Τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι εκτρέφονται από κτηνοτρόφους σε όλο τον κόσμο. Η ομάδα των ποικιλιών αποτιμάται για την απουσία σπόρων στους καρπούς. Ας εξετάσουμε την περιγραφή και τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών Venus, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Πώς να προετοιμάσετε και να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο, να το φροντίσετε και έναν ενήλικο θάμνο, πώς να προστατεύσετε από ασθένειες, να πραγματοποιήσετε την πρόληψή τους. Πότε και πώς γίνεται η συγκομιδή και η αποθήκευση.
- Ιστορία προέλευσης
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σταφυλιών Venus
- Κανόνες για την καλλιέργεια ενός θάμνου
- Επιλογή τοποθεσίας
- Προετοιμασία για προσγείωση
- Σχέδιο φύτευσης
- Συστάσεις για τη φροντίδα των φυτών
- Πότισμα της ποικιλίας
- Λίπανση
- Προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Ιστορία προέλευσης
Η ποικιλία αναπτύχθηκε στις ΗΠΑ, στο Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας.Γονικές φόρμες – Alden x NY-46000. Ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης, ελήφθη ένα υβρίδιο χωρίς σπόρους, το οποίο ονομάστηκε Venus.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σταφυλιών Venus
Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση. Οι θάμνοι είναι ζωηροί, τα κλήματα ωριμάζουν καλά, τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα. Η ποικιλία επικονιάζεται καλά από μόνη της, επομένως δεν είναι απαραίτητο να υπάρχουν άλλες ποικιλίες κοντά. Η Αφροδίτη έχει κυλινδροκωνικά σμήνη, μέτριας πυκνότητας ή χαλαρά. Βάρος – 200-500 g. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, 2-3 g, σκούρου μπλε χρώματος. Σε θερμά κλίματα ωριμάζουν το 1ο μισό του Αυγούστου. Ο πολτός είναι ζουμερός, ελαφρώς γλοιώδης, γλυκός, με γεύση σταφίδας. Το δέρμα είναι λεπτό, δεν υπάρχουν σπόροι. Η δυνατότητα μεταφοράς του καρπού είναι χαμηλή.
Κανόνες για την καλλιέργεια ενός θάμνου
Προκειμένου τα σταφύλια Venus να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν καλά και στη συνέχεια να παράγουν εξαιρετική συγκομιδή, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για αυτό και να φυτέψετε σωστά το δενδρύλλιο.
Επιλογή τοποθεσίας
Τα σταφύλια Venus προτιμούν ηλιόλουστες περιοχές, αλλά προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους. Μπορεί να φυτευτεί δίπλα σε κτίρια ή φράχτες, αλλά σε κάποια απόσταση από αυτά. Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να προετοιμαστεί: σκάψτε, ισοπεδώστε το έδαφος, σκάψτε τρύπες για σπορόφυτα.
Προετοιμασία για προσγείωση
Είναι προτιμότερο να φυτεύονται σπορόφυτα ενός ή δύο ετών. Αυτά είναι που πωλούνται στα καταστήματα. Σε νεαρή ηλικία ριζώνουν καλύτερα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να κάνετε μια απλή προετοιμασία: κόψτε τις άκρες των ριζών που έχουν στεγνώσει και βυθίστε τις ρίζες σε διάλυμα διεγέρτη σχηματισμού ριζών. Αφήστε για 0,5-1 ημέρα. Η διέγερση επιτρέπει στο δενδρύλλιο να ριζώσει πιο γρήγορα.
Σχέδιο φύτευσης
Εάν χρειάζεται να φυτέψετε όχι έναν θάμνο, αλλά αρκετούς, τότε τοποθετούνται σε απόσταση 2,5-3 μ. Αυτή η περιοχή είναι απαραίτητη για να παρέχεται στα φυτά επαρκής θρέψη και υγρασία.
Τρόπος φύτευσης: σκάψτε τρύπες πλάτους και βάθους 0,5-0,7 μ. Ρίξτε αποστράγγιση στον πάτο, προσθέστε ένα στρώμα χούμου και στάχτη από πάνω, ανακατέψτε με απλό χώμα. Το χώμα είναι απαραίτητο ώστε οι ρίζες των θάμνων να μην έρχονται σε επαφή με λίπασμα, το οποίο μπορεί να τους κάψει. Χαμηλώστε το ριζικό σύστημα στην τρύπα, βαθύστε το μέχρι το λαιμό και καλύψτε το με χώμα. Το συμπιέζουμε λίγο και ποτίζουμε το φυτό. Όταν το νερό κατακαθίσει, πολτοποιήστε τον κύκλο με σάπια φύλλα λαχανικών.
Το επίστρωμα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και θα μειώσει την ποσότητα του ποτίσματος, της χαλάρωσης και του βοτανίσματος. Τα ζιζάνια δεν αναπτύσσονται κάτω από ένα πυκνό στρώμα, το έδαφος δεν συμπιέζεται και παραμένει υγρό.
Συστάσεις για τη φροντίδα των φυτών
Η φροντίδα των σταφυλιών Venus δεν είναι δύσκολη ούτε για έμπειρους κηπουρούς ούτε για αρχάριους. Όλες οι εργασίες είναι στάνταρ: πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, κλάδεμα, καταφύγιο για το χειμώνα.
Πότισμα της ποικιλίας
Όπως κάθε φυτό, έτσι και τα σταφύλια Venus πρέπει να ποτίζονται. Ενώ τα σπορόφυτα ριζώνουν, ποτίζονται συχνά - τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Αφού σχηματιστούν οι ρίζες, μπορείτε να ποτίζετε μία φορά το μήνα. Οι ώριμοι θάμνοι μπορούν ήδη να πάρουν νερό οι ίδιοι, αλλά σε υπερβολική ζέστη χρειάζονται επιπλέον πότισμα. Σε κάθε φυτό ρίχνουμε 3-5 κουβάδες νερό. Το ξηρό φθινόπωρο είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί άρδευση με επαναφόρτιση υγρασίας.
Λίπανση
Τα σταφύλια Venus γονιμοποιούνται 3 φορές το χρόνο. Οι θάμνοι τρέφονται την άνοιξη, μόλις ξεκινήσει η καλλιεργητική περίοδος, πριν την ανθοφορία και μετά την καρπόδεση. Χρησιμοποιούνται τόσο οργανικά όσο και συνθετικά λιπάσματα. Κάτω από κάθε θάμνο προσθέστε 1-2 κουβάδες χούμο και 1-2 κιλά στάχτη.Στη 2η και 3η τροφοδοσία αυξάνεται η περιεκτικότητα σε λιπάσματα φωσφόρου και καλίου.
Προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα
Παρά την αντοχή τους στον παγετό, οι ρίζες των σταφυλιών πρέπει να μονώνονται για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το έδαφος κάτω από τους θάμνους με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο, σανό και πεσμένα φύλλα. Κάτω από αυτά, οι ρίζες αναπνέουν και λαμβάνουν οξυγόνο. Οι βλαστοί δεν χρειάζεται να καλύπτονται, ωριμάζουν καλά και δεν επηρεάζονται από τον παγετό.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Venus έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Δεν επηρεάζεται από το ωίδιο, τη φαιά σήψη και το οίδιο. Αλλά για την πρόληψη, τα φυτά θα πρέπει να ψεκάζονται με διαλύματα μυκητοκτόνου πριν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας. Όταν εμφανιστεί μια μυκητιασική λοίμωξη, πρέπει να την αντιμετωπίσετε ξανά, αλλά πάρτε τα φάρμακα σε θεραπευτική δόση. Την περίοδο μετά την πήξη των μούρων, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν βιολογικά προϊόντα που είναι λιγότερο τοξικά από τα χημικά, καθώς οι καρποί ωριμάζουν νωρίς και τοξικές ουσίες μπορεί να παραμείνουν στο φυτό τη στιγμή της συγκομιδής.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα σταφύλια Venus είναι πρώιμα, τα τσαμπιά μπορούν να συλλεχθούν ήδη στις αρχές Αυγούστου. Την εποχή αυτή τα φρούτα αποκτούν γλύκα και γίνονται ζουμερά. Τα μούρα είναι κατάλληλα για κατανάλωση, πώληση και επεξεργασία. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να παρασκευάσετε κονσέρβες, παρασκευάσματα, να φτιάξετε χυμούς και ξηρές σουλτανίνες. Ως πρώτη ύλη για τις σουλτανίνες, αυτή η ποικιλία σταφυλιού αναγνωρίζεται ως μια από τις καλύτερες.
Όπως πολλές πρώιμες ποικιλίες, η Αφροδίτη δεν διαρκεί πολύ, επομένως πρέπει είτε να υποστεί επεξεργασία είτε να πουληθεί. Μπορείτε να αφήσετε ώριμες και άθικτες βούρτσες για αποθήκευση. Αποθηκεύστε σε κουτιά στο υπόγειο ή σε δροσερό, ξηρό μέρος. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, τα τσαμπιά πρέπει να καλυφθούν με ένα στρώμα χαρτιού.
Η Αφροδίτη είναι μια ποικιλία χωρίς σπόρους αμερικανικής προέλευσης, αλλά είναι καλά προσαρμοσμένη στο ρωσικό κλίμα. Δεν χρειάζεται να καλύπτεται για το χειμώνα.Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς και είναι έτοιμοι για κατανάλωση τον Αύγουστο. Για αυτό, η ποικιλία εκτιμάται από κηπουρούς που καλλιεργούν σταφύλια προς πώληση.