Τα διακοσμητικά φασόλια αγαπούνται από τους κηπουρούς για την ευκολία φροντίδας και καλλιέργειάς τους. Ο κύριος σκοπός του είναι να διακοσμήσει διάφορες κατασκευές. Φυτεύοντας μια καλλιέργεια στην περιοχή τους, οι κηπουροί λαμβάνουν όχι μόνο μια διακοσμητική διακόσμηση, αλλά και υγιεινά φασόλια, τα οποία φημίζονται για τη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες.
- Χαρακτηριστικά των διακοσμητικών φασολιών
- Ποικιλίες διακοσμητικών φασολιών
- Ημερομηνίες προσγείωσης
- Προετοιμασία εδάφους
- Πώς να σπείρετε διακοσμητικούς σπόρους φασολιών
- Φύτευση διακοσμητικών φασολιών με τη μέθοδο του δενδρυλλίου
- Φροντίδα για διακοσμητικά φασόλια
- Χαρακτηριστικά ποτίσματος
- Λίπασμα επιφάνειας
- φασόλια καλτσοδέτα
- Ασθένειες
- Παράσιτα
Χαρακτηριστικά των διακοσμητικών φασολιών
Η καλλιέργεια διακοσμητικών φασολιών δεν θα φέρει πολλά προβλήματα.Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό αντιμετωπίζει εύκολα το ρόλο ενός διακοσμητικού στοιχείου σχεδιασμού τοπίου. Όταν ένας πολιτισμός ανθίζει, δίνει μια ασυνήθιστη γοητεία σε οποιοδήποτε, ακόμα και στο πιο απλό εξοχικό σπίτι.
Κατά κανόνα, ο πολιτισμός υφαίνει κατά μήκος των τοίχων. Το κύριο πράγμα είναι να του δώσετε μια ισχυρή υποστήριξη που δεν θα σπάσει κάτω από τη μάζα του πράσινου. Τα διακοσμητικά φασόλια μεγαλώνουν εντατικά, οι θάμνοι φτάνουν τα 5 μέτρα.
Ένας άλλος σκοπός της καλλιέργειας είναι ο κορεσμός του εδάφους με άζωτο. Αυτό το στοιχείο συσσωρεύεται στις ρίζες των φυτών. Πολλοί κηπουροί προτιμούν φυτέψτε φασόλια ανάμεσα στις σειρές της πατάτας, αυξάνοντας έτσι την απόδοσή της κατά 70%. Επιπλέον, το φυτό εμποδίζει την ανάπτυξη της όψιμης προσβολής και η φυλλική του μάζα χρησιμοποιείται ως λίπασμα και λίπασμα.
Οι καρποί των διακοσμητικών φασολιών είναι βρώσιμοι, είναι πλούσιοι σε φυτικές πρωτεΐνες, ψευδάργυρο, βιταμίνες A, B, C, E, σίδηρο, ασβέστιο και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία. Μόνο τα μωβ φασόλια δεν χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.
Ποικιλίες διακοσμητικών φασολιών
Εάν καθορίσετε τις ποικιλίες των διακοσμητικών φασολιών κατά γεύση, τότε ακόμη και οι πιο άπληστοι καλοφαγάδες δεν θα μπορέσουν να δοκιμάσουν τη διαφορά. Το ίδιο ισχύει και για το μέγεθος και το σχήμα του καρπού. Η μόνη διαφορά μεταξύ των ποικιλιών είναι ο συνδυασμός χρωμάτων. Τα φασόλια αναρρίχησης έχουν πολλές ποικιλίες:
- Μωβ φασόλια. Πήρε το όνομά του από το χρώμα των λουλουδιών. Οι κηπουροί προτιμούν αυτή την καλλιέργεια για την ελκυστική εμφάνισή της. Η ποικιλία χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό στολίδι· οι καρποί της είναι μη βρώσιμοι.
- Ποικιλία φασολιών Golden Nectar. Χαρακτηρίζεται από ένα ασυνήθιστο κίτρινο-χρυσό χρώμα των ωμοπλάτων. Κατάλληλο για όσους αγαπούν τα πράσινα φασόλια. Οι άγουροι λοβοί αυτής της καλλιέργειας χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.
- Ισπανικό λευκό. Χαρακτηρίζεται από μεγάλα φασόλια, γεγονός που το ξεχωρίζει από άλλες ποικιλίες με κέλυφος.Οι καρποί του είναι μεγάλοι και ψήνονται γρήγορα γιατί έχουν λεπτή φλούδα. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για την παρασκευή μπορς, μαγειρευτά, κονσερβοποίηση και βράσιμο. Τρώγονται μόνο κόκκοι· οι λοβοί αυτής της ποικιλίας δεν είναι βρώσιμοι.
- Φασόλια Borlotto. Ήδη από το όνομα μπορείτε να προσδιορίσετε ότι η γενέτειρα αυτής της ποικιλίας είναι η Ισπανία. Παρόλα αυτά, το ερωτεύτηκαν και οι οικόσιτες κηπουροί. Αυτή η αναρριχητική ποικιλία ανθίζει με κόκκινα άνθη και παράγει επίπεδους καρπούς με μαρμάρινο σκούρο κόκκινο σχέδιο. Από έναν λοβό εξάγονται 4-5 κόκκοι. Καθώς οι καρποί ωριμάζουν, εμφανίζεται ένα σκούρο σχέδιο.
- Ποικιλία πράσινων φασολιών γίγαντες. Μεταξύ των άλλων ποικιλίες φασολιών αυτό το είδος διακρίνεται από τους μεγάλους λοβούς του. Το μήκος τους φτάνει τα 22 εκ. Έχουν γλυκιά, λεπτή γεύση και χαρακτηρίζονται από την απουσία περγαμηνής και ινών. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι καρποφορεί σταδιακά· οι κηπουροί συγκομίζουν πριν από τον πρώτο παγετό.
- Ποικιλία φασολιών βιολετί. Μια ποικιλία peeling που, υπό ευνοϊκές συνθήκες, φτάνει τα τρία μέτρα σε μήκος. Οι ώριμοι κόκκοι χαρακτηρίζονται από σκούρο μοβ χρώμα. Χαρακτηριστικά, οι λοβοί αυτής της ποικιλίας έχουν επίσης απαλό μωβ χρώμα. Ένας τέτοιος πολιτισμός θα γίνει "ορόσημο" οποιουδήποτε ιστότοπου.
- Ποικιλία φασολιών Purple Queen. Χαρακτηρίζεται από όμορφα μωβ λουλούδια και φασόλια ίδιου χρώματος. 50 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, οι κηπουροί συγκομίζουν την πρώτη συγκομιδή. Οι κόκκοι της ποικιλίας είναι λευκοί και χαρακτηρίζονται από πολύ λεπτή γεύση.
- Αναρρίχηση Φωτιά Κόκκινα Φασόλια. Ένα άλλο όνομα είναι Winner ή τούρκικα φασόλια. Αυτή είναι η πιο ανεπιτήδευτη ποικιλία οσπρίων. Καλλιεργείται ενεργά ως διακόσμηση. Τα έντονα κόκκινα λουλούδια και το ζωντανό πράσινο φύλλωμά του θα δώσουν ζωή ακόμα και στην πιο θαμπή δομή. Επιπλέον, οι καρποί αυτής της καλλιέργειας είναι και διακοσμητικοί.Το χρώμα τους κυμαίνεται από λευκό έως ανοιχτό μωβ με μαύρα σχέδια.
- Μπλουχίλντα. Μια ποικιλία με μωβ άνθη, λοβούς ακόμα και φύλλα. Είναι αλήθεια ότι τα τελευταία αποκτούν μια σκούρα μοβ απόχρωση με την πάροδο του χρόνου. Πρόκειται για καλλιέργεια όψιμης ωρίμανσης· στη μεσαία ζώνη καλλιεργείται με σπορόφυτα. Ανθίζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν μέχρι τον πρώτο παγετό. Οι λοβοί φτάνουν τα 23 εκατοστά σε μήκος. Συνήθως, γίνονται πράσινα κατά τη θερμική επεξεργασία. Δεν συνιστάται ιδιαίτερα να τα εκθέτετε υπερβολικά στον κήπο, διαφορετικά θα γίνουν σκληρά.
- αφρικανός Φασόλια Vigna. Η πιο παραγωγική ποικιλία φασολιών, αλλά θέλει φροντίδα. Το μήκος των λοβών του φτάνει το 1 μέτρο σε μήκος. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι ανθίζει τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας κλείνει τα μοβ άνθη του, μεταμορφώνοντάς τα σε μη ελκυστικά κιτρινο-καφέ μπουμπούκια. Από έναν θάμνο αυτού του τύπου φασολιών μπορείτε να μαζέψετε έως και 200 φασόλια.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Τα διακοσμητικά φασόλια δεν είναι ανθεκτικά στον κρύο καιρό. Επομένως, η φύτευσή του είναι δυνατή μόνο αφού η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 7-10 cm δεν είναι χαμηλότερη από 10 μοίρες. Αυτή είναι η αρχή, μέσα Μαΐου, όλα εξαρτώνται από την περιοχή. Προκειμένου η καλλιέργεια να αναπτυχθεί καλύτερα και να είναι λιγότερο εκτεθειμένη σε διάφορες κακοτυχίες, οι σπόροι υποβάλλονται σε προκαταρκτική προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, εμποτίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 10-15 ώρες. Για την τόνωση της ανάπτυξης, πολλοί κηπουροί προσθέτουν ένα ειδικό υγρό.
Προετοιμασία εδάφους
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή για τα φασόλια. Σε ένα σκοτεινό μέρος, η πλήρης ανάπτυξη του πολιτισμού είναι αδύνατη. Οι καλύτεροι προκάτοχοι των οσπρίων είναι οι ντομάτες, το λάχανο και τα αγγούρια. Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο. Σκάβεται βαθιά και τροφοδοτείται με ενώσεις καλίου ή υπερφωσφορικών.Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στην καλή ανάπτυξη των φυτών και στο πλούσιο χρώμα των λουλουδιών τους. Επίσης, το χούμο προστίθεται στο έδαφος το φθινόπωρο και την άνοιξη τροφοδοτείται με ανόργανα λιπάσματα. Τα όξινα εδάφη ασβεστοποιούνται πριν από τη φύτευση.
Τα φασόλια μπορούν να αναπτυχθούν και να παράγουν καλή συγκομιδή οπουδήποτε, αλλά σε υγρές, κρύες καιρικές συνθήκες η καλλιέργεια είναι πιο ευάλωτη σε ασθένειες και παράσιτα.
Σημείωση! Το έδαφος για τη φύτευση καλλωπιστικών φασολιών δεν πρέπει να είναι υπερκορεσμένο με άζωτο. Δεν εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα σε αυτό. Διαφορετικά, η απόδοση θα μειωθεί λόγω της υπερβολικής ανάπτυξης της πράσινης μάζας.
Πώς να σπείρετε διακοσμητικούς σπόρους φασολιών
Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να υγρανθεί. Σε κάθε τρύπα χύνονται 3 κόκκοι. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι τουλάχιστον 20 εκ., μεταξύ των σειρών - τουλάχιστον 40 εκ. Για να δημιουργηθούν πιο άνετες συνθήκες, η φυτευμένη περιοχή καλύπτεται με μεμβράνη. Αυτή η μέθοδος θα προστατεύσει επίσης από πιθανό παγετό.
Στις νότιες περιοχές, η σπορά στο έδαφος μπορεί να γίνει δύο φορές την εποχή. Σε αυτή την περίπτωση, προτιμώνται ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, η καλλιεργητική περίοδος των οποίων δεν διαρκεί περισσότερο από 10 εβδομάδες.
Φύτευση διακοσμητικών φασολιών με τη μέθοδο του δενδρυλλίου
Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, η καλλιέργεια φυτεύεται στα τέλη Μαΐου. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους σε γλάστρες γεμάτες με τύρφη. Σε κάθε δοχείο φυτεύεται ένας κόκκος. Για την ανάπτυξη των φυτών απαιτείται βέλτιστη θερμοκρασία (από 18 έως 22 βαθμούς). Σε τέτοιες συνθήκες, οι σπόροι θα φυτρώσουν αρκετά γρήγορα. Όταν τα φυτά φτάσουν τα 10 cm, πρέπει να τους παρέχεται στήριξη. Οι βλαστοί δεν είναι τσιμπημένοι.
Τα μη ανεπτυγμένα φυτά μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Διαφορετικά, δεν θα μπορέσουν να προσαρμοστούν γρήγορα στις νέες συνθήκες, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά τη διαδικασία της περαιτέρω ανάπτυξής τους.
Φροντίδα για διακοσμητικά φασόλια
Τα φασόλια δεν αντέχουν καθόλου τις χαμηλές θερμοκρασίες. Ακόμη και τα ενήλικα φυτά υποκύπτουν στις αρνητικές επιπτώσεις του κρύου, για να μην αναφέρουμε τα νεαρά σπορόφυτα. Επομένως, αμέσως μετά τη φύτευση της καλλιέργειας, η περιοχή καλύπτεται με φιλμ. Αυτό θα παρέχει τις απαραίτητες συνθήκες για την ανάπτυξη και θα προστατεύσει από τις χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς οι καιρικές συνθήκες είναι γνωστό ότι είναι άστατες, ειδικά τα τελευταία χρόνια.
Χαρακτηριστικά ποτίσματος
Το τακτικό πότισμα έχει μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη του πολιτισμού. Ειδικά σε ζεστό και ξηρό καιρό. Τα φασόλια ποτίζονται αμέσως μετά το σχηματισμό ξηρής κρούστας στο έδαφος. Πριν από την ανθοφορία, το πότισμα πραγματοποιείται πιο συχνά · τα φυτά πρέπει να λαμβάνουν υγρασία τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Επίσης, τα φυτά ποτίζονται μετά από κάθε βοτάνισμα. Μπορείτε να ποτίσετε απευθείας από το στόμιο ενός ποτιστήρα· το νερό χύνεται στη μέση των σειρών. Είναι σημαντικό το νερό να είναι καθαρό και να μην περιέχει ξένες ακαθαρσίες.
Λίπασμα επιφάνειας
Αξίζει αμέσως να σημειωθεί ότι τα φασόλια δεν τρέφονται με φρέσκια κοπριά. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται οργανικές ή υπερφωσφορικές ενώσεις. Είναι απαράδεκτο το μείγμα να πέφτει στα φύλλα των φυτών, διαφορετικά μπορεί να καούν. Επομένως, τα ξηρά λιπάσματα απλώνονται απευθείας στο έδαφος και τα υγρά λιπάσματα εφαρμόζονται προσεκτικά μεταξύ των σειρών, χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ποτίσματος.
Το επίστρωμα θα φέρει τεράστια οφέλη στον πολιτισμό. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν πριονίδι, σανό ή άχυρο για αυτούς τους σκοπούς.
φασόλια καλτσοδέτα
Οι ποικιλίες αναρρίχησης και σπαραγγιών της καλλιέργειας απαιτούν υποχρεωτική καλτσοδέτα. Κοντά τους κατασκευάζεται ειδικό στήριγμα (σύρμα, πλέγμα ή χοντρό σπάγγο). Μερικοί κηπουροί, μη θέλοντας να ταλαιπωρηθούν με κοντάρια, οδηγούν ξύλινους πασσάλους ύψους 1,5-2 μ. κοντά στους θάμνους.Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, οι μίσχοι τους κατευθύνονται προς το στήριγμα και μετά στρίβουν μόνοι τους πάνω σε αυτό.
Ασθένειες
Όπως κάθε καλλιέργεια κήπου, τα διακοσμητικά φασόλια μπορεί να είναι ευαίσθητα σε ασθένειες και παράσιτα. Οι πιο κοινές πολιτιστικές ασθένειες είναι:
- Βακτηρίωση. Το όνομα αυτής της ασθένειας μιλάει από μόνο του. Προκαλείται από διάφορους τύπους βακτηρίων. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της νόσου είναι η εμφάνιση κιτρινωπών κηλίδων στα φύλλα, στο κέντρο των οποίων εμφανίζονται καφέ περιοχές με την πάροδο του χρόνου. Ο λόγος για την ανάπτυξη της βακτηρίωσης είναι ότι παθογόνοι μικροοργανισμοί υπάρχουν αρχικά στους σπόρους των φασολιών. Επομένως, για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, οι σπόροι θερμαίνονται για περίπου δύο ώρες σε θερμοκρασία 60 βαθμών. Οι πιθανότητες να προσβληθείτε από βακτηρίωση αυξάνονται κάτω από δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Για την πρόληψη της νόσου, εφαρμόστε 1% μείγμα Bordeaux και μεταλλικές ενώσεις στο έδαφος.
- Ανθρακνόζη. Αυτή είναι μια μυκητιακή ασθένεια που αναπτύσσεται σε υγρό και κρύο καιρό. Η ασθένεια εκδηλώνεται με το σχηματισμό κίτρινων κηλίδων σε ολόκληρη την επιφάνεια των φυτών. Τα φύλλα κιτρινίζουν και πεθαίνουν με την πάροδο του χρόνου. Για την πρόληψη της ασθένειας, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά τους σπόρους πριν από τη φύτευση. Δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας. Πριν από τη φύτευση, εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Εάν η ασθένεια εμφανιστεί σε τουλάχιστον ένα από τα φύλλα, η πληγείσα περιοχή πρέπει να αφαιρεθεί, καθώς η ανθρακνόζη είναι πολύ μεταδοτική. Όταν εντοπιστεί μια ασθένεια, τα φασόλια ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι παθογόνοι μικροοργανισμοί τείνουν να επιμένουν στο έδαφος. Ως εκ τούτου, θα είναι δυνατή η επαναφύτευση φασολιών στην ίδια περιοχή όχι νωρίτερα από τρία χρόνια αργότερα.
Παράσιτα
Τις περισσότερες φορές, τα διακοσμητικά φασόλια προσβάλλονται από λευκές μύγες, αφίδες και μύγες βλαστάρι.Ωστόσο, τα παράσιτα μπορούν να ξεπεράσουν μια καλλιέργεια όχι μόνο κατά τη διαδικασία ανάπτυξης. Τα σφάλματα συχνά προσβάλλουν τα φασόλια που βρίσκονται στην αποθήκευση. Αυτό ισχύει για τις αφίδες σιτηρών, οι οποίες είναι ιδιαίτερα κοινές στην αποθήκευση. Τα ζωύφια βάζουν προνύμφες στους κόκκους, γεγονός που οδηγεί στη σήψη και το μαύρισμα τους.
Για να αποφύγετε τις επιθέσεις εντόμων, είναι σημαντικό να κάνετε τη συγκομιδή στην ώρα τους. Εάν οι λοβοί είναι ραγισμένοι, είναι πιο πιθανό να φιλοξενήσουν παράσιτα. Εάν έχουν ήδη προσβληθεί μικρά ζωύφια, τότε τα φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν στην κατάψυξη για αρκετές ημέρες ή να υποβληθούν σε επεξεργασία με ατμό. Αποθηκεύστε τους κόκκους σε ξηρό και αεροστεγές μέρος. Αν είναι γυάλινο βάζο, τότε θα πρέπει να κλείσει καλά με ένα καπάκι.
Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, τα διακοσμητικά φασόλια μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με αγροχημικά όχι περισσότερο από μία φορά, τηρώντας αυστηρά τις αναλογίες που υποδεικνύονται από τον κατασκευαστή στη συσκευασία.