Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Tason, χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιού, αλλά οι ποικιλίες μοσχάτου αποτελούν μια ιδιαίτερη κατηγορία. Αναδίδουν πλούσιο άρωμα και έχουν μοναδική γεύση. Ένας εκπρόσωπος τέτοιων ποικιλιών σταφυλιών είναι το Tason, το οποίο σήμερα καλλιεργείται με επιτυχία όχι μόνο στις νότιες περιοχές. Εάν θέλετε να το φυτέψετε στο οικόπεδο του κήπου σας, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις βασικές συστάσεις για τη φροντίδα του φυτού.

Ιστορία προέλευσης

Τα σταφύλια Tason ανήκουν στην κατηγορία των τεχνητών ποικιλιών. Οφείλει την εμφάνισή του στους επιστήμονες του Ερευνητικού Κέντρου Ya. I. Potapenko. Κατά τη δημιουργία του, χρησιμοποιήθηκαν δύο ποικιλίες - Ιταλία, Zorieva. Αρχικά, η ποικιλία σταφυλιού καλλιεργούνταν στην Κριμαία και την Ουκρανία, αλλά στις μέρες μας έχει καλό ποσοστό επιβίωσης στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας και της περιοχής του Λένινγκραντ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Tason ήταν το αποτέλεσμα της επιλογής δύο ποικιλιών σταφυλιού, οπότε πήρε μόνο τις καλύτερες ιδιότητες από τους γονείς του. Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας κήπου περιλαμβάνουν:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• σύντομη περίοδος ωρίμανσης.
• ικανότητα αντοχής στη μηχανική καταπόνηση κατά τη μεταφορά.
• αντοχή σε φαινόμενα σήψης, ικανότητα διατήρησης της γεύσης και των εξωτερικών ιδιοτήτων για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• μακροχρόνια διατήρηση τσαμπιών σταφυλιών στα κλαδιά.
• ικανότητα αντοχής σε χαμηλές θερμοκρασίες, υψηλή υγρασία και υπερβολικές βροχοπτώσεις.

Το κύριο πλεονέκτημα των σταφυλιών Tason είναι η εξαιρετική γεύση των μούρων μοσχάτου, τα οποία βαθμολογήθηκαν από τους ειδικούς με 8,2 βαθμούς. Το σταφύλι αναγνωρίζεται ως ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους των νότιων ποικιλιών. Ταυτόχρονα, οι κηπουροί σημειώνουν μόνο 2 μειονεκτήματα της καλλιέργειας - ανεπαρκή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες, ανάγκη για καταφύγιο το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της εμφάνισης

Οι ειδικοί αναγνώρισαν το σταφύλι Tason ως εξέχοντα εκπρόσωπο των ποικιλιών μοσχάτου, κάτι που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του καρπού. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι πρακτικά δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρασιού, καθώς είναι ιδανικό για σκοπούς πώλησης.Είναι από τα πρώτα που ωριμάζουν, έχει μοναδική γεύση, αντέχει εύκολα στη μακροχρόνια μεταφορά και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό· οι ιδιότητες επιλογής του επιτρέπουν να αντέχει σε θερμοκρασίες έως -22 ⁰C, αλλά στις βόρειες περιοχές είναι απαραίτητο να καλύπτονται οι βλαστοί για το χειμώνα.

Θάμνος

Ο θάμνος του σταφυλιού διακρίνεται για την ισχυρή ανάπτυξή του. Οι λεπίδες των φύλλων αποκτούν σκούρο πράσινο χρώμα και έχουν σχήμα πέντε λοβών. Το αμπέλι έχει καλή ωρίμανση σε όλη τη διάρκεια του βλαστού. Επιτρέπεται ο πολλαπλασιασμός της καλλιέργειας με μοσχεύματα.

Ποσότητα απόδοσης και γεύση μούρων

Τα μούρα συλλέγονται σε μεγάλες συστάδες βάρους από 500 έως 800 g, μερικά μπορούν να φτάσουν σε βάρος 1.200 g. Με έναν αριθμό από 30 έως 40 βλαστούς, το 55% είναι καρποφόροι. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από ανοιχτό λευκό-ροζ χρώμα· όταν εκτίθενται στο ηλιακό φως, μπορεί να αποκτήσουν ένα ελαφρύ μαύρισμα. Χαρακτηριστικά των σταφυλιών:

• μήκος - 25 cm;
• πλάτος - 18 mm;
• βάρος - 7 g.

Τα μούρα της ποικιλίας Tason έχουν πυκνή φλούδα και ζουμερό πολτό με μικρή περιεκτικότητα σε μικρούς σπόρους. Η γεύση διακρίνεται από τη γλυκύτητα με μια έντονη απόχρωση μοσχοκάρυδου.

Τεχνολογία φύτευσης για την ποικιλία Tason

Η απόκτηση καλής συγκομιδής σταφυλιών απαιτεί συμμόρφωση με τις τεχνικές γεωργικής καλλιέργειας. Το κλειδί για την απόκτηση καλής απόδοσης μούρων είναι η σωστή επιλογή δενδρυλλίων, η συμμόρφωση με τις απαιτήσεις φύτευσης και η φροντίδα, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κήπου.

Επιλογή δενδρυλλίων

Συνιστάται η αγορά δενδρυλλίων από εξειδικευμένο φυτώριο που ειδικεύεται στην καλλιέργεια ποικιλιών σταφυλιών. Η βέλτιστη είναι αυτή που βρίσκεται στην ίδια κλιματική ζώνη. Είναι σημαντικό να επιλέγετε βλαστούς με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, χωρίς ζημιές, σχηματισμούς ή σημάδια υπερβολικής ξηρότητας.Κατά τη μεταφορά, οι ρίζες τυλίγονται σε μεμβράνη για να διατηρηθεί ένα επαρκές επίπεδο υγρασίας.

Προθεσμίες

Η φύτευση πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Είναι σημαντικό οι βλαστοί να έχουν χρόνο να ριζώσουν καλά, κάτι που θα τους επιτρέψει να ξεχειμωνιάσουν ήσυχα και να αντέξουν τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Μοτίβο και βάθος φύτευσης

Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο σκάβοντάς το προσεκτικά. Για φύτευση, σχηματίζονται τρύπες με βάθος 80 εκ. και πλάτος 1 μ. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μ. και να μείνουν 3 μέτρα μεταξύ των σειρών. Κομποστ, σάπια κοπριά και ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων τοποθετούνται στο κάτω μέρος κάθε τρύπας. Αμέσως πριν τη φύτευση, οι ρίζες κλαδεύονται αφαιρώντας 15 εκατοστά βλαστών. Για απολύμανση χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα:

• "Hexachloran" - 200 g;
• πηλός - 400 g;
• νερό - 10 λίτρα.

Οι ρίζες διατηρούνται στο διάλυμα για 5 λεπτά, μετά τα οποία βυθίζονται σε ένα "μίγμα" πηλού και κοπριάς. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέτω έναν διεγέρτη ανάπτυξης - "Fumar", χουμικό νάτριο.

Συνθήκες ανάπτυξης

Το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια είναι η γνώση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας και η συμμόρφωση με τις βασικές συστάσεις. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος φύτευσης και να κλαδέψετε και να γονιμοποιήσετε αμέσως το φυτό.

Φωτισμός

Τα σταφύλια είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως επιλέγονται ηλιόλουστα, καλά φωτισμένα μέρη για φύτευση. Το χρώμα των μούρων θα εξαρτηθεί από την επάρκεια του φωτισμού. Αν υπάρχει έλλειψή του, θα είναι ανοιχτό ροζ, και αν είναι φυσιολογικά, θα αποκτήσουν ένα ευχάριστο μαύρισμα.

Απαιτήσεις για το έδαφος

Τα σταφύλια χρειάζονται ελαφρύ χώμα που να έχει καλή ικανότητα να διοχετεύει υγρασία και αέρα. Τα βαριά εδάφη απαιτούν εργασία για τη βελτίωση της διαπερατότητας· για αυτό, χρησιμοποιούνται σπασμένα τούβλα, μείγμα μικρών λίθων ή χοντρή άμμο. Το Tason απαιτεί επαρκή θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.

Πότισμα

Ο Tason λατρεύει το άφθονο τακτικό πότισμα με ζεστό νερό. Βρέξτε το έδαφος τις πρώτες πρωινές ώρες ή κατά τη δύση του ηλίου, όταν το φυτό δεν εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υγρή στασιμότητα, καθώς η υπερχείλιση επηρεάζει αρνητικά την υγεία των βλαστών.

Λίπασμα και θεραπεία

Κατά τη λίπανση φυτών, οι ειδικοί συμβουλεύουν την εναλλαγή της λίπανσης με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά κοπριά, λίπασμα και περιττώματα πουλιών για αυτούς τους σκοπούς. Η επιλογή των χημικών εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις του κηπουρού. Ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο, οι διατροφικές ανάγκες του φυτού διαφέρουν. Θα πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:

• αζωτούχα λιπάσματα - προάγουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, επομένως εφαρμόζονται την άνοιξη χρησιμοποιώντας ουρία ή αλάτι και το φθινόπωρο μια τέτοια λίπανση θα βλάψει το φυτό.
• φώσφορος - είναι απαραίτητος για τα σταφύλια κατά την περίοδο ανθοφορίας, επομένως η προσθήκη υπερφωσφορικού θα συμβάλει στον καλύτερο σχηματισμό και ωρίμανση των μούρων.
• χλωριούχο κάλιο - εφαρμόζεται το φθινόπωρο για επιτάχυνση της ωρίμανσης των σταφυλιών και προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα.
• χαλκός - επιταχύνει την ανάπτυξη των φυτών.
• ψευδάργυρος - αυξάνει την απόδοση.

Για τη διατροφή των σταφυλιών, μπορείτε να επιλέξετε παρασκευάσματα ενός ή πολλαπλών συστατικών. Τα δημοφιλή μέσα σύνθετης δράσης περιλαμβάνουν τα "Florovit", "Aquarin", "Kemira". Τα ποσοστά εφαρμογής λιπάσματος υπολογίζονται με βάση τις συστάσεις στις οδηγίες για το προϊόν.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων, στη βελτίωση της γεύσης των μούρων και στην αύξηση του μεγέθους τους. Η διαδικασία θα βοηθήσει τους καρπούς να ωριμάσουν πιο γρήγορα και θα μειώσει το κόστος εργασίας για τη φροντίδα του φυτού.Ο Tason αγαπά τον ήλιο, επομένως οι θάμνοι έχουν τέτοιο σχήμα ώστε κάθε μάτσο να δέχεται αρκετό ήλιο. Ένας θάμνος πρέπει να περιέχει από 30 έως 40 μάτια και ο αριθμός τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8 σε ένα κλαδί.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Το καταφύγιο για τους βλαστούς σταφυλιών είναι απαραίτητο κατά τη φύτευση σε περιοχή με ψυχρό κλίμα. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε από τα διαθέσιμα υλικά - ξύλινα πάνελ, σχιστόλιθο, τσόχα στέγης, λινέλαιο. Η προστασία για το φυτό διαμορφώνεται με τη μορφή τριγώνου με αιχμηρή κορυφή.

Επικονίαση και έναρξη της καρποφορίας

Το φυτό παράγει άνθη και των δύο φύλων, επομένως δεν χρειάζεται να φυτευτούν άλλες ποικιλίες στο χώρο. Τα σταφύλια Tason αντιπροσωπεύουν πρώιμες ποικιλίες, η περίοδος ωρίμανσης είναι 100-110 ημέρες. Η πρώτη συγκομιδή στις νότιες περιοχές αρχίζει να συγκομίζεται το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Σε ψυχρές συνθήκες καλλιέργειας, ο χρόνος συγκομιδής μετατοπίζεται προς τα πάνω, αλλά οι δείκτες απόδοσης δεν υποφέρουν από αυτό.

Διάρκεια συγκομιδής και αποθήκευσης

Τα πρώτα τσαμπιά σταφύλια μαζεύονται τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Εάν η σοδειά είναι άφθονη, μπορούν να μείνουν στους βλαστούς μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Για νωπή κατανάλωση, τα μούρα φυλάσσονται στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερο από 30 ημέρες. Όταν οργανώνετε ειδικούς χώρους σε ένα δροσερό δωμάτιο, η περίοδος μπορεί να επεκταθεί σε 3 μήνες. Το Tason καταναλώνεται όχι μόνο φρέσκο. Οι σταφίδες παρασκευάζονται από σταφύλια, παρασκευάζονται κρασί, χυμός και κομπόστα.

Ασθένειες και παράσιτα. Μέτρα για την καταπολέμησή τους

Για τα σταφύλια, η πιο επικίνδυνη ασθένεια είναι το ωίδιο, στο οποίο το φυτό καλύπτεται με ένα υπόλευκο επίχρισμα. Για την καταπολέμησή του, χρησιμοποιούν το "Karbofos", το "Folpet" και άλλα φάρμακα που περιέχουν θειικό χαλκό.

Από τα παράσιτα, το πιο επικίνδυνο είναι οι αφίδες.Το έντομο τρέφεται με το χυμό του φυτού, το οποίο με την πάροδο του χρόνου οδηγεί σε έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Η εισβολή παρασίτων υποδηλώνεται από την εμφάνιση κατσαρών φύλλων, φυσαλίδων και διογκώσεων. Για την καταπολέμηση των προσβολών από αφίδες χρησιμοποιούνται στοχευμένα φάρμακα.