Τα οφέλη και οι βλάβες του τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να καταναλωθεί, πιθανές αντενδείξεις

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες πρέπει να αναθεωρούν προσεκτικά το μενού τους, καθώς πολλά γνωστά τρόφιμα απαγορεύονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά μόνο με την άδεια του γιατρού, σε περιορισμένες ποσότητες και όχι σε όλα τα τρίμηνα.

Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ

Η σύνθεση του τζίντζερ είναι τόσο πλούσια που οι σοφοί της Ανατολής συνιστούσαν να διατηρείτε τη ρίζα του φυτού στο σπίτι ανά πάσα στιγμή. Διακρίνεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (A, B1, B2, E, C, PP, K), μέταλλα (σίδηρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο, φώσφορος), αμινοξέα (θρεονίνη, βαλίνη, φαινυλανίνη, λεϊζίνη, τρυπτοφάνη ), υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και αιθέρια έλαια.

Τα οφέλη της ρίζας τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

• θετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό (ανακουφίζει από την καούρα, βελτιώνει την όρεξη, ανακουφίζει από το βάρος στο στομάχι και το σχηματισμό αερίων).
• αποτελεσματικό κατά του κρυολογήματος και του ARVI (θερμαίνει, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και τον ερεθισμό, τον πονόλαιμο, ανακουφίζει από τον βήχα).
• αποτελεσματικό κατά της τοξίκωσης (ανακουφίζει από ζάλη, ναυτία και έμετο, σιελόρροια).
• ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα (το τζίντζερ ανακουφίζει από το άγχος, τον ερεθισμό, τον φόβο, την απάθεια, ανεβάζει τη διάθεση, ομαλοποιεί τον ύπνο).

Το φυτό μειώνει την αρτηριακή πίεση, αραιώνει το αίμα, απομακρύνει τη χοληστερόλη και τις τοξίνες από το σώμα και έχει αναλγητική, αντιβακτηριακή και αντιφλεγμονώδη δράση.

Μπορεί να καταναλωθεί το τζίντζερ στην αρχή και στο τέλος της εγκυμοσύνης;

Η αρωματική ρίζα σε μικρές ποσότητες είναι απολύτως ασφαλής για τη μητέρα και το έμβρυο, εκτός αν υπάρχουν αντενδείξεις. Εάν μια γυναίκα δεν το έχει χρησιμοποιήσει πριν, τότε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν χρειάζεται να ρισκάρετε και να δοκιμάσετε νέα προϊόντα. Εάν είναι εξοικειωμένη με το καρύκευμα εδώ και πολύ καιρό, μπορεί σταδιακά να εντάξει το φυτό στη διατροφή της, προσθέτοντάς το σε ποτά και πιάτα.

Οι γιατροί συνιστούν τζίντζερ κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της τοξίκωσης και της αδυναμίας. Καταναλώνεται με τη μορφή αφεψήματος ή τσαγιού, αφεψήματος, δισκίων. Το ρόφημα παρασκευάζεται από τη φρέσκια ρίζα, καθώς η αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ μπορεί να αυξήσει τη νευρικότητα της γυναίκας.Μπορείτε να παρασκευάσετε έτοιμο τσάι τζίντζερ (πωλείται σε φακελάκια), να προσθέσετε μέλι, λεμόνι, πορτοκάλι. Το ρόφημα καταναλώνεται ζεστό, όχι ζεστό και δεν γίνεται δυνατό ή ζεστό.

Στη δεύτερη φάση (2ο τρίμηνο), η τοξίκωση στις γυναίκες μειώνεται ή εξαφανίζεται και η μέλλουσα μητέρα αισθάνεται καλά. Επομένως, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι καλύτερο να περιορίσετε την κατανάλωση τζίντζερ. Αξίζει να απορρίψετε τη ρίζα στο στάδιο της τρίτης εγκυμοσύνης (3ο τρίμηνο), καθώς μπορεί:

• προκαλούν αιμορραγία κατά τον τοκετό λόγω αραίωσης του αίματος.
• προκαλούν πρόωρο τοκετό.
• επηρεάζουν τα ορμονικά επίπεδα και την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων του εμβρύου.
• προκαλέσει αποβολή, ειδικά αν αυτό έχει συμβεί στο παρελθόν.

Σε ποιες περιπτώσεις συνιστάται το τζίντζερ σε έγκυες γυναίκες;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται να περιορίσετε ελαφρώς τη χρήση των μπαχαρικών στη μαγειρική (συμβουλές για τη χρήση τους μπορείτε να βρείτε παρακάτω). Λαμβάνοντας υπόψη τα πιθανά οφέλη και τις βλάβες, ο γυναικολόγος είναι σε θέση να συνταγογραφήσει σε μια γυναίκα τη χρήση τζίντζερ για να ανακουφίσει την κατάσταση της σοβαρής τοξίκωσης, των διαταραχών ύπνου και της καταθλιπτικής διάθεσης.

Ένα αδύναμο τσάι από φρέσκια ρίζα τζίντζερ μπορεί να αντικαταστήσει το συνηθισμένο μαύρο ή πράσινο ρόφημα το πρωί, μπορεί να καταναλωθεί για κρυολογήματα ή ως προφυλακτικό κατά την περίοδο των αναπνευστικών ασθενειών.

Το φυτό μπορεί να συστηθεί στις μέλλουσες μητέρες ως φυσική θεραπεία για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και για τον πόνο των αρθρώσεων και των μυών. Η τουρσί ρίζα επιτρέπεται για απώλεια της όρεξης, αλλά αυτό το προϊόν έχει αντενδείξεις.

Αντενδείξεις και περιορισμοί

Η ρίζα τζίντζερ μπορεί να μην καταναλώνεται πάντα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τα μπαχαρικά σε περίπτωση ορισμένων ασθενειών:

• υπέρταση (το φυτό δεν πρέπει να λαμβάνεται ταυτόχρονα με φάρμακα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση ή διεγείρουν το καρδιαγγειακό σύστημα).
• φλεγμονή των βλεννογόνων του γαστρεντερικού σωλήνα, αιμορροΐδες και διάρροια (αυξάνει τις εντερικές διαταραχές, ερεθισμό, προκαλεί πρόσθετη ροή αίματος σε προβληματικές περιοχές).
• δερματικές παθήσεις και τάση για αλλεργίες (καλύτερα να μην το ρισκάρετε, ακόμα κι αν δεν είστε αλλεργικοί στο τζίντζερ).
• χολολιθίαση (πιθανή κίνηση λίθων και απόφραξη των αγωγών).
• μειωμένη πήξη του αίματος (πιθανή αιμορραγία).
• σοβαρές ασθένειες του ήπατος (ηπατίτιδα, κίρρωση).
• όγκοι διαφόρων εντοπισμών (μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη σχηματισμών).

Περιορισμός ή αντένδειξη είναι η υψηλή θερμοκρασία - το τζίντζερ, ως θερμαντικός παράγοντας, βοηθά στην αύξηση της ακόμη περισσότερο και στην πρόκληση πυρετού.

Για να γεννήσει ένα υγιές παιδί, μια γυναίκα μπορεί να καταναλώνει 1 γραμμάριο αλεσμένου τζίντζερ την ημέρα - αυτό είναι αρκετό για να φτιάξει ένα φλιτζάνι ποτό. Η φρέσκια ρίζα πρέπει να λαμβάνεται με ρυθμό 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σε τριμμένη μορφή σε 1,5 λίτρο νερό. Μπορείτε να πίνετε το ποτό μόνο μία φορά την ημέρα· μπορείτε να τρώτε πιάτα με αυτό το φυτό όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Το τσάι τζίντζερ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρασκευάζεται απλά: πάρτε 1 κουτ. ξεφλουδισμένη και τριμμένη ρίζα, ρίξτε 1 ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το για 5 λεπτά (μην το κρατήσετε περισσότερο, το ρόφημα θα είναι πολύ δυνατό). Υπάρχουν και άλλοι τρόποι παρασκευής τσαγιού, το οποίο χρησιμοποιείται για το κρυολόγημα ή για την ανακούφιση από τη ναυτία κατά την τοξίκωση.

Το φαρμακείο πουλά τσάι τζίντζερ σε σακουλάκια, που βοηθά να απαλλαγούμε από τα συμπτώματα της τοξίκωσης, και δισκία. Η δοσολογία των δισκίων πρέπει να επιλέγεται από γιατρό, αλλά δεν μπορούν να ληφθούν περισσότερα από 100-200 mg την ημέρα.

Στην πρακτική της Αγιουρβέδα, στις έγκυες γυναίκες συνιστάται η λήψη τζίντζερ με γκι, το οποίο προστίθεται ακόμη και στο τσάι. Αυτό το προϊόν βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τη ρίζα και αποτρέπει τις αλλεργικές αντιδράσεις.

Τσάι τζίντζερ για τοξίκωση και κρυολόγημα

Για τη θεραπεία ενός κρυολογήματος, το ρόφημα παρασκευάζεται ως εξής: 2 κ.σ. μεγάλο. φρέσκια τριμμένη ρίζα, ρίχνουμε 1 λίτρο βραστό νερό και αφήνουμε για μισή ώρα. Στη συνέχεια το μείγμα διηθείται, προστίθενται 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι και χυμό από μισό λεμόνι. Για τον βήχα και τον λαιμό, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά την προσθήκη λεμονιού, μήλου και μελιού στο τσάι. Ένα χρήσιμο ρόφημα θα ήταν ένα κομμάτι τζίντζερ μήκους 2-3 εκ., μισό μήλο, ένα λεμόνι, 2 κ.σ. μεγάλο. μαύρο τσάι. Όλα τα συστατικά συνθλίβονται, χύνονται με βραστό νερό, αφήνονται για 10 λεπτά, φιλτράρονται και πίνονται, προσθέτοντας μέλι στη γεύση. Όταν κρυώνετε, πίνετε ροφήματα μόνο ζεστά και μόνο σε περίπτωση απουσίας πυρετού.

Η ναυτία λόγω τοξίκωσης θα υποχωρήσει εάν πίνετε αδύναμο τσάι τζίντζερ κάθε μέρα πριν από το πρωινό - θα προετοιμάσει το στομάχι για την πρόσληψη τροφής.

Τζίντζερ τουρσί

Το φρέσκο ​​τζίντζερ για εγκύους επιτρέπεται μόνο στο πρώτο τρίμηνο και μόνο σε μέτριες ποσότητες. Αυτό το μαριναρισμένο προϊόν χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στην ιαπωνική κουζίνα· είναι υποχρεωτικό συνοδευτικό για σούσι και ψωμάκια. Οι γυναίκες μπορούν επίσης να το χρησιμοποιήσουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά μόνο στα αρχικά στάδια. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να περιέχει συντηρητικά και τεχνητά χρώματα· το ξύδι, επειδή είναι πολύ πικάντικο, προκαλεί αυξημένη κατανάλωση υγρών. Επομένως, το τζίντζερ τουρσί καταναλώνεται ελάχιστα και μόνο ελλείψει πρηξίματος. Είναι καλύτερα να το εγκαταλείψετε εντελώς.

Τζίντζερ για τον βήχα

Εκτός από το τσάι που παρασκευάζεται με λεμόνι και μέλι, ο βήχας μπορεί να αντιμετωπιστεί με εισπνοές τζίντζερ.Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 20 g θρυμματισμένης ρίζας φυτού και 1 λίτρο νερό και βράστε για ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά χυμό λεμονιού στο μείγμα και αναπνεύστε πάνω από τον ατμό για 5-7 λεπτά. Η εισπνοή μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας έναν αρωματικό λαμπτήρα και το αιθέριο έλαιο αυτού του φυτού.

Ένα φάρμακο παρασκευάζεται από ρίζα τζίντζερ που βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και ολόκληρου του σώματος. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε 400 γραμμάρια τζίντζερ και 4 λεμόνια με τη φλούδα στον τρίφτη ή χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος. Το μείγμα τοποθετείται σε γυάλινο βάζο και γεμίζεται με υγρό μέλι (200 γρ.), αφήνεται για μια εβδομάδα. μέλι λεμόνι-τζίντζερ πάρτε 1 κ.σ. μεγάλο. 15 λεπτά πριν το πρωινό, με ένα ποτήρι νερό (για τις έγκυες γυναίκες, μειώστε τη δόση του μείγματος στο μισό) ή προσθέστε το στο τσάι. Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.

Χρήση τζίντζερ για ιατρικούς σκοπούς δεν μπορεί να αντικαταστήσει την επίσκεψη στο γιατρό, ειδικά εάν η κατάσταση δεν βελτιωθεί. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ανοσία της γυναίκας εξασθενεί, επομένως οι ασθένειες αναπτύσσονται πιο γρήγορα και συχνά προκαλούν επιπλοκές.

Χρήσιμο βίντεο: συνταγή τσαγιού τζίντζερ

Εάν μια γυναίκα δεν θέλει να αγοράσει ένα έτοιμο ρόφημα σε μορφή φακελλίσκων τσαγιού ή κόκκων, τότε μπορεί να το ετοιμάσει μόνη της. Τα εξαρτήματα πρέπει να είναι φρέσκα και άθικτα. Η διαδικασία παρασκευής τσαγιού από ρίζα τζίντζερ είναι απλή και απαιτεί λίγο χρόνο, όπως μπορείτε να δείτε παρακολουθώντας τη συνταγή του βίντεο.