Περιγραφή της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Riddle, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Το Currant Riddle φέρνει πολλή συγκομιδή και είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία. Συνιστάται για καλλιέργεια από το κρατικό μητρώο στις περιοχές του Κεντρικού και Βόρειου Καυκάσου. Ο θάμνος μούρων καλλιεργείται συχνά σε άλλες περιοχές της Ρωσίας, καθώς και στις χώρες της ΚΑΚ. Για να αναπτύξετε με επιτυχία ένα φυτό, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με όλες τις αγροτεχνικές αποχρώσεις.

Ιστορία της ανάπτυξης του πολιτισμού Μυστήριο

Η ποικιλία Riddle σταφίδα εκτράφηκε στο Πανεπιστήμιο Οπωροκηπευτικών VSTISP της Μόσχας από τον κτηνοτρόφο V. Litvinova το 1957. Οι ποικιλίες Nina και Rival διασταυρώθηκαν, το Riddle είναι υβρίδιο. Από το 1977, έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο.

Βιολογική περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία φρούτων της σταφίδας προσελκύει κηπουρούς με μεγάλα μούρα με πολυτελή γεύση. Καλλιεργείται για προσωπική κατανάλωση ή για πώληση. Δεδομένου ότι είναι μια ποικιλία μεσαίας απόδοσης, εκτρέφεται συχνά για την παρασκευή πιάτων και παρασκευασμάτων για το χειμώνα. Οι θάμνοι είναι αυτογόνιμοι και δεν απαιτούν κοντινούς επικονιαστές. Εάν υπάρχουν ήδη καλλιέργειες επικονίασης στο οικόπεδο, αυτό θα αυξήσει την απόδοση της σταφίδας.

Θάμνος και διακλάδωση του ριζικού συστήματος

Οι θάμνοι της σταφίδας φημίζονται για το συμπαγές σχήμα, το μεσαίο μέγεθος, τη φύση και την πυκνότητά τους. Οι σταφίδες είναι μακρόβιες σε σύγκριση με τις αντίστοιχές τους. Την επόμενη σεζόν μετά τη φύτευση, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι θάμνοι μπορούν να ζήσουν έως και 15 χρόνια.

Η ποικιλία διακρίνεται από χοντρούς βλαστούς με κοκκινωπή κορυφή και πέντε μεσαίου μεγέθους λοβωτά φύλλα. Τα πινέλα είναι επίσης μεσαίου μεγέθους, έως 5 cm, χωρίς εφηβεία. Υπάρχουν περίπου 7 μούρα πάνω τους.

Ανθοφορία, απόδοση και μούρα

Η γύρη εμφανίζεται στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Οι ταξιανθίες είναι μικρές, σε σχήμα κυπέλλου, τα πέταλα είναι ανοιχτό ροζ, κατσαρά. Η ποικιλία Riddle φέρει μούρα που ζυγίζουν μέχρι 2,2. g, μεσαίου μεγέθους. Είναι αρωματικά, στρογγυλού σχήματος, μαύρου χρώματος με κιτρινωπές κουκκίδες, έχουν γλυκόξινη επιτραπέζια γεύση και χοντρή φλούδα.Η ποικιλία είναι μέτριας απόδοσης· έως και 3 κιλά σταφίδας συλλέγονται από 1 θάμνο στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η εμπορική ποιότητα του καρπού βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο. Η γεύση είναι γλυκόξινη, οι γευσιγνώστες το βαθμολόγησαν με 4 βαθμούς.

Πεδίο εφαρμογής

Τα μούρα χρησιμοποιούνται παγκοσμίως· περιέχουν πολλή βιταμίνη C. Η σταφίδα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζελέ, χυμών, σιροπιών, κρασιών, λικέρ, ζελέ και marshmallows. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε γιαούρτια και γέμιση για γλυκά.

Το φυτό φημίζεται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες: μειώνει την αρτηριακή πίεση, εξαλείφει τον πυρετό και διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Οι καρποί έχουν αντιβακτηριακές, αντιπυρετικές και ανοσοτροποποιητικές ιδιότητες.

Τα φάρμακα παρασκευάζονται από τη σταφίδα Riddle με τη μορφή σιροπιών και παστίλιων για τον βήχα..

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Η ποικιλία σταφίδας Riddle χαρακτηρίζεται από μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μπορεί να αντέξει τις χαμηλές θερμοκρασίες έως και -26 βαθμούς. Ανέχεται καλά τις περιόδους ξηρασίας εάν είναι βραχυπρόθεσμες. Η παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας είναι γεμάτη με μείωση της απόδοσης και μαρασμό των θάμνων.

Ευαισθησία σε ασθένειες, σφάλματα

Η σταφίδα έχει ισχυρή ανοσία στο ωίδιο, την ανθρακόζη και τα ακάρεα μπουμπουκιών. Εάν οι θάμνοι δεν φροντίζονται, οι προστατευτικές ιδιότητες εξασθενούν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των Riddles

Η ποικιλία σταφίδας Riddle έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά υπάρχουν και αρνητικές πτυχές.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Θα πρέπει να φροντίζετε τακτικά τις σταφίδες, καθώς η ποικιλία είναι ιδιότροπη. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε, να λιπάνετε και να κόβετε τους θάμνους εγκαίρως. Προληπτικές θεραπείες κατά των σκαθαριών και των ασθενειών πραγματοποιούνται περιοδικά.Η διαδικασία φύτευσης είναι τυπική· δεν υπονοούνται ιδιαίτερες αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας. Το Currant Riddle φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως τα αδέρφια του.

Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, ελαφρώς όξινο, με ουδέτερη αντίδραση - pH 5,0-5,5. Ο πολιτισμός προτιμά το αργιλώδες έδαφος. Οι θάμνοι αναπτύσσονται με ασφάλεια σε φωτισμένα μέρη, προστατευμένα από τον άνεμο.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια περιοχή σε μερική σκιά. Τα υπόγεια ύδατα στην περιοχή δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερα από 1,5 μέτρο.

Βέλτιστος χρόνος για φύτευση

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση σταφίδων Riddle στις αρχές Σεπτεμβρίου ή στα τέλη Μαρτίου.

Είναι σημαντικό η θερμοκρασία του αέρα να θερμαίνεται στους +10-15, δεν υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετού.

Προετοιμασία του δενδρυλλίου και της τοποθεσίας

Εάν το έδαφος είναι γόνιμο, όπως αργιλώδες, δεν απαιτείται λίπανση πριν από τη φύτευση. Σε περίπτωση όξινου εδάφους, προστίθεται ασβέστης σε αυτό πριν από το σκάψιμο, ανά 1 τετραγωνικό μέτρο από 0,3-0,8 κιλά. Επίσης, προστίθενται στο έδαφος 100-150 g κοκκοποιημένου υπερφωσφορικού, 2-4 kg οργανικής ουσίας, 20-30 g θειικού καλίου σε αναλογία ανά 1 τ.μ. Είναι απαραίτητο να οργώσετε το έδαφος σε βάθος 20 έως 22 cm.

Τεχνολογία προσγείωσης

Οι σταφίδες Riddle πρέπει να φυτευτούν στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά. Ανοίγονται τρύπες φύτευσης 50*50*50 cm σε μέγεθος, χύνεται μισός κουβάς νερό και το δενδρύλλιο τοποθετείται σε γωνία 45 μοιρών, 4 cm βαθύτερα από ό, τι μεγάλωσε στο μητρικό ποτό. Αυτή η μέθοδος φύτευσης διεγείρει τον έντονο σχηματισμό ριζωμάτων και βλαστών. Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα ποτίζονται με 0,5 κουβάδες νερό ανά θάμνο. Για να αποφευχθεί η ταχεία εξάτμιση της υγρασίας, η περιοχή καλύπτεται με τύρφη, χούμο, ξηρό έδαφος ή πριονίδι.

Άρδευση και λίπανση

Το Currant Riddle είναι μια ποικιλία που αγαπά την υγρασία· το ρίζωμά της βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους σε βάθος 20 cm.

Είναι σημαντικό να λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα υγρού κατά την εντατική ανάπτυξη και το σχηματισμό των ωοθηκών, που συμβαίνει στις αρχές Ιουνίου. Οι θάμνοι χρειάζονται επίσης υγρασία κατά το γέμισμα των καρπών, που συμβαίνει στις αρχές Ιουλίου και μετά τη συγκομιδή, τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Το προχειμερινό πότισμα πραγματοποιείται τον Οκτώβριο, η κατανάλωση νερού είναι 20-30 λίτρα ανά θάμνο.

Τα λιπάσματα παίζουν σημαντικό ρόλο κατά την περίοδο καλλιέργειας της σταφίδας. Απαιτούνται 3 ταΐσματα ανά εποχή. Χρησιμοποιούν ενώσεις αζώτου τον Μάρτιο - νιτρικό αμμώνιο 30 g, ουρία 20 g, περιττώματα πουλιών 1:12 ή φλόμος 1:6 σε αναλογία 1,5 κουβάδων νερού για κάθε θάμνο. Μπορείτε να ταΐσετε σταφίδες μετά τη συγκομιδή των καρπών. Αυτό είναι σημαντικό για την ενίσχυση των φυτών.

Προληπτική θεραπεία

Οι επιθέσεις επιβλαβών σκαθαριών, οι ασθένειες, έχουν επιζήμια επίδραση στην υγεία της σταφίδας, την ποιότητα και την ποσότητα των φρούτων. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι η αλευρώδης αναπτυσσόμενη αφίδα. Οι θάμνοι θα πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά για τον εντοπισμό πιθανών σκαθαριών και την εμφάνιση ασθενειών. Εάν βρεθούν άρρωστοι ή κατεστραμμένοι βλαστοί, αφαιρούνται. Για να μειωθεί ο κίνδυνος ζημιάς στους θάμνους, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μείγμα Bordeaux στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.

Χαλάρωση και επικάλυψη κρεβατιών

Το οικόπεδο πρέπει να ξεριζώνεται σε βάθος 6-8 cm, 2-3 φορές την εβδομάδα. Για να μειώσετε τη συχνότητα χαλάρωσης, καλύψτε την περιφέρεια των θάμνων της σταφίδας με σάπια φύλλα. Η διαδικασία γίνεται αμέσως μετά το όργωμα, το έδαφος καλύπτεται με χούμο πάχους 5-10 εκ. Από τα κλαδιά τοποθετείται οργανική ύλη σε απόσταση 0,2 μέτρων.

Εάν εμφανιστούν ζιζάνια, αφαιρούνται αμέσως. Τα ζιζάνια εμποδίζουν την ανάπτυξη των θάμνων και αφαιρούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος..

Σχηματισμός θάμνων

Η σταφίδα πρέπει να κλαδευτεί για να αφαιρεθούν τα περιττά, κατεστραμμένα και αποξηραμένα κλαδιά.Διαφορετικά, το φυτό θα σπαταλήσει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά σε αυτά. Οι περισσότερες ωοθήκες βρίσκονται στις περσινές αυξήσεις κλαδιών τεσσάρων και πέντε ετών. Οι βλαστοί ηλικίας άνω των 6 ετών πρέπει να αποκόπτονται και τα άρρωστα, αποξηραμένα δείγματα πρέπει επίσης να αφαιρούνται.

Με τον συστηματικό, έγκαιρο σχηματισμό του θάμνου, η καρποφορία των θάμνων σταφίδας επεκτείνεται στα 15 χρόνια. Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, πραγματοποιείται το κύριο κλάδεμα. Τον Μάρτιο, πριν ανοίξουν οι οφθαλμοί, τα στελέχη που έχουν υποστεί βλάβη από τον παγετό συντομεύονται σε υγιή ιστό και αφαιρούνται τα νεκρά και τραυματισμένα κλαδιά. Το καλοκαίρι, είναι σκόπιμο να τσιμπήσετε τις άκρες των νεαρών βλαστών για να διεγείρετε το τράβηγμα τους και να δώσετε στους θάμνους μια τακτοποιημένη εμφάνιση.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την κάλυψη των σταφίδων για το χειμώνα. Η διαδικασία πραγματοποιείται στα τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου. Οι θάμνοι είναι προ-κλαδευμένοι και γονιμοποιημένοι. Τα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος, ομαδοποιούνται σε ομάδες των 3-5 και πιέζονται προς τα κάτω με σανίδες ή τούβλα. Εάν οι παγετοί στην περιοχή φτάσουν τους -35 το χειμώνα, οι βλαστοί θάβονται. Δεν μπορείτε να τα καλύψετε από πάνω, ειδικά με μεταλλικά φύλλα, έχουν υψηλή θερμική αγωγιμότητα. Τα θαμμένα κλαδιά θα καλύπτονται με κρούστα πάγου και δεν θα λαμβάνουν οξυγόνο. Κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς, οι θάμνοι καλύπτονται και πάλι με υφασμάτινες και ογκώδεις χάρτινες σακούλες.

Πώς να διαδώσετε το αίνιγμα

Το Currant Riddle πολλαπλασιάζεται φυτικά, αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος. Υπάρχουν πολλές άλλες μέθοδοι:

• πολλαπλασιασμός με μίσχους, όταν χρησιμοποιούνται κλαδιά από βλαστούς ηλικίας ενός έτους μήκους 25 cm.
• χρησιμοποιώντας πράσινα μοσχεύματα, κόβεται ένας βλαστός μήκους 15 cm από ένα νεαρό κλαδί.
• στρώση - χρησιμοποιήστε στρώση από τον μητρικό θάμνο έως 3 ετών.

Κάθε μία από τις τεχνικές καλλιέργειας είναι διαθέσιμη στον αρχάριο κηπουρό.

Κριτικές για την ποικιλία

Τα σχόλια σχετικά με τις σταφίδες Riddle θα σας βοηθήσουν να κάνετε την επιλογή σας.

Nikita Savelyev, 59 ετών, Καζάν

Γειά σου! Το Currant Riddle είναι η αγαπημένη μου ποικιλία. Το καλλιεργώ εδώ και 15 χρόνια, τα μούρα είναι απίστευτα νόστιμα. Συνιστώ σε όλους!

Victoria Bernik, 60 ετών, Κίεβο

Γεια σε όλους! Αγαπώ τη σταφίδα από παιδί· φύτεψα την ποικιλία Riddle στον κήπο μου το 2005. Το περασμένο καλοκαίρι ανανέωσα τις φυτεύσεις με νέους θάμνους, χρησιμοποιώντας τους καρπούς για προσωπική κατανάλωση.

Zhanna Alybaeva, 54 ετών, Zaporozhye

Γεια σε όλους! Καλλιεργούν σταφίδες Riddle από το φθινόπωρο του 2009· αν και η ποικιλία είναι ιδιότροπη, τα μούρα είναι απίστευτα νόστιμα. Φτιάχνω πίτες από αυτά και στολίζω γλυκά.