Η μέντα εκτιμάται όχι μόνο για το άρωμά της, αλλά και για τις ευεργετικές ιδιότητες που της έχει βάλει η φύση. Για να αποκτήσουν φρέσκα φυτά όλο το χρόνο, οι κηπουροί καλλιεργούν μέντα σε θερμοκήπια. Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι η συγκομιδή όλο το χρόνο και η δυνατότητα να μην εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες.
Πώς να καλλιεργήσετε σωστά τη μέντα σε συνθήκες θερμοκηπίου;
Η μέντα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Με την κατάλληλη φροντίδα, η καλλιέργεια θα δώσει καλή συγκομιδή ακόμη και το χειμώνα. Είναι σημαντικό να διατηρείται το καθεστώς θερμοκρασίας στα θερμοκήπια και να υπάρχει αερισμός.
Προετοιμασία μοσχευμάτων
Υπάρχουν δύο τρόποι φύτευσης μέντας: μοσχεύματα και σπόροι.
Κατά την προετοιμασία μοσχευμάτων για φύτευση, κόβονται από τον θάμνο. Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να έχουν ύψος μικρότερο από 10 cm. Μπορούν να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος, αλλά για να αυξηθούν οι πιθανότητες επιβίωσης, συνιστάται η τοποθέτηση των δενδρυλλίων σε νερό για να απελευθερωθούν οι ρίζες. Είναι σημαντικό να ελέγχεται η βλάστηση του ριζικού συστήματος. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, τα μοσχεύματα θα πρέπει να παρέχονται με βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και να ποτίζονται τακτικά με νερό.
Τα μοσχεύματα φυτεύονται αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων ριζών.
Συνιστάται η προεπεξεργασία των σπόρων μέντας με συμπιεστή ενυδρείου πριν από τη φύτευση. Αυτό θα εξασφαλίσει τη βέλτιστη βλάστηση. Η ιδέα είναι να τοποθετήσετε τους σπόρους σε νερό και να τους κορέσετε με οξυγόνο. Πριν από τη φύτευση, το υλικό των σπόρων πρέπει να στεγνώσει σε καθαρό αέρα.
Εάν δεν είναι δυνατό να φυτευτούν σπόροι απευθείας στο έδαφος, τότε χρησιμοποιείται η μέθοδος φύτευσης δενδρυλλίων. Αρχικά, οι σπόροι βλασταίνουν στο σπίτι σε κουτιά και μετά από 1,5-2 εβδομάδες φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Είναι σημαντικό να υγραίνουμε τακτικά τη φύτευση. Το επίπεδο υγρασίας δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 60%.
Προετοιμασία του εδάφους για το γρασίδι
Τα πικάντικα βότανα φυτεύονται σε προηγουμένως προετοιμασμένο έδαφος. Ξεθάβεται, καθαρίζεται από ζιζάνια και γονιμοποιείται με ορυκτές και οργανικές ενώσεις. Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η ξινίλα. Αυτό απαιτεί καλή αποστράγγιση της περιοχής χρησιμοποιώντας θρυμματισμένα τούβλα ή μικρές θρυμματισμένες πέτρες.
Σημείωση! Εάν το έδαφος γίνει όξινο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα σήψης του ριζικού συστήματος και απώλειας απόδοσης.
Έτσι, το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι σημαντικό κατά τη φύτευση μέντας. Η ποιότητα του εδάφους παίζει εξίσου σημαντικό ρόλο.Το πικάντικο γρασίδι αγαπά το ελαφρώς όξινο και αμμώδες αργιλώδες ουδέτερο έδαφος. Τα όξινα εδάφη δεν είναι απολύτως κατάλληλα για την καλλιέργεια μέντας σε θερμοκήπιο.
Φύτευση μέντας
Είναι καλύτερο να φυτέψετε μέντα στο έδαφος την άνοιξη, αλλά η φύτευση το καλοκαίρι και το φθινόπωρο θα δώσει επίσης καλά αποτελέσματα. Αφού αναπτυχθούν οι ρίζες των μοσχευμάτων, φυτεύονται στο έδαφος. Το βέλτιστο βάθος φύτευσης είναι 5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Αυτό θα δώσει στα φυτά αρκετό χώρο και τίποτα δεν θα εμποδίσει την ανάπτυξή τους.
Είναι σημαντικό να παρέχεται στο φυτό η απαραίτητη ποσότητα φωτός και η βέλτιστη θερμοκρασία. Για το σκοπό αυτό τοποθετούνται λαμπτήρες και ηλεκτρικοί φούρνοι σε θερμοκήπια.
Η καλλιέργεια μέντας με φύτευση σπόρων είναι πιο δύσκολη, ειδικά για αρχάριους κηπουρούς. Εάν επιλεγεί η συγκεκριμένη μέθοδος, τότε οι σπόροι σπέρνονται σε υγρό έδαφος σε βάθος 0,5 εκ. Για να βλαστήσουν τα σπορόφυτα, η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 20 βαθμούς. Η κορυφή της φυτεμένης περιοχής καλύπτεται με μεμβράνη μέχρι να εκκολαφθούν οι σπόροι.
Για να επιτευχθεί μια χειμερινή συγκομιδή, η μέντα φυτεύεται στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Είναι σημαντικό να παρέχεται στην καλλιέργεια όσο το δυνατόν περισσότερο φυσικό φως. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε πρόσθετο φωτισμό.
Βασικές αρχές φροντίδας των καλλιεργειών
Για να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να φροντίζετε σωστά την καλλιέργεια: να την ποτίζετε εγκαίρως, να τη γονιμοποιείτε και να αποτρέπετε ασθένειες και παράσιτα. Όσοι καλλιεργούν μέντα για βιομηχανικούς σκοπούς μπορούν να χρησιμοποιήσουν υπόστρωμα καρύδας για φύτευση.
Πότισμα
Το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει κατά την καλλιέργεια μέντας. Το πότισμα πραγματοποιείται μόλις το έδαφος αρχίσει να στεγνώνει. Αυτό είναι περίπου 3 φορές σε 10 ημέρες.Στα θερμοκήπια, είναι βέλτιστο να χρησιμοποιείτε σύστημα στάγδην άρδευσης. Προκειμένου το ριζικό σύστημα να απορροφά καλύτερα την υγρασία, θα πρέπει περιοδικά να χαλαρώνετε το έδαφος. Είναι επίσης σημαντικό να καταστρέφετε τα ζιζάνια εγκαίρως, έτσι ώστε τα φυτά να λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Το καλοκαίρι το πότισμα γίνεται πιο συχνά, το καλοκαίρι μειώνεται. Είναι επίσης σημαντικό να μην αφήνετε την υγρασία να λιμνάζει στο έδαφος. Παρά το γεγονός ότι η μέντα είναι φυτό που αγαπά την υγρασία, η υπερβολική ποσότητα νερού θα οδηγήσει σε ασθένειες και θάνατο των φυτών.
Λίπασμα επιφάνειας
Η τακτική διατροφή της μέντας θα έχει καλή επίδραση στην ανάπτυξή της. Κατά κανόνα, για αυτούς τους σκοπούς χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου και αζώτου. Η λίπανση πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μερικοί κηπουροί προτιμούν να γονιμοποιούν τη μέντα με λίπασμα και κοπριά.
Ασθένειες και παράσιτα
Η πιο επικίνδυνη ασθένεια για την καλλιέργεια είναι το ωίδιο. Κατά κανόνα, η ασθένεια εμφανίζεται λόγω ξαφνικών αλλαγών στη θερμοκρασία. Όσον αφορά τα παράσιτα, η μέντα είναι επιρρεπής σε επίθεση:
- αφίδες?
- λευκές μύγες?
- ακάρεα αράχνης.
Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα παράσιτα ψεκάζοντας τα φυτά με βιομηχανικές ενώσεις. Αλλά είναι ασφαλέστερο να χρησιμοποιείτε λαϊκές θεραπείες.
Συλλογή και αποθήκευση
Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται το πρώτο έτος της φύτευσης. Για την ξήρανση, τα φύλλα αφαιρούνται πριν από την ανθοφορία· κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι πιο κορεσμένα με χρήσιμα μικροστοιχεία. Στεγνώστε τη μέντα στη σκιά, δένοντας πρώτα τα φυτά σε τσαμπιά. Έτσι, το φυτό θα διατηρήσει το άρωμα και τις ευεργετικές του ιδιότητες καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τη μέντα, αλλά σε αυτή τη μορφή μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από δύο μήνες. Τα κομμένα φύλλα πλένονται σε δροσερό νερό και τοποθετούνται σε ένα υγρό λεπτό πανί. Ο δυόσμος φυλάσσεται στο ψυγείο σε καλά κλεισμένο δοχείο. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 0 βαθμοί.
Για φρέσκια κατανάλωση, τα φύλλα μέντας μαζεύονται ανάλογα με τις ανάγκες.
