Συνταγές
Το χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε λαχανικά σε κονσέρβα, τουρσί ή κατεψυγμένα. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε σωστά τη συνταγή. Μόνο ώριμα και υψηλής ποιότητας προϊόντα επιλέγονται για αποθήκευση και πλένονται καλά για την απομάκρυνση της μόλυνσης.
Κάθε συνταγή περιέχει οδηγίες βήμα προς βήμα και προσφέρει επίσης μια πλήρη λίστα με τα απαραίτητα συστατικά. Κάθε συστατικό λαμβάνεται σε μια συγκεκριμένη ποσότητα, επομένως οι αναλογίες πρέπει να τηρούνται αυστηρά για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Με βάση ένα συγκεκριμένο λαχανικό, για παράδειγμα, ντομάτες, λάχανο, πιπεριές ή αγγούρια, μπορείτε να προετοιμάσετε διάφορα πιάτα που θα διαφέρουν στη γεύση.Για παράδειγμα, αν προσθέσετε ξύδι, το προϊόν θα είναι ξινό, αν προσθέσετε καυτερή πιπεριά, η γεύση θα πάρει μια πικάντικη απόχρωση.