων είναι 1,2-1,5 εκατοστά. Το μήκος της βούρτσας είναι 7-9 εκατοστά, το δέρμα είναι λεπτό και δεν σκίζεται όταν σκίζεται. Ποσοστό ζάχαρης – 10,1.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να μαζέψετε 3-5 κιλά από το Green Haze. Καρποί μετά τον πρώτο χειμώνα. Λόγω του υψηλού ποσοστού πηκτίνης, είναι κατάλληλο για την παρασκευή μαρμελάδας, ζελέ και ζελέ.
Νίνα
Εκτρέφεται στο Αλτάι, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 11%. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί και πυκνοί. Αναπαράγεται καλά από πλευρικούς ριζικούς βλαστούς, που σχηματίζονται σε μεγάλες ποσότητες.
Η ποικιλία Nina έχει αρωματικά μούρα μεγέθους έως και 1,3 εκατοστών και η απόδοση είναι υψηλή. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μικρή διάρκεια ζωής και ζημιές κατά τη μεταφορά.
Bagheera
Ποικιλία μεσαίας εποχής, παράγει έως και 5 κιλά μούρα ανά εποχή. Το μέσο επίπεδο σακχάρου είναι 10,5-11%. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί σε μια μεγάλη ποικιλία καιρικών συνθηκών - ζέστη, παγετός, ξηρασία. Η αντοχή στις ασθένειες είναι μέτρια.
Οι καρποί της Bagheera φτάνουν, κατά μέσο όρο, τα 1,8 γραμμάρια, κρατιούνται επίμονα στις συστάδες και δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πληροφορίες: η μαύρη σταφίδα είναι ανώτερη από τη λευκή και την κόκκινη σταφίδα σε περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ.
σχηματισμού
Μια ποικιλία μαύρης σταφίδας με μούρα βάρους 1,2-1,5 γραμμαρίων. Υψηλής απόδοσης, τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση παράγει μέχρι και ένα κιλό μούρα χωρίς πότισμα. Ζάχαρη – 11,6%.
Η ωρίμανση είναι ταυτόχρονη. Εύκολος πολλαπλασιασμός, ανθεκτικός στον παγετό.
Καφέ της Άπω Ανατολής
Μεσαίου μεγέθους θάμνος, ανοιχτό καφέ μπουμπούκια. Το καφέ της Άπω Ανατολής έχει μούρα έως και 1,3 γραμμάρια μαύρου-καφέ χρώματος. Ζάχαρη - 7%. Αναφέρεται σε είδη επιδορπίων - νόστιμα και μυρωδάτα. Όταν ωριμάσει, κρατά γερά στο χέρι και δεν πέφτει.
Απαιτεί καλό έδαφος και φροντίδα, ωριμάζει με τη σειρά του - πρέπει να συλλέξετε αρκετές φορές. Δεν είναι κατάλληλο για συλλογή μηχανών.
Επισκευάσιμα είδη
Οι κηπουροί δεν γνωρίζουν τίποτα για την παρουσία ειδών μαύρης σταφίδας. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού θεωρούν ανανεωμένες ποικιλίες, τα μούρα των οποίων δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και κρέμονται μέχρι το φθινόπωρο.
Ποικιλίες ανθεκτικές στην ξηρασία και τον παγετό
Για τη βόρεια χώρα μας, με λίγες βροχοπτώσεις σε πολλές περιοχές, πρέπει να αναζητήσουμε ποικιλίες σταφίδας που θα αντέχουν στον παγετό και ταυτόχρονα θα είναι ανθεκτικές στην ξηρασία.
Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ποικιλίες που αντέχουν:
- παγετοί έως -40 °.
- τα μπουμπούκια δεν πεθαίνουν σε θερμοκρασίες κάτω από -5 °.
- η ωοθήκη μπορεί να αντέξει -2°.
Αυτές οι ιδιότητες έχουν: Treasure, Sugar, Prestige, Belarusian Sweet Early, Constellation.
Ανέχονται τη ζέστη και τις μικρές ποσότητες νερού καλά: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.
Ανθεκτικό στις ασθένειες
Θα πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία μαύρης σταφίδας με βάση όχι μόνο τη γεύση, την απόδοση και την καταλληλότητα για την περιοχή, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη την αντοχή της στη μόλυνση από παράσιτα και ασθένειες.
Οι ακόλουθοι τύποι φραγκοστάφυλων δεν φοβούνται το ωίδιο:
- Selechenskaya-2;
- Binar;
- Titania;
- Πυγμαίος;
- Vologda;
- Πολύπλευρη?
- Perun;
- Ίλια Μουρόμετς.
Η καλή αντοχή στο ακάρεα των νεφρών φαίνεται από:
- Perun;
- Εξωτικός;
- Καλοκαιρινό κάτοικος?
- Degtyarevskaya;
- Γάμμα;
- Μόσχα.
Δεν φοβούνται τις μυκητιάσεις: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.
Οι άπειροι κηπουροί, που δεν θα μπορέσουν να θεραπεύσουν ένα φυτό εάν μολυνθεί, πρέπει να επιλέγουν ανθεκτικές ποικιλίες ιδιαίτερα προσεκτικά. Το άτρωτο έναντι των ασθενειών είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αφού ο αγώνας για την ανάκτηση του φυτού απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από τους κηπουρούς και η ποιότητα του καρπού υποφέρει.
Πρώιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας
Οι θάμνοι της μαύρης σταφίδας ανθίζουν στα μέσα Μαΐου, αλλά ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους. Μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία όχι μόνο από τα γευστικά χαρακτηριστικά και την αντοχή της σε δυσμενείς παράγοντες, αλλά και από την περίοδο ωρίμανσης.
Οι πρώιμοι τύποι ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και δεν έχουν εξαιρετική γεύση λόγω έλλειψης ζέστης και ήλιου. Τα περισσότερα από αυτά δεν είναι βιομηχανικά και δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ποιοι τύποι μαύρων σταφίδων πρώιμης ωρίμανσης αναφέρονται παρακάτω.
Τιτάνια
Ανήκει στις βιομηχανικές ποικιλίες, αφού τα μούρα κάθονται καλά στο χέρι, δεν καταστρέφονται κατά το μάζεμα με τη μηχανή και διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Titania εκτράφηκε στη Σουηδία. Η περίοδος καρποφορίας είναι 11-15 χρόνια.
Από τον θάμνο συλλέγονται 2-5 κιλά μούρα. Τα φρούτα στο σύμπλεγμα ποικίλλουν σε μέγεθος - από 1,5 έως 4 γραμμάρια, ο αριθμός φτάνει τα 20 μούρα. Ζάχαρη – 6,6%. Το Titania είναι εξαιρετικό για μαρμελάδα, ζελέ και επιδόρπια.
Καρποί καλά με συχνό πότισμα και λίπανση.
Μαύρο μαργαριτάρι
Έχει μεσαίου μεγέθους θάμνο με μικρό αριθμό φύλλων, που παρέχει καλό αερισμό και φωτισμό. Τα μούρα μεταφέρονται καλά λόγω της παχιάς φλούδας τους και δεν καταστρέφονται όταν σκίζονται.
Περιέχει ζάχαρη σε όγκο 9,3%. Αυτογόνιμη ποικιλία - δεν απαιτείται επικονίαση. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν μαργαριταρένια γυαλάδα. Ωριμάζει νωρίς. Αντέχει στον παγετό και έχει μέση αντοχή στις ασθένειες.
Πυγμαίος
Η ποικιλία δημιουργήθηκε για τις ψυχρές περιοχές της Σιβηρίας, αλλά σταδιακά εξαπλώθηκε στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Με τάισμα και πότισμα παράγει περισσότερα από 5 κιλά σταφίδας ανά θάμνο.
Παρά το όνομα, ο θάμνος μερικές φορές φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος. Οι Πυγμαίοι διακρίνονται εύκολα από το χάλκινο χρώμα των μπουμπουκιών τους. Τα μούρα είναι μεγάλα, 5-7 γραμμάρια, περιέχουν ζάχαρη σε όγκο - 9,3%.
Το Pygmy παράγει σταθερές υψηλές αποδόσεις, δεν είναι ευαίσθητο στο ωίδιο και ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Καθυστερημένη ωρίμανση
Ανθίζουν μαζί με άλλα είδη μαύρης σταφίδας, ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποκτούν σταδιακά γεύση και οσμή, και ως εκ τούτου είναι τα πιο γλυκά και αρωματικά. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι παραγωγικές, με παχύ δέρμα. Διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωριμάζουν ένα κάθε φορά - πρέπει επίσης να συλλέγονται έτσι ώστε οι έτοιμοι καρποί να μην σπάσουν και να πέσουν στο έδαφος.
Κόρη
Αυτή η ποικιλία έχει έναν μεσαίου μεγέθους θάμνο με μη έντονη διακλάδωση.Τα μούρα της κόρης - από 1,2 έως 2,3 γραμμάρια, σε μια βούρτσα μήκους 5-7 εκατοστών.
Η σταφίδα ξεκολλάει εύκολα, χωρίς φθορές και αποθηκεύεται καλά. Από το φυτό λαμβάνονται έως και 4 κιλά ετησίως. Το ωίδιο είναι επικίνδυνο για την κόρη μου.
Vologda
Έχει μεγάλους καταπράσινους θάμνους. Το δέρμα είναι πυκνό, με νευρώσεις. Η γεύση έχει ξινίλα, ζάχαρη – 8,1%. Τα μούρα Vologda κρατάνε καλά στο χέρι, αλλά αν δεν μαζευτούν εγκαίρως, σπάνε. Η συγκομιδή μπορεί να φτάσει τα 4 κιλά.
Θεωρείται ανθεκτικό στον παγετό, αλλά αν πέσει πολύ η θερμοκρασία, τα μπουμπούκια μπορεί να παγώσουν.
Τεμπέλης
Τα ώριμα μούρα έχουν μαύρο-καφέ χρώμα και αναπτύσσονται σε έναν ισχυρό θάμνο με μεγάλο αριθμό βλαστών. Το βάρος της σταφίδας είναι 2,5-3,1 γραμμάρια.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του Lazy είναι η αστάθεια της συγκομιδής, η οποία κυμαίνεται σε σημαντικά όρια - 1-8 κιλά. Η συγκομιδή εξαρτάται από τη φροντίδα και τις ιδιοτροπίες του καιρού. Ανθεκτικό σε ασθένειες και κρύο.
Αρκαδία
Εξαιρετική ποικιλία με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 8,4% και απόδοση περίπου 2,5 κιλά. Η Αρκαδία έχει καρπούς - 2,7-5,2 γραμμάρια.
Δεν φοβάται τον παγετό, προστατεύεται από το ωίδιο και τα ακάρεα. Τα ελαφριά λεπτά κλαδιά συχνά πέφτουν στο έδαφος λόγω του μεγάλου αριθμού μούρων.
Μέτριας ωρίμανσης
Τα φρούτα είναι έτοιμα μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Τα μούρα περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα βιταμίνης C· από αυτά παρασκευάζονται μαρμελάδες, επιδόρπια και μαρμελάδες. Υποφέρουν συχνότερα από ασθένειες, επομένως απαιτείται θεραπεία με μυκητοκτόνα την άνοιξη.
Ντουμπρόβσκαγια
Αυτός ο τύπος μαύρης σταφίδας έχει κοντές συστάδες, έως 6 εκατοστά, με μεγάλα μούρα (έως 2,3 γραμμάρια). Ο θάμνος πρέπει να αραιώνεται τακτικά λόγω της τάσης του να πήζει.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η Dubrovskaya παράγει έως και 3,8 κιλά φραγκοστάφυλων καλής γεύσης (ζάχαρη - 7,2 γραμμάρια). Ευπαθές στο ωίδιο.
Γερανός
Ο γερανός δεν αλλοιώνεται κατά τη μεταφορά και τη συλλογή με γεωργικά μηχανήματα. Με καλή φροντίδα, τα μούρα μεγαλώνουν μέχρι 1,5 γραμμάριο.
Ο γερανός είναι ένα μέτριο γλυκό είδος με ευχάριστη μυρωδιά και λεπτό, λεπτό δέρμα.
Αλτάι αργά
Αυτό το είδος έχει λεπτό δέρμα και παράγει σταθερά υψηλή απόδοση. Καλλιεργείται σε βιομηχανικές ποσότητες, καθώς μπορεί να συγκομιστεί με γεωργικά μηχανήματα. Δίνει πλήρη συγκομιδή σε οποιοδήποτε έδαφος. Ζάχαρη - 6,8-8%.
Το Altai late είναι ασθενώς ανθεκτικό στο ωίδιο.
Ημέρα της Τατιάνας
Τα μούρα είναι μεγάλα (έως 1,4 γραμμάρια) και γλυκά (9,3%). Οι βούρτσες έχουν μέγεθος έως και 7 εκατοστά, οι καρποί βρίσκονται πυκνά. Οι θάμνοι απλώνονται και δεν υποφέρουν από χαμηλές θερμοκρασίες και έλλειψη υγρασίας.
Η ημέρα της Τατιάνα δεν χάνει το σχήμα της, διατηρεί τη γεύση της μετά την κατάψυξη και την ξήρανση, η μαρμελάδα και άλλα γλυκά προϊόντα διατηρούν το άρωμα των φρέσκων φρούτων.
Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στο ωίδιο και τα ακάρεα.
Μαργαριτάρι
Έχει απόδοση 2,8 κιλά. Τα μούρα είναι μεγάλα - 3-6 γραμμάρια. Το μαργαριτάρι ωριμάζει ταυτόχρονα, ολόκληρη η συγκομιδή συλλέγεται αμέσως.
Αναφέρεται σε είδη γλυκών, η γεύση και το άρωμα είναι έντονα. Καρποί καλά σε ελαφρά εδάφη και υγρασία.
Για τις βόρειες περιοχές και τη Σιβηρία
Ρώσοι κτηνοτρόφοι εργάζονται σε ποικιλίες μαύρης σταφίδας που μπορούν να παράγουν μια σταθερή συγκομιδή στις συνθήκες των βόρειων περιοχών και στο ευρύ φάσμα θερμοκρασιών στη Σιβηρία. Τέτοια είδη πρέπει να αποδίδουν καρπούς σε συνθήκες όπου δεν φύεται άλλο.
Δώρο στον Kuzior
Η ποικιλία ελήφθη στο Ινστιτούτο Ερευνών Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας και συνιστάται για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή.
Το Gift Kuzioru έχει μεγάλα μούρα που ζυγίζουν 1,9-3,5 γραμμάρια, λίγους σπόρους μέσα και το δέρμα είναι δυνατό. Οι θάμνοι δεν είναι πολύ πυκνοί, γεγονός που παρέχει καλό φωτισμό. Η συγκομιδή ωριμάζει καλά και αποθηκεύεται καλά.
Σφαιρικός
Το βάρος κάθε μούρου είναι 1,6-2,8 γραμμάρια. Τα σφαιρικά ωριμάζουν μαζί, συνήθως περνούν με μία συγκομιδή. Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί χωρίς απώλεια ποιότητας.
Η μαύρη σταφίδα Globulus δεν φοβάται το ωίδιο και τις αφίδες· άλλα παράσιτα πρέπει να αντιμετωπιστούν.
Το κύρος
Αντέχει στους παγετούς έως και -40°, ενώ έχει εξαιρετική γεύση και φρούτα έως 3,3 γραμμάρια. Το κύρος μπορεί να μεταφερθεί, τα μούρα είναι καλά διατηρημένα.
Η απόδοση είναι σταθερή, έως 3 κιλά ανά φυτό. Δεν φοβάται το ωίδιο, τις αφίδες.
Για το Middle Band
Για το κεντρικό τμήμα της χώρας, έχουν εκτραφεί πολλά είδη σταφίδας, τα οποία διαφέρουν ως προς την ετοιμότητα και τις γευστικές αποχρώσεις. Πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις ποικιλίες που περιγράφονται παρακάτω.
Καλοκαιρινός κάτοικος
Μια ποικιλία με μεγάλα φρούτα - σταφίδες ζυγίζει 2-5 γραμμάρια. Γλυκά φρούτα - 9,3%. Το δέρμα είναι λεπτό και λεπτό.
Ο καλοκαιρινός κάτοικος ωριμάζει μαζί, τα κλαδιά πέφτουν συχνά στο έδαφος, τα μούρα πέφτουν στο έδαφος. Η συγκομιδή πρέπει να συλλέγεται στην ώρα της. Χρησιμοποιείται για κατάψυξη, μαρμελάδες, μαρμελάδες.
Εξωτικός
Η σταφίδα μεγαλώνει μέχρι 3-5 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες. Τα μούρα είναι νόστιμα και αρωματικά. Το λεπτό δέρμα συχνά οδηγεί σε ζημιά και σήψη, επομένως δεν αξίζει να μεταφέρετε την καλλιέργεια.
Από τον θάμνο συλλέγονται έως και 3,5 κιλά Exotics. Αντέχει καλά σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα.
Αφροδίτη
Η ποικιλία Venus αναπτύσσεται καλά σε μέρη με ασταθή καιρό και είναι κατάλληλη για φύτευση στις βόρειες περιοχές και τις χώρες της Βαλτικής.
Τα μούρα ζυγίζουν 2,5-6 γραμμάρια, ωριμάζουν άνισα και θα πρέπει να συγκομιστούν αρκετές φορές. Από τον θάμνο λαμβάνονται έως και 5 κιλά σταφίδας. Τα μούρα έχουν λεπτή φλούδα και είναι ευχάριστα στη γεύση.
Ανέχονται εύκολα τους παγετούς έως και -35° και δεν χρειάζονται μόνωση.
Αγαπημένη
Τα αγαπημένα μούρα έχουν λεπτή φλούδα και ζυγίζουν 3-4 γραμμάρια. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου.
Παραγωγικότητα - έως 3,5 κιλά ανά θάμνο. Το φυτό διατηρεί το σχήμα του καλά, ακόμη και σκορπισμένο με μούρα.
Για την περιοχή της Μόσχας
Οι περισσότερες από τις γνωστές και αγαπημένες ποικιλίες φραγκοστάφυλου καρποφορούν καλά στην περιοχή της Μόσχας και στις γειτονικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένου του Nizhny Novgorod.
Δημοφιλείς ποικιλίες καλλιεργούνται με επιτυχία εδώ: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lentyay και πολλές άλλες.
Μόσχα
Σε ένα μακρύ σύμπλεγμα υπάρχουν μεγάλες σταφίδες - 1,3-2,2 γραμμάρια. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 9,8%. Η περιγραφή της ποικιλίας υποδηλώνει μια σταφίδα σε σχήμα αχλαδιού.
Η καλύτερη συγκομιδή επιτυγχάνεται με προσεκτική φροντίδα - λίπανση, τακτικό κλάδεμα. Συλλογή από θάμνο - 4 κιλά.
Litvinovskaya
Οι σταφίδες μεγαλώνουν σε ψηλούς θάμνους που φτάνουν τα 2 μέτρα. Λόγω της αδύναμης διακλάδωσής του, δεν πιάνει πολύ χώρο.
Η γεύση των μούρων είναι ξινή, αφού η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 7%. Τραγουδάει μαζί, η συγκομιδή είναι μεγάλη - έως 8 κιλά ανά φυτό.
Αγαπά τα όχι πολύ βαριά εδάφη, δεν είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και χρειάζεται τακτικό πότισμα. Ανέχεται καλά τους παγετούς.
Για την Κριμαία και τις νότιες περιοχές
Για τις νότιες περιοχές της χώρας, άλλες απαιτήσεις για ποικιλίες προηγούνται - αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και έλλειψη υγρασίας.
Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αποκτήσουν ανθεκτικά στη θερμότητα είδη - Bagira, Vinogradnaya. Το Selechenskaya-2 ανέχεται καλά τη θερμότητα, δεν σπάει και δεν θρυμματίζεται στο έδαφος.
Το Gulliver έχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα και είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.
Ποικιλία σταφίδας χωρίς κουκούτσι
Η υβριδική ποικιλία Seedless είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους δεν τους αρέσουν τα μαύρα φραγκοστάφυλα λόγω των σπόρων τους, που παρεμβαίνουν στην αντίληψη της γεύσης. Τα μούρα δεν είναι απλά χωρίς κουκούτσι - είναι μεγάλα (1,3-1,4 γραμμάρια), με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ευχάριστη γεύση.
Η νέα ποικιλία παράγει 3 κιλά μούρα και με προσεκτική φροντίδα (τροφή με λίπασμα και ορυκτά λιπάσματα), η απόδοση αυξάνεται.
Ποικιλίες Astakhovsky
Ποικιλίες κτηνοτρόφου A.I. Astakhov έχουν εξαιρετική γεύση και καλά χαρακτηριστικά:
- Δώρο Smolyaninova. Ζάχαρη - 7,8%. Το βάρος των μούρων είναι 2,8-4,5 γραμμάρια. Ωριμάζει το πρώτο μισό του Ιουλίου. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
- Σεβτσάνκα. Τα φρούτα είναι μεγάλα - 2-3,5 γραμμάρια, ζάχαρη - 6,9%. Οι σταφίδες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία. Συνιστάται για καλλιέργεια σε κεντρικές περιοχές.
- Νάρα. Ωρίμανση - αρχές Ιουλίου. Ζάχαρη - 6,8%. Μεταφέρεται καλά.
ΟΛΑ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ. Ο Astakhov ανέπτυξε πολλές ποικιλίες που έχουν ήδη περιγραφεί παραπάνω - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.
Είναι γνωστές περίπου 200 ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται για τη δημιουργία νέων υβριδίων, δίνοντας στα αγαπημένα τους μούρα μεγαλύτερη αντοχή στις ασθένειες και βελτιώνοντας τα γευστικά χαρακτηριστικά. Η μαύρη σταφίδα είναι αγαπητή στη χώρα μας και περιμένουμε νέες ποικιλίες - πιο γλυκές, μεγαλύτερες και πιο αρωματικές από τις προηγούμενες.