TOP 50 καλύτερες ποικιλίες κόκκινης σταφίδας με περιγραφές και χαρακτηριστικά

Οι ιδιοκτήτες καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών συχνά εκτρέφουν κόκκινες σταφίδες. Τα ώριμα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική ή στη λαϊκή ιατρική. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα είναι επεξεργασμένα, αλλά υπάρχουν και μεγαλόκαρπες σταφίδες που τρώγονται φρέσκες. Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες της κόκκινης σταφίδας.

Πώς μοιάζει η κόκκινη σταφίδα;

Οι κόκκινες σταφίδες είναι θάμνοι με οδοντωτά φύλλα και γκρίζους βλαστούς με πρασινωπή απόχρωση. Στην άγρια ​​φύση, αυτό το φυτό βρίσκεται κοντά σε βάλτους, λίμνες και υγρά δάση. Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα του μούρου θεωρείται η πρώιμη ωρίμανση των καρπών, που ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουλίου.

Ανάλογα με την ποικιλία, τα μούρα μπορεί να είναι κίτρινα, κόκκινα ή ροζ. Έχουν σχήμα οβάλ ή στρογγυλό, το μέσο μέγεθος κάθε μούρου είναι 3-5 χιλιοστά. Η συγκομιδή σπάνια τρώγεται ωμή καθώς έχει ξινή γεύση.

Τύποι κόκκινων σταφίδων

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων, τα χαρακτηριστικά των οποίων συνιστάται να εξοικειωθούν.

Πρώιμοι πολιτισμοί

Μερικοί κηπουροί θέλουν να μαζέψουν ώριμα μούρα ήδη από τα τέλη Ιουνίου και επομένως φυτεύουν πρώιμες ποικιλίες.

Jonker van Tets

Αρκετά παλιά ποικιλία, που εκτράφηκε τη δεκαετία του σαράντα του περασμένου αιώνα. Ο Jonker van Tets έχει ψηλούς θάμνους που φτάνουν τα 180-190 εκατοστά σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί δεν είναι πολύ μεγάλοι, ζυγίζουν μόνο 1-2 γραμμάρια.

Νωρίς γλυκό

Μεσοπρώιμη καλλιέργεια που ωριμάζει αρχές Ιουλίου. Ο θάμνος αναπτύσσεται αδύναμα και έχει τακτοποιημένο στέμμα.Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα και ζυγίζουν ενάμισι γραμμάριο. Καλύπτονται με λεπτή κοκκινωπή φλούδα και έχουν ξινή σάρκα.

Cherry Vixne

Ο συμπαγής θάμνος, ύψους 40-50 εκατοστών, είναι ανθεκτικός στην ξηρασία και τον παγετό. Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι οι καρποί που συλλέγονται έχουν καλή δυνατότητα μεταφοράς και αντοχή στο ράγισμα.

Τσουλκόφσκαγια

Αυτογονιμοποιούμενες σταφίδες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους. Η Chulkovskaya έχει μικρά κόκκινα μούρα, το βάρος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 0,8 γραμμάρια. Είναι πολύ ξινά και επομένως σπάνια τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται μόνο για επεξεργασία.

Ποικιλίες μέτριας ωρίμανσης

Για τη συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου, φυτεύονται ποικιλίες σταφίδας με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης.

Δώρο του Αετού

Η πιο δημοφιλής σταφίδα μέσης εποχής, που καταφέρνει να ωριμάσει μέχρι τις αρχές Αυγούστου. Το Dara Eagle έχει μεγάλα πινέλα, το μήκος των οποίων φτάνει τα 15 εκατοστά. Σε κάθε δέσμη σχηματίζονται 15-20 μούρα βάρους 0,8-0,9 γραμμαρίων. Από κάθε θάμνο συλλέγονται τουλάχιστον 10-12 κιλά συγκομιδής. Τα μούρα περιέχουν πολλές βιταμίνες και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική.

Rowada

Ένα μούρο μέσης ωρίμανσης που ωριμάζει μέσα σε 40-50 ημέρες. Η Rowada διαφέρει από τις περισσότερες ποικιλίες σταφίδας στο ότι έχει πολύ διακλαδισμένους και δυνατούς θάμνους που μπορούν να φτάσουν τα 80-95 εκατοστά. Το καλοκαίρι, σχηματίζονται συστάδες μούρων στους θάμνους. Με την κατάλληλη φροντίδα, κάθε θάμνος μπορεί να αποδώσει 8-9 κιλά συγκομιδής.

αργά

Μερικοί κηπουροί προτιμούν να μαζεύουν μούρα στα τέλη του καλοκαιριού. Για το σκοπό αυτό, φυτεύονται όψιμα μούρα.

Ολλανδικό κόκκινο

Η αρχαιότερη ευρωπαϊκή ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Η ολλανδική σταφίδα έχει τα ακόλουθα οφέλη:

• Γευστικές ιδιότητες?
• αντοχή στον παγετό?
• μετακομιστό;
• παραγωγικότητα.

Η ωρίμανση των καρπών ξεκινά στα μέσα Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι το τέλος του μήνα. Τα μούρα έχουν ευχάριστη ξινή γεύση και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας και κομπόστες.

Η Τατιάνα

Μια υβριδική ποικιλία με ταχέως αναπτυσσόμενους θάμνους που φτάνουν τα 60 εκατοστά σε ύψος. Το φυτό έχει μεγάλα φύλλα που έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα. Στις συστάδες της Τατιάνα σχηματίζονται 10-12 μούρα με μάζα 0,7-0,8 γραμμάρια.

Αγαπητός

Μια ποικιλία με προσεγμένους συμπαγείς θάμνους που διακλαδίζονται ασθενώς. Την άνοιξη, το Beloved καλύπτεται με πρασινωπά φύλλα με μια τέλεια λεία λεπίδα φύλλου. Στα μέσα του καλοκαιριού, σχηματίζονται κοκκινωπές σφαιρικές σταφίδες στα φυτά. Κατά μέσο όρο, 6-8 κιλά σταφίδας συλλέγονται από έναν θάμνο.

Ποικιλίες σταφίδας χωρίς κουκούτσια

Υπάρχουν πολλά είδη σταφίδας των οποίων οι καρποί δεν περιέχουν σπόρους. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Τριαντάφυλλο. Το φυτό ανήκει στην ομάδα των πιο νόστιμων ποικιλιών μούρων. Τα φρούτα του τριαντάφυλλου δεν έχουν ξινή γεύση και ως εκ τούτου πολλοί τα τρώνε φρέσκα. Τα μούρα ζυγίζουν 0,8 γραμμάρια και καλύπτονται με λεπτό ροζ δέρμα. Το τριαντάφυλλο είναι ανθεκτικό στη σεπτορία και σε πολλές άλλες ασθένειες.
• Βαλεντίνοβκα. Ένα αυτογόνιμο μούρο που ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού. Η Valentinovka έχει μικρές σταφίδες, το βάρος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 0,5 γραμμάρια. Η απόδοση είναι 3-4 κιλά ανά θάμνο.

Οι πιο γλυκές καλλιέργειες

Οι άνθρωποι που δεν τους αρέσει η ξινή γεύση της σταφίδας πρέπει να φυτέψουν τις πιο γλυκές ποικιλίες:

• Ζάχαρη. Ένα πρώιμο μούρο με στρογγυλεμένους καρπούς που φτάνουν μέχρι ένα γραμμάριο. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν ευχάριστη γλυκιά γεύση, εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς και αντοχή σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
• Σάρα.Ένα φυτό ανθεκτικό στον παγετό στη μέση της σεζόν που είναι ιδανικό για φύτευση σε εξωτερικό χώρο. Τα μούρα της Σάρα έχουν έντονο κόκκινο και οβάλ σχήμα. Είναι κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδας και κομπόστας.

Ανθεκτικό στις ασθένειες

Για να αποφευχθεί ο θάνατος των φυτευμένων θάμνων από ασθένειες, είναι απαραίτητο να φυτευτούν φυτά που είναι ανθεκτικά στις κοινές παθολογίες. Αυτά τα μούρα περιλαμβάνουν:

• Γκαζέλλα. Ένα συμπαγές, μεσαίου μεγέθους φυτό που προστατεύεται από μυκητιακές ασθένειες. Τα μούρα γαζέλας δεν σπάνε και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Tisel. Ένα πρώιμο ώριμο μούρο με αντοχή σε μυκητιακές και ιογενείς παθολογίες. Τα πλεονεκτήματα του Tisel περιλαμβάνουν την ευκολία καλλιέργειας και την εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς της συγκομιδής.

Ποικιλίες μεγαλόκαρπες

Οι κηπουροί που προτιμούν να τρώνε φρέσκα μούρα προτιμούν να φυτεύουν είδη σταφίδας με μεγάλους καρπούς.

Αζόρα

Ένας ισχυρός και ψηλός θάμνος που έχει φαρδιά κλαδιά. Η συγκομιδή ωριμάζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού και επομένως ταξινομείται ως όψιμη ποικιλία μούρων. Τα ώριμα φρούτα έχουν σκούρο μπορντό χρώμα και ζυγίζουν μέχρι δύο γραμμάρια.

Αλφα

Ένα μούρο υψηλής απόδοσης και ψηλής ανάπτυξης, το οποίο είναι δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Οι καρποί άλφα καλύπτονται με ελαφριά κοκκινωπή φλούδα. Μετά την ωρίμανση, το βάρος κάθε μούρου είναι 1-2 γραμμάρια. Η ποικιλία δεν πεθαίνει από την ξηρασία και δεν υποφέρει από ωίδιο.

Μπαράμπα

Ένα χαμηλό φυτό που φτάνει τα 75 εκατοστά. Το Baraba έχει εξαιρετική παραγωγικότητα, η οποία σας επιτρέπει να λαμβάνετε 6-8 κιλά σταφίδας από κάθε θάμνο. Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι πάσχει συχνά από ανθρακνόζη.

Ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα

Σε ανοιχτό έδαφος είναι απαραίτητο να φυτέψετε μούρα που προστατεύονται αξιόπιστα από τον παγετό.

Scarlet Dawn

Ένας ψηλός θάμνος με ιδανική ορθογώνια κορώνα.Οι σταφίδες θα είναι πλήρως ώριμες από τις 15 έως τις 20 Ιουλίου, και ως εκ τούτου θεωρούνται μούρα μέσης ωρίμανσης. Το Scarlet Dawn έχει γλυκόξινη γεύση και είναι κατάλληλο για ωμή κατανάλωση και επεξεργασία.

Τα φώτα των Ουραλίων

Πολλοί κηπουροί στις βόρειες περιοχές φυτεύουν Ural Lights, καθώς αντιμετωπίζουν καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, το βάρος των μούρων είναι 0,5-0,6 γραμμάρια. Εάν φυτέψετε θάμνους σε θερμοκήπιο, το βάρος τους θα αυξηθεί σε ένα γραμμάριο. Τα φώτα των Ουραλίων προστατεύονται αξιόπιστα από μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα.

Ουραλική ομορφιά

Ο πιο ανθεκτικός στον παγετό τύπος σταφίδας που δεν πεθαίνει υπό την επίδραση χαμηλών θερμοκρασιών. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ομορφιάς του Ural είναι η προστασία του από τα παράσιτα, η αντοχή στις ασθένειες και η υψηλή παραγωγικότητα.

Νέες ποικιλίες

Υπάρχουν πολλές νέες ποικιλίες μούρων που είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς.

Μαρμελάδα Κορίτσι

Ένας ψηλός θάμνος που μπορεί να φτάσει το ενάμισι μέτρο. Στο τέλος της άνοιξης, τεράστια πράσινα φύλλα εμφανίζονται στους θάμνους και το καλοκαίρι σχηματίζονται φρούτα στα κλαδιά, τα οποία έχουν κόκκινο χρώμα και έχουν μια ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση. Το μέσο βάρος της ώριμης σταφίδας είναι 0,5-0,7 γραμμάρια.

Η Ιλίνκα

Σταφίδα μέσης ωρίμανσης που ωριμάζει το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της Ilyinka περιλαμβάνουν μεγάλες σταφίδες, που ζυγίζουν 1,6-1,7 γραμμάρια. Η συγκομιδή είναι μπορντό χρώμα με ροζ απόχρωση και η γεύση έχει μια ελαφριά ξινίλα.

Μακρυμάλλης

Η μακρόφυλλη σταφίδα φτάνει το ένα μέτρο σε ύψος. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, η οποία επιτρέπει στους θάμνους να καλλιεργούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Την άνοιξη, στο φυτό εμφανίζονται συστάδες φρούτων, οι οποίες στα μέσα του καλοκαιριού φτάνουν τα 10-15 εκατοστά σε μήκος.

Αυτογόνιμη

Οι κηπουροί που θέλουν να έχουν τακτικά μια καλή συγκομιδή σταφίδας θα πρέπει να φυτέψουν αυτογόνιμες ποικιλίες μούρων:

• Zadanubskaya. Μια αυτογόνιμη ποικιλία που καρποφορεί καλά ακόμα και όταν καλλιεργείται σε δυσμενή κλίματα. Από τον θάμνο συλλέγονται 6-10 κιλά μούρα.
• Αφρογαλακτώδης. Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που τελειώνει την καρποφορία στο τέλος του καλοκαιριού. Οι σταφίδες κρέμας δεν φοβούνται την ξηρασία και τους σοβαρούς παγετούς του χειμώνα. Η απόδοση από κάθε θάμνο είναι 10-11 κιλά.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία ανάλογα με την περιοχή

Όταν επιλέγετε μια κατάλληλη ποικιλία, λάβετε υπόψη το κλίμα της περιοχής στην οποία θα φυτευτούν οι σταφίδες.

Οι καλύτερες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων για τη μεσαία ζώνη

Εδώ συνιστάται η φύτευση φυτών που έχουν ισχυρά κλαδιά και είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες.

Viksne

Ένας ψηλός θάμνος που φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Ο θάμνος έχει δυνατούς και δυνατούς βλαστούς που έχουν γκρι χρώμα. Το Viksna έχει καλή καρποφορία, χάρη στην οποία λαμβάνονται τουλάχιστον οκτώ κιλά μούρων από τον θάμνο. Αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου ή Ιουλίου.

Βίκα

Μια σχετικά νεαρή ποικιλία, που δημιουργήθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους για αναπαραγωγή στη μεσαία ζώνη. Τα κύρια πλεονεκτήματα της Βίκυ περιλαμβάνουν την έλλειψη απαιτήσεων στη σύνθεση του εδάφους, την εξαιρετική παραγωγικότητα, την ανοσία στις ασθένειες και τη γλυκιά γεύση της ώριμης σταφίδας.

Τα μούρα καλύπτονται με κόκκινο δέρμα με ελαφρά καφέ απόχρωση, ζυγίζουν 1-1,2 γραμμάρια.

Κόκκινο των Βερσαλλιών

Ένα μεσαίου μεγέθους φυτό με μακριά ζευκτά που φτάνουν τα 12-14 εκατοστά. Ο θάμνος των Βερσαλλιών έχει μεγάλα μούρα που ζυγίζουν περίπου δύο γραμμάρια. Έχουν κίτρινο χρώμα και έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση. Η απόδοση τέτοιων σταφίδων είναι μέση και επομένως δεν συλλέγονται περισσότερα από πέντε κιλά καλλιέργειας από τον θάμνο.

Jonker van Tets

Η ποικιλία διακρίνεται από την εντατική ανάπτυξη θάμνων που φτάνουν τα δύο μέτρα. Ο θάμνος έχει όρθιους βλαστούς στους οποίους εμφανίζονται συστάδες φρούτων στις αρχές του καλοκαιριού. Κάθε ένα από αυτά παράγει 10-15 επίπεδα στρογγυλά μούρα βάρους 0,5 γραμμαρίων. Η επιφάνεια των μούρων καλύπτεται με μια πυκνή κόκκινη φλούδα. Ο πολτός της σταφίδας είναι γλυκός, περιέχει 4-5 σπόρους.

Detvan

Τσέχικο μούρο που είναι ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες και παράσιτα. Το Detvan έχει τεράστιες συστάδες στις οποίες φυτρώνουν 15-17 κοκκινωπά φρούτα. Η απόδοση ανά δενδρύλλιο είναι 6-9 κιλά.

Ερυθρός Σταυρός

Μια αμερικανική υβριδική ποικιλία με φαρδιούς, απλωμένους θάμνους ύψους ενάμισι μέτρο. Τα μούρα του Ερυθρού Σταυρού είναι μικρά, το βάρος τους φτάνει τα 0,4-0,6 γραμμάρια. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του φυτού είναι η προστασία από ασθένειες και η αντοχή στον παγετό.

αλληλουχία

Το φυτό ταξινομείται ως μεσοπρώιμο μούρο που ωριμάζει μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Ο καταρράκτης έχει τεράστιες κρεμαστές κύστεις φρούτων μήκους 12 εκατοστών. Τα κύρια πλεονεκτήματα των ώριμων φρούτων αυτού του τύπου σταφίδας περιλαμβάνουν τη γεύση του επιδόρπιου, τη δυνατότητα μεταφοράς και τη διατήρηση της ποιότητας.

Κάστρο Houghton

Ένα ζωηρό φυτό που εκτρέφεται από δυτικοευρωπαίους κτηνοτρόφους. Η καλλιεργητική περίοδος τελειώνει στα τέλη του καλοκαιριού και το κάστρο Houghton θεωρείται ως εκ τούτου φυτό όψιμης ωρίμανσης. Τα γλυκόξινα μούρα καλύπτονται με μπορντό δέρμα και ζυγίζουν 1-1,5 γραμμάριο.

Ob ηλιοβασίλεμα

Ένας ζωηρός και εξαπλωμένος θάμνος, το ύψος του οποίου φτάνει τα 120-130 εκατοστά. Το ηλιοβασίλεμα Ob έχει μικρά φρούτα βάρους 0,2 γραμμαρίων. Ο πολτός της ώριμης συγκομιδής είναι γλυκός και δεν έχει ξινή γεύση.

Ακτινοβόλος

Μια ποικιλία φραγκοστάφυλων υψηλής απόδοσης, η οποία συνιστάται να καλλιεργείται στη μεσαία ζώνη. Το Radiant είναι ανθεκτικό στον παγετό και επομένως τα φυτεμένα σπορόφυτα δεν πεθαίνουν ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς.Οι καρποί είναι μεγάλοι, με βάρος 1,3-1,4 γραμμάρια.

Assora

Σταφίδες καθυστερημένης ωρίμανσης, των οποίων η καλλιεργητική περίοδος τελειώνει τον Αύγουστο. Το Assora έχει μεσαίου μεγέθους συστάδες φρούτων, που περιέχουν 10-12 μεγάλα μούρα βάρους δύο γραμμαρίων. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στο ωίδιο και στον παγετό.

Για την περιοχή της Μόσχας

Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες σταφίδας που αναπτύσσονται καλύτερα από άλλες στην περιοχή της Μόσχας.

Rondome

Ολλανδικός ψηλός θάμνος που έχει ισχυρούς φυλλώδεις βλαστούς. Το Rondome διακρίνεται για την παραγωγικότητα και τα νόστιμα μούρα του. Το βάρος κάθε σταφίδας φτάνει τα 1-1,3 γραμμάρια. Το Random μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και στο ύπαιθρο.

Η Νάταλι

Οι κηπουροί που ζουν στην περιοχή της Μόσχας φυτεύουν συχνά στον κήπο της Natalie. Αυτός είναι ένας χαμηλός θάμνος με μεγάλα μούρα που ζυγίζουν 1,7-1,8 γραμμάρια. Ο πολτός της Natalie έχει γλυκόξινη γεύση. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί σε κοινές ασθένειες και παγετούς.

Ροζέτα

Ένας θάμνος με ισχυρά κλαδιά που μπορούν να φτάσουν τα 145 εκατοστά. Οι καρποί σχηματίζονται στον θάμνο τον Ιούλιο και επομένως η ροζέτα θεωρείται φυτό πρώιμης ωρίμανσης. Τα μειονεκτήματα της σταφίδας περιλαμβάνουν την κακή αντοχή στην υγρασία και τη χαμηλή απόδοση.

Ρόλαντ

Μια νέα ποικιλία σταφίδας, η οποία δημιουργήθηκε από κηπουρούς από την Ολλανδία. Μεταξύ των χαρακτηριστικών του Rolan είναι η αντοχή στον παγετό και η καλή απόδοση. Κάθε θάμνος βγάζει 7-10 κιλά καρπού. Το μέγιστο βάρος των μούρων είναι 2-2,5 γραμμάρια.

Νύχτα

Ένας ζωηρός θάμνος που ανέχεται εύκολα τους παγετούς του φθινοπώρου-χειμώνα και δεν είναι ευαίσθητος σε επιθέσεις εντόμων. Το Nochka έχει μεσαίου μεγέθους συστάδες φρούτων με κόκκινα μούρα βάρους 1,3 γραμμαρίων. Η ωρίμανση της συγκομιδής τελειώνει το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου.

Γενναιόδωρος

Ένας θάμνος μέτριας εξάπλωσης που μεγαλώνει έως και δύο μέτρα όταν καλλιεργείται στον κήπο. Τα στρογγυλά μούρα γίνονται κόκκινα μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Τρώγονται συχνά φρέσκα καθώς δεν είναι πολύ ξινά.

Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία

Οι κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας και των Ουραλίων δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια ορισμένων τύπων σταφίδας. Οι κηπουροί της Σιβηρίας συνιστούν την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων διαμαντιών στις βόρειες περιοχές. Αυτό το φυτό έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό και ανέχεται κάθε παγετό.

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε το μούρο Bayan, του οποίου το ριζικό σύστημα μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε παγωμένο έδαφος. Η Bayana είναι ανθεκτική στην ανθρακόζη, το ωίδιο και άλλες μυκητιακές ασθένειες.

Για την επικράτεια του Αλτάι

Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει διάφορες ποικιλίες ειδικά για φύτευση στην Επικράτεια του Αλτάι.

Φερτόντι

Σταφίδα μέσης εποχής που δημιουργήθηκε από Ούγγρους κτηνοτρόφους. Το Fertodi είναι δημοφιλές στους κηπουρούς λόγω της αντοχής του σε μολύνσεις, παράσιτα και παγετό. Ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 2-3 μέτρα και επομένως θα πρέπει να δεθεί. Τα φρούτα Fertodi είναι πολύ ξινά και επομένως είναι κατάλληλα μόνο για επεξεργασία.

Βαλένθια

Οι κηπουροί της Επικράτειας Αλτάι φυτεύουν συχνά τη Βαλένθια στην τοποθεσία. Αυτός ο θάμνος είναι χαμηλής ανάπτυξης, το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 75 εκατοστά. Οι συστάδες φρούτων της Βαλένθια φτάνουν τα 14 εκατοστά σε μήκος και παράγουν 14-15 μούρα βάρους 1,5 γραμμαρίου. Η Βαλένθια θεωρείται τύπος σταφίδας υψηλής απόδοσης, καθώς ο θάμνος παράγει περισσότερα από 5 κιλά μούρα.

Τζένιφερ

Ένας πρώιμος τύπος κόκκινης σταφίδας, που καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς στην Επικράτεια του Αλτάι. Η Τζένιφερ έχει καλό επίπεδο παραγωγικότητας. Κατά μέσο όρο, κάθε θάμνος παράγει περισσότερα από τέσσερα κιλά συγκομιδής.

Οφιοειδής

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το Serpentine καρποφορεί καλά, η απόδοσή του υπερβαίνει τα 6-7 κιλά ανά θάμνο. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στην κατάψυξη του εδάφους, στις μολυσματικές ασθένειες και στην ξηρασία. Οι καρποί δεν είναι ξινοί και είναι κατάλληλοι για κατανάλωση χωρίς επεξεργασία.

Για τις νότιες περιοχές

Φυτά με αντοχή στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες είναι κατάλληλα για φύτευση και περαιτέρω καλλιέργεια μούρων στις νότιες περιοχές. Συνιστάται η φύτευση των ακόλουθων ποικιλιών μούρων:

• Detvan. Τσέχικη υβριδική ποικιλία που ευδοκιμεί σε θερμές περιοχές. Παρά το γεγονός ότι το Detvan έχει μικρά μούρα, η απόδοσή του φτάνει τα 10-13 κιλά ανά θάμνο.
• Ροζίτα. Ένας ψηλός θάμνος που αναπτύσσεται γρήγορα στις νότιες περιοχές της χώρας. Η απόδοση της Rosita είναι χαμηλή - 2-3 κιλά.

Για τη βορειοδυτική Ρωσία

Τα κλιματικά χαρακτηριστικά των περιοχών που βρίσκονται στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια πολλών ποικιλιών μούρων. Τα ακόλουθα φυτά είναι κατάλληλα για ανάπτυξη στα βορειοδυτικά:

• Γενναιόδωρος. Μια πρώιμη ποικιλία που δημιουργήθηκε ειδικά για φύτευση στις βόρειες περιοχές. Η συγκομιδή θα ωριμάσει το καλοκαίρι, στα τέλη Ιουλίου.
• Πρωτογεννημένος. Ανθεκτικό στον παγετό και υψηλής απόδοσης φυτό με ισχυρούς θάμνους. Οι καρποί του Πρωτότοκου ωριμάζουν στις 20 Αυγούστου.

συμπέρασμα

Η κόκκινη σταφίδα είναι το πιο κοινό μούρο που καλλιεργείται από όλους τους κηπουρούς. Πριν το φυτέψετε, πρέπει να εξοικειωθείτε λεπτομερώς με τα κύρια χαρακτηριστικά των κοινών ποικιλιών σταφίδας. Αυτό θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για περαιτέρω καλλιέργεια.