Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας δεν είναι λιγότερο συχνή σε περιοχές από τα κρεμμύδια· μόνο οι ποικιλίες διαφέρουν. Το σκόρδο Alcor είναι γνωστό σε πολλούς κηπουρούς· η περίοδος ωρίμανσης του είναι μέση. Δεν είναι ευαίσθητος σε ορισμένες ασθένειες.
Κριτήρια ποικιλίας
Για να καταλάβει αν μια ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε οικόπεδο, ένας καλοκαιρινός κάτοικος αναζητά τη λεπτομερή περιγραφή της. Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε κοινά λάθη κατά την ανάπτυξη και να επιλέξετε το σωστό μέρος για τα κρεβάτια σας.
Χαρακτηριστικά φυτών:
- Σκοπευτής. Ύψος βέλους 60-100 cm.
- Ο αριθμός των φύλλων στο στέλεχος είναι 8-12 τεμ.
- Μήκος φύλλου: 16-41 cm.
- Πλάτος φύλλου: 0,7-2,5 cm.
- Χρώμα φύλλου: πράσινο με γαλαζωπή απόχρωση.
- Ωριμάζει σε 87-98 ημέρες, μετά την μαζική εμφάνιση των φύλλων.
Κεφάλι:
- Βάρος κεφαλιού: 13-36 g.
- Βάρος γαρύφαλλου: 2-5 γρ.
- Υψηλής πυκνότητας.
- Αποτελείται από 4-5 σκελίδες.
- Το χρώμα των δοντιών είναι ροζ-ιώδες.
- Εξωτερική ζυγαριά σε ποσότητα 4-6 τεμ. Το χρώμα τους είναι ίδιο με αυτό των δοντιών, αλλά με σκούρες πινελιές.
- Πικάντικη γεύση.
Οι βασικές ιδέες για την ποικιλία Alcor βοηθούν να καθοριστεί εάν είναι κατάλληλη για να καλύψει τις ανάγκες της οικογένειας.
Πώς να φυτέψετε σκόρδο στο οικόπεδο;
Δεδομένου ότι το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο, η ημερομηνία φύτευσης καθορίζεται ξεχωριστά· κάθε κάτοικος του καλοκαιριού το υπολογίζει ανεξάρτητα. Το μέρος για τα κρεβάτια επιλέγεται να είναι ηλιόλουστο, αν και η ποικιλία Alcor είναι ανθεκτική στο κρύο.
Το χώμα σκάβεται και προστίθενται χούμο και ανόργανα λιπάσματα εάν χρειάζεται. Κάντε αυλακώσεις σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους. Επιλεγμένο υλικό φύτευσης φυτεύεται σε απόσταση 15 cm μεταξύ των σκελίδων. Βάθος φύτευσης 4-5 cm.
Φροντίδα φυτών
Η φροντίδα για οποιαδήποτε ποικιλία θα είναι η ίδια. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε απλές γεωργικές πρακτικές. Οπως:
- Βοτάνισμα.
- Χαλάρωση.
- Σίτιση.
- Πότισμα.
Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται συνεχώς· επιπλέον, το χώμα χαλαρώνει 2 φορές το μήνα. Ποτίστε μία φορά την εβδομάδα, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα.
Το σκόρδο της ποικιλίας Alcor απαιτεί έγκαιρη αφαίρεση των βελών. Δεδομένου ότι η ανάπτυξή τους αναστέλλει σημαντικά την ανάπτυξη του βολβού. Και κάνει το φυτό πιο αδύναμο, το κεφάλι και τα γαρίφαλα μικρότερα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ψαλίδια κήπου. Κόβουμε προσεκτικά το βέλος στη βάση.
Όπως όλες οι καλλιέργειες, έτσι και το σκόρδο χρειάζεται λίπανση.Είναι 3 συνολικά, το διάλειμμα μεταξύ τους είναι 7-10 ημέρες. Σίτιση:
- Ουρία αραιωμένη σε αναλογία 10 ml ανά κουβά νερού. Ο υπολογισμός της ποσότητας του διαλύματος για την επεξεργασμένη περιοχή έχει ως εξής: 1 κουβάς ανά 5-6 m2.
- Χρήση διαλύματος nitrophoska. Προσθέστε 20 ml ουσίας σε 10 λίτρα νερού. 1 κουβάς πρέπει να πάει 3-4 μ2.
- Σίτιση με υπερφωσφορικό. Με βάση 10 λίτρα νερού ανά 20 ml. Διαδικασία 2-3 μ2 ένα κουβά διαλύματος.
Δεν χρειάζεται να εισάγετε λιπάσματα πολύ νωρίς, τότε όλες οι ευεργετικές ουσίες θα πάνε στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας.
Όταν πέφτει λίγο χιόνι κατά τη διάρκεια του χειμώνα, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για τη μόνωση των κρεβατιών εκ των προτέρων. Χρησιμοποιήστε ξηρά φυτικά υπολείμματα που σε καμία περίπτωση δεν είναι μολυσμένα από ασθένειες.
Συγκομιδή
Μια κρίσιμη στιγμή για την ανάπτυξη. Οι καλλιέργειες πρώιμης συγκομιδής δεν αποθηκεύονται καλά. Θα πρέπει να περιμένετε μέχρι τα κάτω φύλλα να στεγνώσουν και τα πάνω φύλλα να είναι μισοκίτρινα, το σκόρδο είναι έτοιμο για συγκομιδή.
Αφού το σκάψετε από το έδαφος, φροντίστε να το στεγνώσετε για 7-10 ημέρες. Οι κορυφές κόβονται και στεγνώνουν για άλλες 15-20 ημέρες.
Ευαισθησία σε ασθένεια
Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι η ποικιλία σκόρδου Alcor έχει μέτρια ανοσία στις ασθένειες. Το μόνο αρνητικό είναι η ευαισθησία στον ιό του κίτρινου νάνου. Πρέπει να ληφθούν έγκαιρα προληπτικά μέτρα κατά της ανάπτυξης αυτής της ασθένειας.
Χρήση στη μαγειρική στο σπίτι. Παραγωγικότητα της ποικιλίας
Η χρήση του σκόρδου είναι καθολική· χρησιμοποιείται για σαλάτες, προετοιμασία χειμωνιάτικων παρασκευασμάτων και πιάτων. Το σκόρδο αποθηκεύεται καλά.
Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι η Alcor, με την επιφύλαξη όλων των κανόνων και απαιτήσεων, αποδίδει 300-400 g σκόρδου ανά 1 m2.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του σκόρδου
Για να κάνει μια επιλογή και να πάρει τη σωστή απόφαση, ο καλοκαιρινός κάτοικος δίνει προσοχή στις θετικές και αρνητικές ιδιότητες της ποικιλίας. Όσο περισσότερα πλεονεκτήματα, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να είναι στην πρώτη γραμμή.
Πλεονεκτήματα:
- Σταθερά υψηλή απόδοση.
- Ανοσία σε ασθένειες.
- Υψηλά χαρακτηριστικά προϊόντος.
- Αντοχή στο κρύο.
- Ευελιξία χρήσης.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Εύκολο στη φροντίδα.
Η ποικιλία Alcor δεν έχει μειονεκτήματα.
Η γνώμη των κατοίκων του καλοκαιριού σχετικά με την ποικιλία σκόρδου Alcor
Αφού διαβάσει κριτικές, ένας άπειρος κηπουρός βρίσκει χρήσιμες πληροφορίες. Σε αυτά, οι καλλιεργητές λαχανικών μοιράζονται τις εμπειρίες τους, δίνουν συμβουλές και συστάσεις για την καλλιέργεια σκόρδου.
Αναστασία: «Όλη η οικογένεια λατρεύει το σκόρδο· ούτε ένα σκεύασμα δεν είναι πλήρες χωρίς τη χρήση του. Ως εκ τούτου, αναζητούσαμε μια ποικιλία που θα ικανοποιούσε όλες τις ανάγκες της οικογένειας. Το Alcor αποδείχτηκε το πιο κατάλληλο, μου άρεσαν αμέσως τα χαρακτηριστικά του. Ακόμα δεν το μετανιώνω. Φυτεύω σκόρδο για περισσότερο από ένα χρόνο και θα συνεχίσω να καλλιεργώ σκόρδο στο οικόπεδο στο μέλλον».
Nadezhda: «Έχω ένα μικρό οικόπεδο κοντά στο σπίτι μου. Δεν είναι δυνατό να αναπτυχθούν τα πάντα σε μεγάλες κλίνες· σε ορισμένες καλλιέργειες διατίθενται πολύ μικρά αγροτεμάχια. Το Alcor εκπλήσσει με την παραγωγικότητά του, γι' αυτό και παραμένει αγαπημένο για πολλά χρόνια. Πρακτικά δεν αρρωσταίνει, είναι ανεπιτήδευτος».
Andrey: «Έψαχνα για σπόρους εδώ και πολύ καιρό και τελικά κατάφερα να τους αγοράσω. Πολύ καλή ποικιλία, ταιριάζει σε όλους, ειδικά τα γευστικά χαρακτηριστικά και η αντοχή του στο κρύο.”
Η καλλιέργεια Alcor δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για έναν αρχάριο και η συγκομιδή που θα προκύψει θα καταστήσει αυτή την ποικιλία την κύρια ποικιλία για καλλιέργεια.
