Το Daikon Raspberry nectar f1 είναι ένα απίστευτα γλυκό ραπανάκι ιαπωνικής επιλογής. Κάθε χρόνο αυτό το ριζικό λαχανικό γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στους Ρώσους κηπουρούς. Αυτή η φήμη δικαιολογείται από το γεγονός ότι η ποικιλία συνδυάζει την ασυνήθιστη εμφάνιση και γεύση του φρούτου. Αλλά σε αντίθεση με τα πικρά αντίστοιχά του, το νέκταρ βατόμουρου daikon είναι προικισμένο με χρήσιμες και επικίνδυνες ιδιότητες. Επομένως, πριν αγοράσετε τους σπόρους αυτού του φυτού, θα πρέπει να εξοικειωθείτε προσεκτικά με τα χαρακτηριστικά του.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία daikon Raspberry nectar θεωρείται το πιο γλυκό και πιο πρώιμο ώριμο ριζικό λαχανικό. Η καλλιεργητική περίοδος από την τοποθέτηση του σπόρου μέχρι τη συγκομιδή είναι 50–60 ημέρες.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών στον αγρό το 2014, το φυτό κατέλαβε ηγετική θέση στην ποιότητα και την εμφάνιση των καρπών του.
Περιγραφή ριζικών λαχανικών:
- σχήμα - σε σχήμα βαρελιού?
- βάρος - 600–900 g;
- χρώμα - βαθύ βυσσινί?
- δέρμα - λείο, ισοπεδωμένο.
- πολτός - ζουμερός,
- η γεύση είναι απαλή, πολύ γλυκιά.
Σύμφωνα με τον προορισμό τους, τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην παρασκευή σαλατών, κρύων ορεκτικών και τουρσιών. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι είναι ιδανική για διαιτητική διατροφή.
Μεγαλώνοντας
Η ποικιλία Raspberry nectar είναι μια απαιτητική καλλιέργεια. Χωρίς σωστή φροντίδα και κανόνες φύτευσης, η γευστική ποιότητα του φυτού μειώνεται. Επιπλέον, με τη λάθος προσέγγιση, αυξάνεται ο κίνδυνος ρωγμών των ριζικών καλλιεργειών, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη διάρκεια ζωής τους.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει πρώτα να επιλέξετε ένα μέρος για φύτευση. Μια λογική λύση θα ήταν να επιλέξετε μια σκοτεινή περιοχή, χωρίς στάσιμα νερά.
Οι ευνοϊκές πρόδρομες ουσίες για το ραπανάκι θα είναι:
- σιτηρά;
- πατάτα;
- σκόρδο;
- αγγούρια?
- κρεμμύδι;
- όσπρια
Ταυτόχρονα, η ποικιλία daikon Raspberry Nectar δεν μπορεί να φυτευτεί στον τόπο όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν οι καλλιέργειες λάχανου.
Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε ελαφριά, γόνιμα εδάφη. Επομένως, 30 ημέρες πριν από τη σπορά των σπόρων, συνιστάται η προσθήκη στάχτης και κομπόστ στο έδαφος. Επιπλέον, συνιστάται ο εμπλουτισμός του εδάφους με αζωτούχα και ορυκτά λιπάσματα.
Η φύτευση σπόρων από τους τύπους ραπανάκι πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:
- Στις αρχές Απριλίου, η ρίζα σπέρνεται για να ληφθεί υλικό σπόρου.
- Από τα μέσα Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου, τα ραπανάκια φυτεύονται για κατανάλωση φρούτων το καλοκαίρι.
- Από τα μέσα Ιουλίου έως τον Αύγουστο, το φυτό σπέρνεται για να αποθηκεύσει ριζικές καλλιέργειες.
Σχέδιο φύτευση daikon είναι 10 cm στη σειρά και 45 cm στη σειρά. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 5 εκ. Σε αυτή την περίπτωση, 3–4 σπόροι τοποθετούνται σε μία τρύπα.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Τα πρώτα φύτρα ραπανάκι εμφανίζονται συνήθως 5-7 ημέρες μετά τη φύτευση. Για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξή τους, θα χρειαστεί να ακολουθήσετε μια σειρά από κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Φροντίδα της ποικιλίας νέκταρ βατόμουρου daikon:
- Όταν μεγαλώσουν τα σπορόφυτα, αφήνεται ένα δυνατό φυτό σε κάθε τρύπα, όλα τα υπόλοιπα αφαιρούνται ή μεταμοσχεύονται με μια μπάλα γης σε μια νέα θέση.
- Για να αυξηθεί η μάζα των ριζικών καλλιεργειών, το ραπανάκι πρέπει να γονιμοποιηθεί διπλό υπερφωσφορικό. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε υγρή μορφή μία φορά κάθε 20 ημέρες.
- Η άρδευση του εδάφους πραγματοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες. Εάν υπάρχει ξηρασία, το φυτό πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα. Σε συννεφιασμένο καιρό, η άρδευση μπορεί να μειωθεί σε 1 φορά.
- Προκειμένου το ριζικό σύστημα να είναι κορεσμένο με οξυγόνο, συνιστάται να χαλαρώνετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα.
Μην ξεχνάτε το βοτάνισμα. Χωρίς την αφαίρεση των ζιζανίων, το φυτό δεν θα λάβει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Χρήσιμες και βλαβερές ιδιότητες των φρούτων
Όλοι γνωρίζουν ότι οι Ιάπωνες δίνουν μεγάλη προσοχή στην υγεία τους. Ως εκ τούτου, οι εκτροφείς τους κατέβαλαν κάθε προσπάθεια για να εξασφαλίσουν ότι το ραπανάκι βατόμουρου daikon Nectar δεν ήταν μόνο νόστιμο, αλλά και όσο το δυνατόν πιο υγιεινό.
Όπως έδειξε η έρευνα, οι ειδικοί ολοκλήρωσαν με επιτυχία το έργο. Τα λαχανικά ρίζας Daikon περιέχουν πηκτίνη, βιταμίνες Β και C, το ένζυμο μυροσινάση και φυτικές ίνες. Όλα αυτά τα μικροστοιχεία έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
Ας δούμε τα κύρια οφέλη του daikon:
- Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, το λαχανικό ρίζας περιλαμβάνεται συχνά στη διαιτητική διατροφή.
- Η Daikon αποτρέπει την ανάπτυξη οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων και άλλων μολυσματικών ασθενειών.
- Το ραπανάκι χρησιμοποιείται για αισθητικά προβλήματα. Στην κοσμετολογία, έχει θετική επίδραση στην εξάλειψη των ελαττωμάτων στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.
- Το φυτό διασπά τις πέτρες στο ανθρώπινο σώμα και απομακρύνει τις τοξίνες.
- Το ραπανάκι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Το ριζικό λαχανικό έχει θετική επίδραση στην παρουσία κακοήθων και καλοήθων νεοπλασμάτων στο ανθρώπινο σώμα.
Επιπλέον, το ραπανάκι εμποδίζει τη διείσδυση των τοξινών στον εαυτό του. Ως εκ τούτου, ακόμη και τα μικρά παιδιά μπορούν να το φάνε.
Αλλά όπως έχει δείξει η πρακτική, το νέκταρ βατόμουρου από ραπανάκι όχι μόνο έχει οφέλη για το ανθρώπινο σώμα, αλλά προκαλεί και βλάβη.
Το λαχανικό ρίζας έλαβε αρνητικές ιδιότητες λόγω φυτικών ινών, οι οποίες σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζουν αρνητικά τη γαστρεντερική οδό, τα νεφρά και το μεταβολισμό. Επομένως, πρέπει να καταναλώνεται μόνο σε μικρές μερίδες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς, η ποικιλία Raspberry daikon είναι προικισμένη με ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Τα πλεονεκτήματα του φυτού περιλαμβάνουν:
- πρώιμη ωρίμανση?
- γεύση και ευεργετικές ιδιότητες των ριζικών λαχανικών.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν:
- ιδιότροπη φροντίδα?
- αδύναμη ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
- σύντομη διάρκεια ζωής.
Όπως μπορείτε να δείτε, το ραπανάκι daikon έχει περισσότερες αρνητικές ιδιότητες παρά πλεονεκτήματα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητες των ριζικών λαχανικών υπερτερούν κατά πολύ των άλλων μειονεκτημάτων του φυτού.
Παράσιτα και ασθένειες
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το νέκταρ daikon Raspberry χρειάζεται προστασία από ασθένειες και επιθέσεις εντόμων.
Το φυτό έχει τρία κύρια παράσιτα:
- σταυρανθή σκαθάρι ψύλλων?
- φθινοπωρινή μύγα λάχανου?
- κουτάλα.
Εάν δεν δώσετε προσοχή στο φυτό εγκαίρως, αυτά τα έντομα μπορούν να καταστρέψουν εντελώς την καλλιέργεια.Ως εκ τούτου, ως προληπτικό μέτρο, αξίζει να προστατέψετε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων πασπαλίζοντάς τα με σκόνη καπνού ή ξεσκονίζοντάς τα με στάχτη ξύλου.
Μεταξύ των ασθενειών που βλάπτουν συχνότερα το daikon είναι:
- clubroot?
- απατεώνας.
Κατά κανόνα, αυτές οι ασθένειες αναπτύσσονται λόγω της βλάβης των φυτών και της μόλυνσης του εδάφους. Εάν τα ελαττώματα της ρίζας μπορούν να προληφθούν με την έγκαιρη αντιμετώπισή τους έναντι των εντόμων, τότε η απολύμανση του εδάφους θα πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να σκάψετε καλά το έδαφος, να το καθαρίσετε από τα ζιζάνια και να το πασπαλίσετε καλά με ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου. Την άνοιξη, αυτός ο χειρισμός πρέπει να επαναληφθεί.
Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς στο φυτό, συνιστάται η χρήση ειδικών χημικών.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή του daikon, καθώς και η φροντίδα του, απαιτεί συμμόρφωση με διάφορους κανόνες. Το γεγονός είναι ότι τα ριζικά λαχανικά αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ζουμερά και, κατά κανόνα, σπάνε όταν αφαιρούνται από το έδαφος. Επιπλέον, τα ακατάλληλα παρασκευασμένα φρούτα έχουν μικρή διάρκεια ζωής.
Λοιπόν, ας εξετάσουμε τις κύριες προϋποθέσεις για τη συλλογή ραπανιών:
- Η συγκομιδή για την αποθήκευση των ριζικών καλλιεργειών πρέπει να πραγματοποιείται πριν από τον πρώτο παγετό, το πρώτο ή το δεύτερο μισό της ημέρας.
- Πρέπει να εξαγάγετε ριζικές καλλιέργειες μόνο σκάβοντας χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή φτυάρι.
- Συνιστάται να κόψετε τις κορυφές αμέσως, αφήνοντας μια ρίζα μήκους 1–2 cm.
- Τα κατεστραμμένα ριζικά λαχανικά πρέπει να ταξινομηθούν από ολόκληρα.
Όταν το ραπανάκι στεγνώσει, μεταφέρεται στο κελάρι για αποθήκευση. Σε αυτή την περίπτωση, το υπόγειο πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Δεν επιτρέπει την παρουσία υγρασίας και μούχλας. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση λαχανικών ρίζας θεωρείται ότι είναι +1-2 βαθμοί, υγρασία αέρα 80-85%.Κατά κανόνα, το ραπανάκι daikon δεν χάνει την αξία των καρπών του μέσα σε 2-3 μήνες. Στη συνέχεια αρχίζουν να ξεθωριάζουν σταδιακά.
Έχοντας εξοικειωθεί με όλα τα χαρακτηριστικά του ιαπωνικού νέκταρ ραπανάκι βατόμουρου, μπορείτε να καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι πρόκειται για μια μάλλον ιδιότροπη καλλιέργεια. Επομένως, όταν το επιλέγετε, θα χρειαστεί να καταβάλετε πολλή προσπάθεια και ελεύθερο χρόνο. Ωστόσο, αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, το ραπανάκι θα σας ανταμείψει με χρήσιμα φρούτα που θα αρέσουν σε όλα τα μέλη του νοικοκυριού.