Πώς να καλλιεργήσετε και να φροντίσετε τη μέντα στο σπίτι σε ένα περβάζι από σπόρους

Το περβάζι παραθύρου είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να τοποθετήσετε άνετα μπαχαρικά που όχι μόνο θα γεμίσουν το δωμάτιο με άρωμα, αλλά θα χρησιμοποιηθούν και σε πιάτα. Ένα φυτό που αισθάνεται υπέροχα στο σπίτι είναι η αρωματική μέντα. Πριν καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις απλές απαιτήσεις του μπαχαρικού που θα πρέπει να πληρούνται για να έχετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά της ανάπτυξης σε ένα περβάζι

Δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή καλλιεργώντας ένα αρωματικό μπαχαρικό και δεν χρειάζεστε κήπο για αυτό - για τη μέντα απλά πρέπει να διαθέσετε μια θέση στο περβάζι. Σε ένα διαμέρισμα το χειμώνα, ένα φυτό δεν θα αισθάνεται χειρότερα από ό, τι σε ένα κρεβάτι κήπου κάτω από τις ανοιχτές ακτίνες του ήλιου.

Δεν υπάρχουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά στην καλλιέργεια μπαχαρικών· το κύριο πράγμα είναι να παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει:

• προκαταρκτική προετοιμασία του υποστρώματος.
• πότισμα;
• σίτιση;
• φωτισμός.

Ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί που δεν έχουν καλλιεργήσει φυτά εσωτερικού χώρου θα είναι σίγουρα σε θέση να αντιμετωπίσουν το μπαχαρικό - η μέντα είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί τακτική προσοχή.

Κατάλληλες ποικιλίες για οικιακή καλλιέργεια

Η μέντα είναι ένα μπαχαρικό που καλλιεργείται συχνότερα σε ανοιχτό έδαφος, επομένως δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για χρήση σε εσωτερικούς χώρους. Για να πάρετε μια συγκομιδή, συνιστάται η χρήση υλικού φύτευσης των ακόλουθων ποικιλιών:

• Τελετή. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η αφθονία των αιθέριων ελαίων στη σύνθεση. Τα φύλλα είναι ζαρωμένα και έχουν πλούσια σμαραγδένια απόχρωση. Για να αποκτήσετε βλαστούς, συνιστάται να τσιμπήσετε τον κύριο κορμό, διαφορετικά ο θάμνος θα αρχίσει να τεντώνεται προς τα πάνω. Έχει επίμονο άρωμα.
• Μαργαριτάρι. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το μικρό της μέγεθος. Οι συμπαγείς θάμνοι δεν παράγουν πλευρικούς οφθαλμούς, επομένως θα πρέπει να τους τσιμπήσετε. Η μυρωδιά της ποικιλίας είναι πικάντικη-μέντας και θα βελτιώσει τη γεύση οποιουδήποτε ποτού ή πιάτου.
• Φλησκούνι. Συνιστάται μόνο για καλλιέργεια στο σπίτι. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της μέντας είναι οι μακριές πλαϊνές βλαστοί της, που μετατρέπουν το φυτό σε έναν συμπαγή, πλούσιο θάμνο. Το καλοκαίρι μπορείτε να παρατηρήσετε ανθοφορία - διασκορπίσεις μικρών λουλουδιών πασχαλιάς που εκπέμπουν ένα πικάντικο άρωμα.

Σπουδαίος! Οι ποικιλίες κήπου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για καλλιέργεια σε περβάζι, αλλά το καλοκαίρι θα πρέπει να βγουν στον καθαρό αέρα, διαφορετικά η μέντα θα μαραθεί.

Πώς να φυτέψετε και να μεγαλώσετε σε ένα περβάζι

Δεν θα υπάρξουν ιδιαίτερες δυσκολίες κατά τη φύτευση· το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε λάθη στα πρώτα στάδια της καλλιέργειας μέντας. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι φύτευσης:

• σπόροι (μέθοδος έντασης εργασίας και χρονοβόρα)
• μοσχεύματα (η συγκομιδή θα συγκομιστεί σε ένα μήνα).
• στρωματοποίηση (τα πρώτα αρωματικά φύλλα μπορούν να συλλεχθούν μετά από 3-5 εβδομάδες).

Ανεξάρτητα από την επιλεγμένη ποικιλία και τη μέθοδο πολλαπλασιασμού, η σύνθεση του εδάφους, η επιλογή τοποθεσίας και η ποσότητα ποτίσματος διαφέρουν ελάχιστα - η μέντα είναι εξαιρετικά μη απαιτητική και δεν διαφέρει στις συνθήκες συντήρησης από τα φυτά εσωτερικού χώρου.

Προετοιμασία σπόρων και μοσχευμάτων για φύτευση

Το πρώτο στάδιο στην καλλιέργεια μέντας είναι η επιλογή υλικού φύτευσης. Όταν αγοράζετε σπόρους, είναι καλύτερο να μην προτιμάτε τις υβριδικές ποικιλίες - σπάνια διατηρούν τα μητρικά τους χαρακτηριστικά. Η φύτευση πρέπει να γίνει νωρίς την άνοιξη, δεν απαιτείται μούσκεμα του υλικού φύτευσης - είναι καλύτερο να στείλετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος. Τα πρώτα βλαστάρια στη σωστή θερμοκρασία (όχι χαμηλότερη από 25 βαθμούς) θα εμφανιστούν σε μόλις μισό μήνα.

Φροντίστε να ψεκάσετε την επιφάνεια του υποστρώματος - το ξηρό χώμα θα προκαλέσει το θάνατο των φυτών.

Τα μοσχεύματα είναι ένας ευκολότερος τρόπος για να αποκτήσετε νεαρούς θάμνους μέντας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Οι ανώτεροι βλαστοί των ενήλικων φυτών συνήθως κόβονται για ριζοβολία. Το μήκος του μοσχεύματος είναι μέχρι 10 εκ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα κάτω φύλλα, βάλτε τους βλαστούς σε νερό - οι ρίζες θα εμφανιστούν σε μιάμιση εβδομάδα. Το μόνο που μένει είναι να φυτέψουμε τα μοσχεύματα στο έδαφος - σε μόλις μια εβδομάδα θα ξεκινήσει η ανάπτυξη νεαρών φύλλων, τα οποία μπορούν ήδη να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική.

Πώς πρέπει να είναι το μέρος;

Ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου, θα πρέπει να βρείτε το πιο βολικό μέρος για μέντα.Φροντίστε να επιλέξετε το πιο ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου, αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι φωτεινές ακτίνες μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα στους τρυφερούς βλαστούς του φυτού.

Για να αποφύγετε τα εγκαύματα, θα πρέπει να δημιουργήσετε τεχνητή σκιά τις πιο ζεστές μέρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λεπτή κουρτίνα ή εφημερίδα για αυτό. Εάν δεν είναι δυνατό να προστατεύετε συνεχώς τον θάμνο από τον ήλιο, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα δυτικά ή ανατολικά παράθυρα.

Πού να φυτέψετε

Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε δοχεία όπως για λουλούδια εσωτερικού χώρου. Συνιστάται επίσης η χρήση δοχείων. Το κύριο πράγμα είναι να λάβετε υπόψη το μέγεθος του ριζικού συστήματος του θάμνου· διακλαδίζεται έντονα και μπορεί να μην χωράει σε μια μικρή γλάστρα.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πολλά φυτά, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα μεγάλο, μακρύ δοχείο - αυτό θα διευκολύνει τη φροντίδα της μέντας. Για να πάρετε μόνο μερικούς θάμνους, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε γλάστρες.

Σε τι χώμα να φυτέψετε

Το έδαφος για την καλλιέργεια μέντας πρέπει να είναι ελαφρύ και θρεπτικό. Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το υπόστρωμα (αναμείξτε άμμο, τύρφη, λίπασμα, χώμα κήπου σε ίσα μέρη) ή να το αγοράσετε από το κατάστημα.

Εάν αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το έδαφος για την καλλιέργεια φυτών εσωτερικού χώρου. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με χώμα για σπορόφυτα - είναι θρεπτικό και κορεσμένο εύκολα με οξυγόνο και υγρασία.

Προσγείωση

Η φύτευση δεν θα είναι ιδιαίτερα δύσκολη, ανεξάρτητα από τον ακριβή τρόπο πολλαπλασιασμού. Τα καλλιεργημένα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε γλάστρες αφού εμφανιστούν τέσσερα καλά φύλλα. Η συλλογή δεν είναι απαραίτητη - συνιστάται η αποστολή των θάμνων απευθείας σε δοχεία για ενήλικη μέντα.

Τα ριζωμένα μοσχεύματα ή η στρωματοποίηση απαιτούν περισσότερη προσοχή - φροντίστε να προσθέσετε 10-15 g τέφρας ξύλου σε κάθε τρύπα, η οποία θα προστατεύσει από ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να βλάψουν το ριζικό σύστημα.Για την αποφυγή εγκαυμάτων, η στάχτη πρέπει πρώτα να αναμιχθεί με μια μικρή ποσότητα υποστρώματος.

Σπουδαίος! Ένας άλλος σημαντικός κανόνας για τη φύτευση είναι ότι γίνεται καλύτερα σε συννεφιασμένο καιρό.

Φροντίδα φυτών

Η φροντίδα της μέντας είναι απλή - ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας που συνιστώνται για φυτά εσωτερικού χώρου. Υπάρχουν λίγα από αυτά - πότισμα, έλεγχος παρασίτων ή έλεγχος ασθενειών, έγκαιρη προσθήκη θρεπτικών ουσιών.

Μια άλλη απαραίτητη προϋπόθεση για τη φροντίδα της μέντας είναι το τσίμπημα, το οποίο σας επιτρέπει να σχηματίσετε έναν πλούσιο θάμνο. Συνιστάται να διεξάγετε τη διαδικασία καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους - εάν χάσετε μια στιγμή, μπορείτε να αποκτήσετε ένα μακρύ στέλεχος με λίγα φύλλα.

Κανόνες ποτίσματος

Το πότισμα μέντας μπορεί να γίνει μόνο με ζεστό νερό. Ο προτεινόμενος χρόνος για το πότισμα του υποστρώματος είναι οι απογευματινές ώρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας σε ηλιόλουστο καιρό, είναι καλύτερο να μην ποτίζετε - η προσθήκη υγρασίας σε ένα υπερξηραμένο υπόστρωμα μπορεί να καταστρέψει το ριζικό σύστημα.

Φροντίστε να ψεκάζετε τακτικά τους θάμνους. Η μέντα αρέσει στον υγρό αέρα, οπότε το καλοκαίρι μπορείτε να τοποθετήσετε ένα μπολ με νερό κοντά στο δοχείο με το φυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Σε αντίθεση με την καλλιέργεια φυτών εσωτερικού χώρου, η μέντα δεν χρειάζεται συχνή σίτιση. Πρέπει να προσθέτετε θρεπτικά συστατικά μία φορά την εποχή. Χρησιμοποιήστε διάλυμα ουρίας ως λίπασμα (1 g ουσίας ανά λίτρο νερού).

Η προσθήκη θρεπτικών συστατικών πρέπει να πραγματοποιείται μόνο το καλοκαίρι - το χειμώνα, η μέντα πρέπει να είναι σε ηρεμία. Εάν εφαρμόσετε λίπανση το χειμώνα, οι βλαστοί θα αρχίσουν ενεργά να αναπτύσσονται και να τεντώνονται.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι ασθένειες και τα έντομα σπάνια επιτίθενται στη μέντα. Το επίμονο άρωμα και τα μάλλον σκληρά φύλλα δεν προσελκύουν παράσιτα· προσπαθούν να εγκατασταθούν σε πιο νόστιμα φυτά.

Εάν παρουσιαστεί πρόβλημα και παρατηρηθούν ανεπιθύμητοι γείτονες στους θάμνους, πρέπει να χρησιμοποιήσετε απαλές λαϊκές θεραπείες εναντίον τους· δεν συνιστώνται χημικές ουσίες.

Συνήθως, αρκεί να πλένετε τη μέντα με σαπουνάδα πολλές φορές για να εξασφαλιστεί ότι τα παράσιτα εξαφανίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ασθένειες αναπτύσσονται συχνότερα λόγω ακατάλληλης φροντίδας - υπερβολικό πότισμα, έλλειψη υγρασίας, λανθασμένη επιλογή τοποθεσίας. Η διόρθωση λαθών είναι απλή - επανεξετάστε τις ενέργειές σας και μάθετε τι ακριβώς έγινε λάθος.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Αποθηκεύστε μέντα συνήθως σε αποξηραμένη μορφή. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τρυφερά νεαρά φύλλα για αυτό. Απλώστε τα σε μια στρώση σε καθαρό χαρτί (ξεπλύνετε πρώτα) και αφήστε τα σε ένα ηλιόλουστο περβάζι μέχρι να εξατμιστεί τελείως η υγρασία.

Τοποθετήστε τα ξηρά φύλλα μέντας για αποθήκευση. Χρησιμοποιήστε καθαρά γυάλινα δοχεία που κλείνουν ερμητικά για αυτό. Ο χώρος αποθήκευσης είναι δροσερός και σκοτεινός, με χαμηλή υγρασία.

Η μέντα είναι ένα παγκόσμιο φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην παρασκευή δροσιστικών ποτών, αλλά και να προστεθεί σε πιάτα και κονσέρβες. Οι αυτοκαλλιεργούμενες πρώτες ύλες είναι πολύ πιο υγιεινές από τα αγορασμένα μπαχαρικά και δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες σε αυτή τη διαδικασία· ακόμη και ένας άπειρος αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει τη δουλειά. Το κύριο πράγμα είναι να ικανοποιήσετε όλες τις απαιτήσεις ενός αρωματικού, πλούσιου θάμνου και δεν υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά.